האם זה מזיק יש דיאטה גלם?

עם דחייה של טיפול בחום, המוצרים שומרים על רוב הערך התזונתי שלהם.אבל גישה כזו בתזונה יש לא רק יתרונות.מה הם הטיעונים של מתנגדי מזון גולמי?

ראשית, לא כולם נהנים ממזון כזה.זה התווית במחלות מסוימות, אז אם אתה רוצה לעבור מזון גולמי, אתה צריך להתייעץ עם הרופא שלך.קיימות ראיות לכך שהצריכה המתמשכת של המזון בצורתו הגולמית עלולה לגרום לאוסטיאופורוזיס ולסכרת.כמו כן, תזונה כזו מובילה לחוסר חלבונים בגוף.

ילדים ומתבגרים צריכים לוותר על מזון גולמי.אורגניזם הולך וגדל צריך לקבל את התזונה המלאה ביותר.אם הילד אינו מקבל חומרים חשובים, זה יכול להוביל להפרעות חמורות רבות ופתולוגיות.כמו כן, לא להתערב מזון גולמי לנשים בהריון ואלה רק מתכננים הריון.תזונה זו מפחיתה באופן משמעותי את הסבירות של תפיסה בריאה.

שנית, אתה צריך לזכור כי כמה מוצרים ממוצא צמח יהיה שימושי ביותר לאחר טיפול בחום.לדוגמה, ניתן לומר על עגבניות שבהן, לאחר אפייה ממושכת או מרווה, כמות הליקופן, חומר שהוא נוגד חמצון, עולה באופן משמעותי.חומר שימושי נוסף יכול להיקרא בטא קרוטן, אשר יהיה טוב יותר על ידי הגוף לאחר גזר אפייה עם כף שמן.כמו כן חשוב כי ברוב המקרים, את הטעם של מזון מבושל הוא טוב יותר בהשוואה מזון גולמי.

אם מזון גולמי אינו משמש ירקות ופירות עצמי, אז לזכור כי הם מכילים כמות ניכרת של חנקות וכימיקלים אחרים.עם הכביסה הרגילה של פירות וירקות, חומרים אלה נשארים כמעט לחלוטין.הם יכולים לעזוב כאשר בישול וטיפול בחום אחרים.לדוגמה, בתהליך של בישול עד 60% של חנקות עובר למים.

בנפרד יש צורך לספר על ההשפעה של foodstuff גלם על מצב של שיניים. תומכי דיאטה זו מאמינים כי השימוש בחניכיים הוא לעס היטב פירות וירקות גלם.אבל באותו זמן יש לקחת בחשבון כי בירקות רבים פירות יש חומצות כי אגרסיבי להשפיע על אמייל השיניים, להרוס אותו.מדענים הוכיחו כי חסידיו של מזון גולמי לפתח סחף אמייל מהר יותר מאשר אלה שאוכלים מזון מעובד תרמית.

כפי שאתם יכולים לראות, ישנם חסרונות רבים של כוח זה.לכן, כדי לשמור על הבריאות, עדיף להיצמד לזהב הזהב ולא לבחור קיצוניות.

כמו המאמר?שתף עם חברים ומכרים: