Pengobatan gastritis dan kolitis

Gastritis adalah penyakit yang cukup umum yang tidak bergantung pada usia. Hal ini terkait dengan peradangan pada mukosa lambung. Penyebab gastritis beragam. Mungkin Anda membebani perut Anda dengan pengemis yang terlalu tajam, terlalu panas atau dingin, terlibat dalam kerakusan. Perkembangan penyakit ini dapat difasilitasi oleh keracunan dengan produk berkualitas rendah( dimasak dengan kurang, tidak cukup dimasak atau dipanggang), serta zat beracun atau alkohol. Gastritis akut bisa masuk ke bentuk kronis dan disertai penyakit usus, hati, kantung empedu. Komplikasi serius dari gastritis kronis dapat menyebabkan ulkus gastrik dan ulkus duodenum, dalam kasus yang jarang terjadi - sampai anemia.

Jika Anda menderita gastritis kronis dan gastritis dengan keasaman asam lambung yang berkurang, kolitis atau enterokolitis kronis, Anda harus menggabungkan perawatan susu dengan diet yang mencakup produk yang tidak mengganggu mukosa lambung dan membantu memulihkan fungsi perut normal. Untuk semua penyakit ini, Anda sebaiknya tidak menggunakan bumbu pedas dan rempah-rempah( lada, bawang putih, bawang merah dalam bentuk mentah, mustard, lobak, bumbu cuka, saus pedas), sayuran asin dan acar, buah-buahan, daging asap dan produk ikan, lobak, swede, lobak, coklat kemangi, melon, plum, aprikot, apel, buah beri.

Gastrites dan kolitis diobati dengan susu untuk waktu yang lama dan tidak berarti tidak berhasil. Penyakit saluran pencernaan ini terdiri dari dua jenis: dapat disertai dengan keasaman asam lambung yang menurun, atau, sebaliknya, meningkat. Dalam kasus pertama, obat yang Anda minum sebaiknya membantu meningkatkan sekresi jus lambung. Itulah sebabnya kami menyarankan untuk mengobati gastritis atau kolitis dengan susu sapi atau kambing dingin.

Salah satu metode paling sederhana adalah siang hari, Anda minum 2 sampai 3 gelas susu yang didinginkan sampai 12-15 ° C beberapa menit sebelum makan berikutnya. Namun, perawatan semacam itu cukup panjang, dan kami merekomendasikan hal ini kepada orang-orang yang menderita bentuk kronis dari penyakit lambung ini. Asupan teratur susu dingin dalam jumlah kecil sebelum makan memperbaiki pencernaan dan memiliki efek menguntungkan pada lingkungan asam organ pencernaan.

Dengan toleransi madu yang baik, Anda bisa menambahkannya ke susu saat mengobati gastritis atau kolitis. Satu sendok teh madu meleleh tambahkan setengah cangkir susu sapi atau kambing panas, dinginkan campurannya menjadi 12 -15 ° C dan ambil 2 - 3 kali sehari selama 1 jam sebelum makan. Minuman ini dengan baik menghilangkan fenomena yang menyakitkan dan mencegah terjadinya sembelit. Jika sebaliknya, Anda menderita kolitis atau gastritis dengan keasaman tinggi dari jus lambung, Anda bisa menggunakan campuran susu sapi atau kambing segar dengan madu( 1 sendok makan per 1 gelas susu), tapi susu harus selalu hangat.sampai 30 - 32 ° C).Kami menyarankan untuk minum obat ini 1 jam sebelum makan 1 sampai 2 kali sehari. Durasi pengobatan sekitar dua bulan.

Metode yang banyak digunakan di Rusia, terutama di daerah pusat dan di band tengah, bagus untuk pengobatan gastritis. Bentuk kronis dari gastritis diobati dengan campuran susu sapi cair dan jus wortel segar dari varietas sangat manis yang kaya akan karoten. Untuk 1/2 cangkir susu cair, ambil 1/4 cangkir jus wortel segar, ambil campuran di pagi hari, 1 jam sebelum sarapan pagi. Setelah minum, paling baik berbaring selama 20 - 30 menit. Lanjutkan pengobatan selama 6 sampai 8 minggu.

Berikut adalah perkiraan komposisi diet terapeutik , yang kami sarankan untuk mematuhi orang-orang yang menderita penyakit kronis dari penyakit lambung. Perlu dicatat bahwa meskipun seperangkat produk yang direkomendasikan untuk penggunaan bersifat universal, setiap penyakit bervariasi dalam berbagai cara, tolerabilitasnya, termasuk susu, tidak seragam. Karena itu, sebaiknya Anda berkonsultasi dahulu dengan dokter yang memantau jalannya penyakit Anda. Ini akan membantu untuk akhirnya memutuskan apa yang akan tetap ada dalam makanan harian Anda, dan apa yang bisa diganti. Sarapan

- 100 gram roti gandum( sebaiknya dikeringkan), salad tomat segar matang dengan krim non-asam, telur goreng, 1 cangkir susu yang dikerutkan.

Sarapan kedua - roti gandum dengan biskuit mentega atau biskuit, 1/2 cangkir kefir.

Makan siang - sup nasi susu dengan labu, bubur soba dengan mentega, 50 g roti putih kering, susu jelly.

Snack - telur dadar manis pada susu, teh atau kopi dengan susu.

Makan malam

- 250 g krim asam dengan krim asam, 1 cangkir kefir. Sarapan

- 100 gram roti gandum( kering), kentang tumbuk dengan potongan ikan rebus dari varietas rendah lemak, teh dengan susu.

Sarapan kedua - 150 g keju cottage rendah lemak dengan krim asam, susu dengan madu.

Makan siang - sup susu dengan sohun atau nasi, 100 g roti gandum, 100-150 g ayam rebus atau steak ayam, 1/2 cangkir ryazhenka atau varenets.

Snack - sandwich yang terbuat dari roti gandum dengan mentega dan keju ringan, milk jelly. Makan malam

- 150-200 g kembang kol rebus, 50 gram roti gandum, 100-150 g kentang tumbuk, 100 g ayam rebus, 1 gelas susu curdled.

Sarapan - bubur gandum( crumbly), 50 g roti gandum, potongan daging kukus dari daging rendah lemak, 1 gelas susu.

Sarapan kedua - mousse buah dengan biskuit atau biskuit, 1/2 cangkir kefir.

Makan siang - sup sayuran, asinan kubis dengan susu asam, 100 g roti gandum, 10 g mentega.

Snack - keju cottage atau keju curd terasa manis, kopi dengan susu.

Dinner - bihun direbus dengan bakso daging sapi tanpa lemak atau daging sapi muda, 100 g roti gandum, 1 gelas susu yang dikerutkan atau susu panggang yang difermentasi.

Sarapan - pancake, dimasak dalam susu utuh, teh atau kopi dengan susu dan gula.

Sarapan kedua - telur dadar keju, irisan roti gandum, 1 gelas susu.

Makan siang - sup mie, bubur soba dengan mentega, sepotong ayam rebus, 1 cangkir ryazhenka atau varenets.

Snack - kacang dari semolina, teh manis dengan lemon. Makan malam

- salad dari wortel rebus dan kembang kol, 50 g roti gandum, keju cottage rendah lemak dengan gula, 1 cangkir kefir.

Sarapan - bubur semolina, 1 telur rebus, 50 g roti gandum, 5 g mentega, salad wortel rebus rebus dengan keju, 1 cangkir yogurt.

Sarapan kedua - keju cottage rendah lemak dengan krim asam, buah dan berry jelly.

Makan siang - sup kentang susu, 50 g roti gandum, pasta rebus, 50 g daging sapi rendah lemak, 1/2 cangkir kefir.

Snack - telur dadar manis, yogurt atau krim. Makan malam

- haluskan dari labu rebus, 100 g roti gandum, kentang tumbuk dengan susu, 1 cangkir susu yang dikerutkan.

Sarapan - kentang tumbuk dalam susu, bakso atau bakso yang terbuat dari daging sapi rendah lemak, 50 g roti gandum, 1 gelas susu.

Sarapan kedua adalah jus wortel dengan krim.

Makan siang - sup susu dengan oatmeal, uap potongan ayam, 100 g roti gandum, bit tumbuk dan pure wortel, teh manis tidak manis.

Snack - 1 telur rebus, 1 gelas susu. Makan siang

- salad dari kembang kol rebus, sepotong ayam rebus atau ayam uap dari ayam, 50 g roti gandum, susu jeli. Sarapan

- 100 gram roti gandum, sosis atau sosis kecil sarang dengan saus susu, bubur soba dengan mudah, 1 cangkir yogurt.

Sarapan kedua - telur goreng, teh manis tidak kuat.

Makan siang - nasi atau sohun sup dengan kaldu daging tipis, 100 g roti gandum, kentang tumbuk, 100 g ikan bersoda rebus, 1 cangkir ryazhenka atau varenets.

Snack - krim keju dengan gula, 1/2 cangkir susu. Makan malam

- 50 gram roti gandum, sajian sayuran rebus( kecuali kubis putih), bubur susu beras, 1 cangkir kefir.

Beberapa resep untuk hidangan diet terapeutik, yang sangat diperlukan untuk pemulihan yang cepat. Menu mencakup produk susu dan susu yang Anda butuhkan selama periode ini.

Untuk makan siang Anda bisa menyajikan sup kentang susu. Kombinasi susu dan kentang akan mempengaruhi keadaan perut Anda dan tidak akan menyebabkan iritasi pada selaput lendir. Untuk menyiapkan sajian ini, ambil 2 cangkir susu, 2 kentang sedang, 1 sdm.l.bihun, 1 sdt.mentega, sedikit garam. Kentang bilas dengan baik, bersihkan, potong semua mata dan bintik hitam, potong-potong atau kubus kecil dan rebus di air. Dalam susu panas rebus, masukkan sohun, masak selama 10 menit, lalu tambahkan kentang rebus, sekali lagi didihkan, dibumbui dengan garam dan mentega.

Hidangan ketiga atau teh sore bisa merekomendasikan milk jelly. Makanan ini sangat baik ditoleransi dengan penyakit lambung. Selain itu, bisa dikonsumsi orang yang menderita diare. Susu jelly disiapkan dari 200 g susu, 1 sdm.l.pati, 1 sdm.l.gula, 2 sdml.kaldu anjing mawarSusu didihkan dengan api kecil, tambahkan kaldu mawar liar dan tepung encer dalam air, rebus bersama dengan pati. Setelah ini, tuangkan gula dan aduk campurannya. Sajikan kisel dingin.