Vitamine e minerali in gravidanza

La nutrizione di un bambino non significa solo consumare tutte le proteine ​​necessarie per costruire il corpo e dare energia ai carboidrati, ma anche un gran numero di vitamine e minerali.

Sebbene il tuo corpo possa produrre una o due vitamine, si basa principalmente sugli alimenti che consumi per fornirgli i nutrienti. Fare riferimento alla tabella a p.108, per familiarizzare con l'assunzione giornaliera raccomandata di vitamine e minerali durante la gravidanza e le loro fonti. Alcuni alimenti sono ricchi di sostanze nutritive, come verdure verdi( vitamine del gruppo B, vitamine A e C, calcio) e cereali integrali( vitamine del gruppo B, ferro e zinco).

NON VANTAGGIOSO IN GRAVIDANZA VITAMINE

Ci sono 13 vitamine conosciute, ognuna delle quali ha un ruolo nella salute di voi e del vostro bambino. Alcune vitamine possono essere immagazzinate nel corpo, includono vitamine liposolubili A, D, E. Tuttavia, le vitamine idrosolubili - gruppo B e vitamina C - devono entrare regolarmente nel corpo.

Se prima della gravidanza si mangiò la quantità ideale di vitamine, quindi in teoria è possibile continuare a mangiare lo stesso cibo durante la gravidanza, mentre fornisce una quantità sufficiente di vitamina di ogni bambino. Questo perché dopo 8 settimane la placenta inizia ad accumulare la maggior parte delle vitamine nel sistema circolatorio. Tuttavia, in realtà, la madre potrebbe sperimentare una carenza di vitamine, anche se piccola. Pertanto, durante la gravidanza è importante consumare una quantità sufficiente di tutte le vitamine, alcune sono particolarmente necessarie per garantire te e lo sviluppo del bambino.

Vitamina A Vitamina

Ciò si verifica naturalmente in due forme: retinolo, che è un mercato maturo contenuto nei prodotti di origine animale, e beta-carotene, che il corpo può essere trasformato in vitamina A e si trova in alimenti di origine vegetale. La vitamina A viene utilizzata per sviluppare le cellule del bambino, del cuore, del sistema cardiovascolare e nervoso. Più tardi, quando negli ultimi tre mesi è il massimo guadagno di peso da parte del bambino, aumenta la necessità di vitamina A.Fortunatamente, la maggior parte delle donne raggiunge facilmente il livello raccomandato di consumo di questa vitamina.

Le dosi molto elevate di retinolo sono solitamente associate ad un aumentato rischio di difetti alla nascita, ma è improbabile che la consumiate troppo. Il fegato è l'unico prodotto che contiene una grande quantità di retinolo, quindi alle donne incinte si consiglia di evitare l'uso del fegato e dei prodotti da esso, come i patè.Assicurati che tutti i farmaci che prendi contengono vitamina A sotto forma di beta-carotene, non di retinolo.

Vitamina B complesso vitaminico

Questo gruppo comprende tiamina( V]), riboflavina( B2), niacina( Bs), piridossina( B6), e cobalamina( B12), così come folato. Le vitamine del gruppo B che aiutano a convertire il cibo in energia svolgono un ruolo importante nella formazione di nuove cellule. Sono estremamente importanti nelle prime fasi della gravidanza, quando si osserva il più alto tasso di divisione cellulare. In questa fase, l'assunzione corretta di vitamine del gruppo B, in particolare tiamina e niacina, può fornire un buon peso del bambino alla nascita.È anche necessario monitorare l'assunzione di vitamina B, che viene utilizzata nello sviluppo del sistema nervoso e della vitamina B12, vitale per la produzione di globuli rossi. Tra i cibi ricchi di vitamine del gruppo B, puoi nominare cereali da colazione fortificati, verdure, cereali integrali, carne, pesce, uova e latte.

Folato e acido folico

Il folato e l'acido folico legati alle vitamine B sono estremamente importanti durante il primo trimestre. Studi hanno dimostrato che le donne possono ridurre significativamente il rischio che il bambino di un tale congenite difetti del tubo neurale come la spina bifida, ricevendo acido folico prima del concepimento e durante il primo trimestre. Il tubo neurale del bambino è completamente formato dalla dodicesima settimana, quindi il periodo pericoloso sarà superato.

Sebbene i folati si trovino naturalmente nei cibi( verdure a foglia verde, arance e banane), è improbabile che questi ultimi diano loro un fabbisogno giornaliero. Pertanto, si consiglia di assumere preparazioni di acido folico e di consumare alimenti arricchiti con esso, ad esempio pane e cereali per la colazione. In contrasto con altre vitamine, l'acido folico( una versione sintetica della vitamina) viene assorbito più velocemente dal corpo rispetto alla sua variante naturale.

Vitamina C

Durante la gravidanza, la necessità di questa vitamina aumenta, poiché aiuta a costruire nuovi tessuti. Il tuo bambino ha bisogno della vitamina C per la crescita e lo sviluppo. La vitamina C aiuta l'organismo ad assorbire il ferro dal cibo, quindi gli alimenti contenenti frutta bevono succhi di frutta. Mirtilli, agrumi e pepe fornitori eccellenti di di vitamina C. La vitamina

D

vitamina D, prodotta nella pelle dall'esposizione ai raggi UV del sole è essenziale per l'assorbimento del calcio e lo sviluppo delle ossa e dei denti del bambino. Le persone la cui pelle è esposta alla luce solare sono in genere in grado di produrre vitamina D in quantità sufficiente. Tuttavia, alle nostre latitudini, non possiamo fare affidamento sul sole, quindi i medici raccomandano alle donne incinte di assumere preparazioni di vitamina D fino a 10 μg al giorno.

Vitamin E

Questo è un antiossidante che previene i danni alle cellule. Un basso livello di vitamina porta alla pre-eclampsia, quindi usa più avocado, semi, noci e oli vegetali.

minerali essenziali durante la gravidanza

Il tuo corpo non può produrre minerali, che dovrebbero essere consumati con il cibo. Alcuni minerali - ferro, calcio e zinco - sono particolarmente necessari durante la gravidanza( questo sarà discusso di seguito).Tuttavia, si dovrebbe controllare l'assunzione di una corrispondente quantità di iodio, magnesio e selenio che sono responsabili per varie funzioni, dalla regolazione del metabolismo allo sviluppo del materiale genetico.

Calcio

Il minerale più comune nel corpo, circa il 99% del calcio si trova nelle ossa e nei denti. Il calcio è necessario per la coagulazione del sangue, la contrazione muscolare e la segnalazione dei nervi. Può anche aiutare a prevenire la pressione alta - il principale segno della preeclampsia.

Durante la gravidanza, il corpo si adatta ad assorbire più calcio dal cibo per fornire al bambino. Ma dal momento che molte donne consumano meno calcio rispetto è raccomandato durante la gravidanza è importante per aumentare il livello di calcio, soprattutto nell'ultimo trimestre, una volta completato la formazione delle ossa e dei denti del bambino. Se non hai 25 anni, è ancora più importante avere abbastanza calcio, perché solo a quest'ora lo scheletro dell'osso ha raggiunto il suo sviluppo.

1 Molti frutti che compriamo oggi, immaturo strappo, in modo da prima di avere, attendere che il frutto è morbido e il suo colore cambierà: sarà più gustoso e contenuto di vitamina raggiunge il suo massimo.

2 Gli ortaggi freschi perdono rapidamente sostanze nutritive, quindi vai più spesso al negozio e mantieni immediatamente le verdure per il cibo.

3 Una parte significativa delle sostanze nutritive nelle verdure sono sotto la pelle, quindi quando possibile mangiare le verdure con una buccia. Nelle colture di radice, ad esempio le carote, sbucciare la pelle durante la pulizia e non tagliare.

4 Diversi tipi di frutta e verdura perdono rapidamente vitamine, quindi mangiatele intere o in grandi porzioni.

5 I nutrienti durante la cottura vengono convertiti in liquidi, quindi mangiare le verdure crude o cuocere a bagnomaria. Quando si cucina carne e pollame, utilizzare metodi di calore secco, come grigliare o cuocere, o utilizzare il liquido ottenuto durante la frittura e la cottura in umido per salse e salse.

ferro Questo minerale è essenziale per la formazione di nuove cellule e la produzione di ormoni, è una parte essenziale dell'emoglobina, la proteina che trasporta l'ossigeno nei globuli rossi. Durante la gravidanza, il volume di sangue può raddoppiare, quindi la necessità di ferro è grande.

L'assunzione raccomandata di ferro è di 14,8 mg al giorno per le donne durante le mestruazioni e la gravidanza. Dopo il concepimento, le mestruazioni scompaiono e il tuo corpo inizia ad assorbire il ferro in modo più efficiente dai prodotti, quindi in teoria non hai bisogno di ferro aggiuntivo. Ma dal momento che molte donne, specialmente adolescenti con cicli mestruali pesanti, non hanno abbastanza cibo contenente ferro, hanno già una carenza di ferro. Aumentare il livello di questo minerale riduce la probabilità di anemia sideropenica.

Il ferro è presente in prodotti di origine sia animale che vegetale. Nei prodotti animali( carne rossa, pollame e pesce), il ferro è contenuto in una forma chiamata "ferro eme", che viene assorbito più velocemente dal corpo rispetto al ferro non eme di origine vegetale in verdure, pasta, frutta, cereali, noci,uova e cereali per la colazione fortificati.

vitamina C aiuta l'assorbimento del ferro, quindi con alimenti contenenti ferro, bere succhi di frutta o mangiare altri cibi con vitamina C. Ritenendo, tè e caffè l'assorbimento di inibizione di ferro da parte dell'organismo, attendere per circa un'ora dopo aver mangiato prima di bere queste bevande. Lo zinco

è necessario per la crescita, la guarigione delle ferite e il sistema immunitario, così come per la divisione cellulare Questo minerale. L'assunzione inadeguata di zinco durante la gravidanza può portare ad un basso peso alla nascita. Ferro e calcio sono più efficienti assorbimento di zinco, quindi se lo si fa abbastanza presto ricevuto, probabilmente non sarà necessario aumentare il suo consumo durante la gravidanza. Tuttavia, se si prendono preparazioni di ferro, questo può influenzare l'assorbimento di zinco. In generale, lo zinco è associato agli alimenti proteici, ad esempio carne e pesce. L'origine vegetale dello zinco viene digerita un po 'peggio. PREPARAZIONE MEDICA

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Ne hai bisogno?

In teoria, ovviamente, se si mangia un alimento sano ed equilibrato, non è necessario assumere vitamine e minerali. Tuttavia, è molto probabile che tu manchi di sostanze nutritive e la domanda sorge spontanea: come determinare se devi prendere qualcosa o no?

miglior consiglio può dare un medico, che consiglia un uso prenatale giornaliera del farmaco, che contiene vitamine e minerali equilibrio. Se il medico ritiene di avere abbastanza ferro con i prodotti, può consigliare alcuni prodotti medici.

Anche se si potrebbe essere tentati di assumere altri farmaci che si pensa compensare la mancanza delle sostanze nutrienti mancanti, non farlo senza parlare con il medico. Non solo perché è potenzialmente pericoloso, e anche perché l'uso di farmaci può creare l'illusione della sicurezza, vale a dire l'idea che a soddisfare le vostre esigenze nutrizionali. L'assunzione appropriata di vitamine e minerali è solo una parte di una dieta sana. Hai anche bisogno di carboidrati ricchi di energia, proteine, acidi grassi essenziali e fibre. Inoltre, alcuni esperti mettono in dubbio l'efficacia dei farmaci. I nutrienti contenuti nel cibo sono digeriti con altri componenti che possono avere proprietà diverse per la salute. Anche se il medico consiglia di assumere farmaci con vitamine o minerali, ricorda che non possono sostituire i prodotti e dovrebbero continuare a seguire i principi di un'alimentazione sana.