אננס נכסים שימושיים

אננס( אננס comosus( Sticlcm) Merr. .) - ברומליאד משפחת צמח עשבוני רב שנתי נמוך ירוקי.הצמח היחיד של המשפחה הזאת, כלול במספר גידולי פירות, עם שושנה של עלים צפופים צפופים עד 80 ס"מ.מקום הולדתו של אננס הוא ארץ מרכז ודרום אמריקה.

בטבע, אננס גדל בברזיל.משם הוא נלקח למדינות אחרות.הוא הובא לראשונה לספרד בתחילת המאה ה -16.נכון לעכשיו, אננס מעובד הוא מעובד במדינות רבות עם אקלים טרופי, לעתים קרובות פחות ב subropics ו חממות( בקווי הרוחב הממוזג).

החלק הפנימי נובעת מכיל 11-15% סוכר, פחות מ 1% לימון וחומצות אורגניות אחרות, ויטמין C( 40 מ"ג%), מלח אשלגן( 321 מ"ג%) ונחושת( 8.3 מ"ג לכל 1 ק"ג של החלק האכיל).בנוסף, יש להם ויטמינים שונים( C, P, PP, A, B ועוד).בשר העובר הוא 65-70% ממסתו.הם מוצאים אלקלואידים אננס, כמו גם bromelin, תערובת של אנזימים המשפרים את העיכול.בנוסף, bromelin יש anti-inflammatory ו anti-edematous פעולה.

אננס אננס

משפחה של bromeliads.סוג אננס.תנאי אקלים טבעיים: סוברופיקה של ברזיל( קמפוס).עבור

גינון מקורה המעניין ביותר א comosus( אננס, מנומר) עם עלי פסים לבנים, את הקצוות שהן גדלות קוצים חדים של 2 עד 3 מ"מ.בשלב עלים אננס הם נייחים, ליניארי ensiform שנאספו הרוזטה, אורכם אינו יעלה על 70 - 100 ס"מ, רוחב 2.3 ס"מ בתנאים אופטימליים בדירה 2 -. 3 שנים מופיע בגודל ספייק של 40 -50 ס"מ, מצופה 150- 200 פרחים.בחלק העליון של הפרי( פרי) הוא שושנת עלים, אשר יכול להיות מושרש, נטוע באדמה.הפרחים ממוקמים על ציר התפרחת נובעת ספירלה ומאוד חזק, כך השחלות הם התמזגו זה בזה, ויוצרים מעין בליטות( מה שפעם היינו נוסעים פרי - אננס).

instagram viewer

דרישות לחות: זיגוג מתון, לחות מתמדת.

משטר טמפרטורה : בחורף רצוי לרדת ל 10-13 מעלות צלזיוס.

מצב אור: צמח photophilous( צבע העלים הוא חזק יותר באור בהיר, למרות אננס יכול להתקיים תחת תאורה מתונה).דרום עדיפה.אדמת הדרישה

: הקרקע אופטימלית מפני טורף, חומוס עלה ארצה עם חול ביחס של 2: 2: 2: 1, קיץ האכלה דו שבועי, רצוי דשנים אורגניים.

רפרודוקציה של : יורה אפיים( "סולטנים"), ילדים קיצוניים צאצאים.תכונות של : אכיל.

אננס bred לאחרונה( א nanus), אשר יוצר שקעים עם עלים לא יותר מ 20 ס"מ

♦ לינה. עבור שמירה על אננס בחדר לאורך כל השנה, אתה צריך חדר בהיר, שמש, חם עם טמפרטורה של 20-22 מעלות צלזיוס.הצמח אינו סובל טמפרטורות מתחת ל -15 מעלות צלזיוס.בחורף, אננס מוחזק בחדר בהיר עם טמפרטורה של 18 - 20 ° C.

♦ טיפול .במהלך התקופה של גידול צמחים ופיתוח( אפריל, ספטמבר), השקיית שופע עם מים נטולי סיד.באותה תקופה, דישון הצמח 2 פעמים בחודש, עבור דישון אנו מייעצים באמצעות דשן אוניברסלי "פרח" או דשן נוזלי "קשת".

לצמיחה והתפתחות נורמלית של אננס בתנאי החדר, לחות גבוהה נדרשת.מומלץ לשים סיר של המפעל בחודשים יולי ואוגוסט על משטח עם חצץ מלא מים.ההשתלה נעשית כל שנתיים בקיץ.כמצע, נעשה שימוש בחומר חומצי אוניברסלי חלש, "בגוניה" או "סנפוליה".

♦ מזיקים ומחלות - חריץ, קרדית עכביש.עם עודף של לחות יש טלאים של העלים.

♦ שכפול - על ידי שושנות עלים רדיקאליות או אפיות, על ידי צאצאים.לאחר הפריחה הפרי, רוזטה משאיר את העלים, ולידו מופיעים שקעי בת, אשר הולכים על רבייה.תכונות שימושיות של מיץ אננס

מומלץ לעתים קרובות כדי לשמש העיכול מחלות ומחלות כבד.אננס הם גם שימושיים במחלות של מערכת הלב וכלי הדם, כליות, ואנמיה.עם זאת, עלינו לזכור כי מיץ האננס מגביר את החומציות של מיץ קיבה, ולכן השימוש בו צריך להיות מוגבל כיב הקיבה גסטריטיס עם חומציות של מיץ קיבה.מיץ אננס משמש סוכן antiscorbutic.בשנת הומאופתיה אננס הוא prescribed עבור הפרעות תפקודיות של מערכת העצבים.ברפואה הודית כסם הרגעה השתמש במיץ מן העלים של האננס.פרי

נאכל טרי או עשוי אננס משומר ומיץ בכמויות גדולות.מיץ הולך הכנת יינות, אגרוף, ליקרים.שני אננס טרי משומר לבוא לארצנו.השימוש במיץ אננס הוא די נפוץ.

כוכב הקולנוע האיטלקי סופיה לורן יום אוכל אננס, הבטחת הדרך כי כל המתחם של ויטמינים לעור צורך נוזלים עודפים.

בנוסף, מן הפירות שלה אתה יכול להכין קומפוטים נפלאים, juices, ריבות.חתיכות של פירות יכול להיות סוכר אננס או להפוך אותם מסוכרים בטעם ייחודי.