שרי הרגישה

דובדבני

felted, או הסיני( Cerasus tomentosa לויס) שונה מסוגים אחרים - מ 'בוש 2-3 גובה מהמשפחה ורדיים.הקליפה אפורה חום, הענפים הם גם אפור חום, יורה צעיר הם הרגישו-בגיל ההתבגרות.עלים רחבה, הצביע בראש, ארוך 3-5 ס"מ 2-3 ס"מ רוחב, אפרפר ירוק ורידים של מקומט, גיל ההתבגרות, אפור-צמרי התחתונה.בסתיו העלים הופכים בצבע בהיר מאדום אדום עד צהוב בהיר.פריחה בחודשים מאי-יוני, בשפע, ואת פירות להבשיל בחודש יולי.פירות - drupe, globose, על 1 ס"מ קוטר, אדום.

בטבע, דובדבנים נמצאים בצפון סין, פופולרי נרחב בקוריאה, סין ויפן.במדינה שלנו זה סוג של דובדבן נפוץ במזרח הרחוק, Khabarovsk ו Primorye.נכון לעכשיו, היא ידועה Nechernozemie גנני חובבים כמו פריחות שנתיות שפע נושאת פרות.

דובדבן מומח הוא צמח נוי ופרי.

שרי הוא יפה במיוחד בזמן הפריחה: שיח ענק פרחים ורודים.המפעל הוא יומרני, עמיד בפני מחלות ומזיקים, נוזל לרדיאטור, במהירות מגיב השקיה ודישון אורגני.הופעה מוקדמת של פרות, כבר על פרותי 2-3 שנים הוא טעם מתוק-חמוץ נעים, מחובר היטב הענפים עם גבעול קצר מאוד.דרישות

: הרגיש דובדבן צומח הטוב ביותר פורייה ואור, אדמת-מנוקז היטב עם תגובה ניטרלית.עודף לחות משפיע לרעה על הצמיחה, הפרי והחורף, מה שמוביל למוות של שיחים.רצוי סיד אדמת חמוץ.

המקום של דובדבן הרגשתי הוא שמש, הוא אינו סובל הצללה בכלל.לקבלת אבק טוב יותר באתר, יש צורך לשתול או כמה שתילים, או כמה סוגים( לפחות שלושה).הרכב

: הרגיש דובדבנים ופירות יער מכילים כמויות גדולות של סוכרים, בעיקר גלוקוז ופרוקטוז, חומצות אורגניות - חומצה מאלית ו לימון, ויטמין C, ועשיר בפעולה חומר P-אקטיבי, לבין piktiny מכילים טאנינים.פרותי הדובדבן

הרגיש מכילים כ 11% סוכרים, בעיקר גלוקוז ופרוקטוז, על 2% של חומצות אורגניות, במיוחד מאלית ו לימון.כ 50 מ"ג% של ויטמין C, 750 מ"ג% של ויטמין P. ידי ודובדבני תוכן חומצה פולית קרובים פטל, בה כדי 2 מ"ג% קרוטן, ויטמין B, ויסודות קורט של ברזל, נחושת ומגנזיום.התפשטות זרע

הוא דובדבן הלבד: svezheotzhatyh של פירות צריך לשטוף את הזרעים, לא לאפשר להם להתייבש, לערבב עם חול רטוב ולשים במקרר הסתיו הם צריכים לזרוע בתלמי הרכסים בעומק של 1 - 1.5 ס"מ רידג צריך להיעשות מן פורייה וקלה.אדמה.עבור זריעה באביב, הזרעים חייבים להיות מרובד בתוך 120-130 ימים לפני תחילת pkking, ואז שלג.שתילים הם עשב, להשקות ולשחרר את האדמה.גידולים מעובה מדי צריך להיות דליל החוצה.בקיץ אחד, רוב השתילים גדל ל 30-50 ס"מ, מערכת שורש טוב פרייבל מתפתח.שתילים מפותחים ניתן להשתיל באותו סתיו למקום קבוע בגינה.

נטיעה: שתילת שתילים 1-2 שנים יכול להיות נטוע בסתיו ובאביב.המינימום נטיעת חור או תעלה ברוחב של 60 ס"מ ועומק של לא יותר מ 50 ס"מ יש צורך להוסיף תערובת אדמה( מחיר 1 m2) דשן אורגני - לפחות 3 דליים, סיד - 400-800 גרם זרחן - 40-60, אשלגן - 2030 גרם של חומר פעיל.הכל צריך להיות מעורב באופן שווה.מערכת שורש חייבת להצטמצם ב 20-25 סנטימטר, להתמודד מחית חימר נטוע שיחים באותו העומק כמו במעון הילדים.לאחר השתילה, האדמה צריך להיות דחוס, להשקות בשפע מכוסה כבול או דשנים אורגניים.באתר זה מספיק לשתול 2-3 צמחים של דובדבן הרגשתי.של תכונות ספציפיות של דובדבן דובדבן גדל, ניתן לציין את.החל ערכת שתילה דלילה יותר: . 3-3.5 x 1 - 1.5 מ 'זה מתבצע שתילים 1-2 שנים באותו העומק שבו הם גדלו לפני.

בערך הרגשתי

דובדבן כיום זנים בייעוד של tomentosa Prunus: אליס, קיץ, נטלי זנבון, האוקיינוס ​​ ו סתיו.

במיוחד גדול fruited, חורף-הארדי ועמיד בפני דעיכת פעמי כיתה Amurka, קיץ כן סולת.

יבול: צמחי גדלים בצורה של שיח עם כתר כדורי, אשר במידת הצורך מומר בקלות מישוריים, קיצור סניפי הלוואי של הענפי לאורך הקו הגדל.

לחתוך את השיחים לאחר הפרי המסחרי הראשון - במשך 4-5 שנים לאחר השתילה.השיטה העיקרית של גיזום הוא דליל.

הקציר: פירות במהירות להתדרדר, ולכן הם שנקטפו בשלב של בגרות הצרכן מיחזור מיד.

דרכים לשימוש

שימוש: פירות דובדבן נצרכים טריים ומעובדים.בבית, הם מיובשים, משמש להכנת ריבה, compotes, מיץ, סירופ, ריבה, mors, תמיסת.העלים מוסיפים לחמיצים ומרינדות.

נקבע כי דובדבן felted משפר את התיאבון, מסדיר פעילות המעיים, תורם קליטה טובה יותר של חלבון ושומן ובעלי החיים, יש ka-pillyaroukreplyayuschim רכוש, וחומצה לינולאית של שומן שמן זרעים יהיו יכול להפעיל פעולה אנטי טרשתית.פירות

משמשים בעיקר בצורת ממוחזר, מהם להכין קומפוט, ריבה, פסטיל, ריבה.פירות יער מיובשים מתווספים פירות יבשים לעשות קומפוט.

Compote. שטף פרותי יער מכניסים פחיות חמות מעוקרות לחצי נפח, ואז לשפוך את הסירופ החם( 1 ליטר של מים צריך 200 גרם של סוכר).לאחר דקה, מנקזים את הסירופ לקערה ומביאים לרתיחה.

יוצקים שוב ומיד מתגלגלים, מסתובבים ומחזיקים עד שמתקררים.

ג'אם "חמש דקות": פירות יער מיין, לשטוף.מיקס שרי עם סוכר ומביאים לרתיחה, מבושלים 5 דקות על אש בינונית.הסר מהחום, יוצקים מעל פחיות חם, אדים מטופלים.כאשר בנקים מקוררים, כיסוי( 1 קילו -1 מטופלי דובדבני קילו סוכר).