ריבס
ריבס - גם יבול רב שנתי שגדל במקום אחד במשך שנים רבות, בשנת הגדלת החלק הנעלה ביותר על כי מבלה הרבה חומרים מזינים.
ביותר גבעולים עבים וארוכים לתת ציונים הבלטיות: Ogre, 13 Ogras, כמו גם הזנים שלנו: העקשן( העמידים ביותר נעילה), שחר( פטוטרות אדומות במכרז, איתם אתה לא יכול לגרד את העור), אוב.
לפני שתילת ריבס, לחפור 60 x 60 x 60 ס"מ בור ולמלא אותו עם אדמה אורגנית.למעשה, ריבס דורש שטח אספקת 1 x 1.5 מ '. אתה נוטע ריבס במשך שנים רבות, אז לא לקמץ.על אדמת דקים ריבס יהיה נדירים.
הוא מעדיף קרקעות חומציות חלשות, אך גם יגדל על קרקעות חומציות.הוא אוהב את השמש, אבל הוא סובל עם panumbra.כאשר נטיעת הכליה לא נקבר באדמה, הנחיתה צריכה להיעשות כך שהכליות נראתה( כמו לב של תותים).יש צורך לקחת מעותק 4-5 בן טוב של פיסת קני השורש הצעיר עם כליה מן חלק היקפי של קני השורש ושתלה אותו במקום המתאים.נטיעת ריבס היא הטובה ביותר בסוף אוגוסט.אם יש מזג אוויר יבש, אז המים בפעם הראשונה לאחר השתילה.צמח כזה לא יפיק חץ פרחים במשך זמן רב.עדיף לשתול את חפירה חתיכת קנה שורש לא מיד, אבל הראשון מעט podvyatit.מפזרים את כל החלקים עם פחם כתוש.
אל תיקח את חומר השתילה קרוב למרכז - הצמחים יפרחו במהירות.אל תיקח את חומר השתילה מן השיח הישן עבור רבייה, שכן הצמחים שתל במהירות לפרוח.פריחה מהירה צמחים אשר לקח לך חתיכת קנה שורש עם הרבה כליות.חץ הפרחים חייב להיות לחתוך מוקדם ככל האפשר מבלי לעזוב קנבוס.אם הצמח מנסה לפרוח כל הזמן, הוא ישן ויש להחליף.
עם נטיעת סתיו מאוחר, ריבס לא יכול להיות זמן להכות שורש, וזה יהיה נסחף מתוך האדמה.באביב, הקפד לבדוק אם הכליה הוא זחל מדי מתוך האדמה, להעמיק אותו, אחרת זה יכול להתייבש.Rhubarb - הצמח הוא hardy hardy, זה לא להקפיא, אבל יכול להירקב מ לחות או לשרוף עם הפסקות החורף ארוך מדי.
Rhubarb מתחיל לגדול עוד לפני האדמה התחממה.אם אתה מכסה את הסבך בשלג, אתה יכול לקבל ייצור ויטמין גבוהה מאוד מוקדם.עלים ישנים יש להסיר ולהניח בקומפוסט.במזג אוויר יבש, ריבס צריך להשקות לפחות מדי פעם.להאכיל אותו רק אורגני( דלי מתחת לשיח בסתיו).בסתיו יש צורך להסיר את כל שרידי ריבס כדי למנוע מחלה.אם עלים של rhuarb אדמדם ונבול - זה מחלה פטרייתית.אתה יכול לשפוך בוש עם פתרון ורוד של permanganate אשלגן או "Fitosporin".יש
טעות, כי ריבס יכול לשמש רק באביב, ובמחצית השנייה של הקיץ הוא בלתי אפשרי, במיוחד לאחר הפריחה.זה לא נכון.פטיולים של צעירים( אבל לא זקנים!) עלים ניתן לאכול כל הקיץ ואפילו בסתיו.הם מכילים פקטין וחומצות שימושיות: אסקורבית, לימון, תפוח;יש בהם מעט חומצה אוקסלית מזיקה.חומצה אוקסלית מצטבר ב petioles של העלים הישנים.
העלים אינם משמשים למזון.עלים עם petioles חייב להישבר בזהירות, כדי לא לפגוע ניצני ההתחדשות.על החלק התחתון של הפטיוול הוא סרט דק, זה לא צריך להיות קרוע.על הדף של פטוטרת יש לחתוך כך חלק קטן של גבעול נשאר.חלק זה של העלה ואת הסרט מלמטה של ייחורים במהירות לדעוך יחסום את פטוטרת מלמעלה ומטה.זה לא ימוג במשך זמן רב יישמר היטב.
מ ריבס להכין ג'לי, משקאות פירות, compotes, יין, פשטידות אופים עם זה, לבשל ריבה.
הגבעולים המיועדים לבישול אינם מקולפים.בתחילת האביב, כאשר אין פירות יער, ריבס צריך להיות פשוט לחתוך, מכוסה בסוכר ומשמש טרי.פשטידות האביב הטעימות ביותר הן אוקסליות ורארב.לטעום בדיוק כמו תפוח.
מאמין כי ריבס הוא משלשל, באופן כללי, זה לא, זה פשוט מרכך את הצואה, וכן משלשל עשוי שורשי ריבס מסוג שונה מאוד.