תכולת הקלוריות של תפוחי אדמה מטוגנים וצ'יפס, הרכב וערך תזונתי
תפוח אדמה נכנס לחיינו מאז הזמן של פיראטיות.שודדי ספרד נשלחו לדרום אמריקה, שם נמצאה תפוח אדמה, שהתפשט ברחבי אירופה.
כולם יודעים את העובדה כי תפוחי אדמה אבדו לרוסיה, הודות פיטר I. זה היה הוא שהביא את אצווה ראשונה של המוצר הזה, אבל הוא לא גרם להצלחה בקרב האנשים.רק במחצית השנייה של המאה ה XIX, תפוחי אדמה הפך פופולרי בקרב העם.מקורות מסוימים מאמינים כי פושקין היה מאוד מחבב תפוחי אדמה והיה אפילו אחד הראשונים מבושל תפוחי אדמה מטוגנים.
הגיבורה של הסרט הסובייטי "הבנות" Tosya טען כי מנות רבות ניתן לבשל מתפוחי אדמה.ואחד הנפוץ ביותר הוא תפוחי אדמה מטוגנים.
תפוחי אדמה מטוגנים טעים מאוד וקל להכנה.אפילו סטודנטים בשנה הראשונה יכולים לבשל את האוכל הזה.המתכון לעדינות זו הוא פשוט: פרוסות קצוצות או קש מטגנים תפוחי אדמה במחבת עם כמות קטנה של שמן צמחי.
מוצר זה מספק למדי.באופן אידיאלי הוא משולב עם בצל מטוגן, שמנת חמוצה, בשר מבושל ופטריות.תבלינים כגון עשבי תיבול יבשים, רוטב עגבניות, תערובת של פלפלים ותבלינים עבור תפוחי אדמה יגרום לקישוט שלך ייחודי.
עם זאת, צלחת זו מזיקה לגוף.תכולת הקלוריות של תפוחי אדמה קלוי הוא 192 קלוריות לכל 100 גרם של המוצר.פחמימות הן 23.4 קק"ל, חלבונים - 2.8 קק"ל, שומנים - 9.5 קק"ל.היתרונות של השימוש במוצר זה הם היעדר כולסטרול ותכולת סוכר נמוכה.
אחד הזנים של תפוחי אדמה מטוגנים הוא צ'יפס האהוב שלנו.תכולת הקלוריות של צ 'יפס הוא 318.8 קק"ל לכל 100 גרם.עם זאת, צלחת זו מזיקה עוד יותר מאשר תפוחי אדמה מטוגנים רגילים, כי זה מוכן בצורה תעשייתית עם תוספת של כימיקלים הדרושים לייצור הטכנולוגיה.
הבא, לשקול את ההרכב של תפוחי אדמה ולמה זה מזיק להשתמש בצלחת האהובה עליך.
מצרכים של תפוחי אדמה מטוגנים
תפוח האדמה עצמו הוא שימושי לגוף כי הוא מבצע פונקציות כאלה:
- מגרה את הפעילות של בלוטות העיכול בשל התוכן של חומצות אורגניות בהרכב;הפעלת
- של המערכת החיסונית והמחזורית בשל התוכן בתוצר של ויטמינים מקבוצת B, PP ו- C;
- ירידה בלחץ הדם בשל התוכן של מיקרו ו macroelements, כגון זרחן, אשלגן, מגנזיום.
גם בתפוח אדמה הוא עמילן, שהוא חומר מזין ביותר, אבל לבישול מומלץ לנקות אותו, אחרת לקשט לא יעבוד.
יותר תפוחי אדמה שימושיים: נוכחות של ויטמינים של קבוצת K, D, A, E, B1, B2, B5, B6;
אבל מלבד תכונות שימושיות של תפוחי אדמה, יש גם אלה מזיקים.לאכול תפוחי אדמה מטוגנים מזיקים, כי:
- מוצר זה מכיל הרבה קלוריות, ולכן הוא התווית עבור אנשים עם עודפי משקל ;
- הוא אפקט מסרטן של שומנים המשמשים לטיגון המוצר;
- סביר יותר לקבל עוד קילוגרמים;המוצר
- קשה לעכל;
- אפשרי את התוכן של חנקות וסולנים - חומרים מזיקים.
אוהבי תפוחי אדמה ניתן לתת ייעוץ ממזער סיכונים לא נעימים מאכילת זה מזיק לטפל.שבוע לפני ואחרי אכילת תפוחי אדמה מטוגנים, לא אוכלים מלח ומזונות המכילים שומנים.כדי למנוע חומרים מזיקים להישאר בגוף, עדיף להוסיף לקישוט סלטים ירקות, במיוחד עם ירקות.סיבים וכתוצאה מכך לא יאפשר חומרים מתאימים להיספג לתוך הגוף.
לכן, עם השילוב הנכון של מוצרים, אפילו תפוחי אדמה מטוגנים מזיקים יביא הנאה ולא יפגע בבריאות שלך.