Tinkama mityba
normaliai gyventi ir plėtoti į žmogaus organizmą reikia nuolat išleidžia energiją ir kompensuoti už jį maistinių medžiagų.Be to, maisto produktai turėtų ateiti pas mus iš išorės siekiant aprūpinti kūną su plastikiniais medžiagomis, palengvinti tinkamą medžiagų apykaitą ir išsaugant vidaus aplinkos pastovumo.Šiame sudėtingame procese būtina laikytis pusiausvyros. Jei jis yra pažeistas, tada pirmiausia atsiranda funkciniai sutrikimai, tada - liga.
Nustatant daugelio ligų prevenciją, atsiranda didėjantis kūno vidinės aplinkos būklės vaidmuo. Efektyviausias, aktyvus, agresyvus, T. E. Tiesa, prevencija turėtų būti pradėtas( ir įgyvendinti tolesnes) gerinti su vidaus aplinką ir apsaugoti jį nuo kenksmingo poveikio, prieš formavimosi ir raidos ligos.vidaus aplinkos apsaugos siekiama sukurti geriausias sąlygas sąlygų, kurios sudaro aterosklerozinės procesą, neuro-psichologinio streso ir nervų sutrikimų prevenciją, didinti organizmo atsparumą infekcijoms ir kitų nepageidaujamų veiksnių, veikiančių žmogaus.
mityba pradeda skirti įvairių prevencinių savybių kovos su ateroskleroze, širdies ir kraujagyslių ligos.
palūkanų mitybos išaugo ryšium su patologija, kuri šiuo metu yra suformuota ir išreikšta plačiai paplitęs. Mes kalbame apie ligas, tokias kaip neurozės, hipertenzija, ateroskleroze, išemine širdies liga, vėžys, alergijos ir daugelį kitų ligų.
Pripažįstama, kad valdžios prigimtis turi didelę įtaką kūno, medžiagų apykaitą ir daugelio ligų formavimosi būsenoje, ir užkirsti kelią jų vystymuisi. Maitinimo vis dažniau ne tik kaip prisotinimo priemonėmis ir patenkinti energijos ir plastinių medžiagų poreikius, bet taip pat, kaip normalizuoti medžiagų apykaitą priemonėmis - ypač riebalų ir cholesterolio.
Su tinkamą, subalansuotą mitybą gali išlaikyti optimalią būseną vidaus aplinkos ir aukšto lygio sveikatos, o prasta mityba neišvengiamai kurti sutrikimų, ligos forma, kuri gali tapti lėtinė, o kai kuriais atvejais - ir negrįžtamas. Su prastos mitybos dažniausiai susijusių ligų, tokių kaip nutukimas, podagra, tulžies ir inkstų akmenų, diabetas, aterosklerozė, skrandžio ir žarnų liga ir daugelis kitų.
Mityba yra svarbiausias metabolinis reguliatorius. Pjūvis tikėjo, kad "atsekti maisto medžiagų kiekiui organizme likimą -. Yra žinoti gyvenimo procesų visuma esmę"
Žmogaus santykių svarbą su vidaus aplinkos būkle pripažinta I. V. Павлов.
Metaboliniai sutrikimai yra viena dažniausių daugelio patologinių būklių priežasčių.
Keičiant mitybos prigimtį, galima tiksliai paveikti metabolizmo pobūdį.Taigi, į daržovių ir vaisių dietos įtraukimas leidžia jums turėti įtakos riebalų ir angliavandenių apykaitą žemyn zhiroobrazovaniya ir stabilizuoti kūno svorio poveikį.
Jau seniai žinoma, kad per didelis cukraus vartojimas padidina riebalų susidarymą ir riebalų kaupimąsi riebalų parduotuvėse. Anksčiau buvo manoma( ir kai kurie ekspertai dabar tikėti), kad riebalų susidarymo kyla tik dėl pernelyg didelio cukraus vartojimo, ty. E. Žmonės valgė papildomų 100 gramų saldainių ir kūno suformuotas atitinkamas sumas riebalų.
Tačiau čia viskas nėra taip paprasta. Jei riebalų susidaro organizme tik iš sahapa sąskaita, situacija nebūtų tokia grėsminga asmuo. Cukraus ant kūno poveikis yra tas, kad jos per didelio suvartojimo keičia ir sutrikdo medžiagų apykaitą, kuriame riebalų yra stipriai suformuotas ne tik įeinančio cukraus, bet ir dėl kitų maistinių medžiagų.
yra žinoma, kad maistą, prastas daržovių, vaisių ir pieno produktų, reiškia daug mineralinių medžiagų apykaitos, kuris yra būdingas padidėjęs formavimo rūgštinėmis elementų pažeidimą, kūno acidozinis pamainomis plėtros ir formavimo acidozė, o ne abejingai plačiajai organizmo būklės ir funkcijų jos atskirų sistemų.
Tuo pačiu metu daugiausia pieno augalų maisto su plataus naudojimo pieno ir pieno produktų, daržovių ir vaisių vartojimo keičia mineralinių medžiagų apykaitos link didinti formavimo šarminių elementų, ty. E. kūno šarminių poslinkių ir formavimo šarmingumui, kuris, nors irmažiau nei acidozė, vis tiek gali turėti neigiamą poveikį kūno būklei.
Su ergonomiškai suprojektuoti dietos, kuri sujungia jos sudėtis maisto rūgštis ir šarmas orientacijos organizme užtikrina reikiamą rūgščių-šarmų pusiausvyrą( kuris, beje, negali sau leisti atkurti bet kokį kramtomąją gumą ar šampūnai "penkis ir penkis").
Net nedideli dietos pokyčiai gali turėti teigiamą poveikį kai kuriems metabolizmo aspektams. Tokiu būdu, sodrinimo dietos lipotropics pagal sistemingai naudojant maistinę varškės, grietinėlė, augalinio aliejaus ir kitų maisto produktų turtingos lipotropics( metionino, fosfatidų, riebiųjų rūgščių, ir tt) normalizuoja cholesterolio medžiagų apykaitą, mažina cholesterolio kiekis serume apsaugo nuo nutukimokepenyse ir todėl yra aterosklerozės prevencija.
Padidėjęs vartojimas riebalų sočiųjų riebalų rūgščių, taip pat padidėjo cukraus vartojimas prieš P-vitamino trūkumas fone turi priešingą poveikį: didina cholesterolio kiekį kraujyje ir tokiu būdu prisideda prie aterosklerozės vystymosi. Beje, mes pastebime, kad nors pakankamai dėmesio skiriama vitaminų mitybai užtikrinti, nors daugelis žmonių turi latentinio vitamino trūkumo požymių.
Esant tam tikroms pokyčių dietos gali duoti antiblastomogennuyu, vėžio orientaciją.Kai įtrauktas į dietos produktai, kuriuose daug antioksidantų, ir ypač vitamino E, tai yra įmanoma, siekiant pagerinti organizmo iš kancerogenų poveikio apsaugą, ir tokiu būdu padaryti kūno labiau atsparūs kancerogenams.
Ypač vitaminas A gali padidinti organizmo atsparumą kancerogenams. Yra įrodymas, kad apsauginis poveikis vitamino A ant odos, sukeltos kancerogeninių, vėžio virškinimo trakto, gerklės ir kvėpavimo takų, šlapimo sistemos.
Dėl šio turto vitaminas A gali įgyti didelę reikšmę mitybai.Štai kodėl būtina atlikti profilaktinį vitaminizavimą vitamino A margarinu ir kitais valgomais riebalais. Tokios priemonės gali ne tik sustiprinti priešvėžinių apsaugą, bet ir pašalinti vitamino A trūkumas maiste( ypač žiemą ir pavasarį).Kai maistas sodrinimo derinys lipotropic agentai ir antioksidacinį poveikį, taip pat pasiekti antiblastomogenny.
Atskiri maisto produktai gali turėti įtakos tam tikroms kūno sistemoms, stiprinant ir skatinant šių sistemų veikimą.Kai kuriais atvejais šis maisto produkto poveikis yra artimas farmakodinaminiam vaistų poveikiui.
Įvadas į miežių mitybą normalizuoja žarnyno darbą, pašalina jo nusivylimą.Žinoma, kad aviečių savybės sukelia prakaitavimą ir tam tikru laipsniu normalizuoja kūno temperatūrą.
Galima cituoti kitus duomenis, rodančius galios įtaką vidaus aplinkos būklei.
Tačiau, aukščiau pateikti pavyzdžiai yra pakankamas, kad būtų gydyti maisto ne tik kaip teikti energijos ir plastiko medžiagos, būtini norint išlaikyti gyvenimą priemonėmis, o taip pat, kaip reguliuojant medžiagų apykaitą ir teikiant biologiškai aktyvių medžiagų kūną priemonėmis.
gebėjimas galios įtakoti metabolizmą ir išvengti kai kurių ligų vystymąsi paskatino nuolat ieškome geriausių jos rūšių ir būdų.
Visa tai yra skirta užtikrinti normalų medžiagų apykaitą, normalų fizinį kūną, aukšto lygio sveikatos ir produktyvumo ir efektyvumo.
Iš paieškos rezultatas buvo iš teorijų įvairių rūšių maisto skaičiaus atsiradimas, nuo daugiau ar mažiau moksliškai pagrįsti ir baigiant įvairių tipų pseudo-mokslo teorijų galios.
Ajurvedoje valgiai visą dieną derinami su gamtos ritmais. Senovėje pastebėta, kad per dieną trys 4 valandų laikotarpiai kiekvieną kartą pakeičiami. Pirmasis laikotarpis - taika( induizmas "Kafa"), antroji - energetikos veikla( "Pitta"), trečioji - motorinė veikla( "Vata").Šie laikotarpiai yra susiję su saulės aktyvumu."Kafa"( prasideda saulėtekyje) laikotarpis yra nuo 6 iki 10 valandų.Fiziologiniu lygmeniu yra poilsis ir sunkumas kūno."Pitta" laikotarpis trunka nuo 10 iki 14 valandų ir būdingas aukštas saulės lygis.Šiuo metu mes esame ypač alkani, o mus "stipriausias virškinimo ugnis"( pagal analogiją su saule)."Vatos" laikotarpis trunka nuo 14 iki 18 valandų.Saulė buvo karšta, oras buvo karštas, viskas judėjo - medžiai, vanduo, oras.Šis variklio aktyvumo periodas yra aukščiausias. Tada yra pasikartojimas: nuo 8 iki 22 "Kafa", nuo 22 iki 2 naktų "Pitta", nuo 2 iki 6 val. "Vata".Tai, kaip sako senovės mokslininkai, yra šis ritmas, visas augalų ir gyvūnų pasaulis.
Remiantis šiais ritmais, Ajurveda pateikia šias rekomendacijas dėl maisto per dieną:
1. keltis "Vatan"( motorinio aktyvumo) metu prieš 6 val( vietos laiku).Jūs būsite aktyvus visą dieną.Atsistokite, gerkite stiklinę šilto vandens."Vatas" stiprina mūsų žarnų darbą ir palengvina storosios žarnos turinio evakavimą.
2. Kai yra lengvas badas - vaisių pusryčiai.
3. Per "Pitta"( ypač nuo 12 iki 14), kai virškinimo "ugnis" yra ypač stiprus, valgo didžiausia kalbant apie maistą.Visais dalykų logika - tai turėtų būti krakmolingas maistas su daržovėmis, suteikiant maksimalų energijos kiekį.Tada sėdėkite, pageidautina ant kulno ir kvėpkite per dešinę šnervę - tai dar labiau padidins virškinimo "ugnį", po to 5-10 minučių turėsite vaikščioti.
4. "Vata" pabaigoje - "Kafa" pradžioje( 18 - 20 valandų) lengva vakarienė - prieš saulėlydį.Saulė mažėja ir virškinimo "ugnis" mažėja. Per šį laikotarpį rekomenduojama valgyti šiek tiek baltymų maisto,
, papildyti išlaidas energijos sąnaudomis per dieną.Ir paimk daugiau daržovių, kad geriau. Po pietų elgtis taip pat, kaip po vakarienės.
Kiekvienas iš mūsų turi savo mitybos įpročius. Vienas iš jų mėgsta keptas bulves, kitą - borštą ir trečią kepta vištiena. Negalima griežtai vertinti tų, kurie godžiai valgyti makaronus su sūriu - galų gale, turiu pripažinti, šis patiekalas yra tikrai skanus.
Tačiau ne kiekvienas maistas, kuris mums patinka, yra naudingas. Pavyzdžiui, pyragai ar keptomis bulvių traškučiai beveik nėra vitaminų, bet daug riebalų, kurie, be abejo, atsispindės į papildomų kilogramų formos figūra. Reguliariai naudojami saldinti gazuoti gėrimai padidina nutukimo tikimybę beveik pusę ir padidina kaulų trapumą.
Todėl dietą reikia elgtis labai atsargiai. Galų gale maistas yra ne tik bado patenkinimo priemonė.Maistas pirmiausia yra medžiagų šaltinis, leidžiantis mūsų organizmui visapusiškai veikti, taigi ir mūsų stiprybės bei energijos šaltinis. Jei maistas yra prastos kokybės, prastas - viskas veikia sveikatą ir išvaizdą.
Todėl maistas turėtų būti išlaidų dalis, kuri neturėtų būti išsaugota. Kuo daugiau absurdiška neigti sau visišką maisto ir sėdėti už savaites, pavyzdžiui, bulvių, siekiant vėliau pirkti brangių veido kremas.
Atminkite: grožis yra iš vidaus! Ir jei mityba nėra pakankamai mėsos ar šviežių daržovių ir vaisių, tai tikrai paveiks jūsų išvaizda: plaukų taps nuobodu, nagai - trapūs, veido spalva - pilka, o oda pradeda nusilupti. Tai nepadės nei kokybišku kremu, nei geru šampūnu.
Tačiau, jei jūs darysite savo mitybą subalansuotą, reguliarų ir vidutinį, galite manyti, kad yra tvirtas pagrindas sveikatai ir grožiui. Ir pranešimas - visa tai be dietos ir kankinimų!
Po mėnesio tinkama mityba jūs pastebėsite, kad oda buvo lygi, jo veidas pasirodė patogią švytėjimą, plaukai nėra plakta ir turėti sklandžiai tekstūros ir malonaus pav postroynela.
Kūnas, atrodo, atgyja, ir jūs pajusite stiprumo, gyvumo spragą.Sieloje bus ryškus noras gyventi ir džiaugsmo jausmas. Jūs įgysite žydią išvaizdą ir taip gausite malonumą tarp kitų.
Ir leisk pažįstams, kai jie susitiks su nuostabia moteris gatvėje, jie nustebins jus nustebinti!
Norint gerai maitintis, jis neturi būti mokslininkas-dietologas. Nepaisant to, esant ribotam kalorijų kiekiui, svarbu pasirinkti tinkamą maistą, kad būtų išvengta maistinių medžiagų trūkumo.
Kad išvengtumėte bado jausmo, kai kalorijų kiekis yra ribotas ir jūs galite optimizuoti savo kūno tiekimą gyvybiškai svarbių medžiagų, turite:
• atkreipti dėmesį į teisingą pagrindinių maistinių medžiagų santykį;
• laikykitės 3: 1 angliavandenių ir baltymų santykio principo;
• pusė maisto produktų, suvalgytų žaliavomis, pusiau virti;
• naudoti "lėtus", o ne "greitus" angliavandenius;
• nori riebiųjų nykštukų, o ne milžiniškų;
• papildyti mitybą su gyvybiškai svarbiomis medžiagomis.