סלט מתכון עם קלמארי ומלפפון: איך לבשל איך לבחור את הדיונון הנכון בחנות

דיונון בבישול ידוע במשך זמן רב.במיוחד דיונון פופולרי יש, כמובן, במדינות החוף: איטליה, יפן, קוריאה.אבל בהדרגה פרשו הדיונון את זרועותיהם בכל הארצות והיבשות.

דיונון מיובש, מבושל, מטוגן, מרקים עשויים וממולאים.אבל לרוב, כמובן, דיונון משמש סלטים.וזה די מובן.דיונון אין טעם "דגים" והם משולבים באופן מושלם עם מוצרים אחרים.

לעתים קרובות דיונון בסלט ניתן לראות בשכונה עם מלפפון וביצים מבושלות.אם אתם מעוניינים איך להכין סלט עם דיונון ומלפפונים, אנו נותנים לך את המתכון עכשיו.

איך לבחור כלל

דיונון הטרי אחד - דיונון ממש חייב להיות קפוא( תאמין לי, או מופשר, כי הוא נתון כבר להפשיר הדיונון - יהיה טעם מריר להפיץ בהכנה, הוא נשוי כבר בעצם - עבור פרה של תנאי האחסון).הכלל השני

- נבלת דיונון אסור להיתקע ביחד וזה קל להיות מופרדים זה מזה( זו מאשרת כי לאחר מילוי העוגה הוא מופשר).

הקרקס המכסה את הפגר יכול להיות בצבעים שונים: מאפור ורוד ועד סגול.צבע, כמו גם דיונון בגודל תלוי גיל ואיכות הסביבה( כלומר, באיזו שעה של השנה ואיך הים נתפס רכיכות).ואז - תשומת לב - שלטון השלישי - בשר תחת הסרט צריך להיות רק לבן.

תסתכל היטב על הצבע של החלבון עצמו.לפעמים המוכרים הפיצו כמה פגרי קלמאן על קופסת תצוגה.לאחר זמן מה, בגלל הטמפרטורה של מקרה התצוגה הוא בדרך כלל גבוה בהרבה מזה של המקפיא, הדיונון הוא מופשר.

בשר סופג את כל הצבע מהסרט המכסה אותו, הטעם משתנה, המראה - יותר מדי.והם לא משתנים לטובה.

לפעמים מוכרים חסרי מצפון לשלוח את הדיונון מקולקל בחזרה למקפיא.לכן, בזהירות לקחת מקרוב על הרכישה.

דיונון ארוזים בדרך כלל בריקטים.בכל לבנית - 11 ק"ג דיונון.בתיבה כולה - שלושה לבניות, ובהתאם 33 ק"ג דיונון.

אני חושב שאתה לא תהיה טועה אם אתה מבקש להפריד את פגרי קלמארי ישירות מן לבנית.ואם המוכר מתייחס לעובדה כי "הוא אינו לשלוף מן דיונון לבנייה כולו" - בשקט לוותר קניית קניית צורך במקום אחר.המצרכים

עבור סלט עם דיונון עם

מלפפון יהיה עליך: 2 דיונון בינוני, 2 מלפפונים קטנים, בצלים בינוניים ושתי כפות מיונז.סלטים

עם

דיונון ומלפפון ראשית אתה צריך להכין את כל המרכיבים.דיונון קפוא מלא מים רותחים תלולים ונקיים.

ואז לרתיחה דיונון.דייסות בישול צריך 3 דקות במים רותחים.כדי לעשות זאת, לשים סיר של מים מלוחים, להוסיף לזה עלה דפנה זוג פלפלים ריחני.ברגע שהמים רותחים, הורד את הדיונון לתוכו, לאחר 3 דקות, משוך אותו החוצה.המתן עד שהמים רותחים שוב, ומבשלים את הדיונון השני.לשטוף דיונון היטב עם מים קרים.

חותכים את קלמרי מקורר לרצועות דקות.

חותכים את הבצל למחצית הטבעות דקות, מוסיפים מעט מלח, מקפלים לקערה ומעכים.הניחו לבצל ושטפו אותו במים קרים, אפשרו לנוזל להתרוקן.זה יסיר את הטעם החריף והריח של בצל, אשר יכול להרוג את הטעם העדין של דיונון.

מלפפונים בזהירות שטף, יבש לחתוך לרצועות דקות.

לשים את כל החומרים בקערה ומערבבים יחד עם מיונז.

באפשרותך לבצע שינויים משלך במתכון זה.לדוגמה, טעם מעניין מאוד יש סלט עם מלפפונים כבושים.בסלט אתה יכול להוסיף ביצים מבושלות, תירס או אפונה ירוקה.אתה יכול להשתמש כמה מאכלי ים, למשל, כדי להוסיף דיונון שרימפס.

וידאו מתכונים

מתכון Stepping:

עוד סלט מעניין אפשרות kalmarovogo: סלט האביב

: דיונון

ב ויאטנמית: