קופה

משפחה - חום.מולדת היא אפריקה טרופית.

ישנם כ 40 סוגים של קפה, אשר Coffea arabca, שמגיע מאתיופיה, יש את החשיבות התעשייתית הגדולה ביותר.

המרכז העולמי של ייצור קפה הוא כיום מדינות אמריקה הלטינית, ובראשן ברזיל וקולומביה.משקה

, עשוי הזרעים של קפה, הוא נפוץ בכל רחבי העולם בשל תוכנו של עד 3% של קפאין, אשר יש לו השפעה ממריצה על גוף האדם, ובמיוחד הלב ומערכת העצבים.

כיום זה נפוץ במדינות טרופיות רבות בעולם.הייצור העולמי של קפה בשנת 1995 הגיע 5.5 - 6 מיליון טון.

קפה - שיח ירוק-עד, גדל בארץ מולדתו בצל עצים גבוהים.בסביבה הביתית מגיעה לא יותר מ 1 מ 'גובה, ו זנים ננסיים נענע - לא יותר מ 40-50 ס"מ עלים ארוכים, עור.( 10 - 15 ס"מ), מעט גלי.פרחים - לבן, גדול, ריחני.הפרי הוא ברי, במצב בוגר, בהתאם לסוג של אדום בהיר או צהוב, דומה פרי של דובדבן.בחדרים הוא פורח יפה fructifies בקביעות.בכל פרי יש שני פולי קפה.הבשלת פירות לוקח 6-7 חודשים.

♦ לינה.דורש מיקום בהיר וחם, אוויר טרי ולח.משטר הטמפרטורה בקיץ הוא +23 - + 25 ° C.בחורף, המפעל נשמר בטמפרטורה של לא פחות מ +15 - + 17 ° C.המפעל דורש מקום קבוע, לא מומלץ להעביר אותו.

כדי למנוע התחממות יתר מוגזמת של צמחים בחורף וייבוש של הקרקע, מומלץ להתקין אותם במרחק ממכשיר החימום.

בימים מעוננים קצרים מומלץ להשתמש בתאורה מלאכותית נוספת למשך 2-3 שעות.

♦ טיפול.השקיה בקיץ בשפע, בחורף - מים מתונים, עומדים בטמפרטורת החדר.עץ הקפה מעדיף תגובה חומצית חלשה של הקרקע( pH 6-6,5).

בזמן חם, המפעל צריך להיות מרוסס עם מים 2-3 פעמים ביום.בחורף, כאשר לחות האוויר בחדרים פוחתת, אנו ממליצים גם ריסוס תכופות במים בטמפרטורת החדר.

למעלה ההלבשה מתבצעת מאי עד ספטמבר 2 פעמים בחודש עם דשנים אזליוס.השתלה עד גיל חמש מתבצעת מדי שנה, בגיל המבוגר ביותר, כל שנתיים עד שלוש שנים.

♦ מזיקים ומחלות - חריצים, קרדית עכביש, פטריות שחורות.אם החדר שבו אתה שומר את הקפה, בחורף הטמפרטורה תהיה בטווח של 10 - + 12 ° C, העלים מופיעים גבול שחור, ולאחר מכן כולם פונים שחור הצמח מת לאט.

♦ שכפול - רק זרעים שנקטפו זה עתה, ניקו מן הקליפה.פרלייט או חול משמש כמצע.טמפרטורת התשתית צריכה להיות בטווח של +28 - + 30 ° C.זרעים קבורים בעומק של 2 עד 3 ס"מ 2 עלים כאשר השתילים הם מושתלים לתוך הסירים 0.7 ליטר( את התערובת: טפש, גיליון הקרקע וחול - 1: 1: 1). .

Application

בחדרים עם טיפול מתאים להיות מוכן מצמחים הגדלים על 250 - 300 קפה זרעים.כדי להשתמש בהם כמזון יש צורך להסיר את קליפת הפרי הבשרני, זרעים יבשים ומטגנים במחבת עד להשחמה ולשים אותם בתוך צנצנת סגר בחוזקה.