Kiaulienos kepta avinėlė: reikiama paruošimo receptas

ėrienos mėsa, tinkamai paruošti - labai naudinga ir skanus patiekalas. Nepaisant to, kad ne visi sunaudotą avienos valgyti, pirmenybę kiauliena, mėsa turi nuostabų skonį ir mažą cholesterolio kiekį.

patiekalai ėrienos, tikrai papuoš stalą.Šiandien mes jums pasakysime, kaip virti ėriuką orkaitėje.

kaip galite virėjas ėriena

Yra įvairių būdų, kaip parengti ėriuką: tai galima virti, galite pakepti arba kepti orkaitėje. Tai gali būti tiesiog ėrienos patrinkite druska, pipirais ir kitais prieskoniais pagal skonį, vietą orkaitė gabalas, ir kepti bulves nustatyti.

Atsižvelgiant į tai, kad pati aviena yra gana sausa, tai geriau įdėti ją į kepimo plėvelę ar foliją rankovės.

paprastas receptas

Ėriena kepta orkaitėje, receptas: iš avienos gabalas, kurio dydis priklauso nuo apetito, nuplaukite, išimkite ir sausas ražienos. Iš visų pusių pipirai ir druska. Nashpigovat mėsa su česnaku. Jūs galite paįvairinti kalendros ir kitų Rytų prieskonius, kurie siūlo rinkoje ėrienos.

Pažymėti gabalas folija, padėkite jį Laurel, papriką ir skiltelę.Dėl prieskonių lova įdėti ėrienos gabalas ir apšlakstyti citrinos sultimis. Wrap mėsą į foliją ir palikite kelioms valandoms į marinatą už mėsos įsisavinti visas skonių ir sultis.

Be kepimo indą mėsa supilkite vandenį ir įdėti atgal į sklypą.

orkaitė būtina šildyti iki 200 laipsnių temperatūros. Mes įdėjome į ją mėsos formą ir virkite apie dvi valandas. Visa tai laiko mes matome vandens buvimą formoje.

Jei vanduo užverda, ji turi būti papildyta, būtina išlikti sultinga ėriena.

Po dviejų valandų, folijos turi būti pašalintas, supilkite skystį ir mėsa siunčiama atgal į orkaitę.Per pusę valandos jis gaus traškią pluta.

Chanakhi - ėrienos puodą

jums reikia tokių ingredientų:

500g ėrienos ar jautienos

1 svogūnas( smulkiai pjaustytų)

500 c bulvių

3 baklažanai

2 česnako skiltelės

3 šaukštaipomidorų pasta

2 pomidorai

1 paprikos

½ žalios stiklo( petražolės, krapai, bazilikai, kalendra)

metodas

virimo puodai sluoksnių lova( apačioje - iki): mėsos( supjaustyti) svogūnai, bulvės( supjaustyti), baklažanai( kubeliai), česnakai( grūsti), pomidorų pasta, pomidorų( apskritimai), paprikos( smulkiai pjaustytų), petražolės. Visi

žaliavinio forma, kiekvienas sluoksnis druska - pipirų.Šiek tiek vandens( poros šaukštų) iki apačios. Uždarykite dangčius.Įdėkite į šalto orkaitę.180 ° C temperatūroje laikykite 2 valandas.

abrikosai Avinėlis su Praeis 3 kg ėriuko kojos 600 ml sultinio AVIENOS, 75 g abrikosų arba abrikosų, 3 česnakai gvazdikėlių ir šakelių rozmarino, 3 šaukštai.lalyvuogių aliejus, 1 valgomasis šaukštas.lmiltai.

Skleiskite ėriuką su alyvuogių aliejumi, visą paviršių mėsos su peiliu padaryti gilias gabalai ir atverti savo pirštus.

Sudėkite susmulkintus česnako, abrikosų ir rozmarinų, kiaulinių taukų jiems mėsą, įdėti jį į skylę.Valykite pėdą su pipirais ir druska.

orkaitė įkaista iki 200 laipsnių, tačiau šildyti ir kepimo indą.Avys įdėti į formą, kepti 2 valandas pasirengimą - išsiskyrusios sultys auskarų mėsos turi būti rausvos šiek tiek, 10 minučių prieš pjaustant mėsą atlaikyti metu.

Paruoškite Naudinga įsidarbinti: riebalų iš formos nutekėjimo, paliekant 1 šaukštą, prijungti jį su miltais, pridėti sultinio, užvirinkite, įdėti 5 minutes, pridėti pjaustytų rozmarinų, pagirdyti mėsos taikant.

Vaizdo receptai padėti namų šeimininkės

labai išsamų filmuką apie virimo ėrienos:

kepta koją ėriukų:

ėrienos šonkaulių orkaitėje:

Avinėlis su daržovėmis armėnų: