Hyssop officinalis
Hyssopus oficinalis.
dekoratyvinis ir aromatinių suffrutescent augalų.Jis gaunamas iš karštų Mažosios Azijos ir Viduržemio jūros regionų.Europoje, tapo populiarus ankstyvaisiais viduramžiais, dėka benediktinų vienuolių.
Aprašymas: gerbiesto šeimos augalas. Tuo 50-60 cm aukščio. Kamieninių šakoto protivostoyachie palieka linijinio Lancetowaty, visą, kietas, iškeltas kraštų, tamsiai žalios spalvos. Gėlės sėdėti viršutinių lapų axils yra išdėstyti vienašališkai polumutovkami. Kieliszek susideda iš penkių dantų, vainikėlis mėlyna, mėlyna-violetinė, kartais rožinės arba baltos spalvos.Žydi nuo liepos iki vėlyvo rudens. Vaisių - riešutų
Sudėtis: yra 0,3-1% eterinis aliejus 8 % taninų, glikozidų, Hesperidino, diosmin, issopin, dervų, dantenų ir kitų eterinio aliejaus apima beveik 50% pinekamfena, pineno.limonenas. Juozažolės gausu askorbo rūgšties - apie 100 mg 100 g šviežių lapų.Sudėtyje yra baktericidinių medžiagų.
įdirbimo: Dekoratyviniai juozažolės gali būti naudojamas registracijos sodo svetainę.Į tai atsižvelgiama renkantis iškrovimo vietą.
Hyssop nėra labai reikalingas auginimo sąlygoms. Atsparios sausrai, hardy - taip Žiemą vidutinis juostelės ir štai tikrieji srityse. Ji gerai auga įvairiuose dirvožemiuose, ypač saulėtomis, vidutiniškai drėgnose vietovėse, kuriose Karbonatinio, gerai nusausinti dirvos. Dauginami sėklomis ir vegetatyviškai: dalijant krūmus ir stiebo atkarpoms. Na toli juozažolės po pasėliai buvo padaryta intensyviai pagal kurioje organinės trąšos, mėšlas tiesiogiai gałązkę nepadeda. Sunkiuose dirvožemiuose rudenį kasti, galite pridėti durpių, taip pat pilną trąšų.Daigai, skiedros, dalys krūmo sodinami su atstumu tarp eilių 45-70 ir 20-40 cm tarp augalų eilutėje. Toje pačioje augalų mitybos srityje paliekama ir sėklų dauginimas. Sėjami iki 0,3-0,5 cm gylyje. Vasarą, priežiūra atsipalaidavimo dirvožemio, ravėjimas, ypač pirmaisiais metais, kaip augalų žydėjimas tik antrus metus, ir laistymo metu sausų laikotarpių.Auga vienoje vietoje iki 6 metų.
kolekcija: žolės ir žydinčių viršūnių yra sumažinti du kartus per sezoną.Net atsargūs džiovinimas praranda savo skonį, todėl naudokite daugiausia jauni ir švieži lapai.
Gydomųjų savybių: gydomosios savybės gałązkę buvo pažymėta senovėje.Į "Canon" medicinos "Avicena nurodė jį kaip priemonę daugelio plaučių ligų gydymui. Ir dar liaudies medicinoje Isopas naudojamas ligų viršutinių kvėpavimo takų, astma, lėtiniu gastritu, ir kaip prakaitavimas ištaisyti. Nuoviru gałązkę plauti akis ir burną praskalaukite uždegiminius procesus. Juozažolės pat rekomenduojama padidinti apetitą, normalizuoja virškinimo trakto, skatina virškinimą.Iš isopo pagaminti tonizuojančius gėrimus pagyvenusiems žmonėms.
Gėlių spalvos yra trys pagrindinės rūšys gałązkę - mėlyna, rožinė ir balta. Dažniausiai yra Blue.
Naudojimas: tortų turi pikantiškas skonis, malonus būdingą kvapą kamparo. Naudojamas vaistų gamybai, danties eliksyrui ir skalavimui. Farmacijos narkotikų, paruošto iš izopą galeniniais preparatų - arbatos, arbatos, ekstraktai - gauti eterinį aliejų.Hysopas taip pat naudojamas likerių gamybai. Svarbi vieta yra isopas, vartojamas mityboje. Jis naudojamas konkurso jautienos kepsnys, kuris suteikia
aštraus pikantiškas skonis paruošimo. Daug žmonių norėtų pridėti gałązkę įdaryti su kiaušiniais ir dešra. Tinka virti kiaulienos kepsnys, troškinius, zrazai jautiena, sriuba pupelės ir bulvės ir rauginti agurkai. Geras skonis pridėtas juozažolės Frikadele paruošti iš naminių paukščių kepenis pagal įprastą receptą su 2-3 lapai izopą to. Indai, kuriuose ruošiami kviečiai, neturi būti padengti. Juozažolės pagerina salotas iš šviežių agurkų ir pomidorų skonį.Ventiliatoriai varškės ji gali būti rekomenduojama pabarstyti arba maišyti su kapotų šviežių gałązkę.
Kiaulienos pjausnių yzopu palieka
kotletai įveikė, patrinti šviežių lapų gałązkę, patrinti su česnakais ir juodųjų pipirų, nustatyti ir leisti pastovėti kelias valandas šaltyje. Tada pridėkite druskos ir kepkite ant grotelių ant medžio anglies. Patiekite su salotomis.