Dieta numero 8 con diabete: piatti per diabetici, consigli su una corretta alimentazione
Una delle conseguenze spiacevoli della diagnosi "diabete del secondo tipo" è un cambiamento significativo del peso corporeo in favore dell'aumento. In questo caso, il paziente dopo una consultazione con uno specialista è alimentato in base alle raccomandazioni del numero di tabella dieta 8 su Pevzneru per perdere peso senza compromettere la salute.
Manuel Isaakovich Pevzner - nutrizione pioniere in URSS, in primo luogo ha cominciato a trattarla come una scienza seria. La maggior parte delle sue raccomandazioni sono ancora attuali oggi.
Tuttavia, tenere presente che questo alimento è possibile solo in assenza di patologie del tratto gastrointestinale e del sistema circolatorio - in questo caso, la dieta è soggetto ad una piccola correzione.
L'obiettivo principale di questa dieta in accordo con la dieta numero 8 con il diabete è la stabilizzazione del metabolismo. Prima di tutto, stiamo parlando del metabolismo dei lipidi, a causa delle violazioni in cui i grassi sono depositati nel corpo in una quantità significativamente più grande del necessario. Quando questo problema viene superato, non solo l'eccesso di peso scompare: anche l'ipertensione scompare, il livello di colesterolo diminuisce, la glicemia diminuisce. Ovviamente, questo cambierà le condizioni generali del corpo per il meglio.
Regole di base
La dieta per diabetici offre cinque o sei pasti al giorno in parti uguali. Il volume necessario per la saturazione viene raggiunto grazie all'inclusione nella dieta di cibi a basso contenuto calorico( frutta e verdura fresca).
E 'vietato più di una volta alla settimana mangiare fritto - fondamentalmente riguarda carne e pesce. E prima di grigliare la carne( leggermente, non fino a una crosta), deve essere bollita. Si raccomanda inoltre, se possibile, di rinunciare completamente o di ridurre al minimo i piatti puliti e tritati.
Guarda attentamente quanto bevi. Per bere questa dieta include anche cibo liquido. Il volume totale non deve superare 1,8 litri al giorno.
Limitare l'uso di spezie e condimenti. Soprattutto riguarda sale, pepe, senape. In un giorno, non puoi più di mezzo cucchiaino( 2-3 pizzichi).
Sotto stretto divieto, senza eccezioni - tutte le bevande alcoliche.
Che cosa può e non può
Si può mangiare verdure fresche e frutta acida( e un po 'acerba), carne magra e pesce, cucinati senza olio( bollire, cuocere, cuocere per un paio), zuppe di verdure( carne - non più di una voltaa settimana), basso contenuto di grassi del latte e prodotti lattiero-caseari, frutti di mare( fino a 100 g al giorno e non tutti i giorni), il pane non è fatto di farina di grano( fino a 200 g al giorno), il tè e caffè senza zucchero, tisane, frescosucchi di frutta e verdura, diluiti con acqua in proporzione 1: 1.
Con cautela nella dieta sono inclusi cereali, patate, legumi e carote.
è severamente vietato a tutti speziato, dolce, affumicato e grassi, dolci, pane bianco, oli animali e vegetali, maionese, ketchup, aceto, condimenti e spezie, marmellate, sottaceti e marinate( anche animali domestici), miele, salumi, negoziosucchi( anche con una nota al 100% naturale), frutta ad alto contenuto di zucchero( banane, uva, pesche, fichi).
Come puoi vedere, non dovrai morire di fame. Dall'assortimento di prodotti offerti è possibile preparare piatti gustosi, nutrienti e nutrienti. La cosa principale è scegliere i prodotti dalla lista dei permessi. Menu di esempio per il giorno
Colazione. Insalata di frutta o verduraPanino con formaggioRicotta con la frutta. Una tazza di tè o caffè senza zucchero.
Seconda colazione. Un frutto unsweet. Pranzo
.Zuppa di verdureCarne o pesce con contorno di verdure. Decotto di erbeUn bicchiere di latteSnack
.Ricotta o un bicchiere di yogurt. Frutti. Una tazza di tè senza zucchero. Un bicchiere di succo appena spremuto. Cena
.Insalata di verdureUna porzione di carne, pesce o pesce. Se non ti senti la fame, può essere ridotto a un bicchiere di latte o yogurt, ricotta con porzioni di frutta, yogurt.
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