שומנים בתזונה

Fats רכשו לאחרונה שם רע, וכולסטרול הפך מילה רעה נוספת בדיאטה מבוגרים.למרבה הצער, הטירוף הזה עם מזונות נטולי שומן, ללא כולסטרול הועבר מזון לתינוקות.ילדים צעירים זקוקים לשומנים - הרבה שומן.חלב האדם, תקן התזונה שלנו, יש יותר מ -40% מהקלוריות שלו בצורה של שומנים ו - מאמינים - הוא גם עשיר בכולסטרול.תזונה מאוזנת לילד של עד שנה צריכה להכיל 40% מכל הקלוריות בצורה של שומנים, התזונה של התינוק לאחר השנה צריך תוכן שומן של 30-40%.ללא שומן, ילדים לא יגדל טוב.שומנים הם חבילות הסוללות הגדולות ביותר בגוף החנות אנרגיה.כל גרם של שומן מספק תשע קלוריות, יותר מכפליים מגרם של סוכרים או חלבונים.

בנוסף להיותה חנות אנרגיה לתינוק גדל, שומנים נדרשים עבור חומר בידוד סביב העצבים במוח, חוט השדרה בכל הגוף.שומנים הם המרכיבים העיקריים של הורמונים חשובים והם חלק בלתי נפרד של קרום התא, במיוחד עבור כדוריות דם אדומות.אלה חומרים מזינים יסולא בפז גם להעביר ויטמינים A, D, E ו K. כפי שאתה יכול לראות, שומנים לעשות עבור הגוף הרבה טוב, בתנאי שאנו מספקים את הגוף עם השומנים הנכונים בפרופורציות הנכון.

שומנים טובים, שומנים רעים, שומנים בינוניים

לא כל השומנים נוצרים זהים.למרות שהגוף זקוק לכל סוגי השומנים, אכילת כמות מופרזת של כל אחד מהם מסוכנת.אין שומן רע, אבל יותר מדי שומן מסוג מסוים יכול לפגוע בגוף.בואו לפשט את כל השאלה של שומנים.הז'רגון של התזונאים הוא שמן מאד מכל התנאים הקשים הללו לשומנים: טריגליצרידים, שומנים רוויים, חומצות שומן בלתי רוויות, בלתי רוויות, חומצות שומן, שומנים - הרשימה מתעבה.הנה גרסה הרמונית יותר של מה כל הורה צריך לדעת על כמה שומן ואיזה סוג לתת לילדיהם.

שומנים מגיעים בשני סוגים: רווי לא רוויות;שמות מוסברים על ידי הרכב הכימי שלהם שונים.מולקולות של שומנים יש ווים זעירים, מה שנקרא קשרים.כאשר כל אלה ווים תפוסים( רווי) עם אלמנט אחר, בדרך כלל מימן, השומן נקרא רווי.אם חלק מהקרסים האלה חופשיים, שומן כזה נקרא בלתי רווי.אם רק קבוצה אחת של ווים לא תפוס, זה שומן חד בלתי רווי.אם ווים רבים חופשיים, זה שומן רב בלתי רווי.מוצרים מן החי( בשר, ביצים ומוצרי חלב) מספקים בעיקר שומנים רוויים.

ליפידים( שם אחר של שומנים), אשר נמצאים בטמפרטורת החדר במצב מוצק, נקראים שומן - למשל, שומן טעים, סביב סטייק בשר עסיסי המקיף.ליפידים, אשר נמצאים בטמפרטורת החדר במצב נוזלי, נקראים שמנים.רוב שמנים מתייחסים שומנים לא רוויים;חלקם רוויים( לדוגמה, שמן קוקוס ושמן גרעיני דקלים).אם אתה יכול לחתוך אותו - זה שומן;אם אתה מוזג את זה - זה חמאה.

חומצות שומן הן צמיחה ובנייה של רקמות שומן.כמו חלבונים, חלקם, הנקראים חומצות שומן חיוניות, לא ניתן לייצר על ידי גוף האדם: הם צריכים להיות מבוגר או קנה.חומצות שומן אחרות ניתן לייצר על ידי הכבד על ידי עיבוד שומנים שסופקו עם מזון המרת אותם חומצות שומן המסייעים לבנות ולתחזק את המבנה התאי של איברים חיוניים.

לגבי שומנים, העיקר הוא איזון: חשוב שילד גדל צורכת שומנים רוויים רוויים בפרופורציות הנכונות עבור תקופה נתונה של החיים.עבור ילד גדל עד שנה, כל השומנים הטבעיים הם בריאים, אבל כמה מביאים בריאות יתרונות יותר מאחרים.

כמו הורים וסטודנטים לוקח את הקורס "הכל על תזונה נכונה", אתה שואל כמה שומן ואיזה סוגי שומן הם הטובים ביותר עבור הילדים שלך.כדי למצוא את התשובה לשאלה זו, בואו נסתכל על תקן התזונה שלנו - חלב אנושי, 40-50% של קלוריות אשר מוצגים בצורה של שומנים.עם הנקה ממושכת, ככל שהילד מתבגר, התוכן השומן בחלב האנושי הולך ופוחת.השומנים נמצאים בחלב האדם בפרופורציות הבאות: 41% בלתי רוויים, 14% בלתי רוויים ו -44% רוויים.כל אחד מסוגי השומן הללו מכיל חומצות שומן חשובות הדרושות לצמיחה ופיתוח אופטימליים.בואו להכיר את החברים המפוארים והמטופחים של משפחת השומנים.

שומנים רוויים

ביותר בריא שומנים לא רוויים הם, ואת הסניף הזה של אילן היוחסין יש שני ילדים: רב בלתי רווי ו רווים.שומנים רוויים מתעכלים טובים יותר רוויים, נחשבים בדרך כלל להיות שימושיים יותר.

המקורות הטובים ביותר

שמנים צמחיים

חמאת בוטנים

דגים

בחלב

אבוקדו שומן

הם מקורות עשירים של שומנים בלתי רוויים הם: בוטנים אבוקדו

שמן זית

, שמן תירס שמן חריע, שמן שקדים דגים

שמן חמניות,

שמן סויה אמנם, כפי שנראהעוד, אנחנו לא צריכים להפחית את כמות הכולסטרול בתזונה של ילדים מתחת לגיל שנה, אחוז השומן רווי ו רווה מגיע לתזונה מבוגרת, ונוגע על שהחמורהבראז.שומנים רוויים לא להגדיל את כמות הכולסטרול בדם, וכן לא רווה בפועל עשוי אפילו מקטין אותה.איגוד הלב האמריקני לבין האקדמיה האמריקנית לרפואת ילדים ממליצה כי מחצית השומן בתזונה של מבוגר עבור לב בריא מורכב שומנים לא רווים.באופן כללי, ככל שהילד עובר מינקות ועד לצעירים, ולאחר מכן הופך למבוגר, כמות השומן רווי צריכה להיות מופחתת, בסך של שומן חד בלתי רווי יש להגדיל, ואת הסכום של רב בלתי רווי חייב להישאר ללא שינוי.בנוסף לממדים אלה, הסכום הכולל של שומן בתזונה צריך לרדת בכ 45% מסך הקלוריות בשנה הראשונה לא יותר מ 30% עבור מבוגרים.שומני

רווי שומנים אלו נמצאים בעיקר במוצרים מן החי כמו בשר, ביצים ומוצרי חלב.בשנתיים הראשונות לחיי הילד, ההורים לא צריכים להגביל את התזונה שלו שומן רווי( לא לשכוח כי חלב האנושי מכיל 44% שומן רווי).המטרה העיקרית של דאגה הוא ילד גדול יותר, מתבגר ומבוגר, ממשיכים לצרוך כמויות גדולות של שומן רווי, ובכך מגדיל את הסיכון למחלות לב - בעיקר בגלל שומנים רוויים להעלות את רמות הכולסטרול בדם.מוסר השכל של הסיפור על שומנים הוא כי יש צורך להפחית את כמות שומנים רוויים בהדרגה( מוצרים מן החי, ביצים ומוצרי חלב) עד כדי כך, כמו הילד שלך גדל, אבל לא להגביל את מספרם בשנים הראשונות של חיים.מוצרי

המכילים שומנים רוויים בעיקר, הם כדלקמן:

בשר

מוצרי חלב שמנים

עופות

ביצים

שמן דקלים חמאה

ו

שמן קוקוס שמן גלעיני דקלים

שוקולד חמאת קקאו

Bad שומנים

אמנם מבחינת תזונהזה יהיה יותר נכון לומר שאין דבר כזה כמו שומן רע הוא עבור ילד צעיר, עיבוד מלאכותי של שומנים טבעיים יכול לעשות דבר טוב מתוך רע.קראו את התוויות ולא מילת proglyadite "מוקשה" - מילת הרעה היחידה, במיוחד עבור ילדים גדולים ומבוגרים.שומני Gydrogenizirovannye מיוצרים על ידי עיבוד מלאכותי של שמנים צמחיים כדי להפוך אותם דמיון עם שומנים רוויים.משמש בכמה מזונות ארוזים תעשיית המזון המהיר לתת טעם שמנוני, שמנוני, שומנים מיוצר באופן מלאכותי להעלות את רמות הכולסטרול בדם.שומנים מסוכנים אלו ממוקמים בדרך כלל בתוך קרמים שאינם חלב המבוסס ושוקולדים.

להימנע משומנים מזיקים אלה:

מוקשה הירקות שומן( מרגרינה)

gidrogenizirovannyi קיצור( hydrofat)

חלב ללא קרם המבוסס על

כולסטרול

קקאו חמאת

- ילדים זקוקים לה

מאז זיהוי הקשר בין תזונה עשירה בכולסטרול סיכון גבוה יותר של כולסטרול מחלות לב הפך את הכבשה השחורה של להקת השומן.חבילות של מוצרים מלאים בכתובות שומן "נמוך בכולסטרול" או "ללא כולסטרול".למרבה הצער, מזונות אלה עם כולסטרול נמוך או לא כולסטרול בכלל הועברו באופן בלתי סביר מזון לתינוקות.

מה עושה הכולסטרול?ילדים צעירים זקוקים לכולסטרול.זה חיוני השומנים נדרש לבודד את העצבים של המוח ואת מערכת העצבים המרכזית.הוא מעורב בפיתוח של חומצות מרה הדרושות לגוף, אשר משפרים את ספיגת השומנים.כולסטרול הוא ליפופרוטאין הכרחי, אשר מסייע בהתפתחות של הורמוני אדרנל הורמוני רבייה, כמו גם חומרי בנייה עבור ויטמין D. הכולסטרול נופל משני מקורות: הוא מיוצר באופן טבעי על ידי הכבד, לספק לו מזון מן החי, כגון כולו או חלב דל שומן, גבינה, חמאה, ביצים, שומני כבד ושומן.מוחו של הילד ומערכת העצבים המרכזית גדל בשנתיים הראשונות לחייו יותר מאשר בכל תקופה אחרת בחייו של הילד.המוח של הילד זקוק לכולסטרול.

דיאטה נמוכה בכולסטרול אינה מומלצת לילדים.בואו נחזור לכיתה שלנו, שם נעבור את הקורס "הכל על תזונה נכונה".הפרופסור שלך שואל את התלמידים לחקור האם ילדים צעירים צריכים לשמור על דיאטה עם כולסטרול נמוך, כמו מבוגרים, או לא;הדיון מתוכנן למחר.אתה כל הלילה לשרוף שמן בספרייה ולמצוא כי בספרות הרפואית גדושה ממצאים סותרים לגבי הקשר בין כמות כולסטרול הפלאק בטן שומן לילדים בלב זקן.ואז אתם נאורים: ילדים מתפתחים בצורה אופטימלית על חלב האדם, וחלב האדם מכיל כולסטרול.אתה לא יכול לחכות כדי לשתף את "גילוי" עם הכיתה שלך.

הקורס נמשך, ומאבקי הכולסטרול מתחילים.אתה מציג את הטיעון שלך.אם כולנו מסכימים כי הנקה היא הניסוי העתיק ביותר בתחום התזונה, שמטרתה הישרדות, וכי החלב של כל מין נועד לספק לטווח קצר להישרדות ארוך טווח, מסקנה הוא כי כמות הכולסטרול בחלב צריכה להיות הסכום הנכון צאצאים אנושיים.כולם מסכימים.אתה ממשיך, מצביע על כך שתכולת הכולסטרול בחלב האדם אינה גבוהה מדי, אך לא נמוכה מדי.זה משהו כמו דיאטה עם תוכן כולסטרול ממוצע. אתה מסיק כי תינוקות זקוקים לתזונה עם תוכן כולסטרול ממוצע.סטודנט אחר מציין כי הנוסחה התינוק מלאכותית יש תוכן כולסטרול נמוך, ואת כמות הכולסטרול הוא פחות מעשירית של כולסטרול בחלב אם.זה נראה שגיאה תזונתיים גורם התרגשות בכיתה.הפרופסור מוסיף כי כולסטרול ניתן להשיג רק ממקורות בעלי חיים, ובנוסחאות תינוקות מלאכותיים משמשים רק שמנים צמחיים.הוספת תערובת מלאכותית של כולסטרול תהיה קשה מבחינה טכנית, ואולי, יהיה מדד לא פופולרי.אתה יכול לדמיין את המילה הרעה הזאת על הבנק?

תלמיד אחר מציג את התיאוריה של היכרות מוקדמת עם כולסטרול ( שעליו דעות של תזונאים שונים).לפי תאוריה זו, אם תרצה להאכיל כולסטרול התינוק שלך בשלב מוקדם בחיים, מערכת הפרשת כולסטרול מופעלת מוקדם מדי ותמשיך לעבוד טוב יותר, ביטול העודף.אם דיאטה של ​​הילד שלך הוא רע בכולסטרול, הגוף שלו לא יכול ללמוד להתמודד עם זה מספיק טוב.לא בלי שכל.

עמית דיווח כי אחרי שקראו על מחקר שהראה כי האכלת מוצרים בבונים צעירים עם תכולה מופחתת של כולסטרול מוביל לרמות גבוהות של כולסטרול בדם בבעלי חיים בוגרים.אבל, מוסיף הפרופסור, מחקרים שנערכו על אנשים לא יכלו לאשר את התוצאה.מחקרים הראו גם כי הילדים הראשונים שקבלו הנקה, רמות כולסטרול בדם גבוהים יותר מאשר עמיתיהם המקבלים הזנה מלאכותית, אלא שלוש שנים ברמות הכולסטרול בשתי הקבוצות המיושרות.וכמו בחיים השנים הראשונות המוח של הילד גדל מהר יותר מאשר בכל זמן אחר, זה הגיוני לטעון כי בתקופה זו של רמות כולסטרול בדמם של שימוש הילד.

עכשיו כי הצורך לדאוג השומן נעלם, סוף השיעור, אתה מרגיש כי המסקנה העיקרית, אשר צריך לשאוב את הנושא של שומן, היא כדלקמן: עליך לספק לילדכם מצרך תזונה מאוזן( מוצרי חלב, בשר, דגים, עופות, ביצים, קטניות, דגנים מלאים, פרות וירקות), ואת לא צריכים לדאוג עודף שומן בשנים הראשונות לחיי ילד.במיוחד אם יש לך אוכל מהיר מאוד, אתה שמח אם הוא אוכל משהו.

כיצד להגן על ילדכם מפני

העודף השומן היה פעמים כאשר ילד מקיף באמת נחשב ראיה של טיפול אימהי טוב וכי זו נגרמת האישור סב.עכשיו השומן אינו מוערך מאוד.

האם תינוקות שמנים הופכים למבוגרים שמנים?לא בהכרח, אבל יש נטייה חזקה.סיכון גבוה תינוק טולסטוי להפוך ילד שמן יש מי בסיכון גבוה יותר להיות נער שמן בעל סיכון גבוה עוד יותר להיות מבוגרים שמנים.אצל עודף משקל, הסיכוי להישאר בגיל חמש עד שמונה שנים הוא אחד מכל חמישה.ילד עם עודף משקל הוא כפול סיכוי להפוך למבוגר מלא.נער אשר סובל מעודף משקל הוא פי 16 יותר סיכוי להיות מבוגר שמנים.

ילדים מסוימים נוטים יותר להשמנה מאשר לאחרים.הנה גורמי הסיכון העיקריים שיש לציין.זה

בגני

האיום הגדול ביותר על התינוק טמון בגנים, מזה נשען על צלחת.ילדים פוסטר בדרך כלל בצע את מגמות המשקל של ההורים הביולוגיים שלהם, ולא הורים מאמצים.אם שני ההורים שמנים, הסיכוי של הילד לגדול שומן הוא 80%;אם אחד ההורים הוא 40%.אם אף אחד מההורים לא שמנים, הסיכוי של הילד להשמנה הוא רק 7%.במקום לדבר, כי השמנה עוברת בירושה, זה יותר נכון לומר כי הילדים יורשים את הנטייה אל השלמות.

בנוסף נתון זה לילדים יורשים נטייה לסבול מעודף משקל או רזון, הם גם יורשים גוף מסוים, המאופיינת בהשמנת יתר זו או אחרת.

ילדי סוג גוף ectomorphic( רזה וגבוה) הם שונים מן הממוצע של העובדה שיש להם צמיחה יותר ומשקל פחות.ילדים ectomorphic סוג, לזיהוי אפילו בלידה spitsevidnym "אצבעות של פסנתרן" וכן רגל ארוכה, צרה, להוציא יותר קלוריות על צמיחה מאשר על עלייה במשקל.אנשים עם מבנה גוף ectomorphic נראו לשרוף יותר קלוריות ואת צריכת מזון איזון טובה יותר עם רמת הפעילות שלך.אם הם אוכלים הרבה, הוא עדיין לא עולה במשקל מאשר בדרך כלל לגרום לא קנאה טובה שלה לספור כל חברי קלוריות וחברותיהם.

ילדים עבים, גושים( סוג mesomorphic) יש גובה ומשקל ממוצע;ואת הגובה והמשקל הם כאחוז אחד בשורה בטבלה של אינדיקטורים של צמיחה נורמלית ומשקל הגוף של הילד.הילדים האלה הם מרובעים יש נטייה גדולה יותר לסבול מעודף משקל מאשר בלם ectomorphic מלבני שלהם.

ילדים מהסוג האנדומורפי הם קצרים ורחבים.מבין שלושת הסוגים הגוף, לילדים אלה יש את הסיכון הגבוה ביותר של עודף משקל.בשל גוף בצורת אגס שלהם, הם לשאת את המשקל של לפחות יפה.

לא כל הילדים ניתן לייחס בבירור סוג זה או אחר של לבנות: יש את התכונות של כל שלוש.

על בדיקה מתוכננת של הורה הילד לעתים קרובות שואל: "האם אתה חושב שהילד שלנו יגדל שומן?" בדרך כלל אני מסוגל לתת להם ניחוש מלומד מדעי ע"י הסתכלות לסוג הגוף של הורים וילדים.אם הן אם והן אב הן דקות ולילד יש סוג גוף אקומורפי, אפשר לומר בבטחה: "התינוק שלך יכול להרשות לעצמו לאכול מה שהיא רוצה ולא נראה שמן".הערה, לא אמרתי: "... וזה לא יהיה שמנה."בזכות סוג של חוקת הילד ואת התורשה, הילד כנראה לא נראה שמן.אבל אם את אותה השאלה נשאלת על ידי שני ההורים shorties מעוגלת, החזיק ילד קטן, מעוגל, אני נותן יודעים ההורים האלה כי ילדם יש נטייה מוגברת להשמנה ושהם צריכים לנקוט צעדי מניעה מוקדם ככל ינקות.

זהו מזג של

ילדים מרוויחים שומן לא רק בגלל שהם צורכים יותר מדי קלוריות, אלא גם בגלל שהם לא שורפים מספיק קלוריות שלהם.ילדים פעילים, חסרי מנוחה בדרך כלל שורפים יותר קלוריות ויש להם פחות סיכון להשגת משקל עודף.ילדים צנועים, רגועים ושקטים בדרך כלל שורפים פחות קלוריות.ילדים עם אורח חיים לא פעיל יש סיכוי גבוה יותר להיות שמנים, ואת הסיכון הוא הוסיף עוד יותר אם זה מזג פעיל זה גם גובר בקרב בני משפחה אחרים.ילד גבוה, רזה, פעיל, שלא יושב בשקט, עם אותם הורים, יש סיכוי רע מאוד להשמין.

ילדים מתיחות

רוב הילדים קרובים ביותר לדמויות כרובים בגיל של כחצי שנה.בין שישה לשמונה חודשים, כשהילדים מתחילים לשבת, לזחול ולשחק, הם מתחילים לרדת במשקל.בגיל שנה אחת לשני ילדים לרדת במשקל אפילו יותר.ילדים הולכים, רצים, מטפסים וזוכים לקבל את התואר "אוכלי אמונים".בין ימי הלידה הראשונים והשני, רוב הילדים נמתחים חזק, כאילו הם מוציאים יותר קלוריות על צמיחה מאשר על עלייה במשקל.נראה כי הילד סוף סוף גדל לתוך העור שלו, אשר במשך זמן רב לא היה גודלו.פרידה, תמונות של התינוק השמנמן, שנעשו בחודשים הקודמים.מופיע ילד דק.לרוב, החרדה ההורית הופכת ל"דוקטור, הוא שמן מדי, הא? "ב"דוקטור, הוא רזה מדי?".תהנה אלה עגולות ילדותיות בזמן שאתה יכול.עוד מעט לא יישאר מהם זכר.

חמש דרכים להגן על הילד מפני שומן עודף

תן לילדך חלב, התוכן הקלורי שלו נבחר בנפרד. הנקה.למרות בספרות הרפואית עודף אתה יכול לתפוס כל מחקר זה היה לאשר את דעתך מראש, אנו משוכנעים כי הנקה מפחיתה את הסיכון להשמנה.חלב אם מכיל גורם שכיבה שהתגלה לאחרונה, משהו כמו מונה קלוריות מובנה המספק אות בצורה של תחושת שובע לקראת סוף ההאכלה.זה גורם טבעי, אשר יכול להיקרא "מספיק לאכול", נמצא בחלב אם, נותן לילד להרגיש שהוא כבר אכל מספיק - תחושה זו כמה ילדים מבוגרים ומבוגרים לעולם לא יודע.

על ידי שינוי אופן מוצץ, breastfeeding התינוק יש הזדמנות מצוינת לשלוט על תכולת הקלוריות של החלב.כאשר ילד רעב, הוא מקבל חלב דל קלוריות;כאשר הוא צמא או מוצץ נדרש רק להרגעה, הילד מקבל פחות קלוריות.כאשר השד הוא "ריק", אבל הילד צריך למצוץ יותר, מעט מאוד חלב מוקצה.זה לא המצב אצל הילד שמקבל הזנה מלאכותית.לא משנה איך הילד מוצץ, חומר קלוריות גבוהה ממשיכה לזרום לתוך פיו.בנוסף, מחקרים המשווים ילדים עם הנקה וילדים הנקה הראו כי ילדים הננקים בדרך כלל מתחילים לקבל מזון מוצק קודם לכן ומוסיפים באופן יחסי יותר משקל מאשר בצמיחה,אשר מוביל להשמנת יתר בגיל צעיר.

לדחות את הפיתוי. בנוסף להאכלה מלאכותית, הסיכון להשמנה מגביר את ההכנסה המוקדמת של מזון מוצק.נאלץ לדחוף מזון קשה בגיל צעיר בתקווה להפוך את התינוק לישון בלילה

לא רק לעתים רחוקות נותן תוצאה חיובית, אבל הוא גם הרגל לא בריא של האכלה.

לראות אם התינוק מסמן את הפחתת הקלוריות. לא כל ילד בוכה אומר שהוא רוצה לאכול.ילדים המקבלים הזנה מלאכותית, וילדים, מגיל צעיר לקבל אוכל מוצק, הם מזון מרוכז יותר, ולכן הם דורשים יותר מים.לעתים קרובות בוכה או מתנהגת בחוסר מנוחה ילדים רוצים לשתות, אבל לא אוכלים.מעת לעת, להציע מים במקום חלב, תערובת מלאכותית או מזון מוצק.המים אינם מכילים קלוריות.אם אתה פשוט לוקח את הילד בזרועותיך, זה לבד יכול לפעמים להרגיע ילד בוכה;לבדר ילד משועמם יכול לשחק.אם אתה לא יכול לפייס מאהב גדול של התערובת הפשוטה של ​​מים ולהתייעץ עם הרופא לגבי מעבר תערובת פחות קלוריות.בשנים האחרונות, יצרנים של נוסחאות תינוקות מלאכותיים הציגו תערובות המכילות מעט פחות שומן וקלוריות;ההבדל במובנים רבים מזכיר את ההבדל בין חלב שלם לחלב דל שומן.

הלאה. זה נדיר להביא את הילד החוצה אל הרחוב במיוחד כדי לגרום לו לזוז.רוב הילדים ערים ולכן הם בתנועה מתמדת.הנה המחקר הקלאסי של ג 'ים Thorpe, אתלט אולימפי הנודע.כאשר ניסה לחזור על עצמו אחרי הילדה הקטנה הנעה כל הזמן, הוא איבד את כוחו בעוד שעה, אבל התינוק המשיך לנוע.יש ילדים שקטים, עם זאת, יש מספיק גירוי חזותי.הם משקרים ומסתכלים במקום להתפתל ולזחול.ככל שהילד מוזן יותר, כך הוא מראה פחות רצון לזוז;ואת מחזור של immobility והשמנת יתר נסגר.

להפחית את תכולת השומן של המזון.

למרות שאתה לא צריך לשים יותר מדי תשומת לב שומנים בשנתיים הראשונות, לא להתעלם מהבעיה הפוטנציאלית.בנוסף, בתקופה זו אתם מציגים את ילדך מגוון של מזונות, אתה גם עוזר לילדכם לפתח העדפות טעם . זה לא יהיה שימושי מאוד לבריאות אם התינוק שלך נכנס ילדות עם תשוקה מזונות שומניים.הנה איך להיפטר שומן לא רצוי:

• ישכח טיגון במחבת.אופים מזון או מטגנים בתנור.

• מנתקים עודף שומן מהבשר והעוף.ילדים אוהבים פריך עור עוף שמן.אתה לא צריך להסיר כל פיסת שומן קרום, אבל להסיר את עודף.

• הורדת מוצרי חלב.אם ילדכם אינו להישען על חלב מעל, אנחנו לא ממליצים על שימוש בחלב חלקית גלשנו, כמובן, לא ממליץ חלב דל שומן לאחר הפסקת מתן תמ"ל מלאכותית ילדכם( הסבר ניתן למצוא בסעיף "מועצת החלב").ניתן להסיר שומן ממוצרי חלב אחרים.ילדים צעירים אוהבים חמאה.החלף אותו עם כריכים בריאים, למשל עם שמנים אגוזים או עם אבוקדו.להרגיל את הילד שלך גבינות דלות שומן, יוגורט וגבינה תוצרת בית.

• להאט עם ארוחה מהירה.הימנע שקיות עם שומן טובע בארוחות מוכנות להימנע מן הצד של מזון מהיר, אשר מוכרים מזונות שומניים יתר על המידה.

מלבד שלושת הגדולים - חלבונים, שומנים ופחמימות - מרכיבים חשובים של תזונה של ילדכם הם ויטמינים.בניגוד מזינים כלולים הגדולים השלוש, מינרלים אלה אינם מספקים אנרגיה לגוף של הילד ישירות, אבל הם עוזרים אוכל הילד שלכם אוכל, לעבוד טוב יותר, ולעזור לך טוב יותר לפעול בכל מערכות הגוף.כפי שהשם מציין, הם ממלאים את הגוף עם החיים.אנחנו לא יכולים להתקיים ללא עוזרי החיים האלה.הגוף שלנו דורש שלוש עשרה ויטמינים: A, C, D, E, K ושמונה חברי הקבוצה B - תיאמין, ניאצין( חומצה ניקוטינית), ריבופלבין, חומצה פנטותנית, ביוטין( H ויטמין), חומצה פולית, B6 ו B12.

שואפים למגוון. מודאג לגבי הויטמינים של ההורים, להירגע.גם אם הילד שלך הוא ממש נושך ואינו לאכול, אין זה סביר סובל בעיית מחסור בויטמין A.מזונות רבים מכילים מגוון של ויטמינים, אפילו האוכלים הבררנים בהחלט יקבלו לתקופה של ויטמינים מספיק זמן.אם אתה נותן לילד שלך מגוון מוצרי , היא מבטיחה כמות מספקת של ויטמינים.

אחסון של ויטמינים. כמה ויטמינים( A, D, E ו- K) מאוחסן בגוף כשומן, כך שאם הילד שלך מודיע אולטימטום ירקות מעת לעת, הוא יהיה מסוגל לשרוד על ויטמינים מאוחסנים החודשים האחרונים.ויטמינים אחרים( C ויטמיני B קומפלקס) מאוחסנים בגוף הוא לא ארוכים מאוד, והם צריכים לחדש את המלאי כל זמן.ויטמינים שבירים. ויטמינים מסוימים, בעיקר ויטמין C, נהרסים או נהרסים בתהליכים כגון בישול במים.בישול אידוי ומיקרוגל משמר ויטמינים