תכונות שימושיות כרוב

יש

כרוב כרוב מקורו עלה כרוב, אשר הוכנס תרבות יוון העתיקה הרבה לפני העידן שלנו.

הצמח שייך למשפחת של crucifers.כרוב מכיל הרבה שימושי עבור חומרים בגוף האדם: תאית, פקטין, סוכר, ויטמיני B, ויטמין E, PP, K ו- S, מספר רב של מינרלים( כולל אשלגן, הכרחי הלב), חומצות אורגניות, נדיפים.במיוחד נבטים עשירים בוויטמין C, אשר מכיל בו לא קטן יותר מאשר תפוזים או לימונים, שבו הוא מאוחסן גם ב טריים ב כרוב כבוש.

מעובדות כרוב ברחבי רוסיה( למעט באזורים הצפוניים), אוקראינה, בלרוס באזורים הדרומיים של סיביר והמזרח הרחוק.מילת

"כרוב" באה מן "caput" בלטינית - הראש.כרוב בכושר ממש דומה לראשו של איש.כרוב נקי

מיוני עד נובמבר.זה מאוד שימושי, אם זה לגדול.ברפואה העממית של כרוב מדינות רבות כבר זמן רב בשימוש בטיפול במחלות שונות.גם קאטו, סופר רומי, כתב על הסגולות הרפואיות של כרוב, יכולתה לעזור במחלות רבות.שדה

הידוע גידולי ירקות.עשב הביאנלה.שורש.הגזע הוא בשנה הראשונה של צורות קצרו שושנת עלים, שנאספה ראש צפוף.הגבעול של השנה השנייה הוא זקוף, גלילי.עלי גזע הם פשוט, נמוך - petiolate, נבל בצורה, העליון - amplexicaul לא די.פרחים רגילים, ארבעה חברים בו, לבן או צהוב בהיר.אבקנים 6, מהם קצרים יותר מהשניים האחרים.העליון שחלות.תפרחת - מברשת נדירה, ארוכה.פירות - תרמיל, גבשושי עם זרבובית עבה קצר.פורח בחודשים מאי-יוני.חומרי גלם מרפא

הם עלי מיץ טריים.קלוריה כרוב קטן.הוא מכיל כמות קטנה של פחמימות, שומן, עד 2% סוכר, מינרלים רבים, ביניהם מלח אשלגן של( 185-375 מ"ג%) וזרחן( 31-78 מ"ג%), חומרי צמיחה, אנזימים.כרוב נמצאה עד 16 חומצות אמינו חינם כולל הדרושים כגון tiptofan, ליזין, מתיונין, טירוזין, היסטידין ואחרים. כרוב עשיר בויטמינים.הוא מכיל חומצה אסקורבית, ויטמין E, ויטמין K ו piridokoin.קרוטן מצוי רק העלים הירוקים של כרוב.עשיר במיוחד בויטמינים, הורמון, חומרים ואנזימים צמיחה כרוב מיץ.

ערך מיוחד כמו צמחים כרוב המכיל ויטמין C, בשל נוכחותם בה של הטופס השלישי של חומצה אסקורבית( אינדול-מאוגד), אשר נקרא askorbigenom. Ascorbigen היא נופים היציבים ביותר של ויטמין C. זה ידוע כי צורות אחרות של ויטמין C נשברות בקלות במהלך טחינה ועיבוד כרוב, ואילו טופס אינדול-כבול הוא מאוד יציב והוא יכול להיות מאוחסן במשך יותר משנה.זהו ערך במיוחד בחורף.נמצא כי ASKOR-bigena ב כרוב מכיל 50 פעמים יותר מאשר תפוחי אדמה לא מבושלים.

המיץ כרוב פתח חומר מיוחד, אשר נקרא ויטמין U, או גורם אנטי כיב.יש ויטמין U אפקט ספציפי ישירות על הקרום הרירי של הקיבה, גורם לחיסול תהליך כיב - בעיקר בחולים עם חומציות תקינה נמוכה.יש

נדיפות אפקט אנטיבקטריאלי על סטפילוקוקוס ואחרים.

ברפואה העממית למטרות טיפוליות כרוב המשמש מאז ימי קדם.אכילת בשר נא או כרוב כבוש המגדיל מאוד את התיאבון, מחזק את פעילות ההפרשה של בלוטות קיבה, מסדיר את פעילות הקיבה והמעיים.כרוב כבוש גלם הוא תרופה מצוינת עבור הפרעות בעיכול צפדינה כרוניות.כרוב טרי מיץ

מעורבב עם סוכר, בטיפול נזלת של דרך הנשימה העליונה( במקרה זה מסומן השפעה מכייח, הפחתה של תחלואה בדרכי נשימה עליונות גולמיות), כמו גם לשימוש פיכחון ושיכור אלכוהול.הרפואה העממית ממליצה מיץ כרוב שתייה עם צהבת ומחלות של הטחול.כרוב כבוש

, או לייתר דיוק מלח ממתחמים לתוך לשימוש עם טחורים, במיוחד אם המחלה מלווה עצירות דימום כבד על הפרעות בעיכול, עצירות פשוט, מחלות כבדות.כלפי חוץ תרחיף

של עלי כרוב, מעורבב עם ביצה לבנה, מוחל פצעים מוגלתיים, כיבים, כוויות וכדומה. פ, שתורמים הריפוי המהיר יותר שלהם.

כתוש עלים, מבושל בחלב, היא מעורבת עם סובין ו נמרח על העור בבית zolotuhe, בוכה אקזמה ועוד.

מיץ כרוב טרי, מדולל במים חמים מבושלים, משמש לשטיפה עם מחלות דלקתיות של חלל הפה.יישום

של כרוב

הוא מזיק.בדרך כלל מנות בודדות של שתיית מיץ או מלח ממחצית כוס לשני כוסות לכל קליטה.תכונות שימושיות וטיפוליים

כרוב מיץ מכיל עד ויטמין C 100 מ"ג%, שהינה די הרבה זמן( 5-7 חודשים) מאוחסן כרוב כבוש ומלפפון חמוץ בגלל זה - הוא משקה ויטמין מדהים, מלחים עשיר גם.הכרוב הם( בכמויות קטנות), ויטמיני B, כמו גם כולין, קרוטן, ויטמין P ו- K. זה הופך את המיץ כרוב הוא אחד המוצרים הרפואיים החשובים ביותר והתזונה תזונתית.

עם השימוש מיץ כרוב, כיב תריסריון הוא מהיר להפתיע לטפל.

כיב פפטי היא מחלה רצינית.מיץ כרוב טרי מרפא לעתים קרובות אדם מן הבטן או כיב התריסריון לא גרוע יותר מבצע.נוח במיוחד עבור הטיפול היא להשתמש מיץ יבש.כידוע, עם ייבוש רגיל, מיץ הכרוב מאבד את תכונות הריפוי שלו.מועסק בשיטת ריסוס הייבוש הנוכחית, מזפתת שבו ימנע התחממות יתר ואובדן רב של חומרים פעילים מבחינה פיזיולוגית, היא מאפשרת להשיג מיץ כרוב יבש בעל תכונות טיפוליות גבוהות.מהלך הטיפול דורש בממוצע 360 גרם של אבקה, אשר מתאים 9 ק"ג של כרוב טרי.

מיץ כרוב ריפוי קל להכין בבית.כדי לעשות זאת, הכרוב חייב לעבור במהירות פעמיים או שלוש פעמים באמצעות מטחנת בשר או קצוץ בזהירות, מסה מעוך סחוט דרך גזה.מיץ כזה צריך להיות שיכור עם כוס מלאה ארבע פעמים ביום.עדיף להשתמש sokodavka להכנת מיץ טרי.מהלך הטיפול הוא ארבעה עד שישה שבועות.שמור את המיץ במקום קריר, במיכל סגור היטב, לא יותר מ 1-2 ימים;לאחר מכן, מיץ מאבד את תכונות הריפוי שלו.

מיץ כרוב יבש מוצע לטיפול בטרשת עורקים.מדענים מצאו כי phytoncides של כרוב retard הצמיחה של bacilli שחפת.הם גם מסייעים בטיפול באנשים שנחשפו לחשיפה רדיואקטיבית.

המורת רוח היחידה היא גיבוש תכופים של גזים.הצלחה שווה, אתה יכול להשתמש מיץ גזר, וזה הרבה יותר טעים.

מיץ כרוב יש אפקט ניקוי מעולה השפעה הפחתת משקל.היווצרות של גז במעי היא מוסברת על ידי העובדה כי מיץ כרוב decomposes את המוצרים של רקוב שנצברו במעי על ידי תגובה כימית.Enemas יעזור להסיר kashas גז, כמו גם מוצרים נרקבים שגורמים גזים.

אם כמות גדולה של גז או חרדה הרגישה אחרי משקה מיץ כרוב, זה יכול להיות בגלל מצב רעיל מעי נורמלי.במקרה זה, מומלץ להשתמש בכמות גדולה של מיץ "לנקות את המעיים, מיץ גזר שתייה יומי, או תערובת של מיץ גזר ותרד עבור שניים או שלושה שבועות עם חוקן ניקוי יומיומי.זה הבחין כי כאשר המעי הוא מסוגל לשתות מיץ כרוב, זה פועל כמו ניקוי אידיאלי, במיוחד כאשר שמנים.

תערובת של גזר ומיצי כרוב מהווה מקור מצוין של ויטמין C כגורם מרתיע, במיוחד עבור זיהומים שגורמים פרדנטוזיס.

מיץ כרוב הוא יעיל מאוד, הוא משמש לגידולים ועצירות.מאז עצירות היא הגורם העיקרי לפריחה על העור, הוא נעלם כאשר אתה משתמש זה מיץ.

הוספת מלח לכרוב לא רק הורס את ערכו, אבל זה גם מזיק.

מיץ משימוש כרוב טרי גסטריטיס כרוני, במיוחד עם חומציות נמוכה, כיב קיבה ו 12 מעי חומוס, כבד וטחול, השמנה.קח 1-2 כוסות 2-3 פעמים ביום למשך שעה לפני הארוחות.

כרוב לבן( כמו גם צבע) מסייע לגוף לשמור על המערכת החיסונית במצב טוב ויש לו השפעה מועילה על תהליכי העיכול.לכן, תזונאים מומלץ להציג אותו בתזונה של חולים הסובלים מהשמנת יתר וסוכרת.

וטרי הרפואה הרשמית מיץ כרוב ממליצה לקחת לכיבי קיבה וכיבים בתריסריון, קוליטיס כיבית gastritah-, שחפת של הריאות והכבד.פעילות אנטי-כיב של כרוב תלוי בנוכחות בה של ויטמין U. ב 6-10 ימי טיפול של מיץ כרוב כיב פפטי הראשון נרשם שיפור דרמטי את מצבם של חולי - ירידה או נעלמים כאבים, בחילות, משפר את הבריאות הכללית.

כדי להכין מיץ כרוב, אתה יכול להשתמש מסחטה או טחינה בשר( קוצצים את הכרוב פעמיים).מיץ יש לחצה דרך cheesecloth ולא לבשל במשך יותר מ 1-2 ימים.כאשר מטפלים כיב פפטי של הקיבה והתריסריון, יש צורך מדי יום לשתות עד 5-6 כוסות של מיץ טרי שעה לפני הארוחות.מהלך הטיפול הוא 1 חודש.

כרוב כבוש כרוב לקחת 0.5 כוסות בצורה חמה שלוש פעמים ביום במשך שעה 1 לפני הארוחות.

עם גסטריטיס כרונית עם תפקוד מופחת מופחת, עם מחלות כבד( הפטיטיס, chalangitis).היא משמשת גם antigussive ו expectorant.

מיץ כרוב נחשב יעיל מאוד טיהור ו במשקל הפחתת הסוכן.

במעי, זה decomposes מוצרים נרקבים שנצברו שם.לכן, כאשר משתמשים בו לפעמים puchit הבטן.כדי למנוע זאת, משקה מיץ כרוב בשילוב עם מיץ גזר, תערובת של מיצים אלה מקור -Great של ויטמין C, provitamin א מיץ כרוב

מכיל מלחים של כלור, גופרית ויוד.תרכובות של גופרית וכלור מנקים את הקרום הרירי של הקיבה והמעיים, אך בתנאי שהמיץ משמש בצורתו המקורית ללא תוספת מלח.

להכנת מיץ כרוב טרי להשתמש מסחטה קונבנציונאלי.מיץ מומלץ להיות נצרך מיד לאחר הכנתו, כמו ויטמינים, במיוחד ויטמין C, במהירות להתפרק בו, ואת מיץ במהירות מאבד את תכונות הטעם שלו.צורות מינון

: מיץ מ כרוב טרי להגיע הביתה, להתגבר על העלים הכתושים של כרוב;לקחת 0.5 כוסות 2-3 פעמים ביום לפני הארוחות בצורה חמה.מיץ כרוב כבוש הוא נלקח עם חומציות מופחתת, גזים עצירות.

טופס רוקחות: אבקת כרוב, מורכב מתערובת של מיץ כרוב יבש סוכר חלב ביחס של 1: 1.התוכן של 1 החבילה הם bred 0.5 כוסות מים חמים, לקחת 1 שעה לפני הארוחות 3-4 פעמים ביום.

מהלך הטיפול הוא 4 שבועות.אתה יכול לחזור על הקורס 5-6 חודשים.

כרוב מעלי כרוב מטופל עם כיבים, אקזמה רטובה, כוויות, פצעים סתומים.

כאשר מעיים, קוליטיס כיבית, ו ספסטית, משקה מיץ cholecystitis כרוב 1 כוס 3-4 פעמים ביום למשך 1 שעה לפני הארוחה.

במיץ באותו כרוב המינון משקה גסטריטיס עם חומציות נמוכה( גסטריטיס חומציות כאשר הוא התווית).

שורשים וגדם של כרוב נחשבים בסוכן האנטי-אנשים.מן השורשים לעשות מרתח, קוביות דק קצוץ לפני הצריכה.

מרק זרעי כרוב: 10 גרם עבור 200 מ"ל של מים, להרתיח במשך 10 דקות, לקחת 0.3 כוס 3 פעמים ביום לפני הארוחות.השתמש בכאב משותף, צנית, כמו משתן.

מיץ כרוב טרי מדולל במים רותחים 1: 1, לשטוף את הפה עם מחלות של רירית.

מיץ כרוב, מבושל עם סוכר, נחשב ברפואה העממית כלי טוב עבור התפכחות שיכור.

השימוש המתמיד בכבד או כרוב כבוש במזון משפר את תנועתיות מערכת העיכול, מגביר את התיאבון.

אם מיץ הכרוב מעורבב עם מרק זרעי כרוב ביחס של 1: 1, תרופה טובה יתקבל מסיר נדודי שינה.

יישומי:

• בחורף כמקור של ויטמינים ואלמנטים קורט;

• מיץ הכרוב הטרי בעל אפקט משתן חלש ולכן מומלץ לשימוש במחלות כליות ובריאות המלווה בצקת.

מיץ כרוב יש אפקט choleretic חזק משמש במחלות של הכבד cholelithiasis;

• מיץ כרוב מגרה את הפרשת מיץ הקיבה והוא משמש לטיפול כיב פפטי של הקיבה והתריסריון, עם דלקת קיבה;

• מיץ כרוב טרי עם סוכר או דבש יש השפעה expectorant והוא משמש ברונכיטיס;

• חמוץ כרוב חם ברפואה עממית לשתות עם טחורים( דימום ועצירות);

• כמו קלוריה נמוכה ובעל ערך בגין המוצר המרפא מומלץ על ידי תזונאים עבור כניסתה לתוך הדיאטה של ​​חולי סוכרת;

• תערובת של כרוב כתוש משאיר עם ovalbumin( 1: 1) משמש לטיפול בכוויות של כיבים שאינו נרפא.

כרוב כרוב מיץ julep

'70 מיץ

גזר '40 מיץ לימון

'10

מנטה סירופ '20

כל המרכיבים מעורבבים, מקורר ולשתות.ג 'וליב כרוב נחשב יעיל מאוד טיהור ומשקל הפחתת הסוכן.julep מיץ עגבניות

'70

אפל מיץ '30

מנטה סירופ '20

כרוב כבוש מיץ '30

כל הרכיבים מעורבבים היטב ומקורר לפני השימוש.julep עגבניות - ויטמין נהדר לשתות עשיר מלבד מלחים ערך של ברזל, אשלגן, זרחן, סידן, נתרן, וכו '

מגש מתפוחי אדמה טריים כרוב כבוש

דורש 200 תפוחי אדמה גרם , 200 גרם של זכוכית בירה כרוב 2..שיטת הכנה.תפוחי אדמה מגררים, טרום סליקה אותה ולסחוט את המיץ.לסחוט את המיץ מן הכרוב.יוצקים לתוך כוס בירה ומוסיפים את המיצים וכתוצאה מכך.

שיטה של ​​יישום . לטבול את הידיים באמבטיה ולהשאיר למשך 20 דקות.עירוי כרוב

ב hypovitaminosis

דורש:

3 גליונות של כרוב לבן, 250 מ"ל מים.שיטת הכנה.

מותיר דק קוצצים ויוצקים מים רותחים.התעקש במשך 2-3 שעות, זן באמצעות 2-3 שכבות של גזה.כיצד להשתמש.

קח 1/2 כוס 2-3 פעמים ביום למשך 30 דקות לפני הארוחות.