Più mangiamo, più il nostro stomaco si allunga. Le pareti dello stomaco possono estendersi fino a dimensioni inimmaginabili - con un eccesso di cibo regolare, lo stomaco può contenere 5 litri di liquido / cibo! Se mangi costantemente molto, ti porterà al fatto che sarai perseguitato da una sensazione di fame - in effetti uno stomaco allungato sarà impossibile da riempire! Da qui l'emergere di problemi con l'eccesso di peso - una persona sembra mangiare un po '("Dopo tutto, sono sempre affamato!"), Infatti, proprio non può saziare il suo stomaco, ma il peso sta guadagnando un ritmo veloce.
Un altro motivo per cui non si può mangiare molto è estremamente negativo per il pancreas. Lavora letteralmente per l'usura, cercando di elaborare i grassi in entrata, ha spesso "tappi", che in seguito portano alla pancreatite.
L'eccesso di cibo porta alla diminuzione del colesterolo in eccesso nella cistifellea, che porta al verificarsi della colelitiasi. Il colesterolo entra nel sangue, da dove arriva direttamente al fegato - questo porta a infiltrazioni grasse del fegato, che in casi particolarmente gravi possono innescare lo sviluppo della cirrosi epatica.
Quindi, l'eccesso di cibo influisce non solo sul nostro aspetto. Gli aderenti alle teorie "Mi amo per quello che sono" e "Tutti i grassi sono buoni" dovrebbero seriamente pensare alla loro salute.
Ci sono un certo numero di prodotti che non dovrebbero essere usati affatto in un numero molto limitato - e non tanto per paura di guadagnare calorie extra, ma per ragioni diverse. Ti diremo perché non puoi mangiare un sacco di noci, uova e dolci.
Perché non si possono mangiare molte uova?
La colazione standard per la maggior parte di noi è uova strapazzate. Uova che usiamo spesso per preparare insalate, e praticamente non fa a meno della partecipazione delle uova al forno.
Tuttavia, mangiare uova in grandi quantità è dannoso. Perché non si possono mangiare molte uova?
In primo luogo, si riferiscono a prodotti allergenici, quindi devono essere usati con cautela dai bambini( nel cibo per bambini, si consiglia di usare un tuorlo d'uovo meno allergenico).
In secondo luogo, molti scienziati insistono sul fatto che le uova contengano troppo colesterolo, quindi non è consigliabile mangiare più di 3 uova a settimana. D'altra parte, se non è un uovo strapazzato su grasso, ma un uovo sodo, allora il suo danno è significativamente ridotto.
Terzo, recentemente, gli scienziati hanno stabilito una relazione tra il consumo troppo frequente di uova e lo sviluppo del diabete di tipo 2.Il fatto è che l'abuso di uova porta ad un aumento del glucosio nel sangue.
Tuttavia, le uova sono fondamentalmente un pericolo diverso, più reale. Il suo nome è salmonella.È questo il motivo per cui è impossibile mangiare molte uova, è determinante in vari divieti di "uova".Per ridurre al minimo il rischio di infezione da salmonella, è necessario seguire rigorosamente alcune regole:
- prima di cuocere l'uovo lavarlo accuratamente con sapone o aceto;
: cuocere le uova per almeno 10 minuti;
- non è raccomandato mangiare uova crude di dubbia provenienza, se c'è ancora bisogno di un uovo crudo, dovrebbe essere il più "fresco" possibile;
- Le uova con un guscio danneggiato dovrebbero essere gettate via.
Non vale la pena di rifiutare completamente l'uso di uova - contengono molte sostanze utili: vitamine A, E, B3, B12, D, calcio, colina, magnesio, fosforo, iodio, amminoacidi e antiossidanti. Mangiare 2-3 uova alla settimana migliora l'attività mentale, rafforza l'immunità.
Perché non mangiare un sacco di dolce?
Un altro problema urgente, che tormenta tutti i golosi del mondo. Perché questi deliziosi dolci sono così dannosi? Quale ingiustizia? I dolci
hanno un alto indice glicemico - un indicatore dell'aumento del livello di insulina nel sangue dopo aver ricevuto glucosio in esso. I dolci soddisfano rapidamente la sensazione di fame, ma altrettanto rapidamente e provocano.
L'uso di dolci in grandi quantità provoca un'aumentata concentrazione di glucosio nel sangue. L'eccesso di glucosio può provocare iperglicemia, causando apatia, aumento della fatica, provocazione di depressione.
L'eccesso di glucosio, a sua volta, causa la produzione di un ormone insulina che "trasporta" il glucosio dal sangue a tutti i tessuti del corpo. E questo è un altro motivo per cui non puoi mangiare molto dolce. Dopotutto, l'insulina ha una funzione in più: accelera la sintesi di proteine e grassi. Se i muscoli non sono danneggiati, la persona non ha lesioni muscolari, quindi l'insulina "dirige" la sua azione sulla sintesi delle cellule di grasso. E qui è già un tiro di schioppo per l'aggiornamento grasso superfluo e il verificarsi di un problema di eccesso di peso.
Inoltre, il dolce può causare dipendenza psicologica. Sembra che l'innamorato che senza un pezzo di torta o una barretta di cioccolato, semplicemente non può essere una persona felice. In realtà, è un mito - e per sbarazzarsi della dolce dipendenza, vale la pena di trovare in questa vita qualcosa di diverso, capace di suscitare emozioni positive.
Un altro buon motivo per cui non si può mangiare molto dolce è il contenuto in dolci moderni di vari additivi nocivi: coloranti, conservanti, addensanti. Hanno un effetto molto negativo sul sistema digestivo, possono portare a gastrite, pancreatite, colite, ulcera allo stomaco. L'abuso di dolci influenza gravemente la condizione della pelle, dei capelli e delle unghie.
Tuttavia, in piccole quantità, c'è del dolce è utile. E vale la pena dare la preferenza ai dolci con contenuto minimo di additivi nocivi. Idealmente, dovrebbero essere dolci e torte fatte in casa.
Perché non mangiare un sacco di noci?
Le noci sono considerate un prodotto ricco di varie sostanze benefiche. Includono calcio, fluoro, zinco, rame, ferro, cobalto. I gherigli di noce, così come l'olio di noci, sono prescritti per i pazienti con anemia affetti da malattie del fegato, aterosclerosi, colite, ipertensione. I dadi sono utili per donne incinte e bambini.
Tuttavia, si raccomanda di mangiare non più di 5 noci al giorno. Perché non mangiare tante noci?
Prima di tutto, le noci possono causare una forte allergia - quindi non possono essere mangiate da persone che sono ipersensibili alle proteine vegetali.
Noce è controindicato in una serie di malattie: psoriasi, neurodermiti, eczemi e può causare la loro esacerbazione anche con l'assunzione di cibo insignificante.
Per ridurre al minimo il danno delle noci - e viceversa, per migliorare il loro effetto positivo - si consiglia di usarle con frutta secca e in piccole quantità( fino a 100 g al giorno).
Mangiare grandi quantità di uova, dolci e noci è pericoloso per la salute. Piccole porzioni di questi prodotti, al contrario, trarranno beneficio. Conoscere la misura in tutto ed essere bene!
L'eccesso di cibo ci minaccia con l'eccesso di peso - tutti lo sanno. Tuttavia, poche persone possono indovinare quanto sia serio tutto ciò in questa materia - e il più delle volte ci permettiamo di mangiare "un altro pezzo".L'uso di cibo "extra" è irto di terribili conseguenze, non solo per il peso. Perché non mangiare molto e che cosa causa l'eccesso di cibo?
