דיאט עם כיב קיבה: תפריט משוער, טבלה של מוצרים
כל מחלה דורשת דיאטה מסוימת, במיוחד היא נוגעת למחלות של מערכת העיכול.
בבית החולים כל דיאטה מחולקת לקטגוריות בהתאם למחלה הספציפית וטכנולוגיית הבישול.מחלות הקשורות עיכול, תמיד דורשים דיאטה שאינה כוללת מזון חד, חמוץ ומר.
בנוסף, עיבוד מזון הטכנולוגיה חייבת לעמוד הנורמות של בישול מזון בריא.קודם כל, המוצרים חייבים להיות מעובדים בצורה כזו שהם שומרים כמו ויטמינים ומינרלים רבים ככל האפשר, תוך שמירה על חומרים מזיקים נמוך ככל האפשר.טיפול בחום מבוסס על שיטת מרווה, אידוי ומוצרי בישול.
העיקרון העיקרי של דיאטה כיב קיבה היא שימור של רירית הקיבה, שיפור פונקציות ההגנה שלה ואת שחזור רקמות.בתהליך זה ויטמינים C, B, A, E לשחק תפקיד פעיל, ולכן יש צורך להשתמש במגוון של מוצרים.כלי
כוללים גזר, דלעת, משמש, חמאה, חלמון ביצת עוף יספק את אספקת הגוף של ויטמין A. כדי לשמור על איזון של חומצה אסקורבית( ויטמין C) הם גם ירכיים מרק מתאימות, פרות יבשים, ליבנה ומיצי אפרסק.כוסמת, שיבולת שועל, שעורה, חיטה, לחם שיפון, קטניות לעזור להחזיר את האיזון של
ויטמין B. לריפוי פצעים של שמן זית מתאים קיבה, שמן אובליפיחה ושמן חמניות, אשר מורכב של מינרלי ויטמין E. תזונת החלבון ממלא תפקיד בבניית הגוף, כך עלשיקום של רקמות נדרש לצרוך עוף מבושל, ארנב, עגל.
דג לעיכול קל לשימוש גם הוא שימושי, הוא משמש לבישול כדורי בשר, כדורי בשר או קציצות.מומלץ להשתמש במוצרי דבש ודבורים בכמויות קטנות.כוח עיקרון
נוחים במיוחד עבור הממברנה הרירית של דייסת הבטן, עדיף לבשל על אש נמוכה לפחות 15-25 דקות.כל בוקר אתה יכול להתחיל עם שיבולת שועל, ובמקרה ההצלחה של ההחלמה מובטחת.
קרא גם כיצד לטפל כיב תריסריון.
כדי להפחית את עומס המזון, יש צורך כי האוכל יהיה חלקי, מנות - קטן.המוצרים חייבים להיות נצרכים רק טרי, הם צריכים להיות מבושל בזמן אופטימלי, כי טיפול בחום מופרז מוביל להרס של ויטמינים ומלחים מינרליים.
אם כיב פפטי מודאג במשך זמן רב, מומלץ לקחת כף של שמן זית או חצי כף שמן אשחר הים על בטן ריקה.לקבלת טיפול, תערובות של חמאה, קוניאק ו אלוורה יתאים.שיפור העיכול יעזור תפוחים אפויים, זרעי שמיר, מלונים ומלונים.
עדיף לתת עדיפות מוצרי מקרוני מקמח של מוצקים מיני.בשר צריך להיות מכני היטב טיפול תרמי.דיאט עבור כיב פפטי כולל מוצרי בשר מבשר טחון המבוסס על בשר בקר, עגל, טלה.דיאטה היא בשר ארנבת ועוף.
חלבון חייב בהכרח להזין את הדיאטה של החולה, כפי שהוא משחזר את רקמות הגוף.כדורי בשר, כדורי בשר הם גם מאוד שימושי.כמו משקאות, תה, חלב, ג 'לי, compotes, מרק של dogrose יעשה.עם זאת, המשקה האחרון לא צריך להיסחף אם יש חומציות מוגברת של הבטן.מתאים במיוחד לקרום הרירי של הנזל, כפי שהוא עוטף את הבטן ויוצר סרט מגן.
כדי להיות בריא, אתה צריך לאכול טוב באופן קבוע, לציית למשטר, לשתות לפחות 1.5 ליטר של נוזל ליום, לחזק את הגוף.
התרופה הטובה ביותר היא מצב רוח טוב, אוויר צח, פעילות גופנית מתונה ומזון בריא.תזונה עצמה יכולה להיות מרפא, זה יכול לשפר את חסינות, לחזק את הבריאות.העיקר הוא לאסוף מוצרים שימושיים ולהכין אותם כראוי!
בבית החולים כל דיאטה מחולקת לקטגוריות בהתאם למחלה הספציפית וטכנולוגיית הבישול.מחלות הקשורות עיכול, תמיד דורשים דיאטה שאינה כוללת מזון חד, חמוץ ומר.
בנוסף, עיבוד מזון הטכנולוגיה חייבת לעמוד הנורמות של בישול מזון בריא.קודם כל, המוצרים חייבים להיות מעובדים בצורה כזו שהם שומרים כמו ויטמינים ומינרלים רבים ככל האפשר, תוך שמירה על חומרים מזיקים נמוך ככל האפשר.טיפול בחום מבוסס על שיטת מרווה, אידוי ומוצרי בישול.
העיקרון העיקרי של דיאטה כיב קיבה היא שימור של רירית הקיבה, שיפור פונקציות ההגנה שלה ואת שחזור רקמות.בתהליך זה ויטמינים C, B, A, E לשחק תפקיד פעיל, ולכן יש צורך להשתמש במגוון של מוצרים.כלי
כוללים גזר, דלעת, משמש, חמאה, חלמון ביצת עוף יספק את אספקת הגוף של ויטמין A. כדי לשמור על איזון של חומצה אסקורבית( ויטמין C) הם גם ירכיים מרק מתאימות, פרות יבשים, ליבנה ומיצי אפרסק.כוסמת, שיבולת שועל, שעורה, חיטה, לחם שיפון, קטניות לעזור להחזיר את האיזון של
ויטמין B. לריפוי פצעים של שמן זית מתאים קיבה, שמן אובליפיחה ושמן חמניות, אשר מורכב של מינרלי ויטמין E. תזונת החלבון ממלא תפקיד בבניית הגוף, כך עלשיקום של רקמות נדרש לצרוך עוף מבושל, ארנב, עגל.
דג לעיכול קל לשימוש גם הוא שימושי, הוא משמש לבישול כדורי בשר, כדורי בשר או קציצות.מומלץ להשתמש במוצרי דבש ודבורים בכמויות קטנות.כוח עיקרון
עבור תוכן
- קיבה בסכום מזון מספק של חלבונים, פחמימות, מינרלים, שומנים, ויטמינים;
- מזון צריך להיות עדין ועדין, כדי לא לגרות את רירית הקיבה, ולכן עדיף לאכול מאכלים הקרקע;
- ארוחות יומי מחולק 4-5 קבלות;
- טמפרטורת המזון צריך להיות בטמפרטורת החדר, לא חם ולא קר;
- כדי להפחית את צריכת מלח שולחן ל 10-12 גרם;
- לא לכלול מזון חד, חומצי ומעושן;
- מעדיפים חלב ומוצרי חלב חמוץ.
נוחים במיוחד עבור הממברנה הרירית של דייסת הבטן, עדיף לבשל על אש נמוכה לפחות 15-25 דקות.כל בוקר אתה יכול להתחיל עם שיבולת שועל, ובמקרה ההצלחה של ההחלמה מובטחת.
קרא גם כיצד לטפל כיב תריסריון.
מה אוכל לאכול עם כיב קיבה?
- מוצרי מאפה( לחם לבן יבש, קרקרים, ביסקוויט, ביסקוויטים ביסקוויטים);
- ביצים( מקושקשות או מבושלות רכות מבושלות);
- מוצרי חלב( חלב דל שומן, יוגורט, ליקרים);מרקים
- ( עוף, דגנים, מוצרי חלב, ירקות);
- מנות בשר( כדורי בשר, צלעות קרקע, כדורי בשר, פירה);ירקות מאודים
- ( גזר, דלעת, סלק, תפוחי אדמה, קישואים) דגני
- ( דייסה) ופסטה;
- שומנים( שמן צמחי, שומן מן החי, חמאה);
- פירות יער;קינוח
- ( ג'לי, סופה, ריבה, ג'לי);
- מרק של דקרז, מים מינרליים, מיצים אינם חומצי, הן פירות וירקות.
התנאי העיקרי להחלמה הוא תאימות לדיאטה, הרחקה של משקאות אלכוהוליים וחוסר עישון.תקופת הפוגה ארוכה למדי, ולכן יש צורך לדבוק בדיאטה מיוחדת במשך 2-3 חודשים.
כדי להפחית את עומס המזון, יש צורך כי האוכל יהיה חלקי, מנות - קטן.המוצרים חייבים להיות נצרכים רק טרי, הם צריכים להיות מבושל בזמן אופטימלי, כי טיפול בחום מופרז מוביל להרס של ויטמינים ומלחים מינרליים.
אם כיב פפטי מודאג במשך זמן רב, מומלץ לקחת כף של שמן זית או חצי כף שמן אשחר הים על בטן ריקה.לקבלת טיפול, תערובות של חמאה, קוניאק ו אלוורה יתאים.שיפור העיכול יעזור תפוחים אפויים, זרעי שמיר, מלונים ומלונים.
מה לא מומלץ לכיב קיבה?
- בשר שומני, מאכלים מטוגנים;אסד
- , בשר בקר;
- נקניקים מעושנים;
- מנות חדות ומלוחות;
- מזון משומר;
- לחמניות טריות וביסקוויטים;מרק פטריות
- ;גלידה
- ;
- אלכוהול מכל סוג שהוא.
דיאטה תרפויטית מספר 1 עבור כיב קיבה
- 1) ארוחת בוקר ראשונה.סנדוויץ '- לחם חיטה עם חמאה, תה או קפה עם חלב, משמשים יבשים;
- 2) ארוחת הבוקר השנייה.ביצה, חיטה או דייסת אורז, ריבה פירות, חלב;
- 3) ארוחת צהריים.מרק ירקות עם תוספת של כדורי עוף, דגים, פסטה קציצות, ריבה או סופלה, תפוחים אפויים;
- 4) חטיף.פירה תפוחי אדמה, קציצות עגל, לחם לבן, צימוקים, מותניים ורדים;
- 5) ארוחת ערב.בשר בקר מבושל, סלט סלק, ג'לי.
עדיף לתת עדיפות מוצרי מקרוני מקמח של מוצקים מיני.בשר צריך להיות מכני היטב טיפול תרמי.דיאט עבור כיב פפטי כולל מוצרי בשר מבשר טחון המבוסס על בשר בקר, עגל, טלה.דיאטה היא בשר ארנבת ועוף.
חלבון חייב בהכרח להזין את הדיאטה של החולה, כפי שהוא משחזר את רקמות הגוף.כדורי בשר, כדורי בשר הם גם מאוד שימושי.כמו משקאות, תה, חלב, ג 'לי, compotes, מרק של dogrose יעשה.עם זאת, המשקה האחרון לא צריך להיסחף אם יש חומציות מוגברת של הבטן.מתאים במיוחד לקרום הרירי של הנזל, כפי שהוא עוטף את הבטן ויוצר סרט מגן.
כדי להיות בריא, אתה צריך לאכול טוב באופן קבוע, לציית למשטר, לשתות לפחות 1.5 ליטר של נוזל ליום, לחזק את הגוף.
התרופה הטובה ביותר היא מצב רוח טוב, אוויר צח, פעילות גופנית מתונה ומזון בריא.תזונה עצמה יכולה להיות מרפא, זה יכול לשפר את חסינות, לחזק את הבריאות.העיקר הוא לאסוף מוצרים שימושיים ולהכין אותם כראוי!