מוצרי מזון לילד בן שנה

השאלה באיזה מוצרים יש להוסיף לתזונה של התינוק ובאיזה גיל נקבע בנפרד על ידי הרופא.החלטתו תלויה בעיכול של הילד( שקל יותר לקלוט, דבר שקשה) ומה על השוק.

פרק זה מיועד להורים שאינם יכולים להתייעץ עם הרופא באופן שוטף ועל פי רוב יש להסתמך על הידע שלהם.אם אתה במצב זה, השתמש השכל הישר שלך.אל תאמינו כי יש תקופה מוגדרת עבור הקדמה של כל סוג חדש של מזון.להתחיל לתת אוכל חדש בהדרגה, גם בשנה השנייה.לפעול במיוחד לאט ובזהירות עם ילד שיש לו בעיות עם עיכול.

חלב

חלב לאחר שנה. חלב מכיל כמעט את כל האלמנטים שאדם צריך: חלבון, שומן, סוכר, מלחים מינרליים ומרבית הוויטמינים.ילדים שמקבלים תזונה מאוזנת, שאינה כוללת חלב, צפויים לקבל את רוב ה ביותר מה- הנדרש ממזונות אחרים.היוצא מן הכלל הוא סידן.חלב הוא המוצר היחיד המכיל סידן בכמויות גדולות.לכן, על הילד לקבל משלושה רבעים לליטר חלב מדי יום בצורות שונות.

זכור, עם זאת, כי רוב הילדים רוצים שבוע אחד פחות, ועוד יותר, וכי הדרך הבטוחה ביותר לשמור אהבתם חלב - לא נאלץ לשתות, כאשר הם לא רוצים.אם בעוד שבוע הילד לא יחזור לנורמה שלו( 750 גרם), לחשוב על מה צורה אחרת אפשר לתת לו חלב.

כי ניתן להחליף חלב פשוט. דייסה יבשה במהלך הבישול סופגת הרבה חלב.יש גם פודינגים כתער - מאורז לפודינג החוצה.גבינת קוטג 'מתוק.ירקות ואפילו עוף ניתן לבשל לא על מים, אלא על חלב.על חלב אתה יכול לבשל פסטה, תפוחי אדמה, אפוי פירה, ועוד מנות רבות.

האם ניתן להשתמש בחלב עם תבלינים?אם ילד מקבל כמות מספקת של חלב עם מנות שונות, עדיף לא לעשות זאת.אבל אם יש צורך, אתה יכול לבשל על חלב קקאו, שוקולד חם או להמתיק חלב קר עם כמות קטנה של סירופ שוקולד.עם זאת, את השוקולד לילדים קרוב גורם diathesis ועצבני קיבה, כך עד שנים, עדיף לא לתת, ולאחר מכן להזין הדרגתי מאוד.חלב יכול להיות מתובל עם ונילין או תבשיל מאלט מוכן אחר.אבל מה תבשילים אתה משתמש, לא להפוך את החלב מתוק מדי, אחרת זה יכול להרוס את התיאבון של הילד.אם אתה נותן חלב דרך קש, זה אולי נראה כמו לטפל;

חלב בטעמים ניתן לאכול על ידי ילד ברגע ניחוח של חידוש יש נשחק.סביר להניח שזה יקרה במקרה שהאם מתחילה לכפות את הילד כאשר הוא הראשון לשתות פחות זכוכית.אם האם כל הזמן אומרת: "שתו עוד קצת חלב שוקולד( או משהו אחר)" - הילד יאבד במהירות את התיאבון שלו.

צורה שימושית מאוד של חלב היא גבינה.30 גרם גבינה של כמעט כל מגוון מכיל סידן כמו 250 גרם של חלב.אבל יש שני חריגים חשובים.אתה צריך שלוש פעמים יותר גבינה מעובדת( 90g) כדי להחליף את כמות הסידן ב 250 גרם של חלב.ב curd, סידן הוא אפילו פחות: אתה צריך 300 גרם של גבינת קוטג 'כדי לקבל את אותה כמות של סידן כמו 250 גרם של חלב.

Curd כמעט אינו מכיל שומן, הוא מתעכל בקלות, זה יכול להיות אכל הרבה מלוחים או מעורבים עם ירקות גלם מחית.בגבינות אחרות הרבה שומן, הם צריכים להיות נתון בהדרגה.סביר להניח שהילד יאכל קצת בהתחלה.הגבינה ניתן לשפשף ולהוסיף מנות אחרות או לאכול חתיכות.

שמן ומרגרינה צריכים להיות מיוצגים בהדרגה, מוסיפים מעט מעט ירקות וירקות החל מהשנה.קרם, גם, ניתן להוסיף בהדרגה דגנים, פודינגים, פירות עבור ילד שיש לו תיאבון טוב.

מערכת העיכול זקוקה לזמן כדי להתרגל לגידול כמות השומן.

בשר, דגים, ביצים. רוב הילדים עד השינה לאכול בשר, דק לחתוך ידי או טחון בשר בקר, עוף, כבש, כבד, בייקון, בשר עגל, חזיר, - כאשר הוא מוכן לכל המשפחה, או שהם יכולים להמשיך לאכול בשר מן הילדים המיוחדים של משומר.בייקון מכיל חלבון קטן, ולכן זה לא צריך להיות נתון באופן קבוע במקום סוגים אחרים של בשר.עם חזיר אתה צריך לחתוך כמעט את כל השומן.חזיר הוא מקור מצוין של ויטמינים, אבל זה צריך להיות מוכן היטב כך שהוא לבן, לא ורוד.חזיר מבושל בצורה לא נכונה יכול להיות מקור למחלה מסוכנת נגרמת על ידי תולעת trichinella.נקניקיות בשר וחזיר( לא מטוגן) צריך להינתן לאחר שנתיים.

ילדים רבים שאוהבים בשר, להתרחק ממנו, אם זה לא מספיק רטוש או קצוץ.חתיכות שקשה ללעוס, להפחיד אותן, ילדים יכולים לחנוק אותן.אז ממשיכים לטחון את הבשר לתינוק עד שהוא מגיע לגיל חמש או שש.

דגים זנים דל שומן לבן, כגון בקלה, הליבוט, דג סול, יכול להינתן בזהירות לשנה, מבושלים, אפויים או מטוגנים.יש ללוש בזהירות כדי להסיר את כל העצמות.זנים שומניים נוספים של דגים ודגים משומרים ניתן להוסיף בהדרגה משנתיים.כמה ילדים אוהבים דגים, ואז זה פעם או פעמיים בשבוע בהחלט מחליף בשר.אבל ילדים רבים לנטוש אותו גם לאחר כמה ניסיונות.אל תכפה אותם.

ביצים. ביצים הם גם בעלי ערך שווה מבושל רך, בצורה של ביצים, אפוי, מעורבב עם מנות אחרות או מוגש משקאות.אם ילד אוהב ביצים, רצוי שהוא אוכל כל יום.אם הוא רוצה, הוא יכול לאכול שניים.

אם הילד אינו כמו רוב סוגי בשר ודגים, או אם אתה לא יכול לקבל אותם, לכסות את דרישות החלבון של 750 - 1000 גרם של חלב ליום ושתי ביצים על בסיס יומי, כחלק תינוק החלבון יקבל דגנים וירקות.

אם ילד לא אוהב ביצים או שהוא אלרגי אליהם, כך חשוב יותר שהוא אוכל בשר באופן קבוע.ירקות

מגוון ירקות. בשנה הראשונה שהילד עלול לאכול ירקות אלה: תרד, אפונה, בצל, גזר, אספרגוס, אספרגוס, קישוא, דלעת, עגבניות, סלק, סלרי, תפוחי אדמה.

עד שנת הילד צריך לעבור בהדרגה ירקות מחית לחתוך חתיכות( כמובן, כמה ירקות, אתה עדיין יכול להגיש פירה).אפונה ירוקה צריך להיות כתוש מעט, כך שהילד לא לבלוע את כל זה.

החל מהשנה אתה יכול לתת מתוק או בטטות במקום תפוחי אדמה לבנים רגילים.אם אתה מוותר, הירקות לעיכול בלבד, אתה יכול להציג בהדרגה פחות נפוץ ויותר קשה לעכל, כגון שעועית לימה( מחית), ברוקולי, כרוב, כרובית, לפת, גזר לבן.את הטעם החריף של ירקות אלה ניתן לבטל אם הם מבושלים, פעמיים משנה את המים.יש ילדים שאהבו אותם וקלטו אותם היטב, אבל רבים מהם לא יגעו בהם.המתן עד שנתיים לפני מתן תירס בדגנים.תינוקות לא ללעוס אותו, זה לא מתעכל.תן לילד רק תירס רך.לא לחתוך קרוב מדי לגבעול, ואז כל זרע ייפתח.כאשר בתוך שלוש או ארבע שנים אתה מתחיל לתת תירס באוזן, לחתוך כל שורה של דגנים כדי לפתוח אותם.

עבור ילדים עם עיכול טוב, ירקות לעיכול בקלות ניתנים בין שנה לשתיים.הטוב ביותר הוא קלופים עגבניות, חסה, לחתוך שעועית, גזר מגורר, סלרי קצוץ דק.הכל צריך להיות נקי היטב.בהתחלה, לזוז לאט לבדוק אם הירקות מתעכלים.כמו תבלין, אתה יכול להשתמש מיץ תפוזים מיץ לימון ממותק.

באותו זמן, אתה יכול להתחיל לתת את המיץ של ירקות טריים.ירקות טריים ומיצי ירקות לילדים עם עיכול טוב הם לא רק טוב כמו מבושלים אלה - הם טובים יותר, כי ויטמינים ומלחים מינרליים בהם לא נהרסים בטמפרטורה גבוהה לא להתמוסס במים רותחים.

אם הילד מסרב זמנית ירקות, זוכר את קיומו של מרק ירקות: אפונה, עגבניות, סלרי, בצל, תרד, סלק, תירס ומרק, מוכן ממגוון של ירקות.

החלפת ירקות זמנית. נניח שילד מסרב ירקות בכל צורה בתוך שבוע.האוכל שלו יסבול?ירקות חשובים במיוחד בגלל מגוון של מינרלים וויטמינים, וגם בגלל סיבים.אבל פירות לתת הרבה ויטמינים ומינרלים ואת אותה כמות של סיבים.אם ילד מקבל תרכיזי ויטמין, משקאות חלב, אוכל בשר וביצים, הוא מקבל את הוויטמינים ומינרלים כי לא יכול לפצות על הפרות.במילים אחרות, אם הילד שלך לא אוהב את כל הירקות, אבל אוהב פירות, אל תדאג משהו שחסר לו.לתת פירות פעמיים או שלוש ביום במשך כמה שבועות או אפילו חודשים, לשכוח את הירקות.אם אתה לא עושה רעש בגלל זה, סביר מאוד כי עם הזמן התיאבון עבור ירקות יחזור הילד.

פירות

פירות. במהלך השנה הראשונה הילד עשוי ליהנות רסק תפוחי תוצרת בית או משומר, משמש, שזיפים, אגסים, אפרסקים, אננס ובננות בשל גלם, תפוחים, אגסים, אבוקדו.עד השנה כמה פירות אלה ניתנים כבר חתיכות.שימורי פירות, כמו אגסים, אפרסקים, אננס, מבושלים למבוגרים, אינם רצויים במיוחד לילדים, משום שהם מתוקים מדי.לפחות לנקז את הסירופ.פירות

גלם, כגון תפוזים, אפרסקים, משמשים, שזיפים, ענבים, ללא גרעינים, בדרך כלל מתווספים בין שנת ושני ילדים עם עיכול טוב.הם צריכים להיות בשלים.עד שלוש או ארבע שנים, לקלף.אם קליפת נשאר, הפרי צריך להיות שטף היטב כדי להסיר את הכימיקלים שהם ריססו עם.

בדרך כלל מומלץ להמתין עד שנתיים לפני מתן דובדבנים ופירות יער גלם אחרים( תותים תותים, פטל, אוכמניות ודומדמניות שחורות, loganberries - פטל עם היברידית BlackBerry).תות לפעמים גורם פריחה.ילדים קטנים בולעים את כל גרגרי יער, והם יוצאים ככה, אז ללוש אותם כך התינוק ללעוס טוב.הסר את עצמות הדובדבן עד שהילד לומד לירוק אותם החוצה.בכל גיל אתה מתחיל לתת פירות יער, לעשות את זה בהדרגה לעצור אם הם גורמים לקלקול קבה.

ניתן לתת מלונים ואבטיח משנתיים.התחל עם כמויות קטנות בצורת כתוש.פירות יבשים

, כגון שזיפים, משמשים, תאנים, תמרים, יכול להינתן לא מבושל, לחתוך בצורה של סלט או לחלוטין.הם צריכים להישטף היטב, אלא אם כן החבילה אומרת שהם מוכנים לאכול גלם.פירות יבשים מקל על השיניים במשך זמן רב, אז לא נותנים להם לעתים קרובות.

דייסה ארוחת ערב

Kashi.ילד בן כנראה כבר לאכול מגוון של חצי גמר הדגנים לילדים או מבושל - שיבולת שועל או חיטה - אלה לאכול את כל המשפחה.אם הם אוהבים אותו, לתת להם פעם או פעמיים ביום ללא הגבלה זמן.

זכור כי ילדים קטנים אוהבים מזון קשה מאוד או רך ונזיל.הם לא אוהבים את עקביות צמיגה.אז להפוך את הדייסה נוזלי.

אם סוג אחד של דייסה הוא משעמם את הילד שלך, לנסות עוד אחד, אשר הוא לא אהב הרבה לפני.אתה יכול לפעמים לתת אורז מבושל מבושל, hominy או דייסה סולת.

ילדים עשויים כמו דגנים יבשים( לדוגמה, כוסמת), כי הם מגוונים, כי הם נאכלים על ידי ילדים אחרים.היקר ביותר הם דייסה סולת דייסה, כי הם מכילים הרבה ויטמינים ומינרלים( תירס ואורז הם פחות יקר).

לחם ודייסה. אם הילד נמאס מהדייסה הרגילה לארוחת הבוקר, אתה יכול לתת לו לחם קלוי, רול, עוגת קמח שלמה, שיפון או קמח אורז או לחם בננה.גרגרים בצורת אפוי הוא בעל ערך כמו מבושל.העובדה שזה לא חם לא מפחיתה את הערך התזונתי שלה או לעיכול.מורחים את הלחם בחמאה או במרגרינה( החל מגיל שנה ובכמויות קטנות).אתה יכול להפיץ לחם עם מחית פירות או ריבה, אם זה עושה את זה יותר מעורר תיאבון.

הבעיה של החלפת דייסה מתרחשת לעתים קרובות ביותר בארוחת הערב כרוכה השאלה מה הארוחה צריכה להיות מורכבת.ארוחת ערב

."הוא היה עייף של ארוחות מן דייסה ופירות, ואני לא יכול לחשוב על מה לתת לו" - לעתים קרובות להתלונן בשנה השנייה של האם.החשוב מכל, כאשר תפריט ארוחת הערב הוא השתנה לעתים קרובות ולפעמים מורכב ברגע האחרון.ארוחות בוקר וארוחות צהריים בהקשר זה הם מסורתיים יותר.

אם אתה הולך לתת את התינוק לארוחה כמה מנות, עקוב אחר עיקרון, כדי לא לתת בערב אחד שתי ארוחות דשנות, ובאחר - שתי הריאות.הנה הכלל:

1) או פירות או ירקות ו 2) מנה לבבית עם הרבה קלוריות.

שקול מנה לבבית.מנה זו יכולה להיות דייסה כי יעשה חתיכות מעורר תיאבון של פירות, מבושל או מיובש או סוכר מזוקק מעט, דבש או מולסה.

כאשר הילד מתבגר, דייסה או לחם יכול להחליף כל מיני כריכים.כשהיה בשנה, הוא לאט מאוד לאכול לחם וכריכים הם תמיד מפרידים, כדי להגיע למילוי.אבל קרוב לשנתיים הוא מתמודד היטב עם הכלים האלה.קרוב לשנתיים שימוש סנדוויצ'ים שיפון, חיטה, שיבולת שועל בננה לחם, ואתה יכול להוסיף קמח שיפון מקמח מלא ולחם אגוזים בעוד שנתיים.מורחים קצת לחם על הלחם, המרגרינה, גבינת קוטג 'או גבינת שמנת.אתה יכול גם להוסיף ריבה, ריבה, ריבה, דבש או מעט סוכר, אם אתה רוצה לעשות כריך טעים, אבל אני לא אמרח אותם בשכבה עבה.כריכי כריכים יכולים להתבצע מתוך מגוון רחב של מוצרים, לבד או בצירופים שונים: ירקות טריים( חסה, עגבניות, גזר מגורר או כרוב), ירקות מבושלים, פרות יבשים קצוצים, חמאת בוטנים, ביצים, דגים משומרים, פרוסים חתיכות עוף אובשר.הגבינה יכולה להיות מרוחה, מגוררת או פרוסה דק.עד שלוש שנים, רוב המוצרים הנ"ל ניתן לשלב עם גבינת שמנת או כמות קטנה של מיונז.

מאוד עשירה מנה, אשר לפעמים יכול לתת - מרק זה או מרק עם אורז, גריסי פנינה או אטריות;או מרק ירקות, רגיל או עם שמנת חמוצה, אשר לזרוק פרוס לקוביות של לחם קלוי.

בנוסף הביצה, זה לארוחת בוקר או צהריים במקום, יכול להינתן עבור לחם קשות ביצה לארוחת ערב או רכות ביצים או בצורת, או על לחם קלוי עם קרסה לתוכו.קרקרים פשוטים

, רצוי עשוי קמח חיטה, ארוחה, יכול להינתן לבד, או מרוחים משהו, או עם כוס חלב חם או קר.(אבל קרקרים מקמח מלא כמה קלוריות.) עם חלב יכול להינתן כמו לחם, רגיל או קלוי, פרוס או בחתיכות, מומלחים קלות.

אם ילד אוהב תפוחי אדמה, ארוחה דשנה טובה לארוחת ערב.מדי פעם, אתה יכול לתת פסטה, ספגטי או אטריות.

במקום לשרת הארוחה הראשונה ערב דשנה, אתה לפעמים יכול לתת ירקות ירוקים או צהובים מבושלים או סלט ירקות או פירות.אז לאפשר מבושל על פודינג חלב: יוגורט, מבושלים או אפויים, אורז, טפיוקה, או תירס;מדי פעם את הילדים הבוגרים - גלידה.

קינוח לבבי מצוין לארוחת ערב - בננה.בננות ניתן גם לארוחת בוקר במקום דייסה.

לפעמים אפשר וערב כקינוח, נותן ביוגורט מתוק, רצוי פרות, אבל בתוך קלוריות גבינת קוטג 'קטנות, וזה לא כל כך מספק.יש

הם ילדים שלא אוהבים את הכלים המכילים עמילן, ונראה שהם אינם נדרשים.הם מקבלים מספיק קלוריות מחלב, בשר, פירות, ירקות כדי לעלות במשקל בדרך כלל.ויטמין B מורכבת הם מקבלים גם מן האוכל הזה.במילים אחרות, הדבר האחרון שאתה צריך לדאוג לחם, דגנים ומזונות עמילניים אחרים בתזונה של הילד.תן לו לבלות שבועות בלי זה, אם הוא בסדר.הורי

מי לסעוד מוקדם, עשויים להעדיף כי הארוחה העיקרית של היום, עם בשר, תפוחי אדמה וירקות, הילד אכל איתם בשלב זה.אין בכך כל נזק אם הילד לא ילך לישון מאוחר.

ואז ארוחת ערב בשבילו הופכת ארוחה קלה, כגון ארוחת ערב המוצע בסעיף זה.