Kaip virti malkas: grietinės receptas, ant mielių, pridėjus degtinę
Žabai, įdomių receptų, kad mes parodysime jums šiandien - tai labai skanus ir visi mėgstamos naminės slapukus, kurie dažnai būna ryte arbatos ar kavos. Tikroji mediena turi būti plona, pailgi ir trapi. Tikrai tai buvo, tešla turėtų būti labai plonai suvyniota.
Šiandien yra daugybė receptų, kaip malkuoti malkas namuose. Ir kiekviena šeimininkė turi savo mėgstamą receptą, pagal kurį jos krūmas pasirodo labiausiai skanus, labiausiai sutrupintas, labiausiai traškus. Ir tešlą kuprams jie gamina įvairiais būdais - tiek skysta, tiek kieta.
Pakalbėkime apie tai, kaip gaminti šį traškų delikatesą namuose. Apsvarstykite keletą receptų: grietine ir mielių papildymu.
rūgščių receptas
Dėl šio recepto jums reikės: apie 0,5 kg miltų, 2 kiaušiniai, 150 g.cukrus, 150 gr.grietinė, soda ant peilio galo ir šiek tiek druskos.Į dubenį įleisk kiaušinius, grietinę, cukrų, soda ir druską.Visą atsargiai sumaišykite, tada lėtai įpilkite miltų.Miltai turi būti išsijoti du kartus.
Kaip malkos smulkios ir švelnios?Šio padalinti tešlą į gabalus ir išvyniokite sluoksnius su nuo 0,5 cm storio. Be to, tešla turi būti supjaustyto juostelėmis 3 cm pločio ir 10 cm ilgio. Tokios juostelės supjaustomos viduryje, o viršutinis kraštas perduodamas į vidurį, išjungiamas.
Tada jums reikia gilią keptuvę - patogu malkuoti malkas. Bet jei nėra gruzdintuvo, tada giliai keptuvę ar puodą, geriausia ketaus, padarys. Supilkite augalinio aliejaus, kad ji uždarė į keptuvę maždaug 1 cm. Kai aliejus yra šildomas, jis turėtų būti išbrauktas mūsų juostelės tešlos ir kepti ant abiejų virš vidutinės ugnies pusių iki auksinės rudos spalvos dugną.
Paruošta šepečiu užpilkite grietine arba pabarstykite cukraus milteliais. Grietinėlės įdėjimas į šį receptą padaro gydymą švelnesniu.
Mielių tešla krūmynams
Norėdami pagaminti miežių iš tešlos, mes turime 1 puodelio miltų, 50 gr.mielės, 2 šaukštai.cukrus, 1 šaukštelis druskos, 1 kiaušinis, 0,25 stiklinės vandens, 1 šaukštas.cukraus milteliai ir riebalai kepti. Riebalai turi būti ištirpinti šiltame vandenyje ir įmaišyti miltų kiek reikia, kad susidarytų skysta suspensija. Tada paliekama tešlos fermentacijai maždaug per 1 valandą.
. Kai tinkama tešla, patrinkite kiaušinį druska ir cukrumi, pridėkite mielių mišinį, likusius miltus ir mėsinkite tešlą.Iš bandymo reikia išmesti rutulius, kiekvieną iš jų supilti į ploną plokščią tortą, kurio viduryje išilgai pjauti. Susidariusios juostelės turėtų būti susuktos. Tada paimkite didelį puodą, supilkite riebalus, virkite ir nuleiskite medieną.
Paruoštą ir atvėsintą malką reikia apibarstyti miltelių pavidalu. Galite įdėti vanilą arba cinamoną į miltelius arba supilti traškius bitų skysčio medaus ar uogienės - visiems, kam tai patinka. Ir mėgaukitės gardžiais pyragaičiais!
Ar žinote, kad. ..
Žabai - kulinarijos produktas yra tipo geras, labai panašus kaip forma - kaip ištemptos džiovinta mediena lazdos ir savybes - subtilumu ir pažeidžiamumą, su daugeliu šakų medžių, kurie naudojami įsidegimas.
malkos atsirado viduramžiais ir buvo labai populiarus saldus patiekalas vienuolynų, nes rengiantis lengvai, paprasta rinkinį produktus, ir pagal liesos virtuvė kanonus - kepimo ir gyvūninių riebalų trūkumo.
Rusijos virtuvėje malkos kilo iš Graikijos ir daugelyje šeimų buvo gausus patiekalas, kol pramoninės pigios konditerijos gaminių eros.
turi malkas ir maisto gaminimo "giminaičių" kitų virtuvių: Ukrainos Vergunov, tadžikų chaholdah kepti spiralės totorių URAMA.
Paprasti ir įdomūs video receptai
Greita šepečiu iš Elenos Bazhenovos.
Rumbliukas su įdaru:
Įkepkite rūgštinį pieną:
Vienas iš paprasčiausių receptų: