יישום מעשי של "כסף כסף"

באמצעות כסף לחטא מים לא רק מגדיל את הארסנל של חומרים כימיים הקיים, אבל היא אחת השיטות היעילות ביותר של חיטוי ושימור של מי שתייה.לפיכך

, השוואת ההשפעה של כלור - חיטוי קונבנציונלי( וזה - אחד הרעלים הגרועים) - עם הפעולה של כסף, אפשר להקים את הדברים הבאים:

1) במגע עם חומרים אורגניים וזיהומים אחרים הוא מים כסופים וכלור הם מומת בהדרגה, אבלבניגוד לכלור, הפעילות של כסף נמשכת זמן רב;

2) החדרת כלור למים אפילו בכמויות קטנות מחמיר הטעם והריח שלו, מעצבן רירי, בעוד כסף, אפילו בריכוז גבוה יחסית, אינו משנה מי דמויות הללו, ואין צורך בפעולה מעצבנת על האורגניזם אינו מתרחש;

3) כסף גורמת להרס של צורות וגטטיבי של חיידקים, מעכב את התפתחות נבגים, מעכב את הצמיחה של כחול-ירוק מאצות, פרוטוזואה, וירוסים, פטריות וכדומה.

לפיכך, כסף, מתנהג כלור איטי שמירה על המאפיינים בקטריות במשך זמן רב, יכול לשמש בהצלחהבמקרים בהם השימוש של כלור הוא התווית.לדוגמה, בשנת ספינות, ב בריכות שחייה, בתחום וכן הלאה, כמו גם במקרים בהם האינטראקציה של כלור במים נותן זיהומים רעילים או תרכובות ריח חזק.שיטה זו כיום

מיושמת בארה"ב, אנגליה, שוויץ, גרמניה, צרפת, צ'כיה, יוגוסלביה ומדינות נוספות.פתרון אלקטרוליטי כסף גבוה ובקטרצידית

מוכרים מאוד, והוא משמש בעיקר לשימור מים לשתייה.שיטה זו תאפשר עם רמה גבוהה של ביטחון לחטא ולשמר מים על ספינות הים במשך כל הזמן של טיסות.כיום, מים כאלה משמשים אסטרונאוטים.

כסף במינון של 0.2 מ"ג / ליטר היה משמר מעולה של מים מינרליים ומשקאות קלים.

כסף מתנהג בצורה מושלמת בעת שמירה על פרי הדר ו ירקות, מיצי פירות( 0.5 מ"ג / ליטר).משך האחסון גדל מ -7 ימים עד שנה.השימוש בכסף אלקטרוליטי עבור עיקור של ענבים ומיצי פירות דורש טריים, מבהירים מסונן מיץ מיץ.ואז שהוזן 5-7.5 או 7.5-10 מ"ג / ליטר של כסף ובקבוקי סטרילי ממוקמים באינקובטור ב 10-120 ימים בטמפרטורה של 30-32?ג

יישום של יונים כסף מוביל להאצת תהליכי ההזדקנות של יינות, שיפור תכונות הטעם שלהם ארומה.

Anodnorastvorennoe כסף בסדר מחטא מנות, כוסות, כפיות, צלחות, המיועדות לשימוש ציבור, תוך ניקוי קונבנציונלי אינו מבטיח את ההרס המוחלט של מיקרואורגניזמים.

הוכיח כי הכסף לא נמצא בחלב הורס ויטמין C מאפשר להאריך את חיי המדף של חלב משומר בחורף 4-5 ימים בקיץ - ליום.

מינון של כסף של 6-8 מ"ג / ליטר, המוסף לחלב זמן קצר לאחר החליבה, מייצב את המוצר הזה.

ריכוז כסף 2,2-3,75 מ"ג / ליטר במים, המשמש להכנת חמאה, מגדיל את הביצועים של הבטיחות שלה, טעם.כאשר שקוע ביצים עוף בפתרונות כסף אלקטרוליטי במשך 1-2 שעות בריכוז של 20 מ"ג / ליטר, חיטוי יעיל מאוד של הקליפה מושגת.תוספת של "מי כסף" אל המוני הביצה( 10 כסף מ"ג 2 L המוני ביצה) מביאה להפחתה משמעותית של חיידקים בעת הפקה ואבקת ביצי תערובת.

אלקטרוליזה ישירות בחלב( 5-6 מ"ג / ליטר) מגדילה את חיי המדף במשך 2-3 ימים מבלי לשנות את הטעם.כל

נתקל בחיידקי בישול בירה ופטריות נהרגים תוך זמן מאוד קצר מינון טיפול במים 0.5-0.6 כסף / ליטר מ"ג.היציבה הכי גבוהה היתה בירה סרקין, אבל זה גם perish לשעה במינון של 0.5 מ"ג / ליטר.

"כסף מים" הוא חיטוי מעולה של צינורות במפעלי בירה.חומצה אצטית חיידקים למות במינונים כסף של 0.025-0.05 מ"ג / לי עם זמן מגע של 30 דקות.

השתמש ב"כסף כסף "כדי להיאבק על יציקת בשר בחנויות קרות במפעל לאריזת בשר.

פתרונות של מלחים כסף משמשים לייצוב ולשמור דם בשימוש בתעשיית המזון.

כסף בריכוז של לפחות 10 מ"ג / ליטר מחטא ג'לטין במהלך הבישול.הפתרון אלקטרוליטי ניתן להשתמש כדי לאחסן כמה שיקויים, עירויים, עין ואוזן, עבור שימור האיברים מוכנים.נוכחות של כסף במינון של 4.0 מ"ג / l מייצב חליטות מתכלים( במשך 5 ימים או יותר) במשך זמן רב.

תכונות אנטימיקרוביאליות של כסף משמשות להגנה על דלק תעופה ממיקרואורגניזמים.