מוצרים המכילים חלבון צמחי: מקורות עשירים של חלבון
חלבון בשליש של חלבונים, שומנים ופחמימות הוא בעל חשיבות מיוחדת לגוף.זה חשוב במיוחד בתזונה של ילדים או תזונה, כמו גם בתזונה של ספורטאים או אנשים בתקופה שלאחר הניתוח.החלבון נחוץ לגוף כדי ליצור ולחזק רקמת שריר.
מוצרים המכילים חלבון צמחי צמח טובים לא רק בכמותם, אלא גם באיכות, משום שמוצרים אלה מכילים את חומצות האמינו הדרושות לרקמת השריר.חלבונים בגוף מחולקים חומצות אמינו, יש רק 20 מהם.בהמשך האורגניזם עצמו מחלק אותם ויוצר שרשראות חדשות.עבור עבודה רציפה כזו, כמות החומר הדרוש חייב להזין את הגוף עם מזון, כי כמה חומצות אמינו אינן מסונתזות באופן עצמאי בתוך אדם.לכן, החלבון חייב להיות מלא, וכך הם חלבונים ממוצא צמחי.
מקורות חלבון צמחי הם מגוונים מאוד.אם ניקח בחשבון חלבון טבעי, אז מלכתחילה היא סויה.אחרי הכל, 100 גרם ליום מלא לספק את הצורך של הגוף לחלבון.גם בטבלה של אלופים ושעועית - עדשים, אפונה ושעועית, בקצב יומי מלא של חלבון, יש להם תוכן קלוריות נמוך יותר מאשר גבינת טופו ואפילו מוצרי סויה.חיוני בתזונה של נבטים בריסל תרד, הם חלבון על 3%.לנוחות, יש שולחן שבו כל חומצות האמינו במוצרים העיקריים עם חלבון צמחי מסומנים.
כאשר חושבים על תזונה, אתה צריך לבחור מזונות עשירים בחלבונים צמחיים, אבל עדיף להשתמש בהם בצורה מורכבת.אחרי הכל, חומצות האמינו הכלולות בהם להשלים אחד את השני עם המאפיינים שלהם ולתת לגוף את כל יסודות קורט הדרושים לתפקוד מלא ונכון.יש להקדיש תשומת לב רבה יותר לחלבונים צמחיים המתקבלים מירקות, מכיוון שמספר עצום של סיבים תזונתיים מגן על אדם מפני התקפי לב ומקטין את הסיכון לפתח טרשת עורקים.
ביצירת דיאטה נכונה חדשה, כדאי לזכור כי מזונות עשירים בחלבון הירקות לא רק תועלת, יש להם גם מספר חסרונות.לדוגמה, חלבונים מן החי יש תוכן קלורי גבוה, תוכן גבוה של שומנים רוויים, אשר יכול להוביל סתימת העורקים.ואת הנזק של חלבון צמחי על אספקה מספקת של הגוף עם ברזל וויטמין B. בהתחשב בכל התכונות האלה, העיקר הוא נכון ליצור את התפריט, משלים את המזון עם החומרים החיוניים הנכון.
מקורות של חלבון ירקות
- קינואה היא תרבות גרגר, מכיל הרבה חלבון, בכוס אחת 11 גרם של חלבון;
- עדשים הוא מאכל מזין ומזין, בכוס של 18 גרם חלבון;
- Seitan - תחליף אידיאלי למוצרי בשר וסויה, מכיל גלוטן חיטה, בחלק של 24 גרם חלבון;
- קטניות - באחת המשרתים 15 גרם של חלבון;
- Spirulina הוא חלבון מלא לאוהבי אצות, למעט 60% חלבון, הרבה יוד ומיקרואלמנטים אחרים הדרושים לתפקוד בלוטת התריס.
סרטונים קשורים של המאמר
מקום מיוחד בטרויקה של חלבונים, שומנים ופחמימות הוא חלבון בחשיבותו לגוף.זה חשוב במיוחד בתזונה של ילדים או תזונה, כמו גם בתזונה של ספורטאים או אנשים בתקופה שלאחר הניתוח.החלבון נחוץ לגוף כדי ליצור ולחזק רקמת שריר.
מוצרים המכילים חלבון של צמח מקור טובים לא רק עבור הכמות שלו, אלא גם עבור איכות, כי מוצרים כאלה מכילים את חומצות האמינו הדרושות עבור רקמת השריר.חלבונים בגוף מחולקים חומצות אמינו, יש רק 20 מהם.בהמשך האורגניזם עצמו מחלק אותם ויוצר שרשראות חדשות.עבור עבודה רציפה כזו, כמות החומר הדרוש חייב להזין את הגוף עם מזון, כי כמה חומצות אמינו אינן מסונתזות באופן עצמאי בתוך אדם.לכן, החלבון חייב להיות מלא, וכך הם חלבונים ממוצא צמחי.
מקורות חלבון צמחי הם מגוונים מאוד.אם ניקח בחשבון חלבון טבעי, אז מלכתחילה היא סויה.אחרי הכל, 100 גרם ליום מלא לספק את הצורך של הגוף לחלבון.גם בטבלה של אלופים ושעועית - עדשים, אפונה ושעועית, בקצב יומי מלא של חלבון, יש להם תוכן קלוריות נמוך יותר מאשר גבינת טופו ואפילו מוצרי סויה.חיוני בתזונה של נבטים בריסל תרד, הם חלבון על 3%.לנוחות, יש טבלה המפרטת את כל חומצות האמינו במוצרים העיקריים עם חלבון צמחי.כאשר חושבים על תזונה, אתה צריך לבחור מזונות עשירים בחלבונים צמחיים, אבל עדיף להשתמש בהם בצורה מורכבת.אחרי הכל, חומצות האמינו הכלולות בהם להשלים אחד את השני עם המאפיינים שלהם ולתת לגוף את כל יסודות קורט הדרושים לתפקוד מלא ונכון.יש להקדיש תשומת לב רבה יותר לחלבונים צמחיים המתקבלים מירקות, מכיוון שמספר עצום של סיבים תזונתיים מגן על אדם מפני התקפי לב ומקטין את הסיכון לפתח טרשת עורקים.
על ידי יצירת דיאטה נכונה חדשה, כדאי לזכור כי מזונות עשירים בחלבון הצמח הם לא רק מועיל, יש להם גם מספר חסרונות.לדוגמה, חלבונים מן החי יש תוכן קלורי גבוה, תוכן גבוה של שומנים רוויים, אשר יכול להוביל סתימת העורקים.ואת הנזק של חלבון צמחי על אספקה מספקת של הגוף עם ברזל וויטמין B. בהתחשב בכל התכונות האלה, העיקר הוא נכון ליצור את התפריט, משלים את המזון עם החומרים החיוניים הנכון.
מקורות של חלבון ירקות
- קינואה הוא יבול תבואה, מכיל הרבה חלבון, בכוס אחת 11 גרם של חלבון;
- עדשים הוא מאכל מזין ומזין, בכוס של 18 גרם חלבון;
- Seitan - תחליף אידיאלי למוצרי בשר בקר וסויה, מכיל גלוטן חיטה, בחלק של 24 גרם חלבון;
- פולסים - בחלק אחד 15 גרם של חלבון;
- Spirulina הוא חלבון מלא לאוהבי אצות, למעט 60% חלבון, הרבה יוד ומיקרואלמנטים אחרים הדרושים לתפקוד בלוטת התריס.