Proprietà di spinaci e il suo aiuto per perdere peso

Ci sono molte sostanze utili negli spinaci, compresi alcuni composti chimici che aiutano a rallentare la digestione dei grassi, che aiuta a ridurre la sensazione di fame. Soprattutto questo effetto si manifesta negli uomini che, con il consumo regolare di questo prodotto, indicano una diminuzione del desiderio di cibo.

La causa immediata di questo effetto è l'estratto concentrato di tilacoide, sotto l'influenza del quale esiste un rilascio attivo di ormoni della sazietà che contribuiscono a una lotta efficace contro la fame. Il coautore di questo studio, condotto presso il Louisville Biomedical Research Center di Pennington, era uno specialista Frank Greenaway, che ha concluso che i thylakoidi attenuavano la sensazione di fame e riducevano anche la brama di cibi salati. Soprattutto questa azione è espressa tra le persone che soffrono di obesità, così come con l'ipertensione.

Durante lo studio, gli esperti hanno studiato l'effetto osservato sull'uso di una singola dose di un estratto concentrato ottenuto da tilacoidi spinaci. L'effetto del suo uso è stato studiato dopo aver assunto a stomaco pieno, con l'assunzione di lipidi, cibo e glucosio. Per confronto, è stato preso un gruppo di controllo di partecipanti che hanno ricevuto un placebo. I partecipanti allo studio( cioè 60 persone) erano sovrappeso. Uomini e donne tra loro erano equamente divisi - 30 persone ciascuno. In alternativa hanno ricevuto un placebo, poi un estratto di spinaci. La differenza tra questi metodi era di 7 giorni.

Come risultato, è stato notato che l'uso dell'estratto di spinaci porta ad una sensazione di sazietà aumentata, che persiste per due ore. La ragione di questo era i thylakoid contenuti nell'estratto di spinaci.

Confrontando i risultati tra uomini e donne, non c'era praticamente alcuna differenza nel plasma lipidico, ma tra i partecipanti al sesso più forte, c'era una diminuzione più pronunciata del consumo. Pertanto, gli organizzatori dello studio hanno concluso che esiste una specificità di genere del desiderio di cibo, che è determinata dalla quantità di consumo di thylakoids. In precedenza, un altro studio ha rivelato che dopo un singolo uso di spinaci, che conteneva una dose insignificante di tilacoidi, c'era una diminuzione della brama per il cibo dolce tra le donne. Questo risultato era abbastanza stabile ed è stato osservato durante lo studio.

Ti piace l'articolo? Condividi con amici e conoscenti: