זנגביל כבוש

מנות עם זנגביל הם לא רק טעים וארומטי, אבל גם בריא.אם אין זמן להכין חליטות או תרופה אחרת עם התבלין הזה, אתה יכול פשוט להוסיף אותו המזון.

שניהם שורש טרי ואבקה זנגביל יבש משמשים לבישול.הוא ממוקם מנות של בשר ועופות כדי לשפר את הטעם ואת הריח, כמו גם מנות דגים חמות, אשר נותן טעם ייחודי של ג'ינג'ר.

עם רטבים מוכנים התבלין הזה: סלט ווסטרשייר, רוטב עבור צלעות טלה, רוטב חמוץ מתוק בשר, תיבול חריף של עגבניות צ'אטני וכו ג'ינג'ר

מוחמצים ברוטב וואסבי או סויה - שולחן פרט חובה הגדרת עם הסושי מוגש. .וסאשימי.המרינדות המיועדות לשריית מזון הן מתוקות;יחד עם המלפפונים המלוחים שלה, מלון ופירות אחרים.

שורש זנגביל נותן מרקים( שעועית, תפוחי אדמה, פירות, מרק עוף ובשר) טעם דק ומעודן.זה יכול להוסיף רטבים עבור מגוון רחב של מאכלים מן האורז.בתערובת עם מלח של ג'ינג'ר משמש להוסיף טעם גבינות, ירקות, בשר מטוגן, עוף מבושל.אם

נוסיף חתיכה קטנה של שורש יבש החלב בזמן שהוא רותח, זה ייקלט טוב יותר על ידי הגוף.ג'ינג'ר

להוסיף תה, יין, וודקה, אגרופים, ליקרים( בנדיקטיני).תבלין זה הוא חלק ממשקאות חורף פופולריים כגון תה לאטה וקוקטיילים.

זה לא עושה בלי אפייה שורש זנגביל של מאפייה וממתקים.הם בטעם מאפה, עוגות, טיפול, עוגיות, עוגות, סתימות עבור שוקולדים, ריבות( לדוגמא, פפאיה).ובמזרח, ג'ינג'ר מסוכרים נחשב מזמן כטיפול מעולה.בכמה מדינות אירופאיות ואסיאתיות, התבלינים מתווספים לאגסים ודלעת דלעת, משקאות דבש.

למכירה ניתן למצוא לא רק מסוכרים, אבל שטוף שוקולד ג'ינג'ר, כמו גם לצורך הכנת תמצית של בירת ג'ינג'ר( זה מתווסף על הזנים לאור המשקה).מאז שורש זנגביל משולב באופן מושלם עם מגוון של תבלינים אחרים, הוא חלק מתערובות קארי.

שמור זנגביל צריך להיות אטום, אחרת ניחוח חריף נפלא שלה יתאדו במהירות.ג'ינג'ר

מוחמצים משמש בהרכב של חטיפים, הוסיף כמרכיב אל תוספות, כמו גם לתיבול סושי.בעת ניקוי הגוף, אתה יכול להשתמש בו ככלי נוסף כדי לכלול בתזונה כסוכן חיטוי וחיזוק.

אתה יכול לקנות את זה:

אם יש לך את ההזדמנות כדי לקנות שורש ג'ינג'ר טרי, אפשר להשרות אותו בעצמך.

שיטת כבושים ג'ינג'ר מתכונים

1. להכנת

2. שורש ג'ינג'ר טרי - 500 גרם;חומץ אורז( עבור סושי 2.5%) -200 מ"ל;סוכר מגורען - 4 כפות.כפות;וודקה( או סאקה) - 2 כפות.כפות;יין( ענבים יבשים) - 4 כפות.כפות.

שיטת הכנה

לשרת עם סושי או דגים.

3. מרכיבים : שיטת

להכנת ג'ינג'ר

נקי בעדינות וחותכים לפרוסות דקות.מניחים אותם בסיר של מים רותחים ולתת במשך 5 דקות.מסננים או מי מלח.לאחר הפרוסות התקררו, לגלגל אותם לתוך המלח.חומץ סוכר ואורז

מיקס, ערבוב, להביא לרתיחה רותחים למשך 30 שניות.להתקרר.

מקפלים התגלגל פרוסות ג'ינג'ר מלח בצנצנת ולמלא אותו עם חומץ מתוק.סגור את הצנצנת בחוזקה והכניס אותה למקרר.בעוד יום ג'ינג'ר כבוש יהיה מוכן.

4. בלי מלח, סוכר

חימום מראש להשרות למשך 3 כוס צימוקים chasa 1/4.קצוץ דק ג'ינג'ר צעיר, מניח את הפרוסות בכוס( עבור המרשם שלנו צריך כוס פרוסות ג'ינג'ר).מגררים את סלק על פומפיה גדולה( 1/4 כוס).צימוקים סלק למלא עם מים( 1/2 כוס) ו לטחון בבלנדר.לסחוט פירה וכתוצאה דרך מסננת דקה לתוך מיכל זכוכית, להוסיף ג'ינג'ר, חומץ תפוחים( 1/2 כוס) של תבואה וכוסברה( 1/2 כפית).מערבבים היטב, מכסים ושומרים במקרר במשך 3-4 ימים.מלפפונים כבושים

ג'ינג'ר שיטת

להכנת