Resep: kaki ayam di puff pastry, dipanggang dengan sayuran di oven

Kaki ayam, dipanggang dengan pastel puff, akan memungkinkan Anda memvariasikan meja Anda. Semua orang menyukai ayam. Hidangan apa yang tidak dimasak dari daging ayam. Fillet ayam yang paling banyak digunakan. Tapi jangan lupakan bagian-bagiannya yang lain. Dari paha ayam, sayap atau paha, Anda bisa memasak sejumlah piring yang luar biasa, tidak kurang halus dari pada fillet.

Kaki ayam di puff pastry, resep yang akan kami katakan, adalah salah satu masakan ini. Mereka akan menghias meja meriah.

Bahan

Paha ayam - 4 pcs, adonan puff - 400 g, brokoli - 100 g, champignons - 100 g, kacang hijau - 100 g, lada manis, mentega, daun bawang, garam, merica, rempah-rempah, minyak sayur, sayuran hijau. Persiapan

Pertama-tama, parut kaki ayam dengan garam dan merica dan goreng dengan minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.

Brokoli dikupas pada perbungaan, lada dan biji. Potong kacang dan cabai menjadi potongan kecil. Sayuran goreng dalam minyak sayur dengan bawang putih. Untuk sayuran, Anda bisa menambahkan bumbu sesuai selera. Kue Puff bisa dimasak sendiri, dan Anda bisa membeli barang siap pakai. Dengan tes selesai, tentu saja, kerumitannya kurang, apalagi karena ada banyak macam pastel puff sekarang.

Adonan digulung dalam bentuk persegi dan dipotong menjadi empat bagian. Potongan adonan harus sedemikian rupa sehingga Anda bisa membungkus kaki ayam di sana. Setiap bagian dilumuri mentega.

Kami meletakkan sayuran di atas potongan adonan, taruh satu kaki ayam ke atas satu kaki ayam dan kumpulkan kantong di sekitar tulang.

Bulu daun bawang dididihkan dengan air mendidih dan mengikat kantong di dekat batu.

Letakkan tas di atas lembaran dan masukkan ke dalam oven. Panggang di 200 derajat selama 20-25 menit.

Kita akan mendapatkan stik ayam di pastry puff. Hidangan ini terlihat sangat indah.

Di dalam tas Anda bisa memasukkan tidak hanya sayuran, tapi juga cincang halus dan kentang goreng atau kentang tumbuk dengan jamur. Dan Anda bisa membuat tas tanpa mengisi. Bungkus kaki ayam saja dengan adonan.

Video resep

Pilihan memasak yang cepat:

Kaki dengan kejutan:

Kaki dengan keju:

Kaki dipanggang dengan lemon: