Dieta per la gotta

acido per la gotta - una parte importante deltrattamento, che aiuta a prevenire l'esacerbazione della malattia e garantisce uno stato normale del paziente.

cause e sintomi di insorgenza malattia artritica ^

gotta - una malattia derivante da - per disturbi del metabolismo del corpo, in cui i sali di acido urico sono trattenuti nelle articolazioni. La prima menzione della gotta risale al tempo di Ippocrate.

Al giorno d'oggi, la malattia la gotta non è così comune( in 1000 persone circa 3 casi), ma negli ultimi anni la tendenza incidenza era marcatamente aumentata. I medici, in particolare, in gran parte lo riferiscono al cibo che le persone mangiano. Essa provoca gotta

aumentare la concentrazione di acido urico nel sangue. Suoi derivati ​​si depositano nelle articolazioni e gli organi che possono portare a infiammazione e successiva distruzione. Le ragioni di questo tipo di disturbi nel metabolismo possono essere sia eccessiva produzione di acido urico, che portano i reni non hanno il tempo o l'incapacità dei reni stessi far fronte a una normale quantità della stessa sostanza.sintomi

di gotta può essere un dolore e l'infiammazione nelle articolazioni, durante gli attacchi la pelle nella zona dell'alluce è di colore rosso, può anche aumentare la temperatura corporea. Se la malattia non viene trattata in modo tempestivo e rispettare la dieta medico, nel corso del tempo, il giunto può crollare completamente e portare a gravi disabilità.secoli

hanno dimostrato che la comparsa della malattia artritica dipende dalla potenza dell'uomo e del suo stile di vita. In precedenza, la gotta era addirittura considerata una "malattia dei re".Contribuisce al suo sviluppo, in particolare agli alimenti grassi e all'alcol. Pertanto, la dieta gotta terapeutici e profilattici scopi devono essere volte a ridurre la produzione di acido urico e suoi derivati.dieta

per la gotta può essere somministrato in due casi - quando una persona mostra segni di malattia - allargata articolazioni( di solito l'alluce) o eccessivi livelli di acido urico nel sangue test.

Prima di iniziare una dieta per la gotta, si consiglia di consultare un medico, come frutta e verdura fresca possono influire sul funzionamento del sistema digestivo, e il liquido in grandi quantità non è indicata nei pazienti ipertesi. Vantaggi del programma di alimentazione terapeutica per la gotta non sono solo nella capacità di eliminare la causa del problema, ma anche a migliorare il metabolismo.

dieta per la gotta toe ha i suoi inconvenienti, il principale dei quali la gravità delle restrizioni alimentari( tra i quali - a base di carne, cibi piccanti e salati, alcool, ecc), senza la quale è impossibile sconfiggere la malattia. Vietate prodotti

gotta: carne

• ( grasso);
• brodi di carne, pesce e funghi;
• gelatina e sugo di carne;
• prodotti a base di carne affumicati;Zuppe semi-preparate
• ;Sottoprodotti di carne
• ;
• pesce in scatola e caviale;
• caffè, cacao e tè forte;Fagioli, piselli e altri legumi;Conservanti
• ;Grassi animali
• ;spezie
• ( ad eccezione di sale, aceto e foglie);Cioccolato
• , pasticcini burrosi, crema;Alcol
• , compresa la birra;
• uva, uva passa, lamponi, fichi.

permesso in piccole quantità : salsicce

• ;
• pollame, manzo e pesce magro bollito;
• sale( molto poco);pomodori
• ( non più di 3 unità al giorno.), cavolfiori, peperoni, verdure, rape e ravanelli, spinaci, acetosa, sedano;Funghi
• ;Burro
• ;Latte
• ( in cereali e tè);Prugne
• ;Grasso
• .

alimenti consigliati per una dieta per la gotta:

Carne di pollame

• , carne di coniglio;Pesce
• ;Zuppe di verdure
• ;Uova
• ;Pesce
• di varietà a basso contenuto di grassi;
• prodotti a base di latte acido;
• cereali, vermicelli, pane;
• qualsiasi frutta a guscio e semi;
• cavolo bianco, zucchine, cetriolo, blu, patate;
• frutta secca;
• mele verdi, agrumi, meloni, uva spina, avocado;Bacche
• ( eccetto i lamponi);Verdi
• ;
• succhi e composte naturali, tè verde e debole;
• olio vegetale.

Diet for gout: menu e ricette approssimativi ^

1 giorno

• un piatto di macedonia con yogurt e miele, tè con latte, biscotti;Latte
• o kefir;Zuppa di verdure
• macinata con olio vegetale ed erbe aromatiche;
• cotolette di patate, crema;
• uovo bollito con cetriolo;Ricotta
• con yogurt.

2 giorni

• insalata di pomodori con cetrioli e verdure, pane di segale, caffè;Casseruola di cagliata
• ;
• patate bollite, cavolfiore in umido, composta;Panino
• con formaggio, kefir;Porridge di farina d'avena, pan di zenzero, tè.

3 giorni

• porridge di grano saraceno, tè;Insalata di barbabietole
• ;Zuppa d'orzo perlato
• con verdure, carne magra, insalata di cavolo e cetriolo;Composta da
• con marshmallow;Yogurt
• , avocado.

4 giorni

• 2 ricotta con marmellata, caffè non forte;
• kefir con pangrattato;
• peperoni ripieni( al posto di verdure a base di carne), caviale di melanzane, gelatina;Panino
• con formaggio, composta;Farina d'avena porridge, tè.

5 giorni

• 2 pomodori, fiocchi di latte, caffè;Macedonia di frutta
• con yogurt;
• insalata di riso, carne di manzo, pomodoro e cetriolo;
• al vapore verdure con pane;
• uovo bollito, pomodoro, composta di biscotti.

6 giorni vermicelli

• con sugo, cicoria;Frutta
• ;Gelatina
• ;Zucchine brasate
• con peperone, purè di patate, kissel;Ortaggi freschi
• ;
• mela al forno con ricotta, tè.Ricotta e tè;Kefir e panpepato
• ;Zuppa di verdure
• con riso, polpette di pollo, insalata di verdure;Yogurt
• con frutti di bosco;
• verdure al vapore, gelatina.

Negli anni '20 del ventesimo secolo, il dott. Pevzner era strettamente coinvolto nel problema della gotta. La dieta con la gotta Pevzner consiste in piatti a basso contenuto calorico, che regolano l'equilibrio di acidi e alcali nel sangue. Dovrebbe essere spesso e in piccole porzioni. Una volta alla settimana, giorni di scarico consigliati. La dieta

con esacerbazione della gotta vieta l'uso di qualsiasi tipo di carne o pesce. La dieta comprende principalmente alimenti liquidi( latte e prodotti a base di latte acido, brodi di frutta avvolgenti, zuppe di verdure, cereali nel latte).In un giorno devi bere circa 2 litri di liquido. Affamare in una fase di esacerbazione è impossibile.

Ricette per piatti dietetici per pazienti con gotta

Ecco alcune ricette utili e deliziose che aiuteranno a rendere una dieta per la gotta diversa e noiosa.

Post borscht

• Far bollire l'acqua, aggiungere molto poco, mettere le patate tagliate( 5 pezzi).
• Friggere la cipolla fino a rubinarla, quindi versare le carote grattugiate e le barbabietole.
• Aggiungere il pomodoro e farlo bollire.
• Tagliare il cavolo e aggiungerlo insieme a pomodoro e verdure in una pentola alle patate quasi finite.
• Prima di spegnere, aggiungi pepe e verdure bulgari.

Uova di caviale

• Tagliare chili di zucchine, metterli in una padella finché il liquido evapora.
• Friggere separatamente le carote con le cipolle( 0,5 kg ciascuna), versare diversi cucchiai di pomodoro denso, far bollire.
• Aggiungere la miscela risultante alle zucchine, far bollire.
• Può essere macinato con un frullatore.

Cavolfiore tostato

• Smontare il cavolo su infiorescenze, metterlo in acqua bollente per alcuni minuti.
• Fai un sacco di 2 uova, un po 'salate e montate con panna acida.
• Cavolo immerso in una miscela e friggere in una padella riscaldata fino a rubicondo.

, consigli e opinioni su terapia nutrizionale medica nei risultati gotta ^

dieta a gotta - è il ripristino della normale metabolismo dell'acido urico e dei suoi sali, una diminuzione del corpo. Se una tale dieta viene rispettata costantemente, ciò ridurrà il numero di recidive della malattia. Inoltre, l'effetto collaterale della dieta per la gotta è la riduzione del peso e una diminuzione del colesterolo nel sangue, che aiuta a normalizzare la pressione sanguigna.

Le recensioni dei medici sulla dieta per la gotta sottolineano la sua utilità ed efficacia.nutrizionale menù corso di terapia vario, fornisce il corpo con tutte le sostanze preziose e, allo stesso tempo, aiuta a purificare il corpo. Tale programma di dieta può essere utilizzato da persone assolutamente sane per la prevenzione.

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