Ricetta per ribes nero strofinato con zucchero: è necessario il rapporto ottimale di bacche e zucchero

ribes nero, purè con lo zucchero - uno dei più semplici e utili ricette preparazioni domestiche. Il ribes nero è una bacca ben nota e amata. I piccoli cespugli con questi deliziosi frutti di bosco possono essere trovati in quasi ogni orto, non solo in Russia, ma anche nella fascia centro dell'Europa.

Ribes è un intero magazzino di vitamine. Occupa una posizione di leader tra gli arbusti della banda centrale in merito al contenuto di una vitamina C. Le sue proprietà medicinali sono note in Russia per un lungo periodo di tempo. Informazioni sui vantaggi di questo tipo di presente ribes a Travnik e directory Russia inizi del XV secolo.

bacca fresco conserva le sue proprietà utili non è così lungo come è abbastanza deperibile. Pertanto, per mantenere le sue qualità salutari e sapore indimenticabile, ribes mischia con lo zucchero. La delicatezza che ne deriva è amata da bambini e adulti. Berry, purè con lo zucchero, conserva un ordine di grandezza più vitamine e proprietà utili rispetto a quando cotti marmellate, dove è presente il trattamento termico.benefici

di ribes ribes nero

raccolte in questo modo - si tratta di una sorta di farmacia, fatta per l'inverno. Si raccomanda di non solo per coloro che soffrono di carenza di vitamina, ma anche per le persone che soffrono di malattie cardiovascolari, bronchiti, laringiti, e una serie di altre malattie.

questa delicatezza, che non si arrende, nessun bambino, contiene grandi quantità di antiossidanti e vitamine A, E. Un altro fatto interessante è che ribes nero può essere utilizzato per rafforzare le unghie. La bacca deve essere strofinata sulla lamina ungueale e sulla cuticola.

Come preparare ribes con processo di cottura di zucchero

è abbastanza semplice. In primo luogo, è necessario passare attraverso bacche: gettare schiacciato, marcio, così come spazzatura in più.Selezionato frutta ribes maturo deve essere lavato in acqua bollente, e poi essiccato. Prossimo

bacche essiccate pronte passano attraverso un miscelatore o smerigliatrice per ottenere un impasto omogeneo. La ciotola con il contenuto ricevuto per aggiungere lo zucchero con un rapporto di 0,5 kg di ribes nero per 1 kg di zucchero e mescolare fino a quando non si scioglie.

purè permesso ribes nel contenitore, coprire con telo e lasciate riposare in frigorifero per 2-3 giorni, al fine di evitare la fermentazione durante la conservazione. Durante questo periodo, lo zucchero avrà il tempo di dissolversi completamente. Non dimenticare che la bacca deve essere mescolata di tanto in tanto.

bacca lasciare a temperatura ambiente non è necessaria, dal momento che durante l'insediamento può iniziare il processo di fermentazione.qualità gusto non saranno danneggiati, ma la durata è ridotta in modo significativo.

Pronto a marmellata, si possono gustare in una sola volta o per spostarlo in contenitori sterili e conservare in frigorifero fino all'inverno.

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istruzioni complete:

scorte per l'inverno ribes: la ricetta della nonna per la marmellata

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