Dieta 1 lentelė Pevzneriui: kas skiria šią terapinę dietą
Terapinė dieta yra vienas iš būdų gydyti daugelį ligų.Skirdamas dietą svarbu ne tik dietos sudėtis, bet ir maisto apdorojimo būdas, maisto temperatūra ir valgio skaičius.
Indikacijos lentelės paskyrimui 1
Dieta 1 tabletė Pevzner rekomenduojama skrandžio arba dvylikapirštės žarnos opoms. Jis taip pat vartojamas atsigauti po vidutinio ar sunkaus skrandžio ligų paūmėjimo. Taip pat skiriama lengvam gastritui ir atsistatymui po sunkaus gastrito paūmėjimo.
Ši dieta yra skiriama siekiant sumažinti mechaninį ir cheminį poveikį virškinimo trakte. Tai sumažina opų uždegimą, jų gijimą.Mityba turi keletą veislių, taip vadinamą "išvalytą" ir "neperdirbtą" mitybą.Nenustatyta dieta yra nustatyta, kai opa jau išgydyta, o pacientas gali pereiti prie visaverčio dietos.
Savo sudėtyje lentelėje apribota tik virškinamas maistas, taip pat aštrūs ir rūgšti patiekalai. Siekiant apsaugoti skrandį nuo mechaninių pažeidimų, maistas patiekiamas purvinas formos ir virėjas daugiausiai skirtas garuose ar virimo. Galima kepti, bet be krasto. Temperatūra yra per karta ir per šalta.
produktų asortimentas
dietos sriubos leidžia naudoti tik tyrą.Tai gali būti įvairios daržovių sriubos, tyrės, išskyrus kopūstus. Grūdų sriubos pagamintos iš gerai virtų javų.Mėsos sriubos-blyškiai leidžiami tik iš virtos mėsos. Draudžiami stiprūs mėsos ir daržovių sultiniai, barščiai ir grybų sriubos.
Duona gali būti valgoma tik iš kviečių miltų ir šiek tiek išdžiovinta. Mėsa virta garuose arba smulkintoje formoje. Galite naudoti tik mažai riebalų mitybą.Žuvis taip pat vartokite mažai riebalų ir virkite pora be odos.
Pieno produktai leidžiami tik be rūgščių.Nuo varškės geriau užpilti troškinimus. Javai gali būti naudojami gerai virti ir grūsti.
Kiaušinius leidžiama kepti minkštai virti.
Daržovės verdamos, virtos ir išvalomos. Daržovių draudžiama tik stambias daržoves, pavyzdžiui, kopūstai, grietinės - į rūgštynės ir špinatai, daržovių, turi aštrų skonį - svogūnai, ridikai. Ribos yra prieskoniai, marinatai, padažai.
Vaizdo medžiaga apie straipsnyje
paaiškinimas kai subtilybes dietos tema:
peržiūrėti pagrindinius dietos kraujo grupes:
Ką pataria Elena Malysheva:
naudą ir žalą duonos numesti svorio: