mais
è una pianta annuale della famiglia dei cereali. Forma un potente sistema di radici pelose e un gambo non meno potente, che può raggiungere i 4-6 m di altezza. Lo stelo termina con una frusta di fiori maschili. Le infiorescenze femminili portano solo fasci di filamenti-stimmi. Si trovano nei wrapper nella parte inferiore degli steli. In questi involucri si formano pannocchie.
Può sembrare strano, ma il mais cresce anche nella regione nord-occidentale e dà la maturazione della cera del latte. Nell'estate secca e calda di tali orecchie è possibile ottenere fino a 6-8 pezzi da ogni pianta.
All'inizio del nord-ovest, le varietà a maturazione precoce, per lo più piccole, sono le migliori. Ma cresce anche il mais decorativo, che raggiunge i 3 metri di altezza, con un gambo rosso porpora o rosso scuro e grani belli e multicolori. Caratteristiche di coltivazione
mais possono essere coltivate in cultura come una manovella, che protegge le piante più delicate dai venti freddi o coprire posti sgradevoli sul sito, come il compost heap. Ma anche quando si pianta il grano, deve essere sotto la copertura di edifici o arbusti dal freddo vento del nord.
Che cosa piace al mais? Calore, sole, terreno fertile, possono crescere su terreni sabbiosi argillosi, terreni limosi o su torbiere. Preferisce terreni con una reazione neutra, ma cresce anche su terreni debolmente acidi. Su suoli poveri, mais podzolic e aspro può crescere, se prima di atterrare nel terreno per fare un barattolo litro di dolomite o due volte tanto ceneri per piantare metro quadrato, in aggiunta, 1/2 di benne humus sotto ogni sedile o humus barattolo litro sotto ogni impianto.
Nel nord-ovest, è meglio coltivare mais attraverso le piantine. Non dovrebbe essere seminato cereali troppo presto germinano rapidamente e crescono rapidamente e possono essere trapiantate piante in terreno aperto solo dopo gelate primaverili bypassato. Il momento migliore per la semina in una serra o in contenitori da mezzo litro in un appartamento è a metà maggio. Le piantine coltivate possono essere piantati in piena terra a metà giugno a Schema 40 x 40 cm Si noti che il mais -. Termofili e muore a -1 gradi. In caso di gelate tardive, la semina del mais dovrebbe essere coperta con lutrasil.
possibile seminare il mais proprio nel metodo di piazza-cluster terreno aperto di Schema 70 x 70 cm, ma in ogni appena 3-4 grano asciutto anche mettere ad una profondità di 5-7 cm. Questo può essere fatto quando il terreno a questa profondità, si scalda12 gradi. Nel terreno più freddo, i semi possono marcire, soprattutto se sono immersi in acqua prima della semina.
Le semine di mais dovrebbero essere coperte con un film prima dell'emergenza. Una volta che i semenzali appaiono, il film dovrebbe essere tirato sull'arco. Quando il mais cresce nel film, dovrebbe essere rimosso, e sopra le piante mettere il lutrasil per proteggere il grano dal gelo. Il mais viene seminato a metà maggio. Prima che l'apparizione degli stimmi richieda solitamente 60 giorni dopo l'emergenza. Dopo questo, ci vorranno altri 30 giorni affinché le pannocchie crescano fino alla maturazione del latte. Qui sono mangiati, crudi. Specialmente deliziose pannocchie di zucchero di mais.
Per ottenere un buon raccolto, il mais deve essere alimentato nel periodo iniziale dell'infusione di crescita delle infestanti. Un'unica alimentazione è sufficiente se le foglie verdi e il grano crescono bene. Se rimane indietro nella crescita e le foglie sono leggere, somministrare 2 concimazioni con un intervallo di 10-14 giorni. Basta versare sotto ogni pianta un secchio d'infestante, diluito a metà con acqua. Al momento della comparsa di una pannocchia alla fine del gambo, dare fertilizzanti con fertilizzanti minerali: 3 cucchiai.cucchiai di qualsiasi fertilizzante complesso contenente azoto, fosforo e potassio, per 10 litri di acqua. Aggiungere in ogni secchio 2 cucchiaini di fertilizzante "Uniflor-micro".Non è necessario annaffiare il grano, è resistente alla siccità.Se le foglie di mais appaiono marrone bar-arrugginito, un paio di volte sufficiente a intervalli di 10 giorni per spruzzare il suo "fitosporin".Il mais
è una delle più antiche piante alimentari in America. In Europa, ha portato Colombo, in Russia, lo stesso grano è caduto relativamente di recente, nel secolo X1X.Ha ricevuto molto rapidamente la più ampia distribuzione in Asia centrale, Transcaucasia e Moldavia. Il mais è ampiamente utilizzato in Ucraina e nelle regioni meridionali della Russia.
I prodotti del mais hanno una proprietà notevole: espellono il colesterolo dal corpo. Negli Stati Uniti, ad esempio, la farina di mais è necessariamente inclusa in tutti i prodotti dolciari. Gli stigmi di mais
sono ampiamente utilizzati nell'industria medica. L'enorme parte del mais fuori terra è un alimento eccellente per il bestiame.
Scrivo mais sotto forma di porridge, purè di patate, zuppe, pancake, pannocchie bollite, cereali in scatola, bastoncini dell'aria. Ma il piatto più delizioso sono le pannocchie crude di maturazione di cera lattea.