Radis

- silangan. Menurut asal mereka, varietas lobak itu termasuk dalam beberapa kelompok - Eropa, Cina dan Jepang. Lobak - tanaman akar tahunan, ditandai dengan kematangan awal dan tahan dingin. Daun Rosette semi-berdiri, sering terbentang luas. Daunnya sangat atau sedikit terbagi. Bunganya berwarna putih, ungu muda atau pink. Inflorescence - kuas, buah - polong. Akarnya kecil, beratnya 50-60 g, matang pada varietas awal pada hari ke 20 - 30 setelah kemunculan bibit, pada akhir 40-50 hari. Untuk pertumbuhan musim dingin dan musim semi dalam kondisi dalam ruangan, sebaiknya gunakan varietas terutama dengan tanaman akar bulat dan periode pengembangan yang pendek, seperti Pink-red dengan ujung putih, Teplichny, Gribovsky, Novinka, Zarya. Untuk musim gugur, yang terbaik adalah es Dungan dan Icy.

♦ Akomodasi. Sebelum munculnya pot atau kotak harus berada di ruangan pada suhu +15 - +20 ° C.Segera setelah bibit muncul, wadah dengan tanaman terkena jendela air dingin dengan suhu +8 - + 10 ° C.Pada saat ini, bibitnya mengeras. Dengan munculnya daun asli, suhu naik menjadi +15 - +18 ° C di siang hari, dan pada malam hari tetap sama. Dengan kenaikan suhu di ruangan lebih dari +20 ° C, tanaman tunas dan tidak membentuk tanaman akar.

♦ Perawatan. Untuk budidaya lobak dalam kondisi kamar, tanah yang kaya humus digunakan, adalah mungkin untuk mengambil lahan kebun sayur biasa dengan penambahan humus dan gambut dengan perbandingan 2: 1: 1.Substrat harus sedikit asam atau netral. Pot untuk menabur atau kotak harus memiliki ketinggian minimal 12-15 cm. Pembibitan biji lobak dilakukan pada kedalaman 0,4 - 0,5 cm dari bulan Oktober sampai April.

Petugas truk berpengalaman untuk pembibitan dalam kondisi indoor tanaman pertama dilakukan pada akhir Desember - paruh pertama bulan Januari. Penyiraman bersifat moderat, tidak memungkinkan pengeringan koma tanah. Pada awal pembentukan akar, kami merekomendasikan menambahkan pupuk cair konsentrat "Pelangi".

♦ Hama dan penyakit - kutu silang, lalat kubis. Dengan kadar air yang tinggi dari substrat, bibit tersebut dibunuh oleh kaki hitam dan embun tepung.

♦ Reproduksi - dengan biji. Aplikasi

LATUS

digunakan secara tertulis dalam bentuk mentah. Hal ini memungkinkan Anda untuk sepenuhnya menggunakan vitamin B dan vitamin C yang tersedia, serta garam potassium, magnesium dan kalsium.

Rasa lobak yang tajam meningkatkan pencernaan yang lebih baik. Lobak berfungsi sebagai lauk yang bagus untuk daging, disajikan dengan garam dan mentega atau salad yang disiapkan darinya.

Anodise dari lobak dan keju

300 gram parutan lobak dan digiling dengan 100 g mentega dan keju lembut( 100 g keju olahan).Tambahkan daun bawang cincang dan garam. Buang pada roti. Pengurapan ini sangat berguna bagi anak-anak.

Sejak zaman kuno di India, Cina, Yunani, lobak telah digunakan sebagai obat.

Dalam 100 gram akar lobak mengandung sekitar 15-45 mg% vitamin C, 0,05 mg% - B1, B2, E dan lainnya. Efek terapeutik lobak dicatat dalam cholelithiasis, pilek.