מתכון ריבה מענבים: קלאסי עם תוספת של תבלינים שונים ואגוזים
( נדריך את המתכון בהמשך) בהחלט מסיר הבלוז הסתיו והחורף, שמזכיר לנו את הקיץ החם.המתכון הוא לא מסובך בביצוע, אבל שומר על כל היתרונות של פרותי היער תוכל לעשות אותך מאושר בימים מעוננים.אם אתה לא יודע איך לעשות ענבים ריבת בבית, בוא נראה מה הענבים ומה המזינים שהוא עשיר.תכונות שימושיות של ענבי
הצמח הגיע אלינו מאסיה הקטנה, הן פרות יער מתוק ועסיסי שנאספו המברשת.משמש לרוב בצורת גלם או מעובד לייצור יין.בהתאם למגוון, המוצר מקבל את הטעם שלו.ענבי
עשיר Fe, Mg, Ca, K, P, ו רוויה חומצה פולית, קרוטן, פירידוקסין, pyridoxamine, פלבנואידים, חומצה אסקורבית ואחרים.
הוא מסוגל להפחית את צפיפות הדם, מתן השפעה חיובית על מערכת הלב וכלי דם.מיץ ענבים מרוכז יכול להקל על כאבי ראש ומיגרנות.ריבה ממנו נחשבת משלשל, אז אתה לא צריך להסתבך שימוש בו.המצרכים
עבור ריבה: ענבים
: 1 ק"ג;
סוכר: 1 ק"ג;
מים: 2 כוסות;וניל
: 1-2 ריבה
הכנה
עבור ריבה זה עדיף לקחת פירות יער קטן dospevshie לבשר היה צפוף.לעבור אותם, הפרדת זרדים ופירות יער פגום.יש לשטוף במים קרים.אם העור הוא עבה, זה ניתן לכבס במים של ניגודיות( חמה במשך כמה דקות, ואז קרות), כך הוא הופך להיות קצת יותר רך.
כן סירופ סוכר ומים, ואז לנפול ענבים ישנים, אנחנו משאירים למשך חצי שעה.לשים על האש ולהוסיף ונילין.מבשלים עד הסוף.במהלך הכנת השטח תצוף אבנים, להסיר אותם עם כפית כדי לצמצם את מספרן של הריבה הסופית.מתכון
זו אינו ייחודי, הרבה מהם, ולכן יש לבחור מתאים לך לא קשה.לאוהבי חמוץ מתוק יכול להוסיף חומצת לימון מעט.אם אתה רוצה משהו יוצא דופן, אתה יכול לשים את התותים לתוך כל אגוז כך דחוס תוכל לנצח את הלב של חובבים מתוקים.
דרך נוספת להרוויח ריבות על המתכון הזה תצטרך 1 ק"ג ענבים.אתה יכול להשתמש בשני ענבים שחורים ולבן.הבא, תצטרך 1 ק"ג סוכר חצי כוס מים.
בתור התחלה אתה מכין ענבים, לנקות אותו עלים, מקלות, נשטפו.אז אתה צריך למקם את הענבים בתפוקה גדולה.זה יכול להיות מחבת או אגן.ענבי
צריכים למלא עם סוכר ולתת תערובת זו למשך מספר שעות.אתה צריך לשים לב כאשר פירות יער להתחיל להפעיל את המיץ.זהו הסימן הראשון שהגיע הזמן לשים את המחבת על האש.מוסיפים מים ומביאים לרתיחה.
אחרי הריבה מתחיל לרתוח, להפחית את האש קצת.היזהרו בועות קטנות על המים.משמעות הדבר היא כי ריבה מוכן.זה צריך להיות צבע של ענבר.
ג'אם הזהב דרוש כדי להתאים את הצנצנות לחורף.בנקים צריכים להתהפך לכסות בשמיכה חמה.שמור כל ריבה מומלצת במקום קריר וחשוך.מתכוני וידאו
ענבים עם שקדים ותבלינים:
ג'אם של תאנים וענבים: דרך פשוטה
בישול: ג'אם ענבי
: