Kue apel: resep panggang sederhana dan lezat

Pies dengan apple filling sangat beragam. Mereka dipersiapkan baik dari pasir, dan dari adonan ragi, keduanya tertutup dan terbuka. Kelebihan lainnya dari pai seperti itu adalah bahwa mereka dapat dipanggang setiap saat sepanjang tahun, karena kita memiliki banyak apel. Di musim dingin apel varietas musim dingin digunakan, dan di musim panas dan musim gugur sama sekali tidak ada masalah dengan hal itu: satu jenis apel segera menggantikan yang lain. Hari ini kami akan mengajari Anda bagaimana membuat pai apel yang luar biasa lezat.

Lush pie dari adonan ragi

Sekarang kita akan membuat kue dari adonan ragi.

Untuk ini kita membutuhkan bahan berikut: 4 cangkir tepung, 30gr.ragi segar, 1,5 gelas air, 0,5 gelas gula, ¼ sdt.garam, 3 sdm.sendok makan minyak sayur. Untuk mengisi anda butuh 3 apel dan 100 gr.gula.

Ini akan memakan waktu lama untuk menyiapkan kue seperti itu, tapi ada baiknya. Anda perlu mengambil mangkuk besar, tuangkan air hangat ke dalamnya, tambahkan garam dan gula dan masukkan ragi. Setelah ragi benar-benar larut dalam air, Anda perlu menuangkan minyak nabati dan dengan hati-hati tuangkan tepung, saring dulu. Uleni adonan. Adonan akan siap bila mudah dikupas dari jari.

Kemudian kita meletakkannya dalam mangkuk, dilapisi minyak sayur, tutup dengan serbet dan biarkan adonan naik. Bila naik dua kali, bisa dipotong.1/3 dari tes ditunda, dan sisanya digiling setebal 1-1,5 cm. Kami memasukkan adonan ke dalam panci dan membentuk sisinya.

Apel harus diparut dan dibumbui dengan gula. Siapkan campuran apel pada adonan, tingkatkan dan tutup adonan yang tersisa, membentuk "sosis".Panggang pai saat Anda membutuhkannya dua kali.

dengan cepat

Varian pai ini dari rangkaian "Tamu sudah berada di ambang pintu": dengan cepat, sementara para tamu membongkar sandal di koridor, ambil 3-5 butir telur, 1 gelas gula, 1 cangkir kefir, 0,5 sdt.soda, 3 cangkir tepung dan apel. Telur bersama gula mengalahkan mixer dalam busa, lalu tambahkan kefir dan soda. Selanjutnya, perlahan tambahkan tepung, uleni adonan hingga konsistensi krim asam kental.

Pan dilumasi dengan minyak, kami memotong apel yang dipotong dan mengisinya dengan adonan. Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-40 menit. Untuk memeriksa kesiapan pai, Anda perlu menusuknya dengan korek api.

Charlotte di

multivariat Bagi mereka yang tidak suka memasak, tapi suka memanjakan diri dengan sesuatu yang lezat, kami mengambil resep asli untuk charlotte apel, yang disiapkan secara multivariat.

Tugas Anda adalah membeli semua bahan yang diperlukan dan mengisinya dengan multivark. Anda akan membutuhkan: 1 cangkir tepung, 200 g mentega, semolina 1 gelas, gula 1 gelas, vanillin 1 sachet, baking powder dan, tentu saja, apel - sekitar 1,5 kg - mereka perlu digosok dengan parutan besar.

Semua bahan( kecuali apel dan minyak) harus diaduk untuk mendapatkan campuran kering.

Kemudian pasang multivarki di lapisan, apel bergantian dan campuran kering. Parut mentega di atas parutan. Itu sajaAnda bisa memanggang sampai siap dalam mode "Baking".Saat kue dimasak, biarkan hingga dingin sepenuhnya dan kemudian keluarkan dari cetakan.

Tip Berguna

• Semakin banyak apel, semakin lezat sajiannya.
• Untuk mencegah apel dari kulit menjadi hitam selama proses pemotongan, taburi dengan jus lemon.
• Agar telur bisa mengalahkan lebih baik, pre-cool mereka. Selama proses mencambuk, tambahkan sedikit garam.
• Anda tidak perlu memukul telur terlalu tebal dengan busa.
• Selalu melumasi cetakan dengan minyak.
• Saat memanggang di multivariat, jangan memutar kue. Waktu baking sekitar 60 menit.

Video Recipes

kue dua lapisan yang bisa dikawinkan dengan pengisian apel dan protein:

Tidak mudah: bahkan anak-anak pun bisa mengatasi resep ini.

Apple "Tartu Taten" adalah mahakarya seni kuliner. Kue

"Zaman Perak" - terasa lebih enak!