Proprietà utili e medicinali del mandarino

Mandarin è una pianta subtropicale sempreverde dello stesso tipo di famiglia di agrumi di rutae. Le informazioni sulla sua origine sono molto piccole al momento. Molto probabilmente, la sua patria è la Cina o il Giappone. In Europa, proveniva dal sud-est asiatico solo nel XIX secolo. Gli europei hanno appreso per la prima volta di mandarini dalle opere del napoletano Michel Tenore e nel 1840 ha portato questi alberi a Napoli. Da lì, l'interessante novità si diffuse rapidamente in tutto il Mediterraneo. Ma i mandarini che crescono nella nostra regione

costa del Mar Nero del Caucaso, ci sono ancora cento anni. Ora le più grandi piantagioni di mandarini si trovano nei paesi dell'Europa meridionale e del Sud America, in Giappone e in Cina. Mandarino - la cultura più invernale di tutti gli agrumi, quindi è così ampiamente allevato nelle regioni subtropicali.

Ripe mandarino contengono fino al 10-12% di zuccheri, acidi organici( acido citrico) particolarmente sostanze pectiche, sali minerali, glucosidi, oli essenziali, vitamine, pro-vitamina A e la vitamina E, acido ascorbico, e altri composti organici preziosi.

100 g polpa della frutta mandarino maturo contiene 40-50 mg di acido ascorbico - vitamina C. E 'abbastanza ben conservato nel frutto, così mandarini rimangono praticamente utile fino al prossimo raccolto. L'attività dei frutti di mandarino di vitamina C si conserva anche se congelata. La vitamina C aumenta le difese del corpo, mette una barriera sul percorso delle infezioni virali respiratorie acute. Neutralizza l'azione dei radicali liberi, promuove la prevenzione delle malattie cardiovascolari e oncologiche e inibisce anche il processo di invecchiamento.

La presenza di mandarino nei frutti di entrambe le vitamine C e P influenza favorevolmente la condizione del tessuto connettivo, aumentando la sintesi di collagene in esso. Di conseguenza, la pelle diventa elastica ed elastica, la condizione delle gengive migliora. Quindi, se mangi regolarmente i mandarini, ti aiuta non solo a rallentare la formazione delle rughe, ma serve anche come un'eccellente prevenzione della parodontite.

Tra i minerali contenuti nei mandarini predominano composti di potassio e calcio. Sono necessari per la normale formazione e funzionamento di ossa, denti e tessuto muscolare. Pertanto, i mandarini sono particolarmente utili per la ritenzione di liquidi nel corpo, con crampi muscolari.

I phytoncids del succo di mandarino causano il suo effetto antimicrobico. Questo rende possibile utilizzare i suoi frutti come medicina per le malattie del tratto gastrointestinale. Aiutano a normalizzare la digestione, a regolare la peristalsi nei disturbi intestinali. Attività phytoncids succo di mandarino fresco è molto elevato: è in grado di uccidere anche alcuni funghi che causano grave malattia della pelle( ad esempio, tricofitosi e mikrosporiya in grado di "ricompensa" tigna).Inoltre, il succo di questo agrume viene utilizzato anche come antielmintico.

Non dimenticare di materie prime medicinali così preziose come la buccia dei mandarini. I terapeuti notano il suo effetto espettorante e antinfiammatorio, nonché la capacità di aumentare l'appetito. Infusi e decotti di buccia di mandarino essiccata su acqua in rapporto di 1:10 bevanda per ammorbidire la tosse, con tracheiti e bronchiti.

Tangerini e caroteni sono ricchi, ad esempio, il beta-carotene. Caroteni - pigmenti vegetali, quando il corpo con il cibo si formano vitamina A. Soprattutto un sacco di beta-carotene nella pelle del frutto - è utile mangiare e fresco, e frutta candita, aggiungere ricotta, budini, dolci. Il beta-carotene non è solo un "precursore" della vitamina A nel corpo, ma regola anche l'immunità cellulare( cioè, funge da immunomodulatore).Stiamo studiando la capacità del mandarino di inibire lo sviluppo di malattie cardiovascolari e cancerose, nonché la sua capacità di proteggere il nostro corpo dalle radiazioni dannose.

Inoltre, la crosta di mandarini contiene olio essenziale. La sua composizione complessa comprende citrico, aldeidi, glicoside amaro hesperidin( ricordate i leggendari giardini delle Esperidi!), Spiriti. Gli aromaterapisti consigliano di inalare questo olio per disturbi nervosi, disturbi del sonno, emicranie. E 'possibile che lo stesso scopo e per preparare tè da mandarino buccia ( basato su 2 cucchiaini tritate buccia al bicchiere di acqua bollente).

acquosa e estratti alcolici di buccia stimola l'appetito, ha azione espettorante, e mostrano anche l'effetto antidiabetico - permette il loro uso nel trattamento dei pazienti con diabete.

Dai mandarini cuociono composte, marmellata, marmellata, gelatina. La farina della buccia viene aggiunta come prodotto vitaminico in pasticceria.

I frutti del mandarino sono un prezioso prodotto dietetico. Il loro utilizzo, soprattutto in inverno, aumenta la resistenza dell'organismo contro varie malattie, possiedono la capacità di aumentare l'appetito, migliorare il metabolismo. Il peeling al mandarino( zedra) è usato per aromatizzare vari farmaci come sostituto della scorza di limone o di arancia.

Frutta e succhi di frutta - un( antimicotico) agente anti-scorbutico e fungicida efficace. Nella medicina popolare, alcolato popolare dalla buccia del frutto per migliorare l'appetito e la digestione, la rimozione dei processi infiammatori nelle vie aeree superiori e bronchi, facilitando la tosse.

medicina popolare cinese usa tintura buccia, il suo infuso acquoso o decotto a tosse, bronchite, nausea, e anche come uno stomachico, migliora la digestione. Olio di mandarino

. Elimina rughe premature, smagliature.È possibile applicare per il massaggio con olio di avocado: 20 g di olio di avocado + 5 gocce di olio di mandarino. Rimuove l'infiammazione nei bronchi, ammorbidisce la tosse. Fa parte delle miscele sensuali maschili e femminili. Metodi di applicazione: 20 gocce al giorno con acqua mezz'ora prima dei pasti all'interno;bagni - 5-6 gocce;massaggio - 3-4 gocce per 10 g di olio per il trasporto.

Lo sapevate che 7 gocce di olio essenziale di mandarino diluite in un cucchiaino di olio vegetale - uno dei rilassamento cutaneo più efficace prevenzione. Prima di iniziare questa procedura( dopo trenta da lungo tempo), più possibilità hai di essere lunga durata aspetto giovanile. Maggiori informazioni sui benefici dell'olio essenziale, vedi qui. La scorza di mandarino

aiuta in assenza di appetito e digestione pigra.2 cucchiai tritato buccia fresco versare 250 ml di vodka e lasciare in un contenitore ermetico, agitando ogni giorno. In una settimana, ceppo. Prendi la tintura di 20-25 gocce tre volte al giorno per mezz'ora prima dei pasti. Questo medicinale è indicato per tracheiti e polmoniti.

bronchite utile come brodo 2 cucchiai tritato buccia di mandarino Versare 300 ml di acqua, bollire per un'ora, fresco e filtro. Questa quantità di medicina è calcolata per un giorno. Hai intenzione di ammalarti? Sappiate che per la prevenzione del raffreddore comune non v'è niente di meglio succo di mandarino con un cucchiaino di vino bianco. Questo strumento aiuta anche con l'insonnia.

Il tuo problema è la mastite? Mescolare 100 g di buccia di mandarino terra, e 20 g di radice di liquirizia, riempire due tazze di acqua, lasciate cuocere per mezz'ora, ceppo. Questa quantità di brodo dovrebbe essere bevuta in due pasti - al mattino e alla sera. Il sollievo arriverà tra 3-4 giorni.

mandarino utili e, nel caso di "guida bellezza" Mescolare un cucchiaino di scorza secca, panna acida e tuorlo d'uovo Applicare il prodotto su viso e collo per 20 minuti, 15-20 tali maschere - e basta non mi conosco:. .. un bel colorito esenza rughe sono garantiti mandarini

mangiano fresca da loro preparano composte, marmellate, marmellata molto gustoso trattare -.... secca mandarino mandarini

preparati macedonie di frutta, aggiunti alle insalate con carote e noci, la farina dalla buccia viene aggiunto al prodotti da forno. Insalata

"Padishah"

2 porzioni

2-3 mela, mandarino 3, 100 g di prugne secche, 3/4 tazza di maionese, panna acida 3/4 di tazza, 10 g di zucchero a velo.

Mele buccia e semi, tagliato in strisce. Mandarino diviso in segmenti. Potare ebollizione, fresconel brodo, per liberare dalle ossa e tagliarlo a pezzi. mescolare mele, mandarini e prugne secche, riempire la miscela di panna acida e maionese. insalata cosparsa di zucchero a velo.

insalata di carote con i mandarini

1 carota, 3 mandarino, cucchiaino di zucchero a velo, il succo di mezzo limone.

1. Le carote crude sono mie, pulite e strofinate su una grattugia grande.

2. I mandarini vengono staccati dalla pelle e dalla pellicola e mescolati con le carote.

3. Polvere mescolare in succo di limone appena spremuto.

4. Riempiamo l'insalata e la polverizziamo dall'alto per bellezza.

5. Serviamo refrigerati.

Compote

Il primo modo. mandarini sbucciati suddivisi in fette, vengono rimossi dalle fibre bianche, spostamento nelle banche, versare lo sciroppo( 1 litro di acqua, 300 g di zucchero).Quindi a 85 ° C, le lattine da litri sono state riscaldate per 15 minuti.

Il secondo modo. Piccoli mandarini pelati, fibre bianche rimossi sono immersi in acqua bollente per 2 minuti con raffreddamento immediato. Posto in vasetti e versare sciroppo caldo( 1 litro di acqua - 300 g di zucchero);a 85 ° C riscaldamento: lattine da litri - 15, due litri - 20 minuti. Inceppamento

.Su marmellata preso intatta tutta la frutta, sono conservati per due giorni in acqua fredda, cambiando l'acqua 2-3 volte al giorno. Poi bolliti in acqua bollente per 10 minuti ogni puntura frutta in più punti, o tagliato a metà e calata in ebollizione sciroppo( mandarini 1 kg - 1,2 kg di zucchero, e due tazze di acqua), ha permesso di bollire, rimosso dal calore, lasciare riposare 5-6ore, poi accendere il fuoco, cuocere in tre pasti con uno stand tra cuochi per 10-12 ore. Alla fine della cottura aggiungere 3 ^ 4 g di acido citrico. I mandarini

sono utilizzati per la produzione di acque da frutta e bevande alcoliche.succo di mandarino preziosi contenuti polpa sostanze non solo rinfrescante, ma anche bevande dietetiche.