Dimana Omega-3 terkandung: sumber asam lemak, ikan dan produk lainnya dengan isinya

Omega-3 adalah asam lemak, yang juga disebut polyunsaturated. Zat ini tidak bisa diganti dengan yang lainnya. Mereka tidak dapat disintesis oleh tubuh mereka sendiri, jadi mereka perlu diisi ulang dari luar. Omega-3 - beberapa zat independen dengan struktur dan pengaruhnya pada tubuh.

Dimana Omega-3 terkandung? Makanan apa yang perlu dimakan, dan dalam bentuk apa, untuk menjenuhkan tubuh dengan asam tak jenuh ganda?

Ilmuwan mengetahui sepuluh asam lemak. Dari jumlah tersebut, hanya empat yang sangat penting: asam docosa-zesenoat

1. ;
2. alfa-linolenat;
3. adalah eicosapentaenoic;
4. adalah pra-teduh.

Mereka ditemukan dalam produk tumbuhan dan hewan.

Sumber asam lemak Omega-3

Produk utama dengan asam ini adalah ikan. Namun, ketika menggoreng, struktur asam dihancurkan, oleh karena itu, untuk mengisi cadangan Omega-3 di dalam tubuh, lebih baik mengonsumsi ikan asin sedikit. Menariknya, tidak perlu memilih varietas ikan yang sangat indah, seperti ikan trout, cod, halibut - ikan haring yang cukup umum.

Hampir semua omega-3 di makarel. Hal ini diikuti oleh herring, kemudian salmon, tuna, cod, halibut. Juga membanggakan ketersediaan asam lemak jenis ini adalah makanan laut. Terutama udang.

Seratus gram ikan per hari sudah cukup untuk melengkapi tubuh dengan tarif harian. Penggunaan ikan dua kali seminggu akan meningkatkan kesehatan dan memperbaiki tubuh Anda.

Asam omega-3 sedikit banyak jumlahnya, tapi ada pada daging ternak, telur dan minyak nabati.

Sumber Omega-3 lainnya adalah:

1. Beans;
2. Hijau;Kedelai
3. ;
4. Embrio gandum dan gandum;Kubis
5. ;
6. Courgettes.

Tingkat konsumsi

Seseorang membutuhkan sekitar dua setengah gram Omega-3 per hari. Lebih baik kalau dari ikan laut. Ada lebih banyak dari mereka. Ikan, tumbuh di lahan pertanian, kaya akan asam tidak bisa membanggakan. Kandungan pada ikan Omega-3 menurun dengan menggoreng. Jadi, metode memasak lebih baik pilih lebih hemat.

Anda juga bisa mengisi stok jika mengkonsumsi 5-10 kenari per hari. Atau tambahkan satu sendok teh biji rami ke makanan Anda. Baurkan diri dengan makanan dalam minyak sayur - dan masalah dengan Omega-3 Anda akan hilang dengan sendirinya.

Sekitar 25% komposisi asam saat tertelan hilang. Untuk alasan ini, produsen memproduksi minyak ikan dalam bentuk kapsul. Mereka mulai menyelesaikan, hanya menemukan diri mereka di usus.

Asam lemak sangat penting bagi wanita pada masa postpartum. Mereka akan membantu mengatasi depresi. Orang tua akan diperkuat oleh kemampuan mental.

Gejala kekurangan Omega-3 di tubuh

1. Masalah kulit - kekeringan dan gatal.
2. Rambut dan kuku pecah.
3. Kelemahan dan kelelahan. Konstipasi
4. .
5. Otot terasa sakit;
6. Menurunkan kekebalan tubuh.
7. Depressive state.
8. Ketiadaan dan kelupaan.

Kelebihan pada tubuh Omega-3

Orang dengan penyakit perut dan usus harus berhati-hati dengan makanan berlemak. Bisa merusak tubuh, bahkan menyebabkan perdarahan internal.

Orang sehat berlebihan dengan konsumsi asam ini akhir-akhir ini tidak akan berhasil. Kami tidak memiliki banyak ikan, makanan laut juga, dan di semua produk makanan lainnya, Omega-3 tidak begitu banyak.

Jika, bagaimanapun, Anda makan berlebihan Omega-3, maka itu mengancam Anda dengan koagulilitas darah, pendarahan dan tekanan darah rendah. Potongan dangkal bisa menjadi masalah nyata.

Beberapa tip

Asam lemak omega-3 dihancurkan oleh paparan sinar matahari, oksigen dan suhu tinggi. Oleh karena itu, produk beserta isinya disimpan dalam wadah tertutup di tempat yang sejuk. Dan goreng mereka tidak dianjurkan.

Peran lemak untuk tubuh sulit untuk melebih-lebihkan. Mereka berfungsi sebagai perlindungan untuk semua organ dalam dan mencegah supercooling mereka. Berpartisipasi dalam pembaharuan sel kulit. Ini sudah cukup untuk menyadari pentingnya komponen ini.

Video-seleksi