Raudonkaus kaloringumas, jo maistinė vertė, naudinga organizmui
ridikėliai yra daugelio šalių auginami valgomieji šakniavaisiai. Jis nurodo ridikėlių šeimą ir kopūstų šeimą.Daržovių pavadinimas lotyniškai reiškia "šaknis".
ridikas naudingai veikia žmogaus kūną ir turi didelę cheminę sudėtį.Kalakutų turinys ridikėliai yra 100 gramų, tik 20 kcal, dėl ko daugelis žmonių, kurie valgo dietą, vertinami.
Šakniavaisiai yra rožinės, raudonos arba baltos ir rožinės spalvos, o jų suvartojimo dydis yra iki trijų centimetrų.Daržovių skonis yra aštrus, pikantiškas ir yra dėl to, kad jame yra garstyčių aliejus.
Redukelių grupės: Europos, japonų, kinų.Augalas yra vienerių metų ir dvejų metų amžiaus."
" ridikėliai turi didelį derlių ir gali sekti žmogaus organizmą naudingais vitaminais ištisus metus. Tai pirmasis švieži daržovių po žiemos.
Teisingai pasirinkite ridikėlį - jo oda turi būti lygi, tolygiai nudažyta, be juodų arba rudų taškų, kurie rodo puvimą.Žalia viršūnė turėtų būti sultinga ir prisotinta, jokiu būdu lėta arba ruda, geltona. Jaučiasi švieži ridikėliai - sunku.
Ridikių
maistinė vertė ir kalorijų kiekis Kalcio kiekis šviežioje ridikoje svyruoja nuo 14 iki 22 kcal per 100 gramų.Vieno gabalo, tik 2,8 kcal. Daržovėje yra naudingų baltymų - 1,15 g, angliavandenių - 2 g, riebalų - 0,096 g, o 93 g šimto vandens.
Šakniavaisiai yra nepakeičiami žmogaus kūno mineralinėms medžiagoms: natris, kalis, kalcis, magnis, geležis.
Vitaminai daržovėse yra tokie: vitaminas PP, C, vitaminas E arba tokoferolis ir vitaminai B. 100 gramų produkto yra dienos normos vitamino C ir askorbo rūgšties."
" ridiklyje yra garstyčių aliejai, tiaminas, nikotino rūgštis, riboflavinas.
Naudingos savybės
Rekomenduojama įtraukti ridiklius dėl jo mažo kaloringumo turinio žmonėms su antsvoriu. Tai pagerina medžiagų apykaitą, neleidžia riebalams nusėdti ir turi mažiausios kalorijos vertę.
Augalui yra tokios naudos organizmui:
1. Turi antibakterinį poveikį, nes jame yra eterinių aliejų.Pašalina nemalonų kvapą iš burnos.
2. Palaiko kasdienį kūno poreikį askorbo rūgštyje, o tai savo ruožtu valo ir sustiprina indus.
3. Ridikas yra aprūpintas phintocidu, kuris aktyvuoja imunitetą.Šakniavaisiai pakeičia antibiotikų darbą nuo peršalimo.
4. Padidina skrandžio sulčių gamybą ir gerina apetitą.
5. Šalina galvos skausmą.
6. Pakeičia antiseptiką žaizdų gydymui.
7. Vietinis ridikas pradžioje pavasarį su beriberi: užpildo kūną vitaminais ir mineralais.
8. Reguliuoja cukraus kiekį kraujyje.
ridikas yra naudingas netgi viršūnes.Švirkštimo priemonė pakeis vidurius nuo vidurių užkietėjimo. Jis taip pat turi kraują atstatantį, priešgrybelinį ir priešuždegiminį poveikį.
Šaknis ir viršūnės yra naudojamos kosmetikos reikmėms: jie yra pagaminti pagal kaukes, kurios pagerina odos išvaizdą.Kaukės iš tokių žaliavų sutepia raudonumą, atnaujina odą ir atveria poras.
Kontraindikacijos dėl ridikėlių
naudojimo Nepaisant to, kiek ridikliuose yra kalorijų, taip pat ir vertingos sudėties, daržovės gali pakenkti organizmui. Ypač tai susiję su jo naudojimu dideliais kiekiais. Jis gali dirginti gleivinę, sukelti dujų kaupimąsi, kolikų.Rekomenduojama valgyti kartą per savaitę.
Jei ridikai blogai nuplaunami, tai gali sukelti žarnyno infekcijas. Nevalgykite ilgai laikomo daržo, nes jame yra krakmolo. Jis blogai virškinamas ir dirgina virškinimo sistemą.