Resep selai dari lemon: resep sederhana untuk selai yang bisa Anda lakukan sepanjang tahun

Kemacetan ini dapat dengan aman dikaitkan dengan salah satu yang paling tidak biasa. Dengan komposisinya, tidak ada buah yang lebih berguna daripada lemon. Benar, hanya sedikit orang yang berani memakannya mentah. Lemon digunakan sebagai zat penyembuhan untuk berbagai penyakit. Dan dalam memasak tanpa lemon itu tidak mungkin dilakukan.

Lemon selai, resep yang akan kami berikan - kombinasi rasa dan warna yang menakjubkan. Ini menjaga semua kualitas berharga dari jeruk ini. Ini adalah cadangan sejati dari kelincahan dan kesehatan.

Sulit menemukan buah vitamin C yang lebih kaya. Hal ini juga nyaman bahwa selai ini bisa dipersiapkan sepanjang tahun, sehingga banyak orang tertarik dengan resepnya. Hari ini kami akan memberitahu Anda bagaimana dengan mudah dan mudah menyiapkan selai jeruk tersebut. Bahan Kemasan

Untuk selai yang Anda perlukan: 1 kilogram lemon, 1,5 kilogram gula pasir dan 2 gelas air. Lemon memilih tebal dengan kulit halus dan tipis.

Langkah demi langkah proses memasak

Pertama-tama, dengan lemon Anda perlu memotong semangat, dan masukkan lemon ke dalam air mendidih selama 20-25 menit. Sekarang bilas lemon di air dingin dan potong menjadi irisan. Perlahan keluarkan semua butiran dari lemon.

Tambahkan dua gelas air ke gula dan masak sirupnya. Potongan lemon masuk ke sirup dan didihkan dengan api kecil. Biarkan sirup dengan lemon membuat selai menjadi dingin. Kemudian ulangi prosedur ini lagi: pada api yang lambat bawa sirup dengan irisan lemon sampai mendidih.

Segera setelah itu Anda bisa meletakkan selai di kaleng dan tutup.

Kami memberi tahu Anda resep untuk selai tanpa aditif, sementara ada banyak variasi kelezatan dari lemon dengan berbagai aditif.

Jeruk selai juga diseduh dengan kacang-kacangan, kiwi dan buah-buahan lainnya dan bahkan sayuran.

Omong-omong, jangan membuang kulit lemon yang dipotong. Iris menjadi potongan tipis dan keringkan. Lipat ke dalam stoples dengan penutup yang pas. Kulit lemon banyak digunakan dalam memasak dan Anda akan memiliki persediaan Anda.

Resep video untuk selai jeruk

Jam dengan banyak gula:

Persiapan selai cepat:

Kemacetan lemon, oranye dan jahe:

Labu dan selai lemon: