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  • Dieta separata per la perdita di peso

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    La scienza di un feed separata lì per un lungo periodo di tempo. Mille anni fa, Ibn Sina nel "Canone della Medicina" considerare attentamente quali tipi di cibo raccomandato per l'uso in un momento, e che separatamente. Alla fine del XIX secolo, nel laboratorio di Pavlov ha cominciato conducendo esperimenti per studiare la fisiologia della digestione. I ricercatori hanno trovato che per ogni tipo di cibo( pane, carne, latte e così via. D.) sono attribuiti diversi succhi digestivi. Le differenze sono caratteristici per l'intero tratto digestivo( saliva, succhi gastrici, succo pancreatico, bile, succhi digestivi intestino tenue e crasso).
    Al giorno d'oggi la teoria di un alimento separati sviluppato e applicato in pratica il famoso americano medico naturopata Herbert Shelton. Secondo questa teoria, il "diritto" combinazione di prodotti promuove non solo la perdita di peso, ma anche per il miglioramento complessivo del corpo.
    principio di base di un alimento separato - che tutti gli alimenti possono essere suddivisi in tre gruppi: proteine, carboidrati, e "neutrale".Alimenti ricchi di proteine ​​(oltre il 10%), e prodotti ricchi di carboidrati( oltre il 20%) non possono essere usati contemporaneamente, solo ad intervalli di non meno di 2 - 3 ore.prodotti "neutri" e compatibile con cibi ricchi di proteine, e prodotti ricchi di carboidrati. Si consiglia di frutta e verdura fresca, appartenenti ai prodotti "neutri" rappresentato più della metà della razione giornaliera di cibo.

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    Perché è un sostenitori separati dell'alimento portato tali norme?
    fatto che per la digestione delle proteine, il corpo secerne acido, e per la lavorazione e la digestione dei carboidrati - alcalino. Se l'ambiente quando entrando amidi nello stomaco e dell'intestino sarà leggermente alcalino, porterà alla digestione incompleta dell'amido fermentazione nell'intestino, formazione di gas, gonfiore. Per il funzionamento normale
    pepsina - l'enzima che scinde la proteina - è necessaria ambiente acido, così nello stomaco produce acido cloridrico per l'elaborazione della proteina. Poiché l'acido e l'alcali neutralizzare reciprocamente nell'interazione, la proteina e amido non è raccomandato insieme. Per lo stesso motivo sono amidi nocivi con prodotti acidi:. . Aceto, agrumi, salsa di pomodoro, ecc
    risultato di miscelazione prodotti impropri sia trattenuti nello stomaco, poi lascia in forma sufficientemente trasformati. Tutte le reazioni del corpo sono rallentate, fegato congestionato, pancreas e altri organi. Inoltre, le tossine accumulate nel corpo e v'è il grasso in eccesso.
    combinazioni di prodotti diversi non sempre causare diarrea o altri sintomi evidenti, ma spesso questi alimenti peggiorare la digestione e l'assorbimento di ogni altra e silenziosamente, segretamente avvelenare il tuo corpo.
    In zuccheri gruppo separato consegnato( non solo dolci e raffinate, ma tutta la frutta e succhi di frutta), sono vietato l'uso sia come alimento proteico, e amido. Frutta e succhi meglio fare un pasto separato come zucchero, secondo Shelton, inibisce la secrezione di acido gastrico e non è necessario per la digestione del cibo.
    Come convincere Herbert Shelton, una forza della natura, contenuto nel naturale e abbinato correttamente il cibo che una persona è in grado di restituire il vigore e la salute.
    «Noi non ricevono benefici dal cibo che non viene digerito. Ci e allo stesso tempo rovinare il cibo nel tubo digerente - uno spreco di cibo. Ma peggio ancora - cibo avariato porta alla formazione di tossine, che sono molto dannosi. Un numero impressionante di casi di allergie alimentari scompaiono completamente quando i pazienti cominciano mangiare cibo nelle giuste combinazioni. Queste persone non soffrono di allergie
    e non metabolizzare il cibo. Allergia - è un termine applicato a un veleno proteine.digestione anormale nel sangue non ha nutrienti e veleni "- ha scritto Shelton.cibo separata
    - questo è un tipo insolito di dieta che si consiglia di rispettare, senza eccezioni, indipendentemente dal vostro corpo e il vostro peso. Iniziare a praticare il cibo separazione può essere, ad esempio, un giorno alla settimana. Se questo stile di cibo ti piace, poi nel corso del tempo, come dicono quelli che praticano la separazione del potere, cominciare a distinguere ancora molto di più sfumature di gusto del cibo rispetto a prima.
    Mentre il peso si perde lentamente( circa 2-3 kg al mese), peso supplementare non sarà restituito indietro. L'effetto è visibile in due o tre mesi, o anche prima.
    Il cibo dovrebbe essere vario, ma non mangiare tutta la varietà di cibi in una volta sola. Con una grande varietà di piatti, per esempio a un tavolo festivo, non provare a mangiare subito tutto e altro. Prova un po 'tutto e scegli per te quei piatti che ti sono piaciuti di più.Se vuoi mangiare diversi piatti, prova a fare tra loro almeno una pausa di mezz'ora. E sarà meglio se la pausa sarà da 40 minuti a 1,5 ore. Il rispetto di queste semplici regole faciliterà notevolmente il lavoro dello stomaco, allevia le spiacevoli conseguenze di una combinazione impropria di prodotti, migliora il benessere, aumenta il morale.
    Un aspetto della nutrizione separata è anche la divisione dei prodotti per ora del giorno, a seconda della prevalenza di proteine, grassi o carboidrati in essi. Questo si basa sul fatto che il corpo umano in diversi momenti della giornata reagisce in modo diverso a queste sostanze, digerisce e le assimila in modi diversi.
    Al mattino, per lo stomaco, è preferibile assumere cibi proteici, alla sera, carboidrati. Si consiglia di consumare alimenti a una grande quantità di grassi a metà giornata. Questa regola è abbastanza difficile da rispettare, perché tutti gli alimenti contengono proteine, grassi e carboidrati.

    Gruppo


    1. Prodotti proteici

    Carne, uova, pesce;ricotta, formaggio, latte e prodotti di latte acido;fagioli, fagioli, piselli, lenticchie;noci, semi;funghi.
    Molto ben combinato con verdure e verdure compatibili. L'eccezione qui è il latte, che è meglio bere separatamente.È accettabile usare proteine ​​con grassi e le proteine ​​animali sono meglio combinate con grassi animali e proteine ​​vegetali - e con grassi animali e con piante. Ma i grassi rallentano la digestione, quindi è auspicabile aggiungere verdure e verdure alla combinazione di proteine ​​e grassi. Le proteine ​​
    sono incompatibili con i cibi amidacei, con frutta e zuccheri. Eccezioni - ricotta, latte in polvere, formaggio, semi, noci - a volte possono essere consumati con frutta. Gruppo

    2. Prodotti amidacei

    Grano, avena, segale, prodotti a base di cereali( pane, pasta, ecc.);cereali: grano saraceno, riso, miglio, ecc.; patate, castagne, mais maturo.
    La migliore combinazione con verdure, grassi e con tutte le verdure.È possibile collegare diversi tipi di amidi tra di loro, ma non è raccomandato per le persone soggette a grasso. Quando si mangia cibi ricchi di amidi con grassi, si raccomanda di mangiare qualcosa da verdure o verdura.
    composti nocivi amidi con proteine, in particolare degli animali( pane, carne, patate pesce), il latte ed i prodotti lattiero-caseari( cereali con latte, yogurt e pane), zuccheri( panino con la marmellata, cereali con zucchero), frutta e qualsiasisucchi di frutta

    Group 3. Grassi

    Burro cremoso e fuso, crema, panna acida;oli vegetali;lardo e altri grassi animali. A volte qui includono anche carne grassa, pesce grasso, noci. I grassi
    sono perfettamente combinati con verdure, verdure( insalata con panna acida), con cibi amidacei( porridge e burro).A volte è lecito combinare i grassi con la frutta, specialmente con i frutti di bosco( fragole con panna acida).
    E 'indesiderabile combinare i grassi con gli zuccheri( panna con zucchero, confetteria).

    Group 4. Zucchero

    Zucchero, miele, fruttosio, marmellata, sciroppi, melassa.
    In combinazione con proteine ​​e amidi, gli zuccheri causano la fermentazione, quindi è meglio consumare i dolci separatamente( se del caso, usarli).Ad esempio, organizzare per il tè con tè o marmellata con caramelle. Le caramelle in piccole quantità( 2 - 3) possono essere consumate un'ora prima dei pasti, ma in nessun caso dopo un pasto! Un'eccezione alla regola generale è il miele. Contiene sostanze che prevengono la decomposizione e in piccole quantità compatibili con molti prodotti( eccetto alimenti animali).

    Gruppo 5. Compatibile verdure

    cavolo( tranne per il colore), cetrioli, peperoni, ravanelli, radicchio, cipolla, aglio, barbabietole, rape, rape, fagioli, carote, zucca giovani, giovani zucchine, lattuga.
    eccellente combinato con quasi tutti gli alimenti, promuovere l'assorbimento: proteine ​​(carne con cetrioli, carote, ricotta), grassi( cavolo con burro), con tutte le verdure, amidi( pane con barbabietole), erbe. Tutte le verdure sono incompatibili con il latte. Anche i composti di frutta non sono desiderabili, sebbene siano possibili eccezioni.

    Gruppo 6.

    verdure meno compatibili cavolfiore, cavolo bollito, melanzane, piselli, in ritardo di zucca, zucchine successive.
    successo combinato con amidi( pane zucchine) e tutte le verdure con grassi( melanzane con panna acida), con i verdi.È permesso combinare con formaggio. Meno desiderabili sono le combinazioni con proteine ​​animali( cavolfiore con carne, piselli verdi con uovo).Incompatibile con frutta e con latte.

    Gruppo 7.

    verdi prezzemolo, aneto, lattuga, cipolle verdi, acetosa, e altri.
    verdi combinato con qualsiasi cibo, tranne che per il latte. Per una buona salute, si raccomanda di mangiare ogni giorno un po 'di verde. Particolarmente utile con il suo uso di amidi e proteine, in questo caso, aiuta a digerire il cibo, neutralizza le tossine, costituisce per una carenza di vitamine, migliora la peristalsi intestinale. Gruppo

    8. Frutta dolce

    insalate
    come frutta e verdura in generale, Herbert Shelton pagato grande attenzione, nella convinzione che essi contengono molte importanti sali organici, così come le vitamine naturali, così necessaria per l'uomo.
    Inoltre, Shelton ha individuato alcuni importanti regole di insalate, che contribuiscono al fatto che tutta la ricchezza conferito a sole e l'acqua viene memorizzato sostanze nel piatto finito. Le insalate
    devono essere preparate con verdure fresche. Ed è meglio se possono essere portati direttamente dal giardino. Quando acquisti verdure nel mercato o nel negozio, devi scegliere le verdure più fresche e resistenti. Verdure lente e avvizzite hanno perso sia il gusto che il valore nutrizionale. La migliore insalata è fatta dalle foglie esterne verdi delle piante, che sono aperte al sole con la crescita.insalata meravigliosi verdura - questo lattuga, sedano, cetrioli, pomodori, peperoni verdi, ecc ottimo supplemento per l'insalata - rapa. .;un'aggiunta deliziosa e preziosa - cime di ravanello e foglie di spinaci.
    Le frutta e le verdure utilizzate nelle insalate devono essere ben lavate. Prodotti come mele trattate con arsenico devono essere accuratamente lavati e asciugati. Teneri foglie verdi dopo il lavaggio devono essere leggermente secca, è impossibile usare per tagliare o raschiare la superficie di carote, barbabietole e altre colture radice, essi devono essere puliti con un pennello. Non puoi tagliare la pelle dai cetrioli, deve essere mangiata insieme alla carne.verdure
    per le insalate non sono raccomandati fortemente macinare, strofinare, tagliato a fette, e così via. . Tutto questo porta ad ossidazione e la perdita di energia. Inoltre, dal momento che il sapore naturale del prodotto è perso, c'è un desiderio di migliorare, in modo che le condizioni sono creati per il circuito di alimentazione sbagliata. Con tale frantumazione, anche la quantità di vitamine in questi prodotti viene persa.
    Quando si preparano macedonie, è importante servire frutta intera( se sono piccole) o tagliate grandi. In questo caso, è importante non consentire l'ossidazione e la fermentazione, in modo da non distruggere le vitamine.
    Durante la preparazione di insalate di verdure, le verdure non devono essere immerse in acqua. Devono essere accuratamente strappati, puliti accuratamente senza danneggiare la superficie. L'immersione in acqua priva le verdure di vitamine e minerali e riduce il loro valore nutrizionale. Le insalate
    non devono essere complesse nella composizione. Massimo: tre componenti. Mescolando più tipi di verdure è irto di perdita di vitamine a causa della loro ossidazione. E questo rende l'insalata incapace di raggiungere l'obiettivo per cui è consumata. L'insalata
    può essere cucinata semplicemente e, tuttavia, per molti aspetti soddisfa i gusti più esigenti. Richiederà per la sua preparazione e un minimo sforzo. L'insalata
    deve apparire appetitosa e attraente. Tuttavia, non dobbiamo dimenticare: non importa quanto sia importante l'aspetto, non è così significativo come il valore nutrizionale e l'utilità di un'insalata.
    Quando si prepara un'insalata, non violare le regole delle combinazioni alimentari o la sua miscelazione con altri alimenti. L'insalata di pomodori con cibo amido viola la regola che vieta la miscelazione degli acidi con gli amidi. Il succo di limone in un'insalata di proteine ​​alimentari viola il divieto di combinare acidi e proteine.È consentito aggiungere formaggio o frutta secca all'insalata se questi alimenti costituiscono una parte puramente proteica della dieta. L'aggiunta di uova nell'insalata deve essere utilizzata solo quando vengono utilizzate come proteine ​​in una dieta proteica.
    Non è necessario aggiungere sale, aceto, succo di limone o altri condimenti all'insalata. Sia il grasso animale che l'acido prevengono l'assorbimento dell'amido. Gli odori e l'aroma naturali dei prodotti naturali sono molto più deliziosi del sapore dei condimenti. Chi si impegna per la migliore digestione, non violerà mai le giuste combinazioni alimentari, consumando i cosiddetti condimenti di salute. L'insalata
    deve accompagnare l'assunzione di qualsiasi proteina e di alimenti amidacei. Il dott. Shelton sottolinea l'importanza dell'insalata per qualsiasi dieta. L'insalata può essere preparata con verdure non amidacee, ad esempio:
    • lattuga, sedano, cavolo;
    • lattuga, sedano, pomodori;
    • lattuga, cavolo, pepe( dolce);
    • lattuga, indivia francese e pomodori;
    • cavolo, cetriolo, ravanello.
    come basi lattuga cavolo adatto, e altri contenuti - a seconda della stagione: ravanelli, sedano, pastinaca, cetrioli, pomodori, peperoni, prezzemolo, denti di leone, ecc
    combinando amido con insalata, meglio prendere un po 'di verdure ricche di amido:. .carote, barbabietole, ecc. .. Per esempio, insalata di cavolo adatto, carota, barbabietola crudo o bollito e verdure. Gli enzimi e le vitamine contenute nelle verdure leggermente amidacei, aiutano a digerire bene amido.
    per macedonia di frutta per la prima colazione è adatto agli abbinamenti:
    • ciliegie, albicocche;
    • ciliegie, albicocche, susine;
    • Pesche, albicocche;
    • mele, uva, un bicchiere di latte cagliato.
    L'insalata deliziosa e originale può essere preparata con frutta di stagione con l'aggiunta di lattuga o sedano.


    INSALATA CON ARROSTO E CAROTA
    Ingredienti: 1/2 testa di cavolo, prezzemolo, sedano, 3 carote piccole.
    Tagliare il cavolo e le carote, aggiungere verdure tritate finemente e riempire con una piccola quantità di olio vegetale.

    INSALATA DI VERDURA
    Ingredienti: lattuga a fette grandi, sedano e cetriolo tritato.
    Mescolare, alzare leggermente, leggermente sale.

    INSALATA CON CAVOLO E FRESH-SALAD
    Ingredienti: 1/2 cavolo piccolo, cetriolo, prezzemolo, sedano e un mazzetto di crescione.
    Tagliare il cavolo e il cetriolo, aggiungere verdure tritate e condire con olio vegetale.

    INSALATA CON PEPERONE DOLCE
    Ingredienti: lattuga a fette grandi, sedano e peperoni verdi.
    Pepe tagliato a listarelle, tritare il sedano, mescolare il tutto e leggermente sale. Non puoi fare rifornimento con olio.

    INSALATA CON CAVOLO, CAROTA E MELA
    Ingredienti: 1/2 cavolo piccolo, 1 cipolla piccola, carota e mela.
    Tritare tutto, mescolare e aggiungere un po 'di olio vegetale.

    INSALATA CON PATISSONI E VERDE
    Ingredienti: 2 patisson piccoli, cipolla, aneto e prezzemolo. I patissons sono ben lavati e puliti, tagliati a cubetti, quindi rotoli nella farina di segale con il sale. Friggere in una padella e lasciare raffreddare. Cospargere con erbe tritate.

    INSALATA CON ZUCCA, IZHUM E MOTORE
    Ingredienti: 100 g di zucca purificata, diversi pezzi di fichi secchi, una manciata di uvetta.
    Zucca tagliata a cubetti, versare acqua bollente per chiudere il contenuto, tenere premuto per 2 minuti, in modo che la zucca diventi più morbida, ma non si sfaldi. Gettare in un colino, quindi metterlo su un panno e asciugarlo. Una manciata di uvetta ammorbidire in acqua calda, prendere alcuni pezzi di fichi secchi e mescolare insieme con uvetta, aggiungendo il composto alla zucca. Lascia riposare l'insalata per mezz'ora e puoi servire sul tavolo.

    INSALATA CON PUGNO VERDE FAGIOLO E VERDE
    Ingredienti: fagiolini, prezzemolo, basilico e cipolle verdi.
    I fagioli devono essere puliti con fibre grossolane e saldati in acqua salata. Quando il fagiolo si sarà raffreddato, tagliatelo a pezzi fino a 2 cm e aggiungete il prezzemolo verde tritato, il basilico e le cipolle verdi. Un po 'di sale.

    INSALATA CON CAVOLO
    Ingredienti: 300 g di cavolo, 150 g di cavolo rosso, verdi di aneto, olio d'oliva.
    Cavolo tritare finemente, spremere leggermente, aggiungere sale, un po 'di condimento con olio d'oliva, decorare con aneto in cima.

    INSALATA CON CAVOLO E MELE
    Ingredienti: cavolo bianco, 2 mele verdi, olio di lino.
    Cavolo bianco da tagliare. Passare attraverso una grande grattugia 2 mele( verde e dolce).Mescolare il tutto e aggiungere 1 cucchiaino di olio di lino.

    INSALATA CON CAVOLO RIDOTTO E VERDE
    Ingredienti: cavolo rosso, coriandolo verde, aneto e prezzemolo.
    Cavolo tritare finemente, spremere leggermente, aggiungere sale, un po 'di condimento con olio d'oliva. Coriandolo, aneto e prezzemolo sono schiacciati e mescolati con cavoli. Per il gusto, è possibile aggiungere un po 'di zenzero e olio vegetale.
    In alternativa, questa insalata può essere cucinata in modo diverso: tagliare il cavolo, spremere un po 'per far apparire il succo. Aggiungere in esso succo pressato, mirtilli e olio vegetale. Mescolare tutto e servirlo al tavolo, decorando con prezzemolo.

    CABBAGE ASSORTED
    Questa insalata viene preparata da cavolo rosso e cavolo bianco in un rapporto 1: 1.E quello e l'altro cavolo tritano finemente, ciascuno spremere singolarmente. Cospargere cavolo con succo di mirtillo o mirtilli rossi. Mescolare cavolo bianco con cipolle verdi tritate finemente, quindi metterlo al centro del piatto e mettere il cavolo rosso ai bordi.

    Insalata di cavolfiore
    Ingredienti: una piccola testa di cavolfiore, 1 carota grande, cipolla verde e prezzemolo, olio d'oliva.
    Dividere il cavolo in parti, far bollire in acqua leggermente salata. Cuocere su un paio di carote tagliate a fette, mescolare con cavolo, aggiungere la cipolla verde tritata finemente e il prezzemolo, condire con una piccola quantità di olio d'oliva.

    INSALATA DI POMODORI CON PEPERONE E SALSICCIA
    Peperoni e pomodori tagliati a semicerchio, aggiungere cipolle verdi tritate finemente e prezzemolo. Condire con una miscela di oli: oliva, soia e semi di lino.

    INSALATA DA TOPINAMBUR CON CAROTE
    Radici di topinambur( pera macinata) e carote fresche grattuggiano su una grande grattugia, aggiungete la mela verde e pulita e una piccola radice di zenzero. Irrorare con olio di semi di soia. INSALATA

    CON CAVOLO CINESE
    Cavolo cinese, peperone dolce e mela tritate finemente, mescolare il tutto. Aggiungere prezzemolo tritato e basilico. Metti su foglie di lattuga. Aggiungere qualche goccia di olio d'oliva. INSALATA

    CON FAGIOLI E AGLIO
    Ingredienti: 100 g di fagioli, 1 cipolla media, 1 carota media, 2 a 3 spicchi d'aglio medi, verdi per la decorazione. I fagioli
    devono essere lavati e messi a bagno per 3-4 ore. Quindi cuocere i fagioli fino a cottura. Quando diventa morbido, togliere, scolare, frizionare con un tritacarne o macinarlo. Aggiungi una cipolla tritata e salata finemente al composto. Le carote grattugiano su una grattugia grande. Aggiustare di sale. L'aglio deve essere passato attraverso lo spremiagrumi e mescolare tutto. Riempire con olio vegetale non raffinato. Decorare con sedano o aneto. INSALATA

    CON ARANCE ARROSTATA Sedano
    Ingredienti: 200 g di radice di sedano, 2 mele verdi, olio vegetale, verdure per la decorazione.
    Sbucciare le radici di sedano, leggermente far bollire e tritare. Le mele verdi devono essere strofinate su una grattugia grande e mescolate con il sedano. Salare a piacere, aggiungere un po 'di olio vegetale. Tutti mescolano e decorano con i verdi. INSALATA

    CON TOFU E FAGIOLI DI SODIO
    Ingredienti: 100 g di tofu, 2 bulbi medi, 100 g di semi di soia lessati, 4 cucchiai.cucchiai di olio vegetale( preferibilmente sesamo), sale qb.
    Dai semi di soia per fare un purè di patate. Per farlo, asciugare i fagioli di soia e sciacquarli e immergerli nell'acqua per 12 ore. Scolare l'acqua, versarla nuova, salare e cuocere per 3 - 4 ore a fuoco basso. Lessare i fagioli lessati con un tritacarne.
    Tofu tagliato a fette. Tritare la cipollaTutti gli ingredienti dell'insalata si mescolano bene, aggiungendo olio vegetale;servire sul tavolo in uno stato freddo.


    SHI
    In acqua bollente mettere una foglia di alloro e alcuni piselli. Quindi aggiungere le patate a fette all'acqua, in modo che sia leggermente bollito, e poi - il cavolo, che è stato triturato con cannucce. Le cipolle sono fritte in una padella, aggiungendo ad essa fette di pomodoro. Carota, cannucce tritate, lasciate cadere. Mescolare con cipolle e pomodori, lasciar cuocere a fuoco lento, versare una parte del brodo vegetale nella miscela.
    Condimento con brodo vegetale con brodo. Un po 'di sale. Prima della fine della cottura, aggiungere un sacco di verdure - prezzemolo, sedano, aneto. Togliere dal fuoco non appena il cavolo si ammorbidisce, ma non perde forma.

    SOUP-LAPSHA
    È necessario cucinare noodles fatti in casa per questo piatto. Mescolare la farina di frumento e l'acqua calda salata, fare una pasta dura, che dovrebbe essere a temperatura ambiente per 20 minuti. Quindi stendere una torta piatta, arrotolarla nella farina, arrotolarla in una provetta. Taglia i noodles lunghi, asciugali un po '.
    Contemporaneamente con la preparazione di spaghetti, cuocere il brodo vegetale, che viene aggiunto alloro, pepe nero in grani, cipolle tritate e carote. Per un gusto piccante, puoi aggiungere un po 'di radice di zenzero e radice di sedano. Le carote dovrebbero fare molto per far diventare il brodo dorato. Se non porti la cipolla, puoi saldare l'intera lampadina e quindi rimuoverla dal brodo dopo la cottura. Versare gli spaghetti secchi nel brodo. Prima della fine della cottura aggiungere un sacco di verdure - prezzemolo, aneto, basilico.

    SOUP LASCIA INSALATA
    Puoi limitarti solo a un'insalata, puoi aggiungere patate o spaghetti fatti in casa al brodo. Preparare il brodo allo stesso modo della zuppa di cavolo. Aggiungere le patate a cubetti. Cuocere fino a quasi pronto. Quindi condire la zuppa con insalata finemente tritata. Decorare la zuppa con il prezzemolo.

    PEZZI DA CAVOLO PANE
    In acqua bollente mettere una foglia di alloro, un paio di piselli. Quindi aggiungere le patate tritate grossolanamente in modo che sia cotta un po '.Le cipolle friggono in padella. Carota, cannucce tritate, lasciate cadere. Mescolate con la cipolla, lasciate cuocere a fuoco lento, aggiungendo una parte del brodo vegetale alla miscela. Il cavolo acido non dovrebbe essere molto aspro. Dal verde è abbastanza prezzemolo.

    ZUPPA GRANDE CON ZUKINI
    Questo piatto è adatto a chi non riesce a rinunciare completamente ai cereali. In acqua bollente, aggiungi le patate e le carote tagliate a cubetti, così come l'alloro e qualche pepe nero in grani. Le verdure dovrebbero essere cotte a metà, quindi è possibile aggiungere le zucchine tagliate a dadini.
    Cuocere i cereali d'orzo separatamente: dopo averli asciugati e fatti essiccare in una padella, cuocere il porridge da esso fino a quando non è pronto. Le cipolle sono leggermente fritte in padella su lino o olio d'oliva, mescolato con cereali. Le verdure cuociono fino a quando non sono ammorbidite, strofinate con il porridge per preparare la zuppa.

    ZUPPA FASSESSA
    Prendere i fagioli freschi dal calcolo di 2 tazze su zuppa. Se il fagiolo è duro, dovrebbe essere immerso per 10 ore. La proporzione di acqua è 5: 1.Lessate i fagioli in uno stato tale che inizi a diventare morbido, quindi aggiungete in anticipo le cipolle e le carote saltate, così come i piselli di pepe nero, foglie di alloro, due fette di aglio tritato. Cuocere fino ad ammorbidire le verdure. Dovresti prendere delle puré di patate. Puoi schiacciare le verdure prima della formazione della pappa.

    ZUPPA DI POLVERE
    Preparato allo stesso modo della zuppa di fagioli.

    SOUP SOYA
    I fagioli di soia sciacquano e ammollo per 5 ore. Quindi tritare i fagioli, cuocere insieme con le foglie di alloro e i piselli di pepe nero. Passare la cipolla e le carote, aggiungerle ai fagioli. Per il gusto, puoi usare un po 'di radice di zenzero. Per rendere la zuppa saporita e bella, avrete bisogno di piselli e foglie di lattuga tritate. Prima di servire, cospargere un sacco di prezzemolo e aneto.

    ZUPPA DI POMPA
    Ingredienti: 1 zucca, 5 spicchi d'aglio medi, 1 carota grande, 1 cipolla grande, olio vegetale non raffinato.
    Tritare le carote, passarle a fuoco basso con l'aggiunta di olio. Tagliare finemente la cipolla, rosolare le cipolle fino a quando non diventa dorata. Mescolare le cipolle con le carote. Versare 0,5 litri di acqua calda, far bollire il brodo.
    Buccia di zucca e cereali, tagliati a cubetti. Abbassare i cubetti in acqua bollente salata. Metti tante zucche in modo che l'acqua possa a malapena coprirlo. Cuocere fino al termine. Una volta che i cubetti di zucca iniziano a perdere forma, aggiungere l'aglio, precedentemente macinato in coccio all'aglio. Cuocere per altri 5 minuti. Togliere la padella dal fuoco. Raffreddare e schiacciare a fondo la massa fino allo stato di purè di patate. Cospargere il purè di patate con prezzemolo e servire.

    ZUPPA DI POMPA CON CARNE
    Ingredienti: 2 cucchiai.cucchiaiate di ripieno di carne( manzo)( la sua proporzione può essere ridotta), 1 cipolla grande, 1 carota grande, 1 bicchiere di zucca schiacciata.
    Tritare finemente la carne macinata, mescolare con un po 'di acqua fredda per ottenere una massa liquida come purè di patate. Aggiungere le cipolle precedentemente tagliate finemente e i bastoncini di carota tritati, versare un po 'di olio vegetale. Lasciare tutto in frigorifero per 1 ora. Successivamente, versare il composto caldo con acqua salata( circa 1 litro), mescolare accuratamente. Aggiungere 1 bicchiere di zucca tritata. Portare a ebollizione e cuocere per 10 minuti. Servire la zuppa calda. Puoi aggiungere verdi prezzemolo.

    ZUPPA DAL COLLO
    Portare l'acqua a ebollizione. Cipolla passer. Tagliare le patate a pezzetti. Tutto questo si aggiunge all'acqua. Cavolo rapa( circa 300 g) grattugiare su una grattugia fine e anche bollire. L'acqua non è necessaria, riempire la zuppa con la farina( 1 cucchiaio).Per preparare una zuppa deliziosa e appetitosa, la farina deve essere diluita con acqua tiepida e un filo sottile nel brodo. Brodo per decorare con prezzemolo e aneto.


    HOME PANE DI CHAPATI
    Ingredienti: 250 g di farina setacciata, 150 ml di acqua calda, 1/2 cucchiaino di sale, 3 cucchiai.cucchiai di olio vegetale.
    In una grande ciotola, mescolare la farina e il sale. Aggiungere acqua calda e mescolare fino ad ottenere un impasto morbido. Quindi impastalo. Cospargere con acqua. Quindi coprire con un panno di lino e lasciare per 1 ora a temperatura ambiente.
    Prendi una padella in ghisa e mettila sul fuoco in modo che si scaldi. Dividere l'impasto in 15 parti, far rotolare le palline da esse, mescolando costantemente. Dopo di ciò, distribuisci 15 torte piatte. Mettili in una padella. Quando iniziano a comparire piccole bolle bianche sulla superficie del chapatha, e i bordi cominciano a piegarsi verso l'alto, girare le torte sull'altro lato.
    Toast fino a quando non si formano bolle su entrambi i lati. Quindi afferrare delicatamente il chapati dai bordi con una pinza, preferibilmente di legno, in modo che la torta non si strappi. Portalo al fuoco e tienilo sopra finché appaiono delle macchie marroni sulla torta. Lubrificare con olio su un lato.

    PATATE CON CAROTA E BROKCOL
    Bollire le patate. Carote e broccoli sono a vapore. Tritare le cipolle in una pappa, versare un po 'd'acqua e friggerle leggermente in olio vegetale. Patate e broccoli tagliati a metà o quarti, carote - cerchi. Mettere tutto in una ciotola, cospargere con le cipolle e le erbe tritate. PATATA

    CON PANE
    Lessare le patate, tagliarle a fette e cospargere di formaggio, grattugiato su una grattugia grande. Tagliare il cavolo a fette sottili, tritare la cipolla. Nella pentola, versare un po 'd'acqua, è possibile aggiungere 1 cucchiaio.cucchiaio di olio vegetale. Mettete i prodotti in una casseruola, versate la stessa acqua nella farina, cuocete fino a quando non sono pronti. Prima di servire, cospargere con prezzemolo tritato finemente.

    RIDOTTO CAVOLO CON CROMO E PEPERONE BULGARO
    Una testa piccola richiede 2 peperoni bulgari dolci e 100 grammi di rafano, grattugiati su una grattugia fine. Tritare i peperoni in anelli, tritare la cipolla. Tutti fuoriuscire in una quantità minima di acqua sotto il coperchio. Tagliare il cavolo, metterlo in altre verdure e riempirlo con rafano.È possibile aggiungere olio vegetale. Tutto da estinguere a fuoco piccolo.

    Cavolfiore per un paio di
    Tagliare la cipolla sugli anelli e metterla fuori con una quantità minima di liquido. Per questo, versare 3/4 tazze d'acqua sul fondo della pentola. Quando bolle, aggiungi le cipolle tritate finemente. Prima estinguere a fuoco alto, ma dopo l'ebollizione ridurre l'incendio. Metti il ​​cavolfiore in un colino e mettilo in una pentola di acqua bollente. BolliloMettere il cavolo in un piatto fondo, versare il brodo con la cipolla stufata, decorare con prezzemolo verde e mirtillo.

    RIDOTTO CAVOLO CON VERDURE
    Qui il componente principale del piatto è verdure in umido - prezzemolo, coriandolo, aneto. Il metodo di preparazione è simile alla ricetta precedente.

    Cavolfiore con salsicce giovani
    Il cavolo va preso 2 volte più delle zucchine. Dividerlo in infiorescenze e far bollire. Zucchine tagliate a fettine sottili, friggere in olio d'oliva. Metti la zucca e il cavolo in un'insalatiera. Preparare la besciamella( vedi sotto), raffreddarla, versare le verdure. Cospargere con i verdi del prato tritato finemente in cima. CAVOLO COLORATO

    CON UOVO
    Cavolo pulito, leggermente bollito. Dalle foglie di cavolo far bollire il brodo, aggiungere le carote affettate, il prezzemolo e l'aneto. Condisci questo brodo con cavolo. Lessare 2 uova sode e macinarle per fare una pappa. Spolverarli con il cavolo, decorare con aneto dall'alto. CAVO COLORATO

    CON VERDURE
    Bollilo per 5 minuti. Cipolle sottaceto e carote messe fuori, riempire 1 1/2 tazze d'acqua. Il brodo dovrebbe essere saturo. Farina sciogliere l'acqua calda, versare un filo sottile nel brodo vegetale. Mescolando costantemente, finisci la salsa fino a cottura, leggermente fredda e aggiungi un filo d'olio. Versare il cavolfiore con questa salsa e decorare con verdure. Per il gusto, tritare finemente i ravanelli in cerchi e adagiarli attorno al cavolo su un piatto.

    CAVOLO COLORATO CON FORMAGGIO DOMESTICO
    Sbucciare il cavolo, far bollire leggermente. Cipolle sottaceto e carote versare acqua e cuocere il brodo vegetale. Le verdure di verdure devono essere tritate finemente. Versare il cavolo di brodo, cospargere con le sue erbe e grattugiato su una grattugia grande formaggio fatto in casa. Dovresti avere l'impressione di uno scivolo di neve.

    BROKCOLES CON ASION VERDE
    Cipolla e tritare le cipolle. Tritare finemente la cipolla. Bollire il cavolo. Mescolalo con le cipolle. Friggere leggermenteTaglia i pomodori con le tazze. Su di essi stendere il cavolo, versarlo con besciamella e cospargere di cipolle verdi.

    broccoli con VERDURE
    Lavare le verdure e sbucciatele, mettere le prime radici di prezzemolo e carote in un colino e metterlo in una pentola di acqua bollente. Quando sono quasi cotti, mettete i broccoli in uno scolapasta, fateli bollire leggermente e metteteli in una ciotola. Tritare finemente il prezzemolo e le carote al vapore. Eliminare la rapa e tagliarla a fette molto sottili. Mescolare tutte le verdure, aggiungere un po 'di olio d'oliva. Decorare con prezzemolo e cipolle verdi.

    CAVOLO BIANCO CON POMODORI
    Una piccola testa di cavolo viene tritata finemente. Friggere in olio vegetale. Macinare le carote, il prezzemolo, il pepe e la cipolla e metterle in una quantità minima di acqua. Mescolare con cavoloPomodori scottati con acqua bollente, togliere la pelle. Mettere a fuoco basso, aggiungere alle verdure. Fresco, decorare con bacche dall'alto. CAVOLO

    CON OLII
    Tagliare una piccola testa di cavolo, in una quantità minima di acqua. Cipolla e carote, grattugiate su una grattugia grande, rosolate, mescolate con cavoli. Le olive senza buche devono essere tritate finemente, tutte mescolate. Aggiungere la salsa di soia. Top decorare con verdure a piacere.

    DOLLARI CON
    ROSSO Cavolo di capra diviso in foglie, far bollire in acqua bollente per 3 minuti. Preparare carote tritate vegetali, peperoni e riso bulgari e avvolgerli in foglie di cavolo. Friggere gli involtini di cavolo su entrambi i lati in olio d'oliva. Per servire, tagliare i ravanelli con le tazze e metterli in una ciotola insieme con involtini di cavolo. Decorare con germogli di aneto, coriandolo e prezzemolo.

    FRAGOLA CON PATATE
    Cavolo bruno. In una padella profonda versare 1/2 tazza d'acqua, dopo aver aggiunto l'olio d'oliva. Metti il ​​cavolo e mettilo fuori per 3 minuti. Tritare il peperone dolce e metterlo fuori con la cipolla. Aggiungi al cavolo. Lessare le patate in anticipo e tagliarle a fette sottili. Come aggiunta al piatto puoi tagliare i pomodori delle tazze.

    OMELET SENZA LATTE
    Prendete 3 uova, sbattetele con la frusta fino a quando la schiuma.cipolla pre-lavorato( circa 1 lampadina medio) cotto in una piccola quantità di acqua alle cipolle vengono bruciati e lasciato zuppa di cipolle, che versare montata uova. Salare leggermente, friggere fino al momento di decoro, decorare con aneto verde dall'alto.È meglio cucinare in padella con un rivestimento antiaderente.

    frittata con verdure
    Particolarmente adatto per questo cavolfiori e le carote. Lessare il cavolfiore in acqua salata, divisa in parti. Carota al vapore, tagliata in tazze. Mettere cavoli e carote in una padella, versare sopra l'uovo sbattuto. Cuocere fino a cottura nel forno. Quando si serve sul tavolo, decorare con aneto in cima.

    VEGETABLE STRAINS
    Bollire patate e purè, ma senza latte. Cavolo bianco tritato finemente da mettere in una padella con olio di lino, in modo che diventi morbido. Spezzettare le carote, tritare finemente la cipolla, mescolare e soffriggere nell'olio d'oliva. Mescolare tutte le verdure, aggiungere prezzemolo e aneto, mettere su una teglia, ungere la parte superiore con olio vegetale e cuocere in forno.

    stufato carote carota
    brandello, aggiungere il sale, aggiungere la foglia di alloro, un filo d'olio e versare un po 'd'acqua. Stufare a fuoco basso. Mele verdi( dolci) tagliate a cubetti e mescolate con le carote. Portalo alla prontezza.

    melanzane con verdure
    melanzane valore medio di buccia, ammollo in acqua e lasciare riposare per circa 1 ora. Affetta e rimuovi in ​​modo da poter disporre le verdure. BolliloContemporaneamente, passa le carote, tagliatele a cubetti e cipolla. I pomodori si scottavano con acqua bollente, si staccavano dalla pelle, si strofinavano la carne con l'impasto, mescolato con carote e cipolle. Aggiungere il prezzemolo tritato finemente a questo ripieno. Melanzane preparate farcite con verdure, sopra i rametti di aneto.

    GUARNISCE
    SOIA Soia risciacquato, immerso in acqua per 5 ore a loro ammorbidito. Cuocere in poca acqua salata, in cui aggiungere qualche pisello di pepe nero. Versare la cipolla con olio d'oliva. Quindi aggiungere ai semi di soia cotti. Il piatto dovrebbe essere decorato con prezzemolo e aneto.

    FRESCO DI
    POLLAME Giovani zucchine pulite, grattugiate. Aggiungere la farina di frumento non sbiancata per schiacciare. Salare, aggiungere un po 'di radice di zenzero strofinata e friggere in olio d'oliva.

    SALMONE fritto
    Dal momento che questo pesce azzurro, è meglio preparare una griglia, al forno o padella senza aggiungere olio in una padella con rivestimento antiaderente. Salare il filetto di sale, aggiungere il rosmarino o origano e friggere su entrambi i lati. Servire con verde

    HEC bollito
    Hake saldature in acqua bollente salata con una coppia di foglie e piselli neri pimento. Aggiungi prezzemolo e aneto verdi. Prendi un delizioso brodo. Quando si serve sul tavolo, decorare il pesce con prezzemolo.trota con verdure


    filetto di trota di saldatura, aggiungere il brodo e le carote a dadini la cipolla rosolata e la foglia di alloro e pepe nero qualche piselli. Guarnire con filetti di prezzemolo al momento di servire.

    SUDAK bollito
    filetto di pesce persico di saldatura con l'aggiunta di acqua pisello pepe nero e foglia di alloro. Macinare il prezzemolo cotto, l'aneto e il basilico, diluire con acqua e aggiungere la cipolla rosolata e la carota grattugiata. Condire il pesce con salsa di verdure.

    passera bollito metodo
    per preparare una pertica simile alla preparazione, ma invece viene aggiunto zenzero carota.

    VERDURE RIPIENE DI VERDURE
    Gli zucchini si sono sbucciati. Tagliare a tazze, rimuovere carne e semi. Quindi scottateli, lasciandoli in uno scolapasta, per fare in modo che il bicchiere diventi acqua. Per verdure tritateVersare il cavolo, tritare le carote e la radice di prezzemolo in piccoli cubetti, aggiungere sale e friggere. Cipolle passerate separatamente. Mescolalo con il ripieno, aggiungi l'aglio. Porta in uno stato uniforme in una padella. Farcire con un composto di zucchine vegetali e cuocere in forno fino a cottura ultimata.

    CAVIALE
    buccia di zucca Zucchini, tritare con carote. Aggiungere le cipolle rosolate e il dolce pepe bulgaro, i verdi e l'aglio, passati attraverso il tritacarne.

    MELANZANE STUFATA
    melanzane sbucciata, tagliata in cerchi, aggiungere acqua, danno in ammollo in acqua per circa 1 ora. A questo punto, passare la cipolla, tritare finemente il prezzemolo. Disporre le melanzane in padella, aggiungere un po 'di olio e acqua, mettere la cipolla, il prezzemolo e l'aglio, cotto a fuoco lento finché sono teneri.verdure

    in stoviglie
    verdure( scelta di tre tipi di) cresce in una pentola di terracotta, aggiungere un filo d'olio, la cipolla rosolata e grani di pepe, mettere in forno fino a cottura.

    PLASTER
    Per la sua preparazione è necessario il riso integrale, che deve essere pulito, sciacquato e asciugato. Carote tagliate a strisce, cipolle, lanciare, nel processo di tostatura leggera aggiungere curcuma. In questa miscela vegetale versare olio, poi versare il riso, aggiungere acqua( in un rapporto di 1 tazza di riso per liquidi 2 tazze) e cuocere a fuoco basso fino a quando l'acqua evapora. Per il gusto, aggiungere qualche spicchio d'aglio.

    BEAN zucca
    Wash 150 g di fagioli e più secco in una padella a fuoco basso, girando. Mettere in una casseruola, aggiungere acqua e sale. Portare a ebollizione e abbassare il fuoco.È importante che i fagioli siano sempre sott'acqua. Brew fino a morbido. Polpa di zucca( 150 g) tagliata a cubetti e aggiungere ai fagioli. Quando la polpa di polpa è cotta, scolare l'acqua, aggiungere l'olio vegetale e servire.

    PUMP PICK-UP
    Zucca e patate tagliate a cubetti. Far bollire in acqua a fuoco basso per 10 minuti per consentire alle verdure di ammorbidire un po '.Gettali in un colino per far bere l'acqua. Metti in uno stampo, aggiungi la noce moscata. In cima puoi mettere le noci tritate. Cuocere per mezz'ora.

    GRATIN lavaggio melanzana
    melanzane e tagliato in una lunghezza di 1 cm, rotolare nella farina, friggere. Piegarli in una teglia, guarnire con le fette di mozzarella e cospargere di formaggio grattugiato. Cuocere a 180 ° C fino a cottura ultimata.

    PAKP FORNO
    Lavare la zucca, grigliare e piegare in uno stampo. Quindi versare il contenuto di crema a basso contenuto di grassi, che può essere miscelato con acqua. Grattugiare o tagliare il formaggio fatto in casa nei bar e adagiarvi sopra la massa di zucca, aggiungere un po 'di noce moscata. Portalo al forno.

    DRIVER RIS
    Versare 1 1/2 tazze d'acqua in una casseruola, aggiungere 1 tazza di riso crudo ad esso, è meglio premere questa miscela con un qualche tipo di pressione in modo che il riso sia sotto pressione. Indossare un fuoco sufficientemente forte. Portare a ebollizione. Quando il coperchio con il giogo scuote, riduci il fuoco. Cuocere per 25 minuti. Quindi, spegnere il riso cotto e tenerlo per 10 minuti. Rimuovere il coperchio e caricare in modo che il vapore fuoriesca dalla padella. Acqua in eccesso drenata. Rhys è pronto.

    RISO INTERO
    Un po 'di sale. Cuocere il riso in acqua con sale, in modo che rimanga leggermente non cotto. Proporzione: riso - 1 parte, acqua - 5 parti. FAGIOLI

    ESSICCATI CON
    VERDE Risciacquare e immergere 750 g di fagioli in modo che si gonfino leggermente. Tagliare i fagioli a fette. Versare l'olio vegetale nella padella in modo tale da chiudere il fondo, versarvi i fagioli e, mescolando, per 1 o 2 minuti, friggerli a fuoco basso. Quindi versare nella stessa
    1/2 tazza di olio vegetale e 1 bicchiere d'acqua, salare e portare a ebollizione.
    Chiudere la casseruola con un coperchio e cuocere i fagioli a fuoco basso fino a quando diventano morbidi. Aggiungere 5 spicchi di aglio schiacciato, prezzemolo tritato e aneto diluito con acqua fredda 1 cucchiaino di farina. Puoi aggiungere un po 'd'acqua, se non abbastanza. Stufare fino a quando tutta l'acqua evapora. Servire freddo


    GETTI ALIMENTARI Immergere 200 g di soia, quindi cuocere fino al momento. Raffreddare e passare attraverso il tritacarne insieme al formaggio. Aggiungi l'uovo, sale. Mescolare beneTagliare le cotolette, condire con il pangrattato e friggere da entrambi i lati. FATTURATO

    CON CAUTELA FRESCA
    Tagliare 1/2 pezzi di tacchino in porzioni. Tagliare il cavolo, pepare un po ', mescolare con le cipolle tritate finemente. Mettere metà del cavolo in una casseruola profonda, quindi deporre la carne e ancora il cavolo. Versare 1 tazza di acqua calda e aggiungere un po 'di olio vegetale. Tenere a fuoco basso fino a quando l'acqua evapora.

    PICKET DI MAIALE E DI MANZO
    Prendi la carne in proporzione 1: 1.Preparare carne macinata, in cui aggiungere 1 bulbo schiacciato, verdure e sale. L'uovo viene aggiunto solo per mantenere le cotolette in forma. Puoi aggiungere un po 'di brodo vegetale. Cuocere al forno.

    BISCOTTI DI POLLO( VAPORE)
    Girare la carne del pollo con un tritacarne, cucire le costolette e farle bollire per una coppia. Come guarnizione per servire zucchine o cavoli.

    CARNE DI FORMAGGIO SOULED CON VERDURE
    Il cavolo, il pepe bulgaro e la cipolla sono i migliori della verdura. Raccogli più cavoli che carne;cipolla e pepe - 2 volte di meno.
    Carne da passare attraverso un tritacarne. Tagliare le cipolle in cerchi, cavoli e peperoni. Aggiungere le verdure alla carne, versare acqua calda salata. Sobbollire sotto il coperchio a fuoco basso per rendere il piatto quasi pronto. Quindi avvolgere la padella e insistere per circa 1 ora.

    Calorie fritte
    Calamaro chiaro: scottatele con acqua bollente per rimuovere il film. Far bollire in acqua salata per 3 minuti, non di più.Tagliare le cipolle in un semianello, metterlo in una padella con olio vegetale e leggermente marrone. Nella stessa padella aggiungere i calamari tagliati a strisce e tutti insieme ancora un po 'di avannotto.

    PESCE COME SALSA
    Per 1 kg di pesce, prendi un paio di grandi carote e bulbi. Pesce( preferibilmente filetti) tagliato a pezzi largo 2 cm. Friggerli in una padella con olio vegetale e adagiarli in una ciotola profonda. Carota tagliata a listarelle, tritare la cipolla. Dovrebbero essere incollati con un po 'di olio. Versare l'acqua, aggiungere le foglie di alloro e i piselli di pepe nero alla salsa. Lasciate bollire la salsa. Quindi dovresti versare il pesce in modo che il liquido lo copra. Stufare a fuoco basso fino a cottura.

    FRAGOLA
    Tagliare in 2 melanzane medie e 2 zucchine, schiacciare 2 cipolle. Agnello giovane a basso contenuto di grassi tagliato a cubetti, sale. Le verdure friggono, aggiungendo a piacere l'aglio tritato finemente. Versare nell'acqua. Metti fuoriQuindi mettere la stessa carne lì, aggiungere l'
    un po 'di radice di zenzero grattugiata. Stufato fino al termine.

    MANZO CON VERDURE
    Bollire la carne. Come guarnizione individualmente cuocere cavoli stufati, carote bollite e piselli. Cipolla per rosolare sull'olio d'oliva. Mettere la carne in una terrina e attorno alle verdure, versare sulla cipolla. VENDITA

    CON PEPE E POMODORI
    Vitello tagliato a fette, come per befstroganov, un po 'di sale. Cipolla tritare finemente, aglio schiacciato per fare la pappa. Peperoni e pomodori tagliati a fette, mescolare con cipolle e aglio, versare una piccola quantità d'acqua e metterli su un piccolo fuoco. Carne un po 'di avannotto, quindi aggiungere le verdure e lo stufato fino al termine.

    PORK CON CAVOLO
    Tagliare la carne a pezzetti. CavoloFriggere prima il cavolo con il burro, poi la carne. Versare una piccola quantità d'acqua e metterla a fuoco basso. Decorare con prezzemolo tritato finemente.

    POLLO CON JOKES
    Filetti di pollo fritti. Cipolle tagliate a fette, passanti. Melanzane pulite, tagliate a strisce. Piegare a strati in una pentola per estinguere, aggiungere foglie di menta e prezzemolo. Versare acquaStufare in forno fino a cottura ultimata.

    ROLL DA VEAL
    Pezzi di vitello da battere, sale. Per il ripieno, preparare carne macinata di maiale e manzo, presa in parti uguali. Mescolalo con le cipolle. Mettere la carne arrosto preparata in pezzi di vitello, tagliare, avvolgere in una garza, legare bene e far bollire in una piccola quantità di acqua salata. Servire caldo, a fette. Un buon contorno per questo piatto saranno le verdure.

    ZOZAS MEAT
    Preparare carne macinata. Formare fuori da sottili cotolette. Le carote grattuggiano su una grande grattugia, tritano il cavolo, mescolano e mettono fuori. Aggiungere le cipolle rosolate. Le verdure giacciono nel mezzo di ciascuna delle costolette. Fai zrazy, che è leggermente fritto in olio d'oliva. Quindi devono essere messi nel forno fino a cottura.

    KRASNOTS CON
    NERO Vitello tagliato a pezzi, come per il roastbeef, il battito, il sale. Prepara la carne tritata dalle prugne, perché versala con l'acqua, dagli un getto. Pulp finemente tritare, mescolare con cipolle rosolate e aggiungere un po 'di noce moscata. Farcire la carne in pezzi di carne, avvolgerla e tagliarla con gli spiedini. Friggere da entrambi i lati nell'olio di semi d'uva.

    DOPO IL FEGATO
    500 g di fegato di manzo, sciacquare, tagliare a fette, sbattere, salare, friggere da entrambi i lati. Aggiungi le cipolle al fegato. Servire in tavola con pomodori, decorati con prezzemolo tritato finemente.

    banane

    , cachi, melone, datteri, fichi, tutta la frutta secca, uva passa. I frutti
    vengono rapidamente digeriti. I frutti dolci sono un po 'più lunghi nello stomaco, più acidi - meno. Tutti i frutti sono meglio separati dagli altri alimenti. Particolarmente dannoso per mangiarli dopo i pasti, perché causano la fermentazione( che è più dolce del frutto, tanto più).Lo stesso vale per i succhi di frutta.
    e frutta, e succhi di frutta è meglio mangiare 3 ore dopo un pasto e un'ora prima del pasto successivo.frutta dolce perfettamente tra loro( uva con prugne) e frutti semi-acido( mela cachi).I frutti dolci possono essere combinati con panna, panna acida, verdure, prodotti a base di latte acido. Essiccato in piccole quantità ammissibili aggiungere alcuni cereali( per esempio, riso, uva passa o albicocche secche e altri.).Gruppo

    9. dolce

    semi-acido frutta mele, pere, ciliegie, prugne, uva, meloni, mango, mirtilli, mirtillo, fragola, lampone, albicocca, pesca e altri.
    frutta semi-acido bene insieme, con frutta dolce( perafichi), con frutta acida( mele e arance), e latte fermentato( yogurt con l'uva).Compatibile con panna, panna acida, erbe fresche, così come i prodotti proteici contenenti un sacco di grasso - formaggio, noci, ricotta grasso.
    non li può mescolare con altri prodotti proteici( carne, uova, pesce, funghi, legumi) a causa della differenza di velocità di digestione, così come gli amidi.
    melone, pesche, more, mirtilli, uva perfettamente digerito, viene mangiato da soli, ma non sono compatibili con qualsiasi altro prodotto( ad eccezione della frutta semi-acido).Pertanto, è meglio mangiarli separatamente. Il gruppo di frutta semi-acido con proprietà includono anche tomatoes - a causa del contenuto di acido. Ma, come tutte le verdure, i pomodori non sono molto in forma con la frutta, ma la cattiva compatibile con le proteine ​​e verdure.

    Gruppo 10. frutta acida

    limoni, arance, mandarini, pompelmi, ananas, melograni, ribes, more, mirtilli;acido come mele, pere, susine, albicocche, uva, ecc
    frutta acida ben combinati tra loro con frutti semi-acido, con latte fermentato, panna, panna acida, ricotta grassetto. Abbinamenti adatti con noci, formaggi, erbe.incompatibilità
    con prodotti di proteine ​​animali, da legumi, amidi e verdure meno compatibili.


    possibili combinazioni di frutta e verdura, come:
    - arancia, mela, lattuga;
    - ananas, pompelmo, lattuga;
    - foglie di mela, pera, sedano, lattuga;
    - banana, fico, pera o mela;
    - avocado, cipolla, foglie di lattuga;
    - pesca, albicocca, prugna, foglie di lattuga;
    - arancia, pompelmo, mela, foglie di lattuga;
    - banana, ciliegia, uva dolce, foglie di lattuga.

    Quando si effettua una macedonia di frutta, gli ingredienti non deve essere tagliato in piccoli pezzi, cucinare questo importo a mangiare in una sola volta.

    dessert di ciliegio dolce ciliegio dolce
    diversi colori lavare, separare la carne dalle ossa. Prendete le fragole, passate al setaccio. Riempi la purea di fragole con le ciliegie in un rapporto 1: 1.Non mescolare

    ciliegie insalata, prugne e albicocche
    susine e albicocche vengono lavate, separate dalle ossa. Le prugne sono strofinate alla pappa. Con questa purea versare ciliegie e albicocche.possono essere aggiunti per dadi gusto insalata( 100 g) o ricotta( se frutta acida).


    SALSA LUKOVO
    Mettere la cipolla in acqua e aggiungere l'olio d'oliva. Aggiungere le verdure, strofinare uno spicchio d'aglio e mescolare. Può essere servito con carne, pesce e verdure.

    PRIMAVERA
    I verdi primaverili( pastinaca, prezzemolo, aneto e foglie di ribes) sciacquare abbondantemente, tritare finemente. Mescolare tutto, aggiungere il succo d'arancia, mescolare di nuovo. Adatto sia per la carne che per gli amidi.

    SALSA AGLIO
    Gli spicchi d'aglio sono sbucciati, messi in un barattolo di vetro e versati con olio d'oliva in modo che copra completamente l'aglio.È necessario lasciare questa salsa in infusione per 1 mese. Aggiungilo a vari piattiINSALATA


    Lascia insalata di crescione tritata finemente, aggiungi il prezzemolo tritato finemente, aggiungi l'olio d'oliva, aggiungi 1 cucchiaio.cucchiaio di succo d'arancia.

    SALSA KUNJUTNY
    Preparare il condimento per l'insalata. I semi di sesamo friggono in padella. Salare leggermente, quindi macinare o schiacciare, mescolare con condimento per l'insalata. Adatto sia per verdure e carne, così come riso e altri alimenti amidacei.

    SALSA BESHAMEL
    Far bollire il brodo vegetale( cavolo, carote, sedano e prezzemolo).Per l'ispessimento è necessario preparare la farina dai chicchi di grano germogliati, che devono essere macinati in un macinino da caffè.Quindi in una padella 1 bicchiere di brodo vegetale portare a ebollizione. Infarinare la farina in una massa omogenea in una tazza di acqua tiepida e un filo sottile in un brodo bollente a fuoco basso. Con costante agitazione, portare a una condizione densa. Lasciare raffreddare e aggiungere a piacere noce moscata e pepe nero.

    SALSA DI SALSA
    Per preparare la salsa, sono necessari 500 g di fagioli di soia, che devono essere messi a bagno per 2 o 3 giorni, cambiando l'acqua più volte al giorno. Quindi versare acqua fresca e cuocere per circa 1 y 2 ore. Ancora una volta scolare l'acqua, versare acqua nuova e cuocere fino al termine. I fagioli dovrebbero diventare morbidi, in modo che possano facilmente passare ad una massa omogenea. Se si ottiene il porridge, è necessario aggiungere il brodo di soia. Come additivi per il gusto puoi usare lo zenzero, un sussurro di curcuma e 3 piselli di pepe nero profumato. Aromatizza tutte le spezie e mescola con la pappa risultante. Per avere un sapore più nobile, è necessario aggiungere olio vegetale, preferibilmente soia o oliva.

    SALSA DAL NERO
    Potare per ammorbidire in acqua, tritare. Mescolare con 2 cucchiai.cucchiai di succo d'arancia appena spremuto e 5 cucchiai.cucchiai di succo di frutti di bosco, ad esempio ciliegie. Aggiungi 2 cucchiai.cucchiai di olio d'oliva o olio di semi d'uva. Questa salsa è consigliata per l'uso in secondi piatti.


    Shelton chiamò la bevanda solo acqua pura. Tutti gli altri liquidi che considerava "cibo" o veleno, a seconda del grado di esposizione al corpo umano. Delle bevande alle quali siamo abituati negli ultimi decenni, quasi nulla è adatto. Prima di tutto, dovresti rinunciare al caffè, soprattutto - solubile, soda con dolcificanti e conservanti. Anche il tè nero non dovrebbe essere bevuto regolarmente. La preferenza dovrebbe essere data all'acqua purificata o all'infusione di erbe.

    RISO TÈ
    Friggere fino a doratura. Aggiungere acqua in proporzione al riso 10: 1.BolliloLeggermente saleUn po 'freddo e bevanda.

    TASH DI FRUMENTO
    Friggi i chicchi di grano per farli dorare. Versare 1 cucchiaio.un cucchiaio di cereali 150 ml di acqua tiepida. Bollire l'infuso e raffreddare.

    bere con soia e sesamo
    Preparare un impasto simile alla ricetta di cui sopra: friggere i grani di riso glutinoso, avena, soia e semi di sesamo. Quindi macinare tutto. A 1 1/2 cucchiaio. Un cucchiaio della miscela ha bisogno di 500 ml di acqua calda. Versare, far bollire, raffreddare e bere.

    DRINK DALLA MENTA
    Versare 100 g di foglie di menta con 500 ml di acqua. BolliloAggiungi sale. Bevi prima di colazione con 1/4 di tazza.

    BEVANDA DAL REDISTA
    Grattugia il ravanello bianco.2 cucchiai. Spoon versare 750 ml di acqua calda. Aggiungi 2 cucchiai.cucchiai di salsa di soia e 1 cucchiaino di zenzero grattugiato. Si consiglia di bere con il raffreddore. VITAMINA

    TEA

    № 1. Mescolare 100 ge 100 g di rosa canina polpa di olivello spinoso, aggiungere 20 g di frutta biancospino.1 - 2 cucchiaini di miscela versare 1 tazza di acqua, portare a ebollizione. Lasciare infornare in una teiera di porcellana per 1 ora. Questa bevanda stimola l'attività del sistema cardiovascolare.

    № 2. In 500 ml di acqua a dare 25 grammi di foglie secche mirtilli rossi e 4 cucchiai di uvetta. Versare acqua bollenteLasciare riposare nel bollitore per 15 minuti. Puoi bere raffreddando ad uno stato caldo.

    № 3. Per 500 ml di acqua, prendere 25 g di foglie di fragola essiccate e 10 g di menta. Preparare in una teiera. Lasciare fermentare per 10 minuti, bere caldo.

    № 4. In 500 ml di acqua a dare 70 g di bacche di sorbo essiccate, lamponi 15 g, 1 h. Cucchiaio essiccato foglie di ribes nero. Preparare in una teiera. Lasciare fermentare per 10 minuti, bere caldo.

    № 5. In 500 ml di acqua a dare 50 g di foglie secche di timo, 50 g di Hypericum, 10 g di foglie secche di mirtilli. Preparare in una teiera. Lasciare fermentare per 10 minuti, bere caldo.

    № 6. In 500 ml di acqua a dare 50 grammi di rosa canina secchi, 25 g di frutta secca di cenere, 1 cucchiaio.un cucchiaio di foglie essiccate di origano. Preparare in una teiera. Lasciare fermentare per 10 minuti, bere caldo.

    № 7. Per 500 ml di acqua prendere 1 cucchiaio.un cucchiaio di una miscela di foglie essiccate di fragole, more, ribes nero, 2 cucchiai.cucchiai di erba di San Giovanni e timo. Preparare in una teiera. Lasciare fermentare per 10 minuti, bere caldo.

    № 8. Per 500 ml di acqua prendere 1 cucchiaio.un cucchiaio di una miscela composta da foglie secche di anice, mirtillo, uccello e ortica in un rapporto di 3: 2: 1: 3, rispettivamente. Far bollire 10 minuti, versare in una bottiglia di thermos e lasciare fermentare per 2 ore. La raccolta, tra le altre cose, ha un effetto fissante, quindi dovrebbe essere bevuta con cautela, se hai stitichezza. Bevi 1/2 tazza di caldo.

    Tutti i tè elencati sono rassodanti. Ci sono tante bevande simili quante sono le opzioni della dieta scelta da te. Sii più audace nelle tue innovazioni. Poiché ora è quasi impossibile trovare acqua buona, è meglio ridurre al minimo il danno che il frequente consumo di acqua bollita può portare, e ricorrere alle lunghe tradizioni di vitamine e tisane.

    La scienza moderna di indicazione nutrizionale separata:
    - nello stomaco di una persona sana in vista e l'odore del cibo è allocato un sacco di acido cloridrico, questo cibo, anche amido entra nell'ambiente acido e la sua digestione è rallentata.
    - proteine ​​e carboidrati non devono essere completamente digeriti nello stomaco, lo stomaco ha un'altra funzione - preparare il cibo per la digestione nell'intestino tenue: ammorbidire le fibre vegetali con acido e dividere le grandi molecole proteiche in quelle più piccole.
    - la quantità di alcali, che entra nello stomaco con la saliva, non pregiudica l'acidità e non ha alcun effetto sulla digestione delle proteine.
    - in un ambiente sano stomaco umano non può avvenire carboidrati fermentazione e putrefazione delle proteine. Questi processi portano germi, e hanno ottenuto nello stomaco sono neutralizzati da un ambiente acido, e il tempo dovrebbe essere 2 per avviare i processi di decadimento e fermentazione - altro 3 rispetto al tempo che il cibo è normalmente trovata nello stomaco.
    - su farinacei( pane) nel succo gastrico si distingue pepsina enzima per digerire proteine ​​di proteine ​​(carne).
    - proteine ​​alimentari installa lipasi - pancreatica grassi enzima di scissione.