אנדיב וסקריל

כללי: צמח ממשפחת Asteraceae, המייצג את אחד הזנים של tsikornogo חסה.אלה הן תרבויות עתיקות מאוד בהודו.באירופה, הם החלו לגדול מאז המאה ה -16.במדינה שלנו, endive ו escarole ידועים מעט.

אנדיב ו escarole הם צמחים הדו-שנתי.יוצא מן שקעים אנדיב silnorassechennye, גלי, צר על בטוויה - רחב, המטרה-nokraynie, הם כמעט כמו סלט.גבעול ישר, מסועף.הפרחים של endivia הם קטנים, לילך, יש את ההליכה כחול או ורוד.דרישות

: צמחי tsikornogo סלטים לגדול היטב רק החומוס עשיר יחסית אור הקרקעות, קרקעות חומצה אינן מתאימות להם.תרבויות זקוק להשקיה קבועה, עם דשן עם פתרונות חלשים של דשנים.כפור לשאת רק הקטן ביותר( עד 3 מעלות צלזיוס).רכב

: עשיר בטיפוח ויטמין C.

: עולש escarole שנזרע קילו חיצוני כאשר להגדיר מזג אוויר חם מספיק, וגם בחממות או בחממות בחודשי מרץ-אפריל של שורות או רצועות.30 ס"מ מרווח בין שורות, מרווח בין שורות של 20 ס"מ בין קלטות -. . עומק שתילה 0.5 ס"מ של 0.5-1 ס"מ לאחר 5-8 ימים את השתילים דליל, עוזב ביניהם מרחק של שתילי 23-25 ​​ס"מ

נטועים כזה.אותו עומק כפי שהוא גדל בחממה, אחרת ראשים טובים לא נוצרו.כוח פינת צריך להיות לפחות 25 x 30 ס"מ זנים

ציונים

אנדיב יש מתולתל ירוק וצהוב המשותף מתולתל.; בטוויה - Barawa broadleaf ו Rosabella.

טיפול: שבועי נוזלי העליון רוטב מקדם את ההתפתחות המהירה של צמחים ומונע רובים שלהם.האדמה בעונה הגוברת הוא רטוב כל הזמן והתיר.

נגד מחלות פטרייתיות, קמח דולומיט עוזר.צמחים צעירים רגישים התקפות חילזון, וכתוצאה מכך העלים שלהם נופלים.לכן, יש לנקוט באמצעי זהירות.דלקת מסוכנת במיוחד היא כינה שורש, מוצצת את המיצים מן השורשים.כפי שהוא נפוץ יותר ליד עצי צפצפה, אתה צריך לבחור אתר מרוחק מהעצים האלה לשתילה.קציר: תחילת הניקיון באוקטובר.2 שבועות לפני החלק העליון של העלים החיצוניים של הצמחים קשורים הלבנה, מה שהופך אותם יותר במכרז ומפחית את מריירות.אתה יכול גם לכסות צמחים שנבחרו עם שורשים עם חומרים אטומים או burlap. Bleach endive ו escaril עבור 6 עד 8 ימים.המאוחסנים צמחים

בתוך dropwise בחדר מאוורר היטב עם אדמה או חול לח בטמפרטורה של 1-2 מעלות צלזיוס, שבו הם מולבן זמנית.שימוש

: מולבן משאיר אנדיב טרי escarole המשמש סלטים עלים ירוקים מבושלים ושימש לקישוט מנות בשר ודגים.