תכונות שימושיות מרפא של תפוחי אדמה
צמח עשבוני רב שנתי עד 60 ס"מ.שורש גזע, הסתעפות חזקה.הגבעולים רבים, מורמים או זקופים, מתבגרים במקצת.גבעולי תת קרקע - לבן, בצורת בקצות של פקעות בשרניות, מעומלן מאוד, אכיל.משאיר לסירוגין מוזר pinnate עם 7-11 עלים של צורת ביצה עם בסיס אלכסוני, מתבגר.הפרחים הם גדולים למדי, לבנבן או לילך, עם סיכה כוכב, תלתלים המזלג.הפרי ירוק, שחור וסגול, גרגר רעיל מאוד.פורח מיוני עד אוגוסט.בגינה במטבח.מולדת - דרום אמריקה.
חומרי גלם רפואיים הם פקעות תת קרקעיות בוגרות ופרחים.פקעות מכילים פחמימות, חלבונים( גלובולין, tuberin, albulin, חלבונים peptone), תאית, פקטין, וחומצה אוקסלית, חומצה מאלית, חומצה ציטרית ועוד. חומצות אורגניות, כמויות משמעותיות של אשלגן( 568 מ"ג%) וזרחן( 50% מ"ג).יתר על כן, פקעות תפוחי אדמה מכילים ויטמין C( 26-42 מ"ג%), B, null, B2, B6, חומצה פולית וניאצין כמו גם ויטמין A( בכמויות קטנות).תפוח אדמה הוא מקור של ויטמין C בתזונה האנושית.אחד המרכיבים של קליפת תפוח האדמה הוא solanine glycoalkaloid רעיל, אשר יכול לגרום להרעלה.הכמות הגדולה ביותר של סולנין מכיל פקעות נבט, כמו גם פקעות שיש קליפה ירוקה.
פקעות תפוחי אדמה הם מוצר מזון טוב, והם משמשים גם לייצר עמילן, אלכוהול ומוצרים אחרים.
בספרות יש אינדיקציה כי עירוי ניסיוני של הפרחים של תפוחי אדמה מוריד ement דם הקזת
ומעורר הנשימה.יש לזכור כי בחלקים האוויריים של תפוחי אדמה( בעיקר הפרות) מכיל כמות משמעותית של solanine( 1%) ו ניטריט( 4%) שעלולה לגרום להרעלה חמורה.
Application
ברפואה העממית, המיץ של פקעות תפוחי אדמה גלם( סחוט מתפוחי אדמה אדום ענבים גלם, 1/2 כוס 3 פעמים ביום על קיבה ריקה, חצי שעה לפני הארוחות לפני השינה) מומלץ ב גסטריטיס כיב פפטי עם חומציות גבוהה וכאבי ראש מתמשךכאב.תרופה עממית העתיקה הוא אינהלציה של אדים תפוחי אדמה( קיטור מתפוחי אדמה מבושלים מדים, או תפוחי אדמה בקליפה מבושל) במחלות של דרכי הנשימה העליונות, אנגינה ותפוחי אדמה טריים אחרים, superimposing אותו על העור, לטיפול במחלות עור -. אקזמה וכו 'תפוח אדמה הכנה
.מיץ: שטף ותפוח יבש מנגב עם קליפה ניגב דרך פומפיה.מיץ עם עמילן הוא סחוט החוצה, מומלץ להשתמש רק עם מיץ.עמילן משמש כסוכן עוטף, אנטי דלקתי למחלות גסטרואינטסטינליות, כוויות.