Diet untuk pankreatitis dan kolesistitis: resep untuk hidangan dan daftar makanan yang bisa Anda makan

Pankreatitis dan kolesistitis menyiratkan bahwa seseorang akan selalu harus mengikuti diet dan melupakan beberapa produk yang lezat namun sangat berbahaya. Tabel nomor 5 cocok seperti pada kasus salah satu penyakit ini, dan saat dipasangkan.

Ini adalah ukuran yang diperlukan, tanpa perawatan diet tidak bisa menjadi asisten yang efektif dalam pemulihan. Berdasarkan produk susu, rendah karbohidrat dan lemak, diet dengan pankreatitis dan kolesistitis akan membantu tubuh sakit untuk menenangkan iritasi di dalamnya dan mulai bekerja normal.

Prinsip gizi adalah sebagai berikut:

1) Porsi kecil, tapi sering( 6 kali sehari).

2) Rezim suhu makanan sekitar 40oC.

3) Anda bisa makan tidak lebih dari 3 kg makanan per hari.

4) Sebagian besar harus produk protein.

5) Makanan, jika tidak digunakan segar, harus dimasak baik dikukus atau direbus.

dikecualikan:

1) Alkohol

2) Puff pastry

3) Rye dan roti segar, roti

4) Borsch, kaldu lemak, lemak babi

5) Okroshka

6) By-produk

7) Smoked

8) Susu sup

9)jagung, gandum dan biji-bijian millet

10) kubis, lobak, lobak, paprika, terong, bawang, bayam, bawang putih

11) Goreng

12 produk) kopi dan kakao( sawi putih bisa)

13) jamur dan sup

14), buah ara, anggur, tanggal

15) Es krim

16) lobak, mustard

Apa yang Anda bisa makan:

1) produk susu- rendah lemak atau rendah%

lemak 2) protein dari telur ayam - direbus atau orak-arik

3) sup pada sayuran atau daging cahaya kaldu

4) dikeringkan remah-remah roti

5) sumsum, bit, wortel, kentang, kacang polong, labu The,hijau

6) dimasak dan daging tanpa lemak dan ikan tanpa kulit

7) oat, gandum, beras, semolina bubur

8) bihun

9) buah( tidak asam, diperlukan untuk menggosok mereka pada parutan)

10) jus, compotes buah manisdan berry, pinggul kaldu, oat jelly, air mineral tanpa

gas 11) jelly

12) vegetasiminyak noe( setiap: zaitun, biji rami, rapeseed, bunga matahari, jagung)

13) teh dengan susu atau lemon

14) Butter - hanya makanan siap, tidak murni

15) sauerkraut, tidak asam

Resep dipankreatitis dan kolesistitis

1. Apel panggang: gunting bagian tengah apel, taburi dengan gula, panggang 180oC selama 30 menit.
2. Kentang-wortel haluskan tanpa minyak dan dengan sedikit tambahan garam dimasukkan ke dalam loyang, taburi dengan sedikit keju parut dari jenis padat. Selama 10 menit di oven. Ternyata casserolenya enak.
3. Dalam bubur semolina tambahkan irisan pisang, kocok dengan blender. Ini akan menjadi souffle pisang. Dalam
4. siap untuk menambahkan kismis oatmeal sedikit tersiram air panas.
5. Ikan mendidih( sebaiknya pollock), panggang, kilaapkan krim asam 10% dan taburi dengan bumbu zir dan peterseli dengan dill.15 menit.
6. Keju dalam oven: campurkan pasta dadih( dibuat dari 1 bungkus keju cottage) dengan setengah gelas gula pasir, telur, roti panggang( 0,5 sendok teh) dan segelas tepung. Masukkan sendok ke kertas roti, jaga jarak, masukkan ke dalam oven, putar dalam 10 menit dan masukkan ke nomor yang sama.
7. dadih, dicambuk dengan peach / aprikot atau pisang di blender bahkan tidak perlu menambahkan gula.
8. Zrazy steam: di dalam kentang tumbuk, daging sapi di luar tanah. Anda bisa memasak di multivark, jika disertakan dalam kit adalah tempat berdiri untuk kapal uap.
9. Sekali lagi, ambil blender, giling di dalamnya berbeda buah yang diijinkan, lalu tambahkan yogurt rendah kalori, aduk.
10. Ada banyak makanan yang berbeda diperbolehkan, yang semua orang tahu, tapi untuk beberapa alasan lupa: kroket ikan, semolina puding, kaldu ayam, roti sayuran, saus apel, zucchini direbus. Konsumsi kefir ke dalam sehari-hari, Anda bisa dengan kue kering, roti panggang.

Video terkait dari artikel