פורינים במזון

של purines מבטיח תפקוד תקין של הכליותואיברים פנימיים אחרים, אבל הפחתת שלה או עודף מאיים עם בעיות בריאותיות.כדי להימנע מהם, חשוב לדעת אילו מוצרים להפחית או להגדיל את התוכן שלהם בגוף.מה

purines במזונות ^ purines

- חומרים שנמצאים בגוף של כל אדם.כאשר שהבר שלהם יצר חומצת שתן, העודף אשר עשוי לאיים על הרמה של בעיות בכליות, גאוט, דלקת פרקים ואבני מרה, ובמקרים כאלה יש צורך להגביל את השימוש במוצרים עם purines.

מוצרים עם תוכן גבוה של purines מחולקים לשני סוגים: בעלי חיים וירקות.הראשון כולל בשר, והשני - כמה פירות יער, ירקות ופירות, כמו גם ירקות.עבור כל המחלות הנ"ל, הם כפופים להגבלה, אחרת סיבוכים רציניים יכולים להתעורר.

כדי לקבוע את רמת חומצת השתן, יש צורך לעבור בדיקות.על פי תקנים רפואיים בדם של גברים עשויים להיות מתנה 3.4 ל 7.0 מ"ג של החומר, וכן לנשים - מ 2.4 ל 5.7 מ"ג לכל 100 מ"ל.

ראוי לציין כי דיאטה ללא purines מזון יכולה להינתן לטיפול בהשמנת יתר, כמו גם אבנים בכיס והכליות.

בגלל מה שעשוי להגדיל חומצת שתן: אנמיה

• , סוכרת;
• כימותרפיה;
• דלקת ריאות ושחפת;
• השמנת יתר;
• רעילות חמורה;
• החמרה של פסוריאזיס;צריכה מופרזת של מזון ממוצא מן החי;
• עישון;
• פעילות גופנית גבוהה;
• הזדקנות.הפחתת

של חומצה זו עלולה להתרחש כאשר מחסור באבץ, תזונה דלת קלוריות כאשר נטילת גלולות למניעת הריון.מזונות

המכילים purines: הרשימה, שולחן ^

במזונות: משקאות

קפה, תה ושוקו חם נחשבים מזונות עשירים ב purines, אבל הם נמצאים בקשר עם הגוף אינולהפוך חומצת שתן - זה אומר, זה לא מזיק לבריאות, למרות שבעבר הם היו ברשימת המסוכן העולה על הריכוז שלו.מזונות מה

מכילים purines בשר

כי בשר נחשב מצרך של דיאטה עתירת purine, כפי שהם נמצאים בכמות הגדולה ביותר.זה כולל כבד בקר ושיירים אחרים וכן כליות, לשון, בשר חזיר, דגים בנהר, הרינג, שפרוטים וסרדינים.מה

מזונות עשירים purines: ירקות

לכלול ירקות היא לספק אלה שבהם התוכן purine במוצרים מגיע לנקודה גבוהה: כרוב

• : מנקה את המעיים, מסיר את עודפי הנוזלים שהצטברו, מנרמל את חילוף החומרים;קישואים
• : להגביר את הפעילות המינית, לשפר את חדות הראייה, להצעיר, לטהר את מערכת הדם, לייצב כולסטרול;Potato
• : משפר המעי והקיבה, מחזק את כלי הדם, רעלים, מספק לגוף את האנרגיה;
• חצילים: לעכב את הפיתוח של טרשת העורקים, לשפר את כלי הדם, לשפר את תפקוד הכבד;שעועית שעועית: מונע התקפי לב, משפר את הרכב הדם, מנרמל המוגלובין;
• בצל: מחזק את מערכת החיסון, מונע התרחשות של מחלות ויראליות, יש השפעה חיובית על מערכת הלב וכלי הדם;קולרבי
• : משפר את העור, מפחית דלקת עם איברים פנימיים ריריים, מונע ההיווצרות של תאים סרטניים מקדם הרזיה מהירה.

אילו מוצרים מכילים purines: פירות וגרגרים

אנשי

המבקשים לצמצם את מספר ההתקפות גאוט ולהפחית את רמות חומצת שתן, מומלץ לנטוש משמש, ענבים, אננס, פטל שחור, משמש, פטל, תותים, דובדבנים, תמרים, אפרסקים, שזיפים ותפוחים.

עבור אלו עם חומצה נמוכה התוכן של חומצה זו, מזונות כאלה נדרשים בתזונה.מוצרי

לא המכילים purines

הראוי לציין כי ב גאוט ומחלות אחרות הקשורות בריכוזים עודפים של חומצת שתן, הסכנה הגדולה ביותר מייצגת מזונות חלבון, אבל יש יוצא מן כלל: התוכן של purines במוצרי חלב הוא נמוך בהרבה מאשר הבשר, כך גבינה,kefir, חלב, חלב מותסס, וכו ', ניתן לצרוך בכמויות קטנות.כמו כן לרשימת המורשים הם:

• פרלה, אורז, כוסמת;
• אגוזים;
• לחם;
• מקרוני מחיטה דורום;
• שום;
• גבינה טרייה;
• תפוחים, קיווי, אגסים;
• פירות יבשים.

: כיצד להציג, המלצות הרופאים ^

כדי להציג purines מהגוף דרך המזון, צריך לשים לב טיפים מוכחים:

• להסירו מן המאכלים תזונה עשירה purines;
• נפטר הצטברויות מלח שימוש בסמים, ולשתות הרבה מים - זה רק תורם זה;במקום סוכר להוסיף דבש למשקאות, ולהשתמש מלח ים במקום מלח שולחן;
• נסו לא להשתמש התבלינים מתובל בעת הבישול;
• תכלול שיטה זו של הכנה, כמו טיגון: עדיף להרתיח או לאפות מזון, ואם אפשר - לאכול ירקות טריים, במיוחד.

אין צורך לקוות כי על ידי אכילת פעם מוצר נמוך ב purines, וכן יפחית את רמות חומצת שתן - זה לא כל כך: כדי לשפר את בדיקות דם ולרווחתם, אתה צריך דיאטה מיוחדת - שולחן №6 ידי פבזנר, אשר מומלץ בדרך כלל על ידי רופאיםסובל צנית.אם פעל לפי המלצות פשוטות, ולאחר מכן להפחית את כמות חומצת השתן תקבל די מהר.