מה יכול לחסוך מסוכרת?

למנוע התפתחות סוכרת יכול להשתמש קפה בכמויות קטנות יומית.לדברי מדענים, משקה זה מכיל cafestol - חומר כי הוא אחראי למניעת סוכרת סוג II.זה הוכח במהלך מחקר שנערך על ידי מומחים מהמרפאה האוניברסיטאית הדנית.

השפעה מונעת זו מבוססת על שני תרכובות שהתגלו על ידי מדענים.מומחים ראשית נוטים להאמין כי מניעת הסוכרת קשורה לנוכחות של קפאין, אבל ההשפעה שלו יש השפעה לטווח קצר.במקרה זה, ההשפעה של קפאין דומה גלוקוז או אינסולין.

צוין גם כי קפה נטול קפאין יש השפעה מונעת דומה.כל זה איפשר מומחים להסיק כי אנשים ששותים כל כוסות ביום מספר אחת ביום( אבל לא יותר מארבעה) מוגנים טוב יותר מפני התפתחות של סוכרת, הקשורים לסוג השני, לעומת אלה שאינם צורכים משקה זה.

מחקר שנערך על ידי מדענים בבית החולים האוניברסיטאי ארהוס בדנמרק.מומחי מאפיינים של המשקה נבדקו על חולדות מעבדה, בפרט, בחן את ההשפעה על תא חי של רכיבים הבודדים הנמצאים המשקה.

הערך הגבוה ביותר במונחים של מניעת המחלה הזאת יש cafestol, אשר מסוגל למנוע התפתחות של סוכרת מסוג II.אבל בנוסף לכך, חומרים אחרים המרכיבים את הקפה עשויים להיות בעלי השפעה דומה.מסקנות כאלה הושמעו על ידי סורן גרגרסן - היוצר של מחקר מתמשך זה.

במהלך הניסוי, החיות צולמו בדיקות מעבדה, אשר יכול לחשוף כי תחת השפעת הפרשת אינסולין עליית cafestol וחומצת caffeic התרחשה אך בתנאים כי גלוקוז הוסיף. גם הזכיר ו cafestol פעולה אחר - תחת השפעת חומר זה הוא עלייה ברמת ספיגת הגלוקוז על ידי תאי שריר, וזה כמעט בקו אחד עם האפקט כי תרופות נגד סוכרת.

מתופעות המובהק אלה דיבוק cafestol, להפוך אותו סוכן מניעתי טוב מסוגל למנוע התפתחות של סוכרת מסוג II.במקביל, מדענים לא פוסל כי ההישג הזה שייך לא רק cafestol, הוא הרהר בשאלה הזאת תרכובות אחרות של משקה זה עשויים להיות בעלי תכונות דומות.

ישנם מאפיינים שימושיים אחרים של קפה, אשר התגלו בעבר על ידי מדענים.בפרט, מומחים מאוניברסיטת הרווארד למסקנה כי צריכה קבועה של קפה יכולה להפחית את הסיכוי למוות מוקדם ממחלות נוירולוגיות לב וכלי דם.

כמו המאמר?שתף עם חברים ומכרים: