Quali piatti sono dannosi per la salute

di evitare moltimalattie, non è solo importante mangiare correttamente, ma anche per sapere quale utensile è dannoso per la salute, in quanto il materiale di cui è fatto, è in grado di rilasciare sostanze pericolose.

C'è una cucina sicuro per la salute ^

tra la vasta gamma di prodotti per la conservazione e la preparazione del cibo è considerato cassaforte di ferro, terracotta, smalti, e uno che è stato realizzato in acciaio inossidabile. In tutti gli altri casi, piatti insalubri grado di avere un impatto negativo sul corpo umano: sostanze tossiche rilascio

• quando riscaldato;
• Provoca grave allergia o intossicazione alimentare;
• Oxidize, con conseguente attivazione di sostanze nocive.

Naturalmente, al momento di scegliere qualsiasi utensili dovrebbe prestare attenzione non solo sul materiale di cui è fatto, ma anche sulla composizione, che di solito è indicato sulle etichette. Ad esempio, un acciaio inossidabile di bassa qualità può contenere nichel, che quando il cibo riscaldato gli conferisce un gusto metallico.

In quello che i piatti si può e non si può cuocere il cibo ^

ghisa pentole di ferro: i benefici ei rischi

Articoli di ferro è meglio utilizzato per la frittura o la cottura, perché il cibo non si attacca, e il materialeè rispettoso dell'ambiente e con il tempo diventa solo più forte e più sicuro.

Alluminio Pentole: danno o beneficio

È questo recipiente è considerato il più dannoso, perché quando riscaldato alloca attivamente ioni metallici. Sotto l'influenza di acidi contenuti nel latte o in qualsiasi altro prodotto, l'alluminio passa nel cibo.

In tali padelle è severamente vietato per friggere e cuocere minestre o verdure. L'uso quotidiano di utensili in alluminio spesso porta all'avvelenamento da cibo.utensili

rame: i benefici ei rischi

Realizzato in pentole di rame è innocuo per il corpo, perché anche se i suoi ioni entrare in esso, sono molto rapidamente rimosso. Nonostante questo, ha un difetto significativo nella preparazione di frutta o verdura distrugge la maggior parte del rame in essi contenuti vitamine, e se c'è acido nella dieta, può unirsi con loro in risposta.

Harm vetro tagliato

più comune di persone di vetro taglio bere bevande, e in questo caso è considerato sicuro. Se immagazzina liquidi, inizia a rilasciare piombo, che in seguito danneggia il corpo.stoviglie

silicone: vantaggi e danni

Nonostante il fatto che il silicone comprende cromo, cobalto, rame e altri componenti di queste materie teglie possono essere utilizzati con sicurezza: grazie a tecnologie specifiche e requisiti che si applicano alla produzione di tali utensili, rilascio di sostanze nocivesotto l'influenza della temperatura non si verifica.

Enamelware: benefici e danni

Inizialmente enamelware creata proprio per proteggere contro la penetrazione di ioni metallici nel cibo, ma tutto dipende dai colori di rivestimento: per esempio, la sicurezza è considerata blu, nero, crema, bianco o grigio-blu, mada una tonalità rossa, gialla o marrone è degno di nota - contengono molti coloranti e hanno proprietà protettive basse.argenteria

: i benefici ei rischi da tempo

utensili in argento, è stato considerato il migliore: non è solo bella, ma anche uccidere tutti i tipi di batteri, impedendo loro di entrare nel corpo umano. Più di recente, alcuni media hanno riferito che il metallo non è in grado di mantenere gli elementi utili e rimuovere nocivi, ma non v'è alcuna prova diretta di questo. Cosa è dannoso per gli utensili in polipropilene stoviglie

plastica presenta tre gradi di resistenza al calore - alta, media e bassa. Nel primo caso si riferisce a contenitori per alimenti che possono essere inseriti nel forno a microonde, e tutto il resto - tutti i tipi di vasche, coppe, forchette, cucchiai, eccindipendentemente dalla capacità di resistere alle alte temperature, piatti caldi in tali contenitori è sconsigliato in quanto la plastica potrebbe sciogliersi e sprigionare elementi nocivi alle alte temperature.

piatti polipropilene, inoltre, non possono essere utilizzati per la conservazione degli alimenti.

pentolame in acciaio inossidabile( acciaio inossidabile) e l'uso di utensili in acciaio

nocivi possono essere utilizzate in modo sicuro per friggere e zuppe cottura, ma mantenere il cibo in esso non può essere, perché è in grado di allocare il nichel, penetrando il cibo.

utensili in argento tedeschi

Per molti secoli i prodotti d'argento tedesca sono molto popolari, e non è vana: nonostante il fatto che sono fatti di una lega di rame e nichel sulla salute umana sono sicuri - giusto in tempo per eliminarli dal raid.

Peltro

In generale, lo stagno ware è sicuro, ma se contiene impurità di piombo, da cui casualmente scurisce dal suo uso sono meglio abbandonata.

vetro pentole ceramica fatta di ceramiche da tavola è innocuo solo nel caso in cui non v'è alcuna fessurazione e scheggiature, o il corpo può immettere i sali di metalli pesanti. Inoltre, all'interno delle piastre di materiale possono essere disegni, vernice depositata contenenti piombo, quindi non è adatto per l'uso previsto.

zincato utensili

Tali piatti non sono adatti per il trattamento termico di prodotti comeuna volta riscaldato, rilascia lo zinco. Mantenere il cibo in esso non è necessario per gli stessi motivi.

pentolame con rivestimento in Teflon Teflon

ora coprono non solo le pentole, ma anche altri utensili da cucina, ma se c'è una violazione dell'integrità del rivestimento, da tali piatti è meglio per sbarazzarsi di, perché provoca lo sviluppo di obesità e cancro.

melamina stoviglie

Se una ciotola è danneggiato, inizia a produrre un veleno pericoloso - formaldeide. In questo caso, deve essere abbandonato. Inoltre, non è adatto per friggere o cucinare.

piatti in ceramica: il danno e beneficio

A differenza di Teflon termolonom pentole è più innocuo perchéil suo impatto negativo sulla salute umana in alcun modo confermato, inoltre, può essere riscaldato a 400 gradi o più.

Bicchiere: danno o beneficio

Come contenitori in ceramica, contenitori per la cottura, tazze e lastre di vetro non porterà alcun danno per la salute, perché è prodotto senza l'uso di un impatto negativo sul l'elemento umano.

acrilico stoviglie

Se non riscaldare il cibo in un utensile, è completamente sicuro. Diversamente piatti monouso nocivi, può essere utilizzato più volte, e in questo vince ovviamente.piatti

ciò che non sono dannosi per la salute

considerato più dannoso ware placcato, perchécontiene nichel, ma è il più comune. Cook e conservare il cibo migliore in contenitori realizzati con i seguenti materiali:

• argilla;
• Ghisa;
• in acciaio inox( che lasciare i piatti per un lungo periodo non può essere).

Quali pentole è dannoso per la salute: parere medico ^

Oggi si è rivelata solo danneggiare pentole antiaderenti, anche nel corso del tempo perde le sue proprietà e inizia a produrre un sacco di sostanze nocive.

Per evitare ciò, si consiglia di preparare soltanto in recipienti di cottura che sono fatti da materiali ecologici, non contengono impurità nocive.