ערך קלורי של צנונית, הערך התזונתי שלה, לטובת הגוף
צנון הוא יבול שורש אכיל גדל במדינות רבות.הוא מתייחס למשפחת צנון ולמשפחת הכרוב.שם הירק בלטינית פירושו "שורש".
צנון יש השפעה מועילה על גוף האדם יש הרכב כימי נדיב.תכולת הקלוריות של צנון הוא 100 גרם, רק 20 קק"ל, אשר הוא מוערך על ידי אנשים רבים אשר דיאטה.
גידולי שורש הם בצבע ורוד, אדום או לבן ורוד, ואת הגודל שבו הם נאכלים הוא עד שלושה סנטימטרים.הטעם של הירק הוא חד, פיקנטי והוא בשל נוכחותו של שמן חרדל בתוכו.
קבוצות של צנוניות: אירופה, יפנית, סינית.המפעל הוא בן שנה ושנתיים.
צנון יש תשואה גבוהה והוא מסוגל להרוות את הגוף האנושי עם ויטמינים מועילים כל השנה.זהו הירקות הטריים הראשונים אחרי החורף.
בחר צנון נכון - העור שלו צריך להיות חלק, בצבע שווה, ללא נקודות שחורות או חומות, אשר מצביעים על נרקב.צמרות ירוק צריך להיות עסיסי רווי, בשום מקרה איטי או חום, צהוב.מרגיש כמו צנון טרי - קשה.
ערך תזונתי ותכולת קלוריות של צנון
התוכן הקלורי של צנון טרי נע בין 14 ל 22 קלוריות לכל 100 גרם.בחלק אחד, רק 2.8 קק"ל.הירקות מכילים חלבונים שימושיים - 1.15 גרם, פחמימות - 2 גרם, שומנים - 0.096 גרם, ו 93 גרם של מאה מים.
יבול שורש מכיל תחליף עבור הגוף האנושי חומרים מינרליים: נתרן, אשלגן, סידן, מגנזיום, ברזל.
ויטמינים של ירקות הם הבאים: ויטמין PP, C, ויטמין E או טוקופרול וויטמינים B. ב 100 גרם של המוצר יש נורמה יומית של ויטמין C וחומצה אסקורבית.
צנון כולל שמנים חרדל, תיאמין, חומצה ניקוטינית, riboflavin.
תכונות שימושיות
מומלץ לכלול צנון בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה אצל אנשים הסובלים מעודף משקל.זה משפר תהליכים מטבוליים, מונע את התצהיר של שומנים יש ערך קלורי מינימלי.
המפעל יש את היתרונות הבאים עבור הגוף:
1. יש השפעה אנטיבקטריאלית בשל התוכן של שמנים אתריים בו.מסיר ריח לא נעים מהפה.
2. מספק את הדרישה היומית של הגוף חומצה אסקורבית, זה בתורו מנקה ומחזק את כלי.
3. צנון מסופק עם phytoncides, אשר מפעילים את החסינות.שורש היבול מחליף את העבודה של אנטיביוטיקה הצטננות.
4. מגדיל את הייצור של מיץ קיבה ומשפר את התיאבון.
5. מקל על כאב ראש.
6. מחליף את החיטוי בטיפול בפצעים.
7. צנון הוא אקטואלי בתחילת האביב עם מחסור בוויטמין: הוא ממלא את הגוף עם ויטמינים ומינרלים.
8. מסדיר את רמת הסוכר בדם.
צנון שימושי גם עבור צמרות.עירוי של זה יחליף את משלשל עם עצירות ממושכת.יש לו גם משקם דם, אנטי פטרייתי ואנטי דלקתי השפעה.
שורש וצמרות משמשים למטרות קוסמטיות: הם מוכנים על בסיס מסכה שמשפרת את מראה העור.מסכות מחומרי גלם כאלה לתת סומק, לרענן את העור ולפתוח את הנקבוביות.
התוויות נגד השימוש צנון
למרות כמה קלוריות הכלולים צנון, וגם הרכב יקר שלה, הירקות יכולים לגרום נזק לגוף.במיוחד זה נוגע לשימוש בו בכמויות גדולות.זה יכול לגרות את רירי, לגרום גזים, כאבי בטן.מומלץ לאכול פעם בשבוע.
אם צנון הוא שטוף היטב, אז זה יכול להוביל זיהומים במעי.אין לאכול ירקות מאוחסנים במשך זמן רב, כי עמילן נוצר בו.זה מתעכל בצורה גרועה ומעצבנת את מערכת העיכול.