רוזמרין
Rosmarinus officinalis.
שיח ירוק בגובה של 20-80 ס"מ מתייחס לצמחייה של כל אזור הים התיכון, שם הוא גדל בטבע.זה כבר ידוע מאז ימי התנ"ך, גדל על מדרונות הרים וגבעות של לבנון, עם מינון לבנדר, velnikom
mozhzhe- הרגיל, מרווה, קורנית ומליסה officinalis.אפילו היוונים הקדמונים העריכו אותו כצמח קדוש שנשרף על אש הקורבן, שקיבל עשן ריחני, עד שהרוזמרין באירופה הובא על ידי הנזירים.
תיאור: הענפים מכוסים בקווים צרים, עטופים בקצוות התחתונה עם עלים לבנים.בסינוסים של עלים צרים, פרחים כחלחלים או סגולים עם aureole bilabial נאספים במברשות.פורח מיוני עד אוגוסט.פירות הם משוגעים.הרכב
: העלים מכילים עד 2% של שמנים אתריים( כולל cineol, קמפור, borneol, limonene, pinene ו camphene), טאנינים, שרפים, טרפנים, פלבנואידים, מרירות.
טיפוח: רוזמרין ניתן לשתול בגנים ומרפסות.רוזמרין, בשל מוצאה הדרומי, הוא צמח אוהב חום ומעדיף אזורים מוגן יום ראשון כאשר גדל.בהתייחס האדמה ברוזמרין
לא תובעני מדי, אבל האדמה צריכה להיות חם, מחומם היטב חדיר סיד וחומרים מזינים מספיק.דורש השקיה קבועה, במיוחד בשפע בשנה הראשונה של חיי הצומח.מומלץ כמו רוטב ההלבשה העליון עם מים קומפוסט חליטות צמחים.כדי להשיג חומר שתילה, הזרעים נזרעים בחודש אפריל סירים כבול, זמן הנביטה הוא ארוך מאוד, ולכן הזריעה צריכה להתבצע לא יאוחר מאמצע מאי.גזרי רוזמרין מופצים שאחרי ההשתרשות הושתלו גינה או גיגית, כמו גם ייחורי שורש וחלוקת סחור, אשר מופק בסתיו.רוזמרין באמבטיה עם תחילת הצטננות מועבר לחדר מוגן, שם הוא מצב שינה בטמפרטורה של 5 ° C.העלים הם
( Folium rosmarini, Folium rosis marini). המפיקים הגדולים וספקים של רוזמרין כרגע הם יוגוסלביה, צרפת, איטליה, ספרד ויוון.תכונות מרפא: יעיל נגד גזים, משפר את העיכול ויש לו השפעה מגרה חזקה על העור.ברפואה העממית משמש אמבטיות, שמן אתרי משמש שחיקה, מחזק את העצבים ומרחיב את כלי.רוזמרין יש השפעה מרפא עם לחץ דם נמוך, הפרעות עצבים, תחושה של מתח, עם מצבי תשישות כללית וחולשה מינית.זה עוזר להגדיל את הפרשת מיץ קיבה, יש השפעה מועילה על העבודה של דרכי העיכול.יישום
: יש לה ריח חזק מתקתק קמפור, מזכיר ריח אורן, טעם חריף מאוד מתובל מעט.בתעשיית התרופות, תרופות מרפא, תה מרפא, תמיסות, משחות, טלאים מוכנים ממנו, והוא משמש גם לייצור שמן אתרי המשמש בתעשיית הקוסמטיקה.שמן רוזמרין ארומטי ניתן לשפשף ויסקי בהתקפות של כאב ראש ואף למנוע התפתחות של מיגרנה.עלים מגורדים של רוזמרין משמשים תבלינים.במספר קטן מתווספים מרקים ירקות ומנות, סלטים, בשר טחון, עם בשר על האש, עוף צלוי, כדי פטריות, דגים מבושלים, ואדום-כרוב וחמוצים.Myagkimhyram להקנות טעם נעים, kararfelyu, משחק, דגים שמר בצק לטעום רווח טיפוסי הוספת ארוחות טלה רוזמרין, בשר בקר נזיד, מרק טלה עגבני, ובשר בקר, כבש, עגל, מבושל גריל.