השימוש בוודקה ברפואה

משקאות לשחק תפקיד משמעותי בהיסטוריה ומסורות תרבותיות של כל האנשים.לכל אחד מהמשקאות הלאומיים המסורתיים יש היסטוריה ייחודית משלו של המראה והשימוש.ברגע שהאדם הפרימיטיבי הבין את החשיבות המהותית של מים ונוזלים מכל הסוגים, כדי להבטיח את חייו הרגילים, היתה לו הרגשה של כבוד עמוק למים ולמים.

מאוחר, בימי קדם, ובסופו של תרבויות העתיקות של המזרח - מצרים, בבל, עתיקה סין והודו העתיקה - פולחן פרימיטיווי גדל בהדרגה למשהו יותר - בכלל והעם כולו סוגד obozhestilennoy מים.בקרוב אנשים רבים שיש משקאות דתיים שונים, כמו אנשי יראי אלוהים ניסו בכל דרך אפשרית כדי לפייס את האלים, להביא אותם להקריב לא רק מים, קליד בקרבת המקור, ומשהו povkus שלה poaromatnee.בעיקרו של דבר, פעילות דומה בהמצאת המשקאות החדשים נוצלה על ידי הכוהנים והשרים של כת המקדש שהיו מתווכים ישירים בין העם לבין האלים.אז אנשים גילו עבור עצמם את האפשרות של עיבוד נוזלים רבים בנוזל עם הגשמה של נכסים אחרים, תכונות הטעם ואת ההשפעות.בהדרגה, המשקאות האלה יצאו מכל קירות המקדש והתחילו לשמש לכל אירוע משמעותי וחגיגי, ולא רק לכבודם של אלוהויות מקומיות.

ההיסטוריה של כל מוצר נכללת בהיסטוריה של החברה כולה ואת החיים החומר שלה.כמה מזון ומוצרי מזון לא מילאו תפקיד חשוב בכל שלב בפיתוח ההיסטוריה האנושית ושימרו אותה עד כה, וזה יכול להיות בעיקר לייחס משקאות אלכוהוליים.

כל משקאות הפולחן העתיקים איכשהו היו קשורים לתנאי מחיה של כל אומה ואת המוזרויות של שלו "בעיצוב" של פעילות כלכלית, האם היא האיסוף, כוורנות, ציד, דיג, וכן בישיבה או נוודים.אז, במזרח, ענבים היה גדל מן העת העתיקה, אז היין היה משקה פולחן של העמים מאכלסים את השטח הזה.בסלאבים המזרחיים, הבסיס להכנת משקאות קלים נחשב למיצים של גרגרי יער שונים, עצי ליבנה ודבש של דבורי בר.

עם האימוץ של הנצרות ברוסיה, משקאות פגאניים פולחן הוחלפו ביין אדום ביזנטי, אשר נחשב "דמו של ישוע המשיח".אבל משקאות הטכס לא נפלו לתוך אי שמוש, הם פשוט עברו מן הקטגוריה של "כנסייה" ואת החג בשימוש בכלל די יומיומי, אבל הם לא היו זמינים לכל שכבות האוכלוסייה, אך רק מועדף.בקרוב, באזורים מסוימים בצפון, מ ניסויים עם עוד משקה עממי רוסי - kvass - מתבשל שגשגה והותקמה היטב.פתחתי ייצור מזקקה, ועד מהרה היו מותג חדש משקאות אלכוהוליים - שיפון דגנים ויין, אשר לאחר מכן הניחו את היסודות עבור הופעתה של משקה חם רוסי ומקורי יליד - הוודקה.

ההיסטוריונים אפילו לציין את תאריך היצירה של וודקה ברוסיה - XV המאה.קבע את התאריך של ביצוע וודקה בהתחלה זה היה כמעט משימה בלתי אפשרית וגם לטווח ארוך, כמו בעת ובעונה אחת כדי לברר את התכונות של הופעתה ופיתוח של משקאות אלכוהוליים רבים אחרים - מן תמד ו kvass כדי בירה ויין.בנוסף, מדינות שכנות רבות - פולין, אוקראינה, גרמניה, שבדיה - לערער את "המחבר" ​​של המצאת וודקה.עם זאת, כתוצאה של מחקר ארוך והמתמשך של מומחים מקומיים וזרים זה היה מודע היטב כי הולדתו בלבד האמיתית של וודקה היא רוסית, אשר כיום אין ספק אבטחו את הזכויות לייצור וודקה כמו משקה אלכוהולי מקורי רוסי ופרסום הבלעדי תחת שם זהבשוק העולמי.

בין הנצרכים לנו מוצרים היום בהדרגה "להמציא" אבות החכמים וסקרן שלנו בשל ההתקדמות ההסטורית הכללית, וודקה תופסת מקום מיוחד, שכן יש השפעה ישירה על חברה אנושית ועל היחסים בין יחידים הנפרדים שלה, כי אתה תסכים, היא גורם חשוב מאוד.רקע של ההמצאה היא וודקה חיטה ברוסיה היא העובדה שזה יכול להיווצר רק שם במשך מאות שנים רבות טיפח דגנים, המהווים חומר גלם ישירה לייצורו.לכן, במדינות בהן חקלאות דגן פותחה, לייצור וודקה בהדרגה די טבעי צמח מתוך מתבשל, אשר מאז ומעולם כחומר גלם המשמשים קמח חיטה.

אתה יכול לצייר אנלוגיה ולגלות כי חלב וודקה שמקורה בקרב עמי אסיה ומזרח אירופה, שהיו עסוקים גידול בקר.הניסויים שלהם עם חלב הוביל את הופעתה של מספר מדהים של מוצרי חלב חדשים.במדינות הדרום, שבהן במשך מאות שנים, גדלו המקומיים ענבים ופירות, משקאות אלכוהוליים כגון יין, קוניאק וודקה פירות היו ידועים.

בהתבסס על האמור לעיל ניתן להסיק: המצאת סוגים שונים של משקאות אלכוהוליים במדינות שונות התרחשו באופן עצמאי תלויות באופן ישיר על תנאי האקלים, מאפייני החיים של האוכלוסייה ונוחות, כמו גם מן הזינה המתאימה.

עכשיו לגלות איפה המילה "וודקה" בא ומה זה באמת אומר.וודקה - זה דבר כמו מים, רק בצורה הזעירה, אך פרשנות מודרנית של המילה שאנחנו תופסים כעצמאיים ובוודאי לא לשים משמעות חיבה בו, כפי שעשינו לאבותינו.היום, כדי להביע את אהבתנו למשקה הפופולרי ביותר הזה ברוסיה, אנחנו יכולים לקרוא לזה "וודקה", אם כי הערעור הזה היה חל פעם על מי שתייה פשוטים.לכן, מדענים

, בלשנים והיסטוריונים העוסקים מקור המילה "וודקה", הגיעו למסקנה שזה מאפיין רק של השפה הרוסית ולא יכול להיות מושאל משפה אחרת, כמו בכל מקום אחר.

מיד המילה "וודקה" נודעה לא רק בכל מקום במולדתה ההיסטורית, כלומר ברוסיה, אלא גם בחו ל "כמשקה אלכוהולי חזק במיוחד.לדברי

שנקרא במקור וודקה הוא לא כל כך דומה למים, משום שאבותינו לא לבוא עם הרעיון לזהות מי שתייה עם משקה משכר, ועל ידי אנלוגיה עם "יין ולחם", שממנה הוא צמח.וודקה כמשקה התעוררה הרבה יותר מוקדם מהמילה שציינה אותה, המוכרת לנו היום.וודקה במשך זמן רב מאוד המשיך להיקרא יין, עד תחילת המאה העשרים.

לפיכך, בהתבסס על נתונים היסטוריים ולשוניים, נמצא כי האב טיפוס של וודקה - יין לחם או אלכוהול דגנים - כבר בייצור ברוסיה בסוף של תחילת המאה XIV-XV.חומר הגלם לייצור רוח תבואה הוא בלילה או מחיה - דגנים מותססים קיימת גרסה כי יין ולחם נוצר במוסקבה עצם, ככל הנראה - באחד המנזרים שלו, כלומר, בקרמלין. ..

הפיק לחם יין עד המאה XIX.הם היו בדיוק כמו יין, רק יין, אבל במשך כל הזמן, מאז הלחם נעשה, היו לו מספר רב של שמות שונים אשר הוחלפו לעתים קרובות כמו בעונות.ואת המונח "לחם יין" היה הנפוץ ביותר עבור וודקה ואלכוהול, אבל זה לא היה בשימוש רשמי.בחיי היום-יום ובמסחר היו מונחים אחרים לציון יין לחם, למשל, יין מבושל, "שריפת יין" או "מסבאה".המונח "היין המבושל" קשור ישירות בטכנולוגיית ייצור וודקה באותם ימים, כאשר מערבבים שני משקה שונה Alco-golsoderzhaschih - מבושל דבש נוזלים המכילים מאלט תבואה, דגנים כלומר. ..הודות לכך הגדילה את ההשפעה המשכרת של המשקה החדש מספר פעמים, מה שהניע את אבותינו להשתמש רק במרכיב הלחם ליצירת משקאות אלכוהוליים חדשים.אז, כנראה, הוודקה הראשונה הושגה בשיטת הניסוי.

"Inn" - שם רשמי למחצה של וודקה, שהיה קיים בו זמנית עם המונח "יין מבושל", אבל במשך זמן רב זה שרד.לאחר מכן, היא נודעה בשם וודקה תוצרת בית, או פשוט moonshine, כמו גם מיוצר באופן בלתי חוקי וודקה.

«שריפת יין" - סמל נפוץ של וודקה, אשר אומצה לא רק ברוסיה אלא גם באירופה: בגרמניה זה 'brantvayn' בפולין - 'gorzalka', ובשנת אוקראינה - ידוע וויי אותנו 'gorilka'.

נוספת של שמות וודקה - "יין מרייר" - חצי chilo השם בשל העובדה כי הוודקה מזוקקת עם עשבי תיבול וניצנים מרים של עצים.אבל מאוחר יותר את המשמעות לשים את שמו של וודקה השתנה, ועל עשבי מר המר לחלוטין נשכח.עכשיו השם הזה מוכר לנו במובן זה וודקה הוא שיכור עם "צער" או שזה עושה את החיים של מדד לא יעיל "מריר".

במאה ה XVIII.הצו הוצא, שהוביל לכך שהמדינה סירבה לחלוטין לייצר וודקה ונתנה את כל הסמכויות ליצרנים פרטיים.הם רצו את זה טוב יותר, אבל התברר כמו תמיד: ביזור הייצור וודקה לא רק לא הצליח לפלוט מתח חברתי פנימי, אבל החמיר עוד יותר.בשלב זה, וודקה כבר לא נקרא יין, אבל וודקה עדיין לא זכתה לשבח.בדרך כלל, וודקה נקראה בחוסר נימוס, באמצעות פולקלור צבעוני וז'רגון של השפה הרוסית הגדולה.חלקם מוכרים לנו, "סיוואק" או "וודקת גלם"( הוודקה שנקראה באיכות ירודה ביותר, אשר נוקתה היטב, ולכן היה אפור, או אפור, הצבע), "קטר"( יין לחם רע עם ריח חזק של שריפה)"brandahlyst"( תפוחי אדמה זולה וודקה סלק הוא באיכות נמוכה, כך שנקרא על שמו של וודקה גרמנית "brantvayn" ואת המילה "שוט" או "שוט", מה שאומר כדי לגרום לבחילות והקאות), "להתבשל"( יין לחם המיוצר באופן בלתי חוקי, לעתים קרובותאיכות ירודה), "monopole"( המונח סלנג עבור וודקה, בשימושעד תחילת המאה ה -20).

במאה ה XVIII.אנחנו הוכנסנו אלכוהול דגנים טוהר שיטתיות של יינות, אשר חולקו יבש, מתוק, אדום, לבן, וגם על מידת החשיפה "רעועה" - בן, ישנה "מסיסה" - יין רגיל.

קיים הרבה לפני הופעת וודקה kvasovare-סט, מתבשל, תמד ויין מעולם במס במדינה מאז ומתמיד "הביתה" בטבע קושרו עם טקסי דת בכנסייה.

לעומת זאת, ייצור יין הלחם הפך מיד למוקד תשומת הלב של המדינה ומערכת המיסוי הקיימת, שכן היא התבססה על לחם, כלומר על תבואה.כידוע לכם, ברוסיה תמיד היה מונופול על דגנים בגלל כיוון "דגנים" מובהק בפעילויות חקלאיות וחקלאיות.לכן, מונופול על וודקה הוצג מיד, אשר הפך שווה ערך של עלות תבואה ולחם.

זה ידוע עובדה מעניינת כי אפילו במאות XV-XVII.ברוסיה אסור היה להושיט מונושיין, שבאותה עת נקראה מסבאה, כמו פונדקים.אבל בסחר לא חוק וודקה שנקראה, בהתאמה, המונופולין "korchemstvo" של ייצור וודקה ומכירות, כמו מונופול המדינה על מלח, יכול להיות מוסבר על ידי העובדה כי עלות חומרי גלם פינתה כמה עשרות או אפילו מאות פעמים את העלות להפוך אותה למוצר חדש.הדגן הלך על ייצור מעט מאוד, ואלכוהול התברר, להפך, הרבה מאוד, חוץ מזה זה יכול להיות מועבר בקלות וזה לא לקלקל במהלך אחסון לטווח ארוך.המוצר הטוב ביותר - אובייקט מיסוי ומקור הכנסה חדשה לחשוב שזה פשוט בלתי אפשרי!

זה מוצר חדש, שהומצא ברוסיה, ולכן הוא אינו לייבא ממדינות אחרות, והם לא דומה לאף אחת משקאות משכרים עד כה ידוע, מיד התפשט והתפרסם בקרב ההמונים.

אבל לפעמים מונופול המדינה על וודקה היה חסר( זה קרה במקרה של מבוא של מערכת חקלאות, כלומר. א העברת מונופול המדינה, כאשר איכות וודקה מצטמצמת משמעותית ואף הופיעה הזיוף שלה, כמו גם כאשר יש "חוסר האיזון", ומזנק במחירו)ובמקרה זה התגובה של העם היתה מיידית - אלה מה שמכונה מהומות וודקה.עד מהרה נאלצה המדינה בלחץ המהומות הללו לזנוח את מערכת המס, שהביאה לשינויים מסוימים בחוקי הוודקה.

אז וודקה הפך משקה אלכוהולי נפוץ, אשר בשום אופן לא קשור אלה או אחרים דתית, פולחן מסורות פולחן.

זה יכול להיאכל או נגד החוק, כלומר, לעשות את עצמך ואת בסתר "בית המרזח" או בהתאם לחוק, אך באזורים המיועדים במיוחד -. . המסבאות, שבו אנשים צורכים וודקה מסיבה כלשהי בכמויות מתונות מאוד.

נוספת בתוספת לטובת הוודקה - היא תכונות החיטוי שלה, בעוד אהב מוכר היטב על ידי אנשי בירה מסורתית, בירה חלוטה ו תמד בגלל המתרחש התסיסה שלהם היו רק קרקע פורה לחיידקים וחיידקים כי תרמה להתפשטות המיידית של מהומות בעת מגיפות.

ההשלכות של הופעת הוודקה היו בולטות במיוחד בתחומים החברתיים והתרבותיים של החיים הציבוריים של אותה תקופה, המשתקפים במסמכים רבים וביצירות אמנות.חוקרים רבים אף טוענים כי המראה של וודקה הוביל את הריבוד החברתי בחברה, ואת המראה של מערכת יחסים חדשים החופשי מכבלי שרידים קשים המאובנת של הישן.לכן, אנחנו יכולים בבטחה ו unemistakably לטעון כי וודקה היא גורם משמעותי מבחינה חברתית, מוזר או מגוחך זה נשמע.

רק באמצע המאה XIX.הייצור של וודקה הושם על רמה תעשייתית מודרנית, וזה היה בשלב זה כי שלב חדש בטכנולוגיה של הייצור שלה החלה.

זה ידוע כי במאה XVI.וודקה נמכרה רק בבתי מרקחת והשתמשה אך ורק למטרות רפואיות.באופן כללי וודקה בעוד לא נקרא משקה משכר, ואת תמיסת אלכוהול של צמחים מרפאים, אשר הייתה מבצרת סביב 70, ולכן כדי להשתמש בו מדולל כראוי עם מים.בנוסף לתמיסות מרפא אלכוהוליות, היו מוצרים רפואיים, שהם תמיסות על יין ענבים טהור - לבן ואדום כאחד.לדוגמא

, לטיפול באמצעי קיבה וחיזוק מוחל, הכולל וודקה: תערובת של תבלינים, במשקל של כ 500 גרם( מרווה, הל, אניס, מנטה, ג'ינג'ר) לחוץ 5 ליטר יין פשוט( זיקוק אלכוהול משני שנקרא).תרופה זו נקראה במקור וודקה.אז הטכנולוגיה הרפואית ותרופות הכנות וודקת התייבשות לאחר שהובילה את העובדה כי המונח "הוודקה", כמו המוצר עצמו, עברה בהצלחה את השימוש המקומי מסיבי, ולא למטרות טיפוליות.

כתוצאה מכך, בשוק בית המרקחת וודקה ומשקאות, אשר יש את אותה טכנולוגיה בישול אחוז אלכוהול, היו בו זמנית בשוק.אבל וודקה נחשבה למשקה רק במקרה שבו היו תוספים, מעניקים לה טעם נוסף, צבע וריח.שתיית וודקה, חדורים צמחים - אניס, תפוז, פלפל - חזר לחלוטין על שיטת הכנה של תמיסות בית המרקחת.ההבדל היחיד היה כי כמו בסיס צמח וודקה שימש לא צמחי מרפא, ומזון, אשר נתן את הוודקה טעם מיוחד.

קצת מאוחר יותר, במאה ה XVIII.חליטות צמחי מרפא מצמחי קיבלו שם "Yerofeyich" לאחר Yerofeyich בארבר מרפא אשר בנסיעות, לרבות ביקר בסין, ונודע עבור אחד ממטופליו, אשר התברר הרוזן אורלוב, מועדף של קתרין השנייה.וודקה המשיכה להיקרא רק וודקה בטעם, וצלול, ללא וודקה עדיין נקרא יין.

אבל במאה ה XIX.היו שינויים ניכרים למדי, וכתוצאה מכך את המילה "וודקה" רכשה את המשמעות המקורית, כלומר, עכשיו זה נקרא יין לחם, ולא רק תמיסות טעם על צמחים.עם זאת, המושג "וודקה" לא רכש במלואו את משמעותו האמיתית, שכן אלכוהול הלחם, מדולל במים, לא נחשב וודקה עד עכשיו.המושג "יין", אשר במשך זמן רב נהג להתייחס וודקה, הוחלף לאט מאוד, שכן במחצית השנייה של המאה ה -19,השפה הרשמית הניחה רק שם אחד עבור וודקה - "יין", והאנשים לא רוצה לשקול את היין המוכר כמו וודקה.מעניין כי מתוך מספר עצום של משלי רוסית, אשר משפיעים על נושא אלכוהולי( יש כ 200), רק כמה מהם נקראים וודקה, לא וודקה.וודקה וודקה

נודע רק לפני כ 120 שנה, כי הוא. E. בסוף המאה התשעה עשר, וודקה היו אלה רוחות, המבצר אשר נע בין 40 כדי 65.נוזלים אלכוהוליים עם כוח של 80-96 נחשבו לאלכוהולים.בתחילת המאה העשרים.ברוח זו כבר הציג כלל חדש: עכשיו הוודקה האמיתית החלה לשקול כוח

המשקה אלכוהולי רק של 40, ואת המשקאות, היה מבצר לעיל - ליקרים, בלזם וכבר ידועה לנו Yerofeyich.

עד המאה ה -20.וודקה התקבל בדרך זו: פשוט מעורב אלכוהול ומים באותם פרופורציות, מקבל כמעט 40 מעלות לשתות.אלכוהול טהור יש נכס כזה שכאשר מעורבב עם מים זה "סוחט" על נפח של התערובת כולה, ואם, למשל, לערבב 1 ליטר מים ו 1 ליטר של אלכוהול, נקבל לא 2L, ואת מעט קטן יותר.

גדול כימאי רוסי דמיטרי מנדלייב היה אפילו זמן לעבוד בתחום זה: הוא היה זה הפנה את תשומת הלב לעובדה כי תערובת של מים ואלכוהול בפרופורציות שונות בתערוכה נכסים ואיכויות שונות.הוא גם הציע להשתמש במשקולות משקל של מים ואלכוהול כדי לקבל בדיוק 40 וודקה בדיוק, ולא אלה עצום, כפי שנעשה קודם.צריך לייצר חישוב מדויק של משקל מרכיביו להשיג וודקה רוסית מושלמת ומקורית, t. כדי. על הסטייה הקלה ביותר, ולו הקטנות ביותר, זה בא לידי ביטוי באופן מיידי במבצר, האיכות והתכונות של וודקה.בגלל הפרש של כמה גרמים של כוח של וודקה ניתן להגדיל או ירד ב 1, אבל השינוי הזה יש השפעה רעה על ההשפעות הפיזיולוגיות של וודקה, וזה הרבה יותר גרוע, אלא בגלל וודקה זה וודקה כבר לא נחשב.

לפיכך, ד I. מנדלייב היה יד ביצירת וודקה רוסית מוסקבה אמיתית.כתוצאת לימודיהם כזה יכול להיחשב רק נוזל מורכב אלכוהול דגנים מר, מדולל במים נקיים על ידי משקל בדיוק בדיוק עד 40. זהו הרכב של הוודקה המוצעת על ידי מנדלייב, וכן נרשם כפטנט 1894 על ידי הממשלה הרוסיה תחת השם "מיוחד במוסקבה".

על פי איכותו, "מוסקווה מיוחד" משאיר הרחק מאחורי משקאות זרים מפורסמים כגון רום, ויסקי וג 'ין.באופן כללי, אלכוהול זרים המיוצר מחומרי גלם שונים( סלק סוכר, תפוחי אדמה, קונים סוכר, מיץ דקל, מיצי פרות שונים), מעולם לא היה שווה את המבצר הוא 40 מעלות, ולכן כל המשקאות הללו משתנים שיטות איכות טכנולוגית של ייצור מ שלנושל וודקה.בנוסף לכל היתרונות הנ"ל של וודקה זו, שהיא שונה טוהרת יותר ויוצאת דופן, אשר נגרם על ידי הרמה הגבוהה של הניקיון שלה מכל מיני זיהומים, התגבשו במהלך ייצור.השוואת וודקה אותו, המתקבל ממגוון חומרי גלם.אתה יכול לגלות כי שיפון אמיתי וודקה חיטה יש יתרון עצום על תפוחי אדמה סלק, כפי שהיא לא גורמת הנגאובר כבד תוקפנות הצרכן שלה.

הטכניקות המקוריות המשמשים לייצור וודקה אמיתית להישאר סוד המשרד של היצרן, ולכן הפרטים והמאפיינים של ייצור וודקה מאז סוף המאה XIX.ועד היום לא נחשפו.אבל השיטות הכלליות של הרכב, קומפוזיציה, שיטות ניקוי ורכיבים משומשים של וודקה הם אף אחד לא סוד.

בואו נדבר קצת על חומר גלם משומש וודקה, הכוללים דגנים, מים, מאלט ושמרים.המרכיב הראשון והראשוני של וודקה הוא תבואה.עד סוף המאה XIX.רק תבואה שיפון שימש, ובמאה ה -20.- חיטה, אבל עדיין איכות באמת וודקה היא אחת המבוססת על שיפון שיפון.שיבולת שועל, כוסמת ושעורה משמשים לעתים כתוספים.

המרכיב החשוב השני הוא מים, אשר בהכרח חייב להיות שקוף, כמו דמעה, רך, נקי וטעים.לפני השימוש במים, יש לנקות אותו עוד עם מסנני חול, אבל בשום מקרה לא צריך להיות מזוקק או מבושל.

בהחלט יש לך שמרים ו malt ב וודקה.בשביל זה, מלט הוא נבט בדרך מיוחדת, שמרים בירה טהור הוא גדל במיוחד לשימוש בהכנת וודקה.

יחס ורכיבים נוספים הוודקה, כפי שעשוי להיות אלמנטים צמחיים שונים - דשא, ניצנים, עלים, ותבלינים, מגוון בהתאם הדמיון ואת הזמינות של ניסויים נובעת מפיק של מומחה ישיר, שהיא עצם עוסקת בניסוחטעימות של משקאות אלכוהוליים.שיטות

לניקוי וודקה הן רק רוסית ולא חופפות עם האירופי, אשר מזוהה עם השימוש באמצעים טכניים של מושלם או חוסר

אבותינו לעומת הבנים האירופיים שלהם.ברוב המקרים, במאות האחרונות, שיטות מכניות וביולוגיות לטיהור וודקה שימשו, ללא כל חידושים טכניים או התקנים להיות מעורבים.על ידי שיטות מכאניות כולל שקיעה, vymorozki( הסרת פרוסט), סינון, שבו החומרים הבאים שמשו: הרגיש, בד, חול או חצץ, פשתן, צמר, נייר, פחם.

שיטות ביולוגיות של ניקוי סייעו לחסל ריחות זרים.אלה כוללים-קרישת חומר, כאשר הציגו לתוך אלכוהול גלם אינטראקציה עם זיהומים ולהסיר אותם - הם ביצים, חלב או לחם חום טרי.מעט מאוחר יותר למטרות אלה החלו להשתמש אפר וסודה.

הוספת וודקה כדי לשפר את הניחוח של עשבי תיבול שונים יער מיץ הוביל הופעתה של סוג חדש של רוחות רוחות - משקאות ותמיסות.

ובכן, עכשיו בואו לסכם.אז, למדת כי וודקה הוא מוצר שנוצר אך ורק על ידי הידיים והנפש של אדם רוסי, אשר החיים שלה יש, יש ויהיה לו השפעה עצומה.וודקה יכול להיות בבטחה נקרא משקה נצחי, מלבד זה הפך במידה מסוימת עובדה היסטורית, וזה לא ניתן לבטל!

ההיסטוריה של וודקה קשורה קשר בל יינתק עם ההיסטוריה של רוסיה, וזה אחד הסמלים המקוריים של המדינה שלנו.בנוסף, אין זה סוד עבור כל מי שהוודקה הפכה למשהו כמו נשק בידיו של מונופול וודקה, שיש לו השפעה חזקה מאוד על ההיבטים החברתיים-פוליטיים והחברתיים-כלכליים של חיינו.אבל בואו נשכח את הפוליטיקה ואת הכלכלה ואנחנו ניהנה וודקה רוסית טעים וריחניים, המפורסם בעולם, אשר, בשל טוהר שלה "נשמה", יש תכונות ריפוי ניכר.אז לשתות לבריאות שלך!