Kiekvienas žmogus ateina į vegetarizmą įvairiais būdais: kas nors atsisako gyvūnų maisto dėl sveikatos priežasčių, kažkas turi religinį ar vidinį įsitikinimą.Bet kokiu atveju, vegetarizmas yra beveik visiškai atsisakymas gyvūninės kilmės maisto.

Vegetarai gali būti suskirstyti į tris grupes:

Veganai, kurie iš viso nevalgo nieko iš mėsos ir gyvūninės kilmės;

laktovegetarai. Jie atsisako mėsos ir kiaušinių, o piene ir pieno produktuose yra jų dietos;

Ovo-lacto-vegetarai. Tai yra labiausiai tausojanti veganizmo rūšis, nes jų mityba neapima tik gyvūnų mėsos, paukštienos ir žuvies, jie valgo kiaušinius, geria pieną.

Šiandien daugelis moterų ieško įdomiausių dietos, norint numesti svorį, ir tai yra vegetariškos virtuvės meniu, skirto svorio mažinimui, kuris gali būti labiausiai priimtinas daugeliui žmonių.

Visą ir subalansuotą vegetarišką meniu per savaitę remiasi mitybos taisyklėmis. Būtina išjungti keptas maistas, stipriai sūdytas, actas. Idealiai bus, jei dauguma produktų bus paruošti pora.

Visa veganiška savaitės meniu atrodo taip.

meniu savaitę

pirmadienis

pusryčiai. Salotos iš virtų kiaušinių ir sūrio. Virti virėjas 1 kiaušinis, supjaustyti kubeliais, 100g Adygei sūrio supjaustyti kubeliais, taip pat 2-3 salotų lapai įsilaužti į mažus gabaliukus, pridėti šiek tiek petražolių, sezonas salotos gali būti alyvuogių aliejus.

Stiklinė šviežiai paruošta žalioji arbata.

pietūs.Žalioji sriuba su bulvių koše.100 g žaliųjų žirnelių, 1/4 mažos kopūstų galvos, 5-6 petražolių šakelių, 5-6 žaliųjų svogūnų plunksnų, 1 valgomasis šaukštas.šaukštas augalinio aliejaus. Virinama šiek tiek sūdytu vandeniu, kol jis bus virtas. Tada supjaustykite viską maišytuve, kad sriuba būtų storesnė, galite išleisti šiek tiek vandens. Grikių košė su salotomis. Virinama 100 g javų.Geriau, jei jis nėra išvirtas vandenyje, ir 2 valandas virinama verdančiu vandeniu ir uždarykite dangtį.Salotos, pagamintos iš 1 mažo pomidorų ir agurkų, susmulkinti į kubelius, pridėti bet kokius žalumynus, prieskonių sezoną ir augalinį aliejų.

Kompotas iš džiovintų vaisių.Vaisių salotos su jogurtu

.Vaisius supjaustykite kubeliais ir užpildykite mažo riebumo jogurtu.

vakarienė.

Daržovių troškinys.1 morkų, 1 bulvytė, nedidelis baklažanas, pjaukite pomidorus į kubelius, kepkite augaliniame aliejuje, esant žemai ugniai, kol virti. Pristatydami papuošti žaliaisiais.

Laukinių rožių sultinys.

antradienis

pusryčiai. Kotedžas su vaisiais. Mažo riebumo varškė 200 g, kefyras 1% 50 g supjaustoma maišytuve arba maišytuve. Pridėti supjaustytus vaisius - obuolių, kriaušių, slyvų.

pietūs.

Okroska. Virtos bulvės, virtas kiaušinis, ridikėliai, švieži agurkai, svogūnai, krapai, petražolės ir sezonas su sriuba su naminiu giumu. Kai patiekiama, įpilkite šaukštą mažai riebalų grietinės. Troškintos bulvės su grybais. Ant augalinio aliejaus išpilkite grybus su svogūnais, įpilkite supjaustytų bulvių, įpilkite druskos, troškinkite, kol virti. Papuoškite krapų šakute.

Apple kompotas.

užkandis.

Vyšnių kiselis.

vakarienė.Ryžių košė su nugriebto pieno.

arbata su oregano.

trečiadienis

pusryčiai. Vinaigrette su raugiapjute.

pietūs.

Pomidorų sriuba. Virkite 2 bulves ir 4 pomidorus sūdytu vandeniu su augaliniu aliejumi, išpilkite šiek tiek sultinio ir sumalkite maišytuve. Patiekite su petražolėmis ir krapais. Blyneliai iš cukinijų.Skvošas grotelės, įpilkite 1 kiaušinių, miltų, druskos, šiek tiek česnako ir pipirų, sumaišykite. Kepkite mažus blynai augaliniame aliejuje.

Šunų rožių sultinys.

užkandis.

Asorti riešutai.

vakarienė.Sūris su razinomis. Ketvirtadienis

pusryčiai.

Mažas riebalų jogurtas su vaisiais.

pietūs. Avižinė sriuba su lydyto sviesto pridėjimu.

Baltųjų kopūstų ir morkų salotos, pagardintos citrinų sultimis.

užkandis.

1% kefyro 200 g su medaus šaukštu.

vakarienė.Kepta grikių alyva be razinų.Sūrių kompotas.

penktadienis

pusryčiai.

pupelių salotos.

Žalioji arbata.

pietūs. Daržovių sultinys iš šviežių kopūstų.Risotto su daržovėmis( žirneliais, kukurūzais, žaliosios pupelės, morkos, žalumynai).Pomidorų sultys.

užkandis.

Mažai riebiu pienu su krekingo priemone.

vakarienė.

Kepta obuolių su medumi.

šeštadienis

pusryčiai. Avižiniai dribsniai ant vandens su cukinijomis.

pietūs.

Įdaryta morkų ir svogūnų bulgarų pipiru su augaliniu aliejumi. Vaisių želė iš džiovintų vaisių.

užkandis. Riešutai su medumi.

vakarienė.Cukrinių troškinys su aviečių uogiene.

sekmadienis

pusryčiai.

Salotos iš šparagų.

kakava.

pietūs.

Spicy borsch. Pagardintos pupos su medaus agarika.

obuolių sultys.

užkandis.

Berry mišinys.

vakarienė.

Risotto su džiovintus vaisius( džiovinti abrikosai, razinos)

Apie vegetarišką maistą savaitę nėra labai sunku, o patiekalai taip pat bus labai įvairūs.

Susiję vaizdo įrašai apie