Receptai patiekalams nėščioms moterims

Karštos sriubos

Pieno sriuba yra labai maistingas ir gerai virškinamas. Jie gali būti virti nenugriebto pieno, atskiesto pieno, įvairių grūdų, makaronų ir daržovių.

Parengti pieno sriuba, jums reikia eiti per pasturgalio ir nuplaukite šiltu vandeniu, išskalaukite ir supjaustykite daržoves. Komponentai anksto sriuba virtos vandenyje ir tada įtraukta į verdantį pieną.Į paruoštą sriubą įpilkite cukraus ir druskos pagal skonį.Sviestas supilamas į dubenį į griežinėliais. Sriubos su morkos sriuba su morkomis. Porcijoje imtis: stiklinę pieno ir ketvirtį, manų kruopos 25 gramų morkų 60 g, 5 g cukraus, 5 g sviesto. Pieninė sriuba su makaronais .Porcijoje imtis: stiklinę pieno ir ketvirtis 0,25yaytsa, sviestas 5 g, 30 g kvietinių miltų, Saha RA 5 g, stikline vandens. Csposob namų makaronai taip: miltų, kiaušinių ir vandens minkyti tešlą plonais ko, ir kad pjovimo makaronai metu nėra klijuoti kartu, džiovinti ant stalo, ir tada smulkiai pjaustytų( julienned).Galite naudoti ir baigė lapshoy - '40

vegetariškų sriubos. vegetariški sriubos yra ruošiami iš įvairių daržovių ir grūdų, be to iš mėsos arba žuvies sultinio. Sriubos, kurių sudėtį įeina grūdų, makaronai ir kai kurios daržovės, patartina paruošti ne ant vandens, o specialiai paruoštus daržovių sultinio.

Daržovių sultinys ir vegetariškų sriubos yra ruošiami iš tinka valgyti įvairių daržovių: morkų, petražolių ir kitų šaknis, lapus, žiediniai kopūstai, žali lapai ir stiebai kopūstų.Dėl tos pačios priežasties, naudoti sultiniai žiediniai kopūstai ar bulves, bulvių košė vyksta. Daržovės, išgryninti iš sugedęs dalių, plauti 2 kartus šviežia šalto vandens opuskayut į verdantį vandenį ir virimo žemoje virinama tol, kol virti po dangteliu. Paruoštas daržovių sultinys yra filtruojamas per sietą arba m arlyu. Iš 250 gramų daržovių gaunate 0,5 litro dedeklių.Vegetariška daržovių sriuba. Morkos ir baltos šaknys valomi, plaunami, supjaustyti į juosteles ir skaldomas 2 šaukštais daržovių sultinio arba vandeniu, kol minkštas, tada užpilti karštu daržovių sultinio arba verdančio vandens. Tada švarus bulvės, kopūstai ir cukinijos supjaustyti kubeliais ir supilkite į verdantį CY n su į renyami, toliau virti žemoje Varėna kol bus paruošta. Užbaigtas sriuba įdėti kapotų špinatų, pomidorų, konservuoti žirneliai, druska, sezoną su sviestu. Už stalo grietinėlę uždėkite ant plokštelės.

Apie sriuba dalį priimtas sviestas 10 g, grietinėlė 15 gramų Pomidorų 30 gramų, morkos 20 g bulvių 50 g, kopūstų 40 g špinatų 10 g, baltos šaknys 15 g konservuotų žirnelių 20 g, žaliosios 5 g, daržovių sultinysapie du stiklus.Šviežiai veganų sriuba. Morkų šaknys švarūs ir balti, gerai nuplauti, susmulkinti, troškinti mažame vandens ar daržovių sultinio, daržovių sultinys pilamas karštas arba verdančiu vandeniu ir tada įdėti pjaustytų kopūstų ir virtos, kol suminkštės.Į išvirtą sriubą pridėti pjaustytų pomidorų, druskos pagal skonį ir pridėti sviesto. Tuo metu į dubenį stalo įdėti grietinės ir pabarstyti sriuba su susmulkintų krapų.Porcijoje

virimo atsižvelgiant 150 gramų kopūstų, morkos 200 g baltos šaknų 15 gramų, 25 gramų pomidorų, grietinėlės 15 g, 10 g aliejaus, krapai 5 gramų, daržovių sultinio apie 2 puodelio. Vegetariškas boršas .Morkos ir išvalytus baltos šaknys, plaunamas du kartus šviežia šaltame vandenyje užpylėme ir sumažinti su pomidorų kol virti į nedidelį kiekį daržovių sultinio. Tada atskirai plauti runkeliai, virti žalios forma visiškai vandenyje ir po to, kai lupimo pjūvį.Bulvės, kopūstai, valyti, nuplauti, supjaustyti ir virti į verdantį daržovių sultinio, tada čia jie pridėti pjaustytų virtų burokėlių, troškinti morkas ir šaknis, actas, cukrus. Pripilkite sriuba ir džiovintų įmaišykite nedideliame kiekyje daržovių sultinio su miltais, tada pridėkite druskos ir užvirkite, įdėkite sviesto. Skrudinta grietinė ir smulkiai supjaustyti žalumynai dedami prie lentelės prie lentelės.

Kad borscht būtų geriau spalvos, galite paruošti burokėlių sultinį su actu. Norėdami tai padaryti, burokėliai nuvalyti, nuplauti, supjaustyti smulkiais gabalėliais arba grotelių, užpilkite karšto daržovių sultinio, pridėti acto ir užvirkite, nuimkite nuo ugnies, leiskite pastovėti apie pusvalandį ir deformacijų.Paruoštą boršą papildo runkelių sultinys.

Apie Barščiai dalį priimtas Runkelių 80 gramų, kopūstų 80 g morkų 20 g, baltos šaknys 18 g bulvių 50 g, pomidorų 10 g, žalia 5 g sviesto 10 g sviesto, grietinėlės 15 gramų cukraus 5 g miltų 5 g, 5 mililitrai 8% acto, daržovių nuoviras ir pusė puodelio. Ryžių sriuba su daržovėmis .Baltos morkos šaknys ir valomi, plaunami, supjaustyti į mažus kubelius ir skaldomas aliejaus mažame vandens arba daržovių sultinio sumą( pusė puodelio), kol pusę.Paruoštos daržovės supilamos su daržovių sultiniu arba vandeniu ir virinamos. Ryžiai nulupami, plaunami šiltu vandeniu, dengiami verdančiu daržovių sultiniu ir virinami iki pusės virti. Po to supilkite supjaustytas nuluptas bulves, virkite, kol paruošta ir druskos skonio. Prie stalo įpilkite grietinės ir smulkiai supjaustytų krapų į plokštelę.Apie

imtis ryžių sriuba dalis 20 gramų, 10 gramų aliejaus, grietinėlės 15 gramų, 75 gramų bulvių, krapų arba petražolių 3-5 gramų ir 15 gramų baltos spalvos šaknimis, daržovių sultinio 2 puodeliai.

Cold sriubos

Šaltos sriubos yra vegetariškos sriubos rūšis. Jei jums reikia vartoti druskos dietą, rūgštus arba saldžiarūgščias šaltų sriubų skonis daro juos ypač vertingas. Burokėlė yra šalta. runkeliai valomi, virti, atšaldyti, smulkiai supjaustyti. Smulkiai pjaustykite šviežius agurkus, žalius svogūnus ir kietą virtą kiaušinį.Visi šie produktai, taip pat cukrus, actas ir grietinė įdedami į šaldytą burokėlių sultinį, druską ir sumaišoma.Į dubenėlio su runkeliais stalą pridėti smulkiai pjaustytų krapų.Dėl

burokėliai porcija runkelių imtis 80 gramų, 80 gramų šviežios agurkai, česnakai 20 gramų pankolio 5 g, 5 g cukraus, 40 gramų grietinėlės, 0,5 kiaušiniai šaukštelio 3% acto. Burokėlių burokėliai( iš žalio burokėlių) .Runkeliai yra išplauti, išvalyti, grotelės, supilti polustakanom aušinamas virti vandens ir stiklo jogurtas yra įtraukta į skonį cukraus, druskos, kiaušiniai, sumaišytas su runkelių ekstrakto, ir atšaldomas.Į burokėlių stalą įpilkite grietinės ir smulkintų krapų.

Vaisių ir uogų sriubos

Šios sriubos yra ruošiami iš šviežių ir džiovintų vaisių, uogų ir vaisių ir uogų sultys. Džiovintų vaisių ir šviežių obuolių sriuba. Sausi vaisiai yra surūšiuoti, nuplauti, supjaustyti, supilti šaltu vandeniu, įdėti cukrų ir virti 40 minučių.Paruošta sriuba leidžiama užgerti 2 valandas. Tada virkite ryžius dideliais kiekiais vandens ir apverskite jį per sietą.Prieš patiekdami sriubą, supjaustykite ryžius ir supjaustykite ant didelių riesinių.Sriuba gali būti tiekiama šaltai ir karštai.

Dėl sriubos patiekalo užpilkite sausus vaisius 50 g, obuolius 70 g, ryžius 15 g, cukrų 20 g. Spanguolių sriuba su manų koldūnais. Spanguolės yra rūšiuojamos, nuplaunamos, išspaudžiamos. Virinama išstumti filtrą, įpilti cukraus ir žalios spanguolių sultys, tada įdėti į šaltas. Perlų miežių sultinio paruošti pasibjaurėtinas, kuris yra gaminamas iš arbatinukas kruopas gauti gleivinės skystį, sultinys yra filtruojamas, atšaldomas ir kartu su decoction paruošti spanguolių.Parengti koldūnus į verdantį pilamas pienas manų kruopos, pridėti cukraus ir virkite maišydami klampus mush. Košė plitimas ant vandens sudrėkinti plokštės, dalijant iš piršto Žiuželis storio, aušinamas ir deimantų dedami prieš valgį sriuba.

Už sriubos porciją priima spanguolių 70 g, perlinių miežių 10 g, cukraus 30 g;už koldūnus paimkite manų kruopos 20 g, pieno trečias stiklas, cukrus 5 g.

Rosey sriuba su braškių uogiene ir žaliais obuoliais. Sausi klubų rūšiuojami, plauti, sausas karštą vandenį, virti 10 minučių, ir paliekamas 4-6 valandas ir filtruojamas.Į rožių šukos nuovirą uždėkite džemą ir tarkuotus obuolius ant didžiosios kepsninės.

Dalis paimama iš sausųjų vaisių rožių 20 g, džemas 20 g, švieži obuoliai 75 g.Šiam sriubui rekomenduojamos džiovintos duonos griežinėlių arba šviežių kepinių.

Indai iš mėsos ir žuvies

šnicelis mėsos susmulkinti ir kepti svogūnų.Mėsa yra valomi sausgyslių, riebalų perteklių praėjo 2 kartus per mėsmale, sumaišyti su mirkomi vandenyje ir nuspaustas baltos duonos, vėl perėjo per mėsmale. Pagaminta šnicele ar kotletas šiek tiek virinama vandeniu, o tada kepama. Svogūnai supjaustyti, pilamas verdančiu vandeniu( dlyaudaleniya būtinos medžiagos, kurie dirgina inkstų), virinamas su grįžtamu šaldytuvu, išmeta sietelį arba filtrą, ir įdėti į mailius Schnitzel.

Už porciją imti mėsą 75 gramus, 15 gramų duoną, žuvis 15 gramų, svogūnai 15 gramų, sviestas 10 gramų.Prie šnicele stalo uždėkite sviesto gabalėlį ir pabarstykite susmulkintomis žolelėmis.

Kissels

Parengti želė šviežių vaisių( obuolių, abrikosų, slyvų ir kt.) Nulupti ir nuplauti vaisius supjaustyti, artimųjų į verdantį vandenį, virti, kol padaryta, patrinti kartu su skysčiu ir, kaip minėta, yra maišomas su vandeniu atskiestą bulviųmiltai, cukrus, verdantys. Baigta kiselio išpilama į stiklines ir apibarstyti miltelių cukrumi.

Norėdami paruošti želė iš džiovintų vaisių, jie yra surūšiuoti, nuplauti ir virti, kol paruošta. Kiselis virtas viename vaisių sultinyje arba paruoštas vaisius išplakamas su nuoviru.

spanguolių želė .Už porciją vartokite 25 g gvazdikėlių, cukrus 20 g, bulvių miltai 10 g, vanduo 3/4 puodelio.

Kiselio vyšnios. Vienai porcijai užpilama šviežių 60 gramų vyšnių, cukrus 20 gramų, bulvių miltai 10 gramų, vanduo 3/4 stiklo.

Kiselis iš džiovintų kompotų. Servetui užpilkite sausas kompotas 25 gramai, cukrus 15 gramų, bulvių miltai 10 gramų, vanduo 1 stiklo.

pieno želė. Maistui patiekiama apie 1 puodelį, 15 g cukraus, 10 g bulvių miltų, vanilinas pagal skonį ir šaukštas vandens.

kompotai

Dėl pasirengimo troškinta šviežių vaisių nuplauti vaisius supjaustyti, pilamas verdančiu vandeniu, sudėkite cukrų, užvirinti ir atvėsinti. Paruoštą kompotą iš džiovintų vaisių, paimtus ir išplautus vaisius virinamos 15-20 minučių, pridedant cukraus ir aušinamos.

Šviežių vaisių kompotas. Porcijoje imtis 35 gramų Obuoliai, kriaušės 35 gramų, 30 g slyvų, 15 g cukraus, 3/4 puodelio vandens.

Komputa iš džiovintų vaisių .Už porciją džiovinti vaisiai 30 gramų, cukrus 15 gramų, vanduo 1 stiklo.

želė

Želiui paruošti perdirbti vaisiai ir uogos, želė ar kompotas.Želatina įsiurbti į šaltą vandenį, išmesti į sietą, ir tada ištirpinama karštame vandenyje, uogų sulčių arba vaisių sultinio. Drebučių citrina. Vienai porcijai reikia 0,5 citrinos, 3 g želatinos, cukrus 15 g, 0,5 puodelio vandens.Želė Vyšninė. Tam reikia paimti vyšnias 60 g, želatina 3 g, cukrus 15 g, vanduo 0,5 puodelio.Žele

Norint paruošti putų, plakta sudaro drebučiai, vaisių ir uogų reikia gydyti, želė, bet po aušinimo šalto plakimas, kol vientisą masę putų.Jūs galite paruošti putų iš uogų be želatinos, naudojant manų kruopą.

Spanguolių putojantis muilas su molva .Filtruoto sultinio iš push-up spanguolių cukraus pridėta, šildomas iki virimo, pilamas manų, kaitinti maišant 10 minučių, buvo įtraukta anksčiau paspaustas spanguolių sulčių, atšaldomas iki 40 °, pūkų, pilamas į formas ir įdėti į šalčio.

Spanguolės imamas už 20 gramų, 10 gramų manų kruopos, 15 g cukraus ir pusę puodelio vandens. Mousse pagamintas iš braškių ir manų kruopos. porcijoje 50 gramų imtis braškių, manų 10 gramų, 15 gramų cukraus, pusę stiklinę vandens. Paruoškite kaip spanguolių mousse.

Vitaminas

gerti vitaminų gėrimai paruošti užpilams, nuovirai ir sultys įvairovė.Sultys turi būti išspaustas tiesiogiai prieš juos naudojant. Norėdami išspausti sultis, rekomenduojama naudoti neoksidacinio metalo emaliuotas ar metalines suspaudimo medžiagas;jei nėra veržliarakčių, naudokite marlę, plaukų sietą.

Natūralus limonatas su . citrinų spaustos sultys, atskiesti penkis kartus kiekį verdančiu vandeniu ir pridėti cukraus pagal skonį, imtis nuo 0,5 citrinų porcija.

pomidorų sultys . Iš susmulkintų pomidorų išspauskite sultis per petį, kad sukurtumėte. Galite naudoti parduodamas pomidorų sultis.

morkų sultys . morkos valomos, nuplaunamos, tarkiuojamos ir išspaudžiamos per marlę.

Už 0,5 akių porciją imami 200 gramų morkų.

Morse spanguolių . Šviežios spanguolės yra rūšiuojamos, nuplaunamos virintu vandeniu ir išspaudžiamos. Suspaustos sultys porcelianiniuose induose po dangteliu uždėtos vėsioje vietoje. Spinneriai virinami vandeniu, filtruojami, atšaldomi, sumaišomi su žaliavinėmis sultimis ir pridedami cukraus pagal skonį.

šunų kačių nuoviras. džiovintų erškėtuogių plaunami ir panardintas į emalio indą su verdančiu vandeniu, kaitinti 10 minučių po dangteliu. Po to sultinys įkalintas vėsioje vietoje iki valandų, filtruojamas ir į jį įpilamas cukraus.

už šaukštelį sultinio imami 15 g džiovintų rožių šlaunų ir 10 g cukraus.

kviečių sultys . sėlenos yra panardintas į verdantį vandenį ir virti vieną valandą, o po to filtruoja du kartus per sietą arba tinkleliu, pirmą kartą paspaudus, bet ne paspaudus sekundę.Sultinys iš kviečių sėlenų gali būti dedamas į padažus, sriubas arba iš jo pagaminti kvass. Paruošti kvass sultinyje pridėti 2 g mielių, 10 g cukraus ir įdėti į šiltą fermentacijos vietą.

Stikliniame sultinyje yra 200 g kviečių sėlenų ir 1 litro vandens.

paruošimas duona su sėlenos . Žiūrėkite 3/4 puodelio pieno, 1/4 puodelio vandens, 50 gramų miltų su sėlenų ir užvirinti yra paruoštas su 10 gramų mielių ir cukraus šaukštelis. Kai tešla pakyla, ji pridėtinės pusę likusių vandens, likusi miltų su sėlenų puodelį ir minkyti tešlą.Kai pasirodys tešla, šiek tiek ją pakelkite ir kepkite iš jo krosnyje.

iš viso 50 gramų duonos kviečių sėlenų malti imtis 150 gramų kvietinių miltų sprendimo antrosios copta 150 gramų pieno 4/3 puodelio vandens 3/4 puodelio cukraus 5 g, 10 g sviesto aliejaus, 10 g mielių.

Pastaba .Nulukštenti sėlenos į 10 gramų porcijoje suma rekomenduojama pridėti įvairių patiekalų ir saldus sausainių, pavyzdžiui, želė šokoladas, meduoliai, sausainiai, vaisių putėsiai sultinio turėtų būti įtraukti iš kviečių sėlenų.

Indai iš hematogenas . indai iš hematogeno. Sausas hematogenas yra vertingas maisto produktas, kuriame yra daugiau kaip 75% baltymų, daug geležies ir kitų mineralų.Kaip geležies šaltinis, pakankamai sunaudoja 5-10 gramų sauso hematogeno per dieną.Lengviausias būdas yra įtraukti hematogeno miltelius į džemos sluoksnį, kuris prasideda pyragai ar sausainių tarpinės.

Indų ruošimui reikalingas sausas hematogenas miltelių pavidalu. Jei hematogenas yra įsigyjamas tabletėmis, jį reikia gerai ištirpinti iki miltelių pavidalo. Milteliai buvo tada palaipsniui pilamas į šaltą vandenį( už teaspoonful miltelių atsakingas už 6 šaukšteliai vandens), maišant, kol susidarys vienalytė mišinio per 20 - 30 minučių, išbrinkimui hematogenous ir filtruojamas per sietą grynosios arba marle.