Applicazione pratica di "acqua d'argento"

Utilizzando argento per disinfettare l'acqua, non solo aumenta l'arsenale esistente di reagenti, ma è uno dei metodi più efficaci di disinfezione e la preservazione dell'acqua potabile.

Pertanto, confrontando l'effetto di cloro - disinfettante convenzionale( e che - una delle peggiori veleni) - con l'azione di argento, è possibile stabilire la seguente:

1) a contatto con sostanze organiche e altre impurità dell'acqua sia argento e cloro sono gradualmente inattivato, maa differenza del cloro, l'attività dell'argento persiste a lungo;

2) introdurre cloro nell'acqua anche in piccole quantità peggiora il sapore e l'odore, irrita le mucose, mentre l'argento, anche a concentrazione relativamente elevata, non altera queste figure acqua, e nessuna azione irritante sull'organismo non si verifica;

3) argento provoca la distruzione delle forme vegetative di batteri, ritarda lo sviluppo di spore, inibisce la crescita di alghe blu-verdi, protozoi, virus, funghi e così via.

Così, argento, agendo cloro lento e mantenendo le proprietà battericide per lungo tempo, può essere usato con successoin quei casi in cui l'uso di cloro è controindicato. Ad esempio, nelle navi, nelle piscine, in campo e così via, così come nei casi in cui l'interazione di cloro con l'acqua dà impurità tossiche o composti fortemente maleodoranti. Questo metodo oggi

è applicato negli Stati Uniti, Inghilterra, Svizzera, Germania, Francia, Repubblica Ceca, Jugoslavia e altri paesi. Alta

battericida argento soluzione elettrolitica

altamente riconosciuta ed è utilizzato principalmente per la conservazione dell'acqua potabile. Questo metodo consentirà con un alto grado di sicurezza di disinfettare e preservare l'acqua sulle navi marittime per tutto il tempo dei voli. Oggi quest'acqua viene usata dagli astronauti. L'argento

in una dose di 0,2 mg / l era un conservante eccellente di acqua minerale e bevande analcoliche.

Silver si comporta perfettamente quando si conservano agrumi e vegetali, succhi di frutta( 0,5 mg / l).La durata della conservazione aumenta da 7 giorni a un anno. L'uso dell'argento elettrolitico per la sterilizzazione dei succhi di uva e di frutta richiede un succo fresco, chiarificato e filtrato. Poi immesso 5-7.5 o 7,5-10 mg / l di argento e bottiglie sterili vengono poste in un incubatore a 10-120 giorni ad una temperatura di 30-32?C.

L'applicazione degli ioni d'argento porta all'accelerazione dei processi di invecchiamento dei vini, al miglioramento delle loro qualità gustative e dell'aroma.argento fine

Anodnorastvorennoe disinfetta piatti, bicchieri, cucchiai, piatti, destinati ad uso pubblico, mentre la pulizia convenzionale non garantisce la completa distruzione dei microrganismi.

ha dimostrato che l'argento non si trova nel latte distrugge la vitamina C e permette di estendere la durata di conservazione del latte in scatola in inverno per 4-5 giorni in estate - per una giornata.

Una dose di argento di 6-8 mg / l, aggiunta al latte poco dopo la mungitura, stabilizza questo prodotto.concentrazione di argento

2,2-3,75 mg / l in acqua, utilizzata nella preparazione di burro, aumenta le prestazioni della sua sicurezza, appetibilità.Quando si immergono le uova di gallina in soluzioni di argento elettrolitico per 1-2 ore ad una concentrazione di 20 mg / l, si ottiene una disinfezione molto efficace del guscio. Aggiunta di "acqua silver" alla massa d'uovo( 10 mg per argento 2 L massa uovo) porta ad una riduzione significativa di batteri che producono quando e polveri di melange.

L'elettrolisi direttamente nel latte( 5-6 mg / l) aumenta la durata di conservazione per 2-3 giorni senza modificare il sapore. Tutti

incontrato in batteri fabbricazione della birra e funghi muoiono entro un tempo molto breve in dose di trattamento acque 0,5-0,6 mg argento / litro. Il più stabile era il sarcin della birra, ma anche per un'ora alla dose di 0,5 mg / l.

"Silver Water" è un eccellente disinfettante di condotte nelle fabbriche di birra. I batteri dell'acido acetico periscono a dosi d'argento di 0,025-0,05 mg / l con un tempo di contatto di 30 minuti.

Utilizzare "acqua d'argento" per combattere lo stampaggio di carne nei magazzini frigoriferi in un impianto di confezionamento della carne.

Soluzioni di sali d'argento sono utilizzate per stabilizzare e conservare il sangue utilizzato nell'industria alimentare.

L'argento in concentrazione di almeno 10 mg / l disinfetta la gelatina durante la cottura. La soluzione elettrolitica può essere usata per immagazzinare pozioni, infusi, occhi e orecchie, per inscatolare gli organi preparati. La presenza di argento in una dose di 4,0 mg / l stabilizza a lungo le infusioni deperibili( per 5 o più giorni).

Le proprietà antimicrobiche dell'argento sono utilizzate per proteggere il carburante per l'aviazione dai microrganismi.