Bere dalla cicoria

Vantaggi cicoria noto per le persone fin dai tempi antichi, come viene menzionato nel cosiddetto Papiro Ebers - un antico documento egiziano contenente informazioni mediche epoca di Amenofi I( circa 1536 aC. .).Secondo questa fonte scritta, gli abitanti dell'Antico Egitto usavano la cicoria per la preparazione di medicine da morsi di serpenti e insetti velenosi.

I benefici della cicoria sono stati descritti nei loro scritti da noti medici e scienziati antichi - Teofrasto, Dioscoride, Plinio il Vecchio. Caratteristiche curative della pianta interessata Avicenna, che ha preparato da esso farmaci per il trattamento della vista, articolazioni, organi digestivi.

Nei tempi antichi, la radice della cicoria era dotata non solo di proprietà medicinali, ma anche di proprietà magiche. In molti paesi c'era la convinzione che con il suo aiuto si potesse diventare invisibili. C'era anche un segno del genere: se il 25 luglio scavasse la radice della cicoria e la legasse allo staff, proteggerà dal coltello e dai proiettili durante il viaggio. Il "Botanico dizionario ermetica medicina" Paul Sedir su questa pianta è detto: "La radice( cicoria) può servire come un potente strumento contro la corruzione, ma per raccogliere dovrebbe essere con cerimonie appropriate: il compleanno di Giovanni Battista, prima dell'alba, in ginocchio a toccareuna radice d'oro e d'argento, e poi con la spada di Giuda Maccabeo da strappare dalla terra con i voti e altre cerimonie. Riuniti di Giove in Sagittario o Sole in Leone, e per di più ora Venere, riceve le proprietà per curare ferite e ulcere, e promuove la formazione di cicatrici ".

La popolarità della cicoria è aumentata quando alla fine del XVIII secolo il giardiniere tedesco Tamme, originario della Turingia, fece dapprima un sostituto del caffè dalle radici della pianta. Gli europei amavano la nuova bevanda, anche se non era economica, perché le materie prime venivano portate da lontano. Fino ad oggi molte persone( ad esempio, abitanti della Germania e del Baltico) con piacere bevono caffè con aggiunta di cicoria. In Lettonia viene preparata una bevanda fredda con miele, succo di mela e limone e in Estonia adorano il caffè all'uovo con la cicoria.

Non meno successo è stato goduto da un impianto di guarigione nel nostro paese. Dal 1889 e prima della prima guerra mondiale, circa 400 poods di radice secca furono inviati ogni anno dalla Russia. Il centro principale della sua raccolta era la provincia di Yaroslavl.

Il guaritore di cicoria non ha perso la sua importanza ai giorni nostri. Proprietà utili della cicoria utilizzata nella medicina popolare, spesso aggiunta alle medicine. Le sostanze contenute in esso hanno effetti antimicrobici, antinfiammatori, lenitivi, urinari e coleretici. La cicoria normalizza il metabolismo nel corpo, l'attività cardiaca, agisce come un vasodilatatore e un agente antipiretico.È usato nella terapia del diabete mellito, malattie del tratto gastrointestinale, fegato e reni.

durante la gravidanza

una delle bevande più utili per le donne in gravidanza è la cicoria: facilita il lavoro del cuore, ha un effetto benefico sul fegato, contribuendo alla rapida eliminazione delle tossine è particolarmente importante durante la gravidanza. La cicoria regola il lavoro degli intestini, che porterà sollievo a una donna incinta, che ha la tendenza alla stitichezza. Effetti curativi della cicoria, stimolando il lavoro dello stomaco, i medici hanno notato nella vecchiaia.È noto che i toni della cicoria, provoca l'appetito, allevia il bruciore di stomaco.

coloro che non tollerano il latte nella sua forma pura, si deve osservare che l'aggiunta di cicoria migliora l'assorbimento quattro volte, t. Per. Previene la formazione di grumi durante la coagulazione del latte nello stomaco.

Secondo una ricerca condotta da scienziati australiani, cicoria aumenta il numero di palline rosse nel sangue, purificando così e rinfrescante del sangue, e ogni donna sensibile, che tende a dare alla luce un bambino sano, dovrebbe sempre ricordare che il bambino attraverso la placenta riceve le sostanze nutritive dal suo sangue. Quindi, il sangue puro della madre fornisce la salute e la vitalità del bambino.