Piring pada penyakit jantung, ginjal, hipertensi
Boneka buatan
Produk yang dibutuhkan: 200 g apel, 30 g kismis, 60 g keju cottage, 10 g mentega, 1 kuning telur, 5 g semolina, 30 g krim asam, 15 g gula pasir.
Metode persiapan. Usap keju cottage, campurkan dengan semolina dan kismis, 10 g gula, kuning telur, mentega cair dan inti apel. Dengan apel memotong bagian atas, potong inti, tuangkan massa dadih dan panggang. Sajikan ke meja dengan krim asam dan gula bubuk.
Casserole dengan sayuran dan buah-buahan
Produk yang dibutuhkan: 100 g apel, 20 g kismis, 20 g buah ara, 50 g keju cottage, 1 butir telur, 15 g mentega, 10 g gula pasir, 5 g semolina, 35 g wortel, 25 g bayam, 30 g krim asam.
Metode persiapan. Panaskan wortel dan aduk dengan 10 g minyak dan sedikit air sampai siap. Kemudian tambahkan bayam dan padamkan lagi 5 menit. Kemudian campurkan dengan irisan apel-
mi, buah ara, 1/2 butir telur. Selama memadamkan, bersihkan keju cottage melalui saringan, campurkan dengan croup dan gula, paruh kedua telur dan kismis. Lumasi cetakan dengan minyak dan tuang ke dalam beberapa lapisan( bergantian) terlebih dulu dengan dadih, lalu dengan buah, luruskan bagian atas, tuangkan minyak dan panggang. Sajikan dengan krim asam.
Soufflé dengan aprikot dan kacang-kacangan
Produk yang perlu: 100 g dadih, 10 g semolina, 1/2 butir telur, 15 g gula pasir, 20 g susu, 30 g aprikot, 25 g kenet kupas, 10 g mentega, 30 g krim asam.
Metode persiapan. Kupas kacang dan tambahkan aprikot cincang halus dan dadih( disiapkan dengan cara yang sama seperti resep souffle "Tepian" curd souffle. Kemudian campurkan semuanya, tuangkan ke dalam cetakan, oleskan, dan panggang. Untuk menyajikan meja dengan krim asam.
Panggangan dengan keju dan kacang panggang
Produk yang perlu: 60 g plum, 60 g dadih, 1 kuning telur, 5 g semolina, 10 g gula pasir, 25 g kenet dikupas, 50 g krim asam, 3 g mentega.
Metode persiapan. Dengan air dingin rebus rendam plum, lepaskan batu itu. Usap melalui saringan dengan mash, campurkan dengan croup, kuning telur, gula pasir, cincang halus dan kenari panggang. Dengan barang massal ini dipanggang dan dipanggang dalam oven( tambahkan sedikit air) ke dalam penggorengan, diminyaki dengan mentega. Krim asam setengah asam, tuangkan plum dan sajikan ke meja.